Пшенични хлеб од бундеве у производњи хлеба

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични хлеб од бундеве у производњи хлеба

Састојци

суви квасац (саф-момент) 4,5 г (1,5 кашичице)
пшенично брашно в. од. 400 г
пире од бундеве 150 г
пастозни скут 150 г
млеко 30-80 г
со 7 г (1,25 тсп)
шећер 30 г (2 кашике. Л)
маслац 25 г
биљно уље 15 г

Метода кувања

  • Бундеву исеците на коцкице и кувајте у микроталасној или двоструком котлу. Од комада тежине 275 грама (тежина без коре и семенки) добио сам 150 грама готовог пиреа од бундеве. Оцедити вишак воде, ако их има. Пире од тикве.
  • Пошаљите квасу, брашно, пире од бундеве, скут (собне температуре), сол, шећер, поврће и путер, 30 грама млека у канту машине за хлеб. Режим - Основни хлеб.
  • Преостало млеко додајте по потреби у малим оброцима током прве смеше. Требало ми је 80 грама млека (укупно) да добијем мекано, нелепљиво тесто.
  • Готов хлеб ставите на решетку и охладите.
  • Пријатно!
  • Пшенични хлеб од бундеве у производњи хлеба
  • Пшенични хлеб од бундеве у производњи хлеба


Админ

Маринка, мрвица свечано лепе боје! Веома лепо! Браво - пекар!
Туманцхик
Коначно! Иначе ћу имати своју јеврејску харфу док киша пада. Али сигурно ћу сутра поновити ваше!
Сонадора
Захвалити, Таниа! Ако сам ишта научио, то је само захваљујући свима вама, најстрпљивијим учитељима-пекарима.

Ир, харфа-харфа. Не заборавите само да покажете шта се касније догодило. Чекамо рецепт од вас!
Албина
Дакле, желим не слатки хлеб? Чим се нађем, јавићу. Још увек имам тикву која није одложена. Можда га скухам до викенда
Сонадора
Албиноцхка, незаслађено. Испало је таман за сендвиче и здравице.
Албина
Манецхка, Чак бих то и данас рекао, али ментално морам да се припремим како да одговорим на питање: „Зашто је хлеб наранџаст?“
Туманцхик
Цитат: Албина

Манецхка, Чак бих то и данас рекао, али ментално морам да се припремим како да одговорим на питање: „Зашто је хлеб наранџаст?“
Албина - Увек имам две могућности за ово: јаја су веома лепе наранџасте, а тесто је на жуманцима!
или куркума за цветање
Туманцхик
Завежите очи нервозним изјелицама !!!!!!
Албина
Цитат: туманофаааа

Завежите очи нервозним једачима !!!!!!
Када сам активно експериментисао, моји су ме мучили да бих им испекао уобичајени хлеб „Као и обично“. А ја сам на скутом, затим на јогурту, затим на гризу, па на кромпиру итд. И тако даље. као
МариС
Човече, као и увек - не хлеб, већ слика! Такво с млеком је задовољство, мрмља-мијау
Туманцхик
Цитат: Албина

Када сам активно експериментисао, моји су ме мучили да бих им испекао уобичајени хлеб „Као и обично“. А ја сам на скутом, затим на јогурту, па на гризу, па на кромпиру итд. И волим
Желим једноставан московски котлет за 12 копејки!
Колико је то познато ... И колико мука, ако одједном рецепт не успије ... Али како то можете сазнати док га не скувате ... А рецепти су нови и нови ... желим још и више ... А они, па полако једу, а затим захтевају исто сваки дан. Када смо купили мултиварку, од речи „кувати пилаф“ осетила сам се лоше.
Сонадора
Захвалити, Марисх. Раскомотите се и помозите себи.
Цитат: туманофаааа

Желим једноставан московски котлет за 12 копејки!
Како познато ...
Размазио их древне жене (ц) ми смо наши кисели краставци. Моји снови о кобасицама. Само се бојим да ће након куповине произвођача шунке морати да се опросте од ове идеје.
Масиусха
Човече, хлеб у обележивачима првог реда! Пећи ћу је у блиској будућности, чим поједемо претходну, која је, иначе, „бело млеко на тесту“ такође по вашем рецепту! Ох, прећи ћу на ту тему, хвала вам што сте говорили
Туманцхик
Цитат: Сонадора

Ир, харфа-харфа. Не заборавите само да покажете шта се касније догодило. Чекамо рецепт од вас!
Човече, види ... и бојим се ... погледај мој котао ...
Сонадора
Елиа, Радућу се томе. Надам се да уживаш.
Крас-Влас
Ура-а! Серија пшенице-бундеве се наставља, желите пекарске производе у рерни, желите их у ХП-у
Маниа, врло леп хлеб, сутра идем по тикву
Сонадора
Захвалити, Ол! Сретно у вашем лову на (бундеве).
Авантурин
Диван хлеб! Хвала на рецепту)
Моја природа која воли тикве не може се заситити

Сонадора
Аниа, Хвала вам. Било би ми драго ако рецепт добро дође.
Авантурин
Сонадора, већ корисно) Само је незгодно сликати се увече. Ако нешто остане до сутра, похвалим се сунчаним хлебом
Сонадора
Главна ствар је да вам се допадне.
Цитат: Авантурин
Али је незгодно сликати увече.
Да .. док не скувате нешто, већ је мрак.
Авантурин
Сонадорахвалећи се обећаним сунчаним кришком
(на фотографији је изашао жут ... у животу је светлији, скоро наранџаст)

Пшенични хлеб од бундеве у производњи хлеба
Сонадора
Аниа, диван хлеб! Мрвица је тако лепа и прозрачна!
јан4ик-70
Хвала вам, испало ми је хлеб без премца!
Пшенични хлеб од бундеве у производњи хлеба
Сонадора
Иана, заиста неупоредиво! Мрвица је само чипка. Много вам хвала. Веома ми је драго што ми је рецепт добро дошао.
Новајлија
А ја сам желео разноликост, однео је у обележиваче.
Сонадора
Новајлија, Надам се не узалуд.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба