Суфле од скуте и јагодичастог воћа „Вкусниасхка за витку жену“ (нискокалоричан)

Суфле од скуте и јагодичастог воћа „Вкусниасхка за витку жену“ (нискокалоричан)
Категорија: Кондиторски производи
Састојци
Свјежи сир 1,8% 180 гр.
Јогурт без масти 120 гр.
Бобице (малине или рибизле) 100 гр.
Др. Откер желатин 5 гр.
Џем од бобица 2 кашике. л.
Вода 50 мл.
Метода кувања

Помешајте желатин са водом, оставите док не набрекне (5-10 минута). Помешајте скут са јогуртом, победите лаганим потапајућим блендером. Загрејте желатин у микроталасној пећници 50 секунди. на 340В. Сипајте у мешавину скуте, туците блендером док не постане глатко. Додајте џем, промешајте кашиком. Сипајте бобице у пластичну посуду од 0,5 литра. Прелијте мешавину скуте преко бобица, ставите у фрижидер најмање 4 сата да се стегне.

Јело је дизајнирано за 2 порције
Време кувања: 10 мин.
Белешка
Рецепт је посвећен свим дијеталцима са слатким зубима! Не садржи више калорија од скуте, а по укусу је попут пуноправне суфле торте или пецива. Још један важан плус је што за његову припрему није потребно више од 10 минута! Стално га кувам. У рецепту може бити пуно варијација: користите било које бобице или воће (осим кивија), било који џем. Али након неколико експеримената, овај десерт ми се највише допао у две варијације: црна рибизла + џем од црне рибизле, малина + џем од малина. А уместо џема можете користити шећер, мед, заслађивач, ако сте на строгој дијети. Додајте ванилин, цимет - ствар укуса. Користим смрзнуте бобице, одмрзавам их пре кувања. У овој посластици нема штете, једна корист су бобице и пуно млечних протеина.
Желите да угодите својим гостима? Овај рецепт се лако може претворити у колач од соуффле-а. Да бисте то урадили, кувајте га у одвојивом облику прекривеном пергаментом. Направите кору од помешаног кекса помешаног са маслацем (200 г кекса на 100 г растопљеног путера). Потопите и расхладите у фрижидеру најмање 1 сат. Затим сипајте масу од скуте и вратите је у фрижидер док се не стврдне. Такође можете сипати желе за лепоту - ствар вашег укуса и маште! Преостало је само уклонити образац, а ви сте спремили дивну торту са ниским садржајем масти!

Ох ... колико волим ове безобразлуке ... Хвала на рецепту !!! Управо сам скутао млеко јуче, негде треба да прерадим свој „пола скут“

Па, ово уопште није безобразлук, већ безопасност. и можете је појести много и без прејудицирања фигуре