Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

"Гозба за стомак"

Па, смислили су друго име за рецепт)))

требало је 7 минута (само нешто!)

Зато волим Штебу, што она све ради брзо

[Аигул]

Аигул,

и све млеко кувам ноћу, на притиску 0,7 5 минута, пари до јутра.

Хвала вам!!! Заиста сам волео да тако кувам кашу.

И добио сам сос од јабука на штеби. Па сам пожелела домаћу мармеладу! ..
1 сат омекшао 2/3 шерпе сецканих јабука на 115 степени. И скоро све се већ омекшало, осим горњих, и нисам схватио да могу једноставно да мешам, а горњи би стигли ако их затворите. Па сам га укључио још сат времена. А јабуке су пуштене у сок и испало је превише течно за овај режим. Схтеба је ватрогасац, који покушава да организује задату температуру у чинији. Али шта ако је тачка кључања течности без притиска 100? Не можете скочити изнад главе
Ста сам ја Ишао сам у шетњу са малишанима
Враћајући се, мислим, шта да радим? ..

[Ната]

Ната, Направио сам кавијар од тикве, опрао га нормално, али након тога нисам почео да прекривам тигањ поклопцем, већ фолијом. Све ће издржати :)

[Аигул]

Аигул, Хвала вам!!! Заиста сам волео да тако кувам кашу.

Ох, како ми је неочекивано драго што ми се свидела метода, кувам са задовољством, ноћни начин кувања кашица смислила сам као лењ за себе, јер је било превише лено устајати ујутру на породиљском одсуству, а дете је спавало касно, желело је да спава ујутру

Какво одушевљење, овај Схтеба! Говеђа ребра се само топе на језику. Стандардни програм је месо, затим 2 сата грејања док се мој муж не врати кући са посла. Затим сам 3 минута на месу на 0,7 у резултујућој чорби кувао маароне - док се он пресвлачио и прао. Отклоните притисак и .... укусно!

[Екатерина2]

Екатерина2 , Потпуно се слажем - час схтеба, данас сам за сат и по скувао пире од боршча и грашка одличан и динстане котлете, једна од најисплативијих куповина овог цртаћа, презадовољан сам

Здраво, драги корисници Схтебоцхке! Годину дана касније, испао је додатни вентил, нисам обраћао пажњу на то како се држи, да ли је заиста изгубљен? каква му је то била везаност?

[Галас]

Галас, додатни вентил је шта?

Поред црног поклопца је из рупе испала ситница, не разумем како се држала

Такође нисам стварно разумео о каквом се вентилу ради ... чини ми се да се овај затвара када се притисак повећа ... зар не?

А ујутро сам се пробудио, почео да се спремам за посао и схватио да нећу имати времена за доручак.
Тада сам ољуштио поврће брзином муње: лук, шаргарепа, тиквице, паприка, кромпир. Брзо сам пржио лук у чинији, ту је шаргарепа на грубом ренде, ту су кромпир на коцкице, слатка паприка, тиквице на коцкице, со и бибер, мало млевене паприке и млевене суве вргање (око 0,5-1 кашичице). Додао сам парадајз на коцкице, затворен и куван у програму, где је приказана паприка, 15 минута (док сам трчао, прао сам се, облачио, сликао). Буквално сам додао 100 мл воде (како поврће не би изгорело у челичној посуди док сам остатак секао).
Као резултат тога, понео сам са собом сјајан паприкаш на посао !!!! Немате појма колико је то брзо и укусно! Само се запањи!

[Галас]

Галас, је ли дугачак штап? Мали вентил који блокира поклопац?
Тамо би требало да имате мали силиконски прстен, изгледа као да се изгубио
Погледајте везу, да ли је вентил?
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=362654.0

Не постоји прстен, али где је био са доње или горње стране поклопца? сада да купим нову насловницу?

Додато у среду, 05. октобра 2016. 14:10

Да, такав вентил, али нема прстена

[Галас]

Галас, доле је био прстен. Осврнете се по кухињи, можда ћете је пронаћи.

[Галас]

Галас, и како обично перете поклопац ове године?
Прстенови које можете купити одвојено, овде су једном засветлели.

Могло је да падне у тигањ, Маша, али где то можеш купити или не. поклопац попут сапуна или мислите да су компот и супа под једним? није обраћао пажњу и није растављао

[С-т]

Напиши С-т... Можете добити прстен од њих.

Хвала вам, био сам врло узнемирен и одвео је на одмор, желео сам да олакшам живот облегчу

[Галас]

Галас, И ја сам недавно, овај пловак излетео из поклопца заједно са прстеном. Истина, имао сам среће - нашао сам га на поду и, захваљујући помоћи С-т, ставио на своје место. Можда на фарми постоје силиконски прстенови одговарајуће величине?

Хвала вам, написали сте му, обећали да ћете помоћи)))

Девојке, а ми печемо млеко на умору, зар не? На којој температури и колико дуго? Ко је делио, молим вас. И даље. Да ли ће се скута од куваног млека правити са сувом киселом тестом? А онда сам купио пијачно млеко, али заборавио сам како се то ради. Пре сто година направио сам такав скут. Пре три дана сам од кефира направила скут по рецептури Машине (на чему сам јој веома захвална), па се испоставило да је скута невероватно укусна. Мекана, попут сирене масе, потпуно без зрна. Мој супруг се није ни сликао, одмах га је појео. Већ сам прерадио толико ствари, али још се не могу похвалити, не постоји начин да преузмем фотографију са телефона на рачунар.

Девојке, а ми печемо млеко на умору, зар не? На којој температури и колико дуго? Ко је делио, молим вас. И даље. Да ли ће се скута од куваног млека правити са сувом киселом тестом? А онда сам купио пијачно млеко, али заборавио сам како се то ради. Пре сто година направио сам такав скут. Пре три дана направила сам скут према рецепту Машине (на чему сам јој веома захвална) од кефира, па се испоставило да је скута невероватно укусна. Мекана, попут сирене масе, потпуно без зрна. Мој супруг се није ни сликао, одмах га је појео. Већ сам прерадио толико ствари, али још се не могу похвалити, не постоји начин да преузмем фотографију са телефона на рачунар.

Здраво.
Печено млеко правим на Успорених 88 степени 6-8 сати.

И пробајте овакву скуту

Природна скута од киселог млека (Омела)

[Подвала]

Подвала Надам се, хвала на одговору. Погледао сам рецепт за скут. У принципу сам то радио и раније, али једноставно се не сећам да ли сам пре тога кувао пијачно млеко или не. Само сам желео да га прокувам из сопственог разлога, још увек није познато како је тамо сипан / филтриран. Ако само пијем, онда бих, наравно, скувао. И тако мислим, да ли бактерије које су одговорне за ферментацију неће бити убијене кључањем. Такође желим касније да направим ферментисано печено млеко од печеног млека. Купио сам различите почетне културе, сада морам то да покушам.

[Пинки]

Пинки, у ДД1 има печено млеко

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=278949.0

За ДД2 бих ставио 90-92 г

Масх, хвала ти! Управо такав начин млека сам желео. Ставићу је за ноћ. Време да се не смањује? Па ипак, од куваног млека испашће се скут? Или да не ризикујете и прокључате?
И, иначе, ко мисли да је боље ферментирано печено млеко сувим ферментисаним млеком за ферментисано печено млеко или само павлаку. Колико укусније? Некада сам једноставно ферментирао павлаком, међутим, купио ме у продавници и испало је да је моје ферментисано печено млеко „гњидаво“. Да ли је од „добре“ павлаке, или од прегревања?

Време се не смањује

нема потребе да смањите време, јер неће кипети за 90 грама, али ће венути))

И, иначе, ко мисли да је боље ферментирано печено млеко сувим ферментисаним млеком за ферментисано печено млеко или само павлаку. Колико укусније? Некада сам једноставно ферментирао павлаком, међутим, купио ме у продавници и испало је да је моје ферментисано печено млеко „гњидаво“. Да ли је од „добре“ павлаке, или од прегревања?

Снотти се испоставило да су се тамо погрешне бактерије развеле. Мислим да је боље то радити суво. Ја сам као мајка направила предјело од јогурта и испало је врло укусно

Маша, хвала на консултацијама.Урадићу то на сувом киселом тесту. После тог „шмркавог“ резултата, нагло нерадо производим такво млеко, а мој муж веома поштује ферментисано печено млеко, па ћу поново почети да експериментишем.
Да, правио сам кефир скуту по вашем рецепту и овај пут сам у кефир убацио сонду, желео сам да проверим температуру. Дакле, на семафору је температура скочила на 78 *, унутра није било више од 57 *, али подесио сам температуру на 70 *. Да ли је то нормално? Кефир је стајао 2,5 сата. Прво сам га безумно поставила на 30 *, а затим сам мислила да погледам рецепт, искључила сам га и поставила на 65 *. На крају двочасовног програма, серум је остао потпуно потпуно на једној страни и садржај је износио 31 *. Поставио сам га на још пола сата на 75 *, а онда је унутра било 57 *. Сад се хлади у лонцу. Вратите га на сито и погледајте шта ће се догодити. Чини ми се да ће овог пута скут бити мање, некако протеин није баш склупчан.

[Пинки]

Пинки, није имао времена да загреје садржај, ипак је било потребно отићи.
Садржај је густ)
Што је температура нижа, скут ће бити мекши.

Девојке, извините на глупом питању: у Штеби кувам често, и до два пута дневно. Имам кабл са копчом, положен на задњој страни кућишта, тако да не виси на видику. Желео сам да питам да ли ће бити негативних последица на уређај ако не притиснете дугме за напајање сваки пут након употребе? Незгодно је стално се тамо пењати, а заборављам, дешава се. Шта се дешава ако је, на пример, остала у режиму приправности током ноћи (са пругама на екрану). Сумњам да јој се уопште неће ништа догодити, али боље је, како кажу, прекинути и питати)

[Олга]

Олга, боље је искључити, иначе, не дај Боже, дође до пада напона или нечег другог, плоча за напајање ће летети и мораћете да је превучете на сервис.
Боље не ризиковати.

Марија, видим, хвала!

иначе, не дај Боже, дође до пада напона или нечег другог, плоча за напајање ће летети и мораћете да је одвучете до сервиса.

Па, каквог квалитета би требало да буду компоненте када је све остало у кући увек у стању приправности? )) * замишљао сам како ћу из утичница широм кућне утичнице ископчати телевизоре, преносне рачунаре, рачунаре, пријемнике, микроталасне пећнице, поделе, рерну, веш машину, машину за судове, машину за производњу хлеба и тако даље.

Али да, Штеба је дао другу или трећу.

Опацхки! Зато сам и схватио. Није ми пало на памет да га искључим из утичнице. Читав парк мојих цртаћа већ годинама је прикључен и ништа.
Одлично, ушао сам, само сам желео да купим повер боард док сам у Русији, али сада нећу. Већ сам купио нову мулечку .... Носим је кући, надам се да неће бити избачени, само ћу рећи да Стеб није могао да се поправи, па сам купио нову !!!! !

[Олга]

Олга, како не бих сваки пут извукао кабл из утичнице, купио сам си Редмонд РАМ-ПЦ1 кабл за напајање за мултиварку

доступно на озону 🔗

сада је лако искључити дугме на каблу.

А у ДНС-у је јефтиније

Данас смо Стеба и ја имали мистериозни инцидент. Поставио сам јуху да се на Месу кува 35 минута. У исто време, правио сам пржење у малом Панасоницу. Обоје су били укључени у један пилот. Бујону је остало седам минута на семафору. Очигледно је напетост у нашем селу скочила и Пилот се онесвестио, поново сам га укључио. На Панасоницу је одбројавање настављено са истог места, а Схтеба је имао 45 (!) Минута под истим притиском. Научна фантастика или колутови? ..

Олга, како не би сваки пут извлачила кабл из утичнице, купила је себи кабл за напајање Редмонд РАМ-ПЦ1 за мултиварку.

Имам кабл са копчом, управо из Редмонда. Кад је дугме на видику, ружно је. Када је она иза тела мултиварке, то је незгодно. Чудно је што произвођач није помислио да направи дугме за напајање на самом Схтеба-у ((

Нема ништа чудно у чињеници да већина шпорета под притиском или мултиварка немају прекидач за напајање - само неколико модела их има на телу.
Чињеница је да такви уређаји имају снагу од око 1 кВ, а струја која пролази кроз контакте дугмета је прилично велика.Ако дође до оксидације контаката у дугмету (ако је монтиран у кућишту) од загревања или варничења, немогуће је отклонити квар (заменити дугме) без растављања кућишта, што значи да је посета СЦ-у немогуће (ако су само корисници способни да поправе такву опрему).
А ако контакт нестане у каблу или дугмету који се налази у њему, можете га без проблема заменити било којим рачунарским каблом, трошећи врло мало или нимало новца, јер су такви каблови често доступни код куће. И биће могуће користити уређај, мада са одређеним непријатностима повезаним са потребом за искључивањем утикача из утичнице.
Иначе, управо сам купио јефтини продужни кабл за три утичнице са дугметом за искључивање и позадинским осветљењем за ово дугме у кухињи, где повезујем Схтебу и друге кухињске уређаје, по цени од око 150 рубаља. - много јефтинији од Редмонд кабла са копчом.

А ја желим штебу од 6 литара !!! Једноставно нисам открио да ли је могуће негде купити додатну посуду од нерђајућег челика за њу. Премазан ми није користан, али нерђајући челик је итекако потребан, али изгледа да га нигде не можете купити. А за 5-литарску Схтебу нигде не видим додатне посуде од нерђајућег челика.

[Аниа]

Аниа, зашто две идентичне посуде од нерђајућег челика? Један је већ укључен у комплет. Боље купити други тефлон, за печење и пржење, да се ништа не залепи. И они имају мало различите карактеристике, на пример, у погледу топлотне проводљивости - за алуминијум и нерђајући челик, ово мало утиче на равномерност загревања унутар посуде. Алуминијум боље дистрибуира топлоту из грејног елемента, од нерђајућег челика дно се загрева више од зидова. За кување под притиском, са течношћу, то није приметно, али за печење је важније.
(ИМХО)

Да, тефлонска чинија вас греје, будите здрави! Овде сам нешто кувао, морао сам брзо да га охладим, па се чак и на хладном трему хладило десет минута.

Јуче сам био срећан што сам поново купио Схтебу. Ујутро пре посла ставио сам у њега брикет смрзнутог полупроизвода јечма, брикет прженог поврћа, поново смрзнута говеђа ребра. Чаша воде, соли, зачина. Ставио сам на 0,7 за месо у 1,30. Док ме је супруг возио на посао, мењао точкове, стигао - припремљен је тако укусан оброк!
То сам раније радио у цртаном филму, али у Схтеби је испало много укусније.

Па, ево мог првог доручка од нове асистенткиње КСЛка)))
Прочитао сам у упутству да би хељда била као из рерне, и одмах представио просену кашу са бундевом), а онда се убацила свекрва (са преноћиштем), кажем пријатељима, момци !!! Ујутро ће бити каша)
Ставио сам га без икаквих промена, уливајући литар домаћег млека. Било је у 23:00
У 7:20 ујутро, искључила се, испуштајући мини звукове (што је било драго, јер су сви још спавали)
Одлетим радостан, отворим и ето, као што је било млека, има (((, стварно топло,
Притиснута „сапа“ и притисак 0,3. Време 10 мин. Три минута након почетка одбројавања, искључено и воила !!!! Сад је каша !!!! За сада имам само основну чинију. Није изгорео)
Тако сам са њом, са новом девојком, пронашао заједнички језик, надајући се дугој даљој сарадњи.

[Зханнптица]

Зханнптица, Зханна, мораш ставити више времена на 0,3))
То није 10 минута, већ 20, рецимо))

[Марија]

Марија, Хвала на савету. Још увек сам потпуно на "ти" са њом. Али каша је клонула 7 сати, па сам је пустио да прокључа. Одмах се спремила.
Већ сам наручио посуду која се не лепи

Ахх, па мучила си кашу, разумео сам))
И мислио сам да сам то одложио.

[Масинен]

Масинен, о томе и говор))))))) спавање чекао 7 сати и било је млека ...

Ставио сам клонулост од 93 грама, а колико сте ставили?

А ја сам подразумевани. 82, дакле млеко. Кажем - ћао ћао

Додато у недељу, 9. октобра 2016. 11:44

Али ја сам ученик и то врло брзо, главно је да је укључен и да ради, а онда ћемо то схватити)))

[Зханнптица]

Зханнптица, честитам вам на новом помоћнику

Већ сам наручио посуду која се не лепи

Добро сам то урадила. Моја Стеба већ има 2 године, нисам пресрећна због ње, љубави моја