Лакхатс супа

Категорија: Први оброк

Кухиња: Јеврејски

Састојци
Плави патлиџан	1
лук	1
шаргарепа	1
кромпир	2
прекрупа од јечма	1/2 шоље
кечап	2 кашике
слатки чили сос	2 кашике
соја сос	3 кашике
биљно уље	1-2 кашике
сол, бибер, паприка	укус
воде	до 4,5

Метода кувања

Исеците патлиџан на коцкице 1,5-2 цм, посолите и оставите 10 минута. испрати водом и оставити да се оцеди на бачви. ситно исецкати лук, нарибати шаргарепу. притисак режима пржења 3: патлиџан пржите пар минута, а затим додајте лук и шаргарепу и пржите још пар минута, додајте кечап, чили сос и соја сос. Режим супе 20мин притисак 2: резултованом пржењу додајте опрани бисерни јечам и кромпир, додајте воду до ознаке 4,5, сол и бибер.
Послужите са свеже сецканим зачинским биљем.
Пријатно)

Јело је дизајнирано за

4,5 литара

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

пржење, супа.

Белешка

Супа се родила изненада, када су ме позвали моји синови, који сада служе војску, да ће за сат времена бити код куће. И овде је, попут зла, фрижидер празан и нема времена за трчање до продавнице. Али резултат се свима свидео, можда ће и овде неко добро доћи