Два омлета (Стеба ДД1 и ДД2)

[Јабучни омлет.]

Два омлета (Стеба ДД1 и ДД2)

Категорија: Јела од млека и јаја

Кухиња: Немачки

Састојци
л за омлет од јабука:
јабуке	2 ком.
јаја	6 ком.
млеко	250мл
шећер	2 кашике кашике л.
брашно	1 кашика кашике л.
путер, цимет
----------------------------------
за омлет са печуркама:
печурке	100г
свеж купус	100г
сијалица	1 ком
јаја	6 ком
кајмак (павлака)	200г.
брашно	1 кашика кашике л.
рендани сир	50г
путер, сол, зачини, зачинско биље
сирови димљени прса (сланина, свињска маст)	75-100г

Метода кувања

• Ова два омлета могу да се кухају на пари или директно у чинији. У сваком случају, испада величанствено и укусно. Кувала сам у керамичким чашама и посуди која се не лепи. Када кувате на пари, прво морате сипати 1,5 литара воде у посуду, лонце поставити у посебан сталак, не треба затварати лонце поклопцима. Сипајте до око 2/3 висине лонца. Кување на програму Стеам 20 минута. Када кувате директно у чинији, кувајте на програму "Каша" 0,3 или "Пирјање +" 110 * Ц 25 минута.
• Јабучни омлет. Може да послужи као десерт и деца га углавном воле. Јабуке ситно исецкати, посути шећером и оставити да дају сок. Ако ћемо кувати у чинији, онда јабуке треба 10 минута лагано пржити на маслацу на „Печењу“. У то време разређујемо брашно у хладном млеку или кајмаку, додајемо једно по једно јаје, једноставно мешајући виљушком или умутком (не треба тући!), Додамо јабуке заједно са соком и сипамо у науљене шоље или директно у посуду која се не лепи. Послужите посуто циметом.
• Омлет са печуркама. Лук ситно исецкати и пржити на „печеници“ (подешено 20 минута) са сецканом бришкулом (сланином) 5 минута, додати сецкани купус и печурке (кувану шуму или сирове печурке) до краја програма. У то време растворите брашно у креми (павлака) и додајте једно по једно јаје и сол. Ако кувамо у чинији, у посуду са печуркама сипајте припремљену мешавину јаја и промешајте. Ако кувате у лонцима, помешајте прженицу са мешавином јаја и сипајте у науљене лонце. Поспите нарибаним сиром одозго. Послужите посуто зачинским биљем.
• На пари, омлет се увелико повећава и пузи из лонца, али након хлађења брзо пада, иако остаје врло пахуљаст. Овако изгледају лонци након хлађења:
• 
• И ево резања верзије јабуке из лонца:
• 
• Овако изгледа омлет од гљива из половине рецепта (3 јаја) из посуде:
• 

Јело је дизајнирано за

4 порције

Програм кувања:

Печење, каша 0,3 или успоравање +

Слични рецепти

Омлет са поврћем у мултиварку Панасониц СР-ТМЗ550 (Манна)

Омлет на пари са кремом у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Омлет мајке Пулиар у мултицхеф Борк У-800 (кил)

[Линадоц]

Ох, хвала!Линадоц, супер омлет !!!!! Овде сам цоол према омлетима, али пробао бих тако укусно!

[Гулнара]

Гулнара, да, добијају се врло бујни омлети. Деца траже јабуку за доручак, јако им се свиђа. Иако, када сам то учинио први пут, било је необично - омлет од слатког воћа. А онда сам за себе одлучио да је то десерт, смирио сам се и прошло је добро. Још увек га посипам шећером у праху.

Нема где да се стави, па би тако други штаб почистио

Мама дарагаја, какве ћу омлете сигурно скувати за викенд

[Ира]

Ира, хајде, Ирци! Укусно и бујно!

Проклетство, штета, али ја немам такве лонце. Али постоје два мајушна силиконска калупа. Да ли ће се уклопити? Можда је неко кувао или зна. Домаћице, молим вас одговорите

[Рина]

Али постоје два мајушна силиконска калупа.

Ринасигурно ће учинити.Само их треба напунити за 2/3, не више и ставити у воду, али тако да вода не уђе унутра. Можете пробати у једном великом силиконском калупу.

Линадоц, хвала на одговору. Имам их двоје и они су са крисхецхкама, па ћу пробати један без поклопца, један са поклопцем. Видећу да ли вода улази или не. Калупи су премали, али довољни да једе једна особа. Покушаћу, научити

[Линадоц]

Линадоц,
Лина, касно сам видео твој рецепт за омлет. Из неког разлога га јуче нисам пронашао. Направио сам своју верзију у режиму Симмеринг + на 100 Ц за 30 минута. Био сам спреман, али испало је бледо. Сада ћу покушати као и ти.

[Линадоц]

ЛинадоцКакве дивне омлете имате :-)! опростите, нисам разумео тренутак, ако сипате смешу у посуду и кувате на млину "Каша", на колико минута бих је онда требао ставити? Јако волим омлет са поврћем. Јесам пре неки дан. Прво, "пржење" лука, паприке, тиквице 10 минута, а затим сипали мешавину јаја и млека и ... не знајући шта да притиснете ... пресовано поврће 3 минута ох, 7б. После. Игната је изгубио 3 минута. Отворио сам је и ... била је врло ватрена омлета :-) :-) :-). Укусно! А ја имам нула искуства :-). Стеба је трајала укупно 3 дана :-). Али испоставило се да треба да укључите режим кашице !!!!! Покушаћу.

[мамуси]

мамуси, ако у посуди, онда исто 25 минута.

Лина, желим твој омлет. Имам силиконски облик са цвећем и он једноставно стане на дно МВ-а, желим да га направим у њему. Само је њена висина укупно 3-3,5 цм, да ли је бар једној особи довољно да се направи овакав омлет? Ипак, воду вероватно треба сипати у шерпу до ивице калупа, али онда ће брзо прокључати или је боље то учинити на постољу и више воде?

[Линадоц]

Линадоц, Хвала за брз одговор! Данас ћу кувати по твом

Девојке могу да ми кажу да ли је могуће облик паре у ДД1 прекрити нечим (фолијом ... папиром за печење) и у њему испећи тепсије и омлете „на пар“ (негде сам увидео такве информације и заборавио где тачно). .. или могу ставити нешто друго на постоље? Мој силиконски калуп је више од посуде мултијуна неће радити1 Шта ако пластична посуда за чување хране ??? Плиииз, одговори ко зна! Хвала вам пуно унапред)))

[натусхка]

натусхка, ако се ради на пари, онда у облику на постољу и вода у чинији. Ако се ради на „Каши“, онда у посуду без постоља налијте мало воде - око 1-1,5 цм.

да ли је могуће поклопац за пару у ДД1 прекрити нечим (фолијом ... папиром за печење) и у њему испећи тепсије и омлете „на пари“ (негде сам на кратко видео такве податке и заборавио где тачно) ... или ставити нешто на постоље још можеш?

мамуси, облик пароброда можете прекрити фолијом и кувати у њему на постољу, или неки погодан облик можете ставити директно у воду у посуду. Или можете само у нелепљивој посуди.

Лина, хвала !! Урадио сам то на програму Стеам, нисам ризиковао на Касхи, на притиску од 0,3 каша се не кува. Испало је врло укусно.

[Линадоц]

Линадоц, Хвала на одговорима! И опростите ми, али ја сам ново у томе ... мало људи овде пише о вентилу у рецептима, али важно ми је да знам сваки пут ... Да ли је он отворен или затворен у овом програму. Данас сам скувао омлет право у чинији .. на режиму кашице (био је направљен од три јаја) и ставио сам га на 10 минута ... успело је. Затворио сам вентил. (Не знам да ли је тачно.) И подразумева се - колико разумем, ако кувате у облику паре - онда је вентил такође ЗАТВОРЕН? Хвала вам на стрпљењу са новајлијама!))))) Неколико дана кувам само у СТЕБЕ-у)))) / Пролазим праксу!

[мамуси]

мамуси, за пару је могуће и са отвореним и са затвореним вентилима. Када се вентил затвори у програму "Стеам", Схтебоцхка ће бити огорчена (шкрипа), а када се отвори, пљуваће. Стога можете учинити, на пример, на "Поврћу" 0,7 са затвореним вентилом. Испашће исто, али без шкрипе.

[Линадоц]

Линадоц, Хвала још једном! Шта радити - постављају се питања као печурке по киши! Заправо, први пут сам то урадио из хира ... и то на поврћу. Али тако је застрашујуће. У упутству имам само парни омлет. Прилагодићу форму - покушаћу!