Јужнотиролски ловачки омлет

Категорија: Јела од млека и јаја
Кухиња: Немачки
Јужнотиролски ловачки омлет

Састојци

лисичарке 200 г
димљена прса 100 г
сијалица 1 ком
маслац
јаја 4 ствари
мали свежањ першуна
со
млевени црни бибер

Метода кувања

  • Загрејте уље у тави и пржите ситно сецкани лук и прса.
  • Додајте печурке, пола першуна и динстајте неколико минута.
  • За то време изломите јаја у посуду, промешајте, побиберите и посолите.
  • Пребаците све на засебан тањир.
  • У исти шерп ставите још мало уља и излијте јаја.
  • На врх ставите печурке, лук и бришкулу.
  • Држите на шпорету док се омлет не скува.
  • Готово јело поспите першуном.


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба