Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Немачки
Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)

Састојци

Житарице 130 г
Брашно 60 г
Маслац 150 г
Јаја 3 ком.
Шећер 100 г
Ванилин шећер 1 кашичица
Прашак за пециво 1 кашичица
Уље од калупа
Лимунов сок и шећер за врх
Цимет и зест
Ораси или макадамија
Слатко киселе јабуке 3 велика или четири мала

Метода кувања

  • Истуците кремасто омекшани путер са белим шећером.
  • Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)
  • Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)
  • Истуците јаја са прстохватом соли док се маса не повећа за 3-4 пута.
  • Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)
  • Комбинујте јаја и путер, лагано мешајте док не постане глатко.
  • Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)
  • Комбинујте брашно, овсену кашу, прашак за пециво и ванилин шећер и корицу. Нежно мешајте са мешавином јаја и путера.
  • Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)
  • Ставите у подмазану посуду, посуту брашном и добро охлађену. Тесто изгладите влажном руком или шпатулом.
  • Ољуштите јабуке, исеците на четири дела, исеците језгро и сваки део хармоником исеците на 6-8 делова.
  • Лепо распоредите јабуке, удубљујући нерезану страну у тесто.
  • Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)
  • Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)
  • Јабуке обилно залијте лимуновим соком, врх пита поспите шећером и циметом, а по жељи и орасима или сецканим орасима макадамије.
  • Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)
  • Питу пеците на 170 степени око 30-40 минута. Пазите на тесто - склоно изгарању.
  • Облик пречника 26 цм, висине 3,5 цм.
  • Преклињем те! Пустите да се колач кува 6-12 сати!
  • Хаферфлоцкен - Апфелкуцхен (пита од јабука на овсеном тесту)

Белешка

Ово је још једна верзија берлинске пите од јабука. Ноге на рецепт расту од доктора Оеткера. Мрвичаста, лагана, укусна! Љубитељи овсене каше ће се свидети.
За себе ћу следећи пут променити однос брашна у корист пшенице.

анг-каи
Ол!Згодан! Сви производи су доступни. Хвала на рецепту!
МариС
Врло занимљив дизајн јабука - тако укусне пруге!
Рада-дмс
анг-каи, и увек се трудим да кувам од онога што је код куће, посебно сада! А ја, као у Грчкој ....... чак сам желео да отворим Темко, као, сви имају све, или купују по потреби, а већ морам да се лечим.
Рада-дмс
МариС, да, мислио сам да ће се пећи сат времена, али већ су били спремни за 20 минута, због посекотина.
анг-каи
Цитат: МариС
Врло занимљив дизајн јабука - тако укусне пруге!
Ол, извинида уђем!Марина, у зору мултиварке и њиховог процвата, испекао сам поглед Пита од јабука са кремом од путера... Врло укусно. И погодан за рерну.
ирисикф
Оља, тако згодан човек, твоја пита! Означено
МариС
Цитат: Рада-дмс
оно што свакако треба да имате увек код куће за активно кување домаћица!
Да, време је да излечимо све нас од вишка залиха хране ...
Колико су немачке жене штедљиве, мора се научити. Главна ствар је да су мужеви научени да не изврћу нос када се следећи остаци одлажу у облику тепсија.
анг-каи
Рада-дмс
МариС, анг-каи, Видео сам како Фрау купује кобасицу са попустом - тачно шест танких комада да се преброје, папир је тежио више! А онда смо дошли горе !! Дуго су пазили на нас!
анг-каи
Да, Словени су одмах видљиви по великодушности куповина, душе и новца!
Рада-дмс
Па, кад сам видео нешто попут храбрости, нисам јео од детињства из Белорусије!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба