Кнедле од хлеба (Семмелкноедел) опција ИИ

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Кухиња: аустријанац
Кнедле од хлеба (Семмелкноедел) опција ИИ

Састојци

Бели хлеб (лепиње) 6 комада (3 комада)
Маслац 50гр
Лук 1 мали. лук
Млеко 50-60гр
Јаје 1 ком
Брашно или гриз 20гр
Со
Першун

Метода кувања

  • Исеците хлеб на мале коцкице (боље је узети устајали хлеб или осушити у пећници), пржити на маслацу.
  • Лук ситно исецкати и лагано пропржити на уљу, охладити и додати сецкани першун.
  • Протресите јаје млеком, сољу и комбинирајте са хлебом и луком.
  • Додајте брашно, умесите тесто и оставите да мало одстоји. Од теста формирајте кнедле, кувајте у кључалој води на врло лаганој ватри око 15 минута (док не омекша).

Јело је дизајнирано за

3-5пцс

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба