Кекс "Кошница"

[Кара]

Кара, ИРА! Какву сте добру ствар донели на форум са овим обрасцима !!

[Микхаска]

Микхаска, ИРА! Сви ваши колачи су само узорни, у било ком облику!
И до сада сам само довео „Капитал“ на ниво
Колико још морам да урадим!

Сви ваши колачи су само узорни, у било ком облику!

Ох, Оленка! Ево га - мој болан кукуруз! Од целог печења добијем само најбоље колаче и кифлице ... Па, и један - један једини колач од птичје трешње ... Не покушавам више ни да печем у рерни! Осим ако у цртаном филму ...
Ако се једном заувек испече успешан бисквит, онда сам запањен срећом више него што то чини сам бисквит!

Ирац, зашто? Да ли пећ не успе?

Имам дивну рерну, Иринка! .. Као младићу са кексима ми није ишло, па ...

А ти покушај Шифон... У сваком случају, испостави се, бар шта ви с тим радите. Кад ми затреба управо овде, 10000% без прескакања паљења (иначе кирдик) или хитно у једној ноћи, ја то испечем и испечем.

Хвала ти, Ирисхка! Биће неопходно, некако, покушати, пошто тако мислите!

[Микхаска]

Микхаска, Правила сам кексе у ружама - врло укусно 👍

Девојке, поздрав свима!
Реците ми користећи овај образац, који рецепт је лакше узети? Да ли је уобичајени бисквит у реду? Али онда не могу да замислим колико јаја да направим за такву гомилу?

Пре неки дан су дошли моји родитељи, испекли кошницу по рецепту, поставили је тачно 160 степени. А пошто имам разиграно дете, да не бих трчао и гледао, једноставно сам подесио тајмер за искључивање на 65 минута. Кекс је изгорео)) али средина је укусна. Сада желим једноставнији рецепт, превише уља за мене, испадне мало скупо, али често печем. Можда ће шарлота успети? Молим вас, реците ми девојке, не желим да овај образац мирује

Било који рецепт за печење који вам се свидја функционише са овом посудом за печење Ово је само посуда за печење Само да бисте у њој пекли потребно је да смањите температуру и да је претходно подмажете

Хвала, али некако нисам размишљао, из неког разлога сам одлучио да су потребни посебни рецепти))

Девојчице, шта још, осим глазуре назначене у рецепту, можете да залепите две половине кошнице?

Елена, може се лепити било којом кремом, чоколадом, фонданом, џемом.

Ирина, реци ми. Још увек немам такав образац (нисам желео да их купим док нисам видео вашу кошницу! Сада заиста желим овај образац).
Могу ли пећи колач у било ком другом силиконском калупу? Да ли је неко већ пробао? Ништа не треба мењати у пропорцијама.

[Кара]

Кара, захвалити. Помислимо да је ова крема за нас мало масна, желимо је лакше 😉 И из неког разлога испоставило се да су креме грудице

[Резлина]

Резлинакакав леп човек! И нећете ми рећи колико је висок у центиметрима и у обиму. Једноставно не могу да схватим у који облик да уклопим тесто.

[Баст1нда]

Баст1нда, Наталија, Овај колач сам испекла у силикону. Облик је био велик и нисам мењао пропорције. Било је добро печено и подједнако преплануло.

Ирина, реци ми. Још увек немам такав образац (нисам желео да их купим док нисам видео вашу кошницу! Сада заиста желим овај образац).
Могу ли пећи колач у било ком другом силиконском калупу? Да ли је неко већ пробао? Ништа не треба мењати у пропорцијама.

* Наравно, овај колач се може пећи у било ком другом облику, дизајниран за запремину теста од 2 литра, добро, са корекцијом температуре печења, мислим, 180 степени, око 40 минута у силикону.

Пече се мало више у силикону. Отприлике сат времена, али лако је проверити иверјем. Пекао сам у Елецтролук-у на 180 степени 1 сат и 10 минута.

[Баст1нда]

Баст1нда, Сад сам на дачи, у близини нема униформе. На првој страници је писало колико шоља може да прими.Можда ће вам ово помоћи

Девојке, да ли се он устаје у униформи?

Пече се мало више у силикону. Отприлике сат времена, али лако је проверити иверјем. Пекао сам у Елецтролук-у на 180 степени 1 сат и 10 минута.

О томе како, али на првим страницама, напротив, саветују да се смањи време и знатно. Али схватио сам да то опет зависи од рерне и облика. Провери шибицом или ћу проверити Тескомовом иглом за плетење. То је у принципу обичан колач.

Не расте много, 20 процената запремине. Успело ми је.
Искрено, сада не бих узео овај облик - заиста је огроман, због своје лепоте желим чешће да га печем, али кошницу једемо са трочланом породицом недељу дана, остале рецепте треба увећати у пропорције

[Баст1нда]

Баст1нда, можда то зависи и од дебљине форме? Имам облик првог силикона, пунастих зидова. У њему се дуже пече. Имам једну велику. Дизао се равномерно, али у средини није било „планине“.

Сваком тесту у нордијским калупима треба више времена да се пече него у силикону.

[Ирина]

Ирина, Слажем се 100%. Имам нордијски облик „Срце“. Бацио сам је у крајњи угао. Док се у њему пече, нећете желети ниједан колач.

Не расте много, 20 процената запремине. Успело ми је.
Искрено, сада не бих узео овај облик - заиста је огроман, због своје лепоте желим чешће да га печем, али кошницу једемо са трочланом породицом недељу дана, остале рецепте треба увећати у пропорције

Јасно је, односно састојци се могу преполовити. То сам желео. Све, утопим се да месим, испећи ћу у силикону. Пожели ми кулинарску срећу.

И у величини у првом посту, Ирина је написала да је у облику кошнице и да излази велика као пристојна торта. А тежина састојака показује да је то за моје облике двострука норма.

Ирина, а млеко 180 грама колико је у мл? Или треба да га директно измерите?

Наташа, чини ми се да ће бити 180 мл

[Кара]

Кара, хвала на рецепту. Тако је укусно! Радио сам пола стопе. Требала сам бити цела. Нисам имао времена да га охладим. Толико је мирисао чак и у рерни да су син и муж глатко одбили да чекају док се не охлади и покрије глазура. Почели су да режу без глазуре, већ сам покрио 2/3 цупцакеа))))) повукао се, прекривен глазуром такође једва имао времена да фотографишем. И нико од њих не једе мед и није га препознао у колачу))))) Врло занимљив и укусан колач!

Само сам га извадио и окренуо
🔗

Покрили већ исечени кекс))))

🔗

[Кара]

Кара, Ирина, пишем са закашњењем, јер сам торту * Кошница * припремила на дан пријема формулара, па, шта да кажем, ово је нешто невероватно, чини ми се да нисам појела торта још укуснија, све је испало лепо и укусно, сви су ценили 5 бодова Још једном, велико хвала на обрасцима (дуго сам желео) и на рецепту. Ирина, и који рецепт још може бити погодан за овај облик? И тако да то одмах падне?

Девојке, драго ми је што вам се свидело! Уживајте у печењу.

Ирисха, и двоструко сам срећна због тебе. Покушај поново овде ОВО... Сигуран сам да ће вам се свидети!

[Кара]

Кара, Ирочка, хвала на рецепту, испећи ћу га одмах, ако успе са фотографијом, сигурно ћу га ставити у Темку

Још једно огромно хвала за рецепт! Сретан празник!

[Танухка]

Наравно, моја није тако сликовита као она Танухка ... Уместо, кошница попут кошнице:

И ја сам испекао трећи „Пчелињак“ - од 1 сат. л. сода плус иста количина прашка за пециво (споља нема разлике са другим) Представљен је укус - не знам.
Кара, свеједно хвала на рецепту - да није било њега, вероватно не бих никада купио овај образац, и жао ми је што испитујем

Таниа, испало је врло лепо "кошница".

Инна, а ти имаш предивну ускршњу торту

Навела сам у свом рецепту

Рецепт је преузет са званичне веб локације нордицваре са моја мала прилагођавања.

Први пут сам га пекла строго према рецепту, и чинило ми се много 412 грама брашна (тачније, 2 и 3/4 шоље брашна је 412 грама у конверзији), пошто се испоставило да је тесто веома чврсто. Наравно да је влага брашна битна, користим МацФоо.240 грама шећера је превише за моју породицу, не волимо шећер. Па, путер, 1 шоља или 8 унци, или пола литре је 240 грама

Што се тиче соде бикарбоне и прашка за пециво Напокон, прашак за пециво је мешавина соде, брашна и лимунске киселине, тако да не видим велику разлику ...

Али драго ми је што сте пронашли оптималан однос састојака за себе.

[Кара]

Кара, а ја имам „Макфа“ (за колаче-колаче са другим брашном ни не експериментишем), али испало је тање и мање запремине него што се види на фотографији. И користио сам ову табелу за прерачун. 🔗, на основу запремине америчке шоље 240 мл.