Нохатхурак (три опције)

Да??? и заиста сам наиван, мислим да људи у Москви живе као да су у иностранству, у посету долазите без позива, неће се хранити, а зову их и подруууужками, али испоставило се да то постоји.

Односно, није било семена?

па не! било је семена и 3 врсте, али Маниа је тужно рекла само за једно

Односно, није било семена?

Било је семена сунцокрета, Манка није!

Управо сам пронашао своје белешке о кључању леблебија у шпорету под притиском Схтеба: 15 минута на „Поврћу“.

Управо сам пронашао своје белешке о кључању леблебија у шпорету под притиском Схтеба: 15 минута на „Поврћу“.

Мораћу да покушам, али није се скувало у супи за 30 минута. Мислим да су леблебије различите, потребно је одабрати за сваки пут.

Дозволите ми да нагласим да је то након ноћног намакања содом бикарбоном, испирања, кључања и уклањања пене. Затим - у шпорет под притиском.

Обично намочим сланутак један дан, док сам на послу, а затим га испирам у Оурссон шпорету под притиском 30 минута у сланој води, притисак 3. Ако уграђени програм користите 40 минута, он се свари.

Девојке, кад сам кувала хумус, намакала сам га пола дана (3-4 сата) и кувала у мултиу без притиска. Никада нисам кувао дуже од 50 минута, без обзира на сорту. Увек користим тесто „пет грашка“ почев од пола сата кувања. извадите 5 грашка, пробајте све, ако је бар један тврд, кувајте још 15 минута.Фсио!

Девулки, шетали смо по читавом нашем селу, без Нут, равнодушност! Постоји булгур. Не знам шта је то.

не, булгур је жито, а не махунарке

Булгур је варијанта пшеничног гриза. Као кус-кус, само већи.

Хвала, разумем. Не, то нису махунарке, знао сам, али нисам знао какве житарице

Па, скувао сам овај хурак. Људи су толико прогонили да нису стигли ни да се сликају, мада сам и ја фотограф, па верујте ми на реч, сласно је, ооооо, врло укусно! Кувајте другови, нећете пожалити
Намочено преко ноћи сода, кухано сат времена, у мулти режиму кувања је нормално.
Лена-кхон, ово је таква катта ракхмат!

Лена-кхон, ово је таква катта ракхмат!

Олесиа-опа, ооттакен МАРХАМАТ!
Па, сјајно је што се свима свидело!
Олес, реците ми, није ли сода после осетила укус после целе ноћи намакања?

Лан, не, нисам осећао, ставио сам жличицу, без врха, а затим сам све темељито опрао и све је било ок, чак сам га и кувао у истој води, нисам ништа исцедио. Чорба је испала тако занимљива кад се охладила као желе, хладна. Ништа не продајемо, пише „амерички“, тако велико, лепо, баш дивно
Да, успут, можда ће ми неко добро доћи за прорачун, намочила сам једну чашу сувог грашка, довољну за јело за четири девојке.

А ми имамо Американца - малог, малог! Да ли штенад зна? Пашти такав!

Намочио сам једну чашу сувог грашка, толико да једе четири девојчице.

Оооо, има ли за гонера?

Нисам осећао, ставио сам кашичицу, без врха, а затим све темељито опрао и све је било ок, Испало се да је чорба била толико занимљива, кад се охладила као желе, хладна.

Рекао сам ти - и ја сам имао исту ствар. И сода се испере, апсолутно се не осећа.

Да ??? Не, не знам такав грашак, имамо такав грашак вах! Коначна зора, чак ни америчка, зора такође!

Анх, објасните, молим вас, за оне који нису превише удаљени, овде је потребна сода ... кагбе је прикладније рећи ... ух-ух ... није било надимања попут правог леда?

имамо такав грашак вах!, зора напокон, чак ни америчка, зора такође!

Е онеине! Ти Американци сами не знају шта продају! А онда су нам дали нешто новца!

Оооо, има ли за гонера?

Неко нестаје, чак и ако нисте видели мну, зар не? Нормално, тако сам женско, крупно

Анх, објасните, молим вас, за оне који су врло блиски, овде је потребна сода ... кагбе је прикладније рећи ... ух-ух ... није било надимања попут правог леда?

Па, мислим да ће Аниа то рећи научно, али моја бака га је натопила содом и сигурно могу рећи да нико у нашој породици никада није имао проблема на тему грашка.

Дуц и ја немамо, благо речено, повећани прдеж, па ме занима, не користим сода.

Проклетство, нема пророка у својој земљи, какав ... хурак у Узбекистану нема шта!

Проклетство, нема пророка у својој земљи, какав ... хурак у Узбекистану нема шта!

Превести!

Ахххх, то је као жирафа!

Могу ли донијети својих пет копејки? : боок: сланутак од соде се брже скува и испадне мекши. Дајем зуб, негде сам прочитао
Ленк, а ти Сцхолл си некако уређен на посебан начин ?? Сви имају прдеж, али тебе нема

Кхуракал људи

Ох, Олес! Замишљао сам четири девојке како седе и хурукаиут!

Дајем зуб

Нат, ти ... не расипај зубе! Добро ће доћи ...

Е онеине! Ти Американци сами не знају шта продају! А онда су нам дали нешто новца!

А онда се замахују! Да ли ћете уклопити пристојан грашак? Звиждук струја

и питам се да ли не користим соду.

Мама је рекла да сода некако само омекшава овај посао, али вероватно једе неко паметно објашњење, али не знам

Проклетство, нема пророка у својој земљи, какав ... хурак у Узбекистану нема шта!

Па, шта си, мајко, како то да у домовини нема хурака? Постоји, наравно, било ми је занимљиво пробати ову, драга, зарраза ...

Ох, Олес! Замишљао сам четири девојке како седе и хурукаиут!

Да, чак и са салатом са маргеланском ротквицом и са ледено хладном водком, ммм, ооох, ментално су се церекали))))

И ако ми верујете, хоћу ли се тога одрећи?

Анх, објасните, молим вас, за оне који нису превише удаљени, овде је потребна сода ... кагбе је прикладније рећи ... ух-ух ... није било надимања попут правог леда?

Аха. Тако мисле на форуму Сибарит. А нисам се усудио да проверим, веровао сам безусловно

То је занимљиво, али нисам ни имао наговештај желеа у чорби, воде са водом!

[ово]

Могу вам саветовати једну од примена чорбе.
Истина, треба вам врло мало.
Само нисам сигуран да ће трик успети.
Понекад су пите и погаче подмазане грашком или желеом како би кора постала црвена.
Не знам да ли ће то успети ово грашак је такав трик, али ако неко покуша, обавезно поделите резултат.

[хладно]

Дуц и ја немамо, благо речено, повећани прдеж, па ме занима, не користим сода.

Слушајте овде - о соде - нека буде тамо, на сибаритима, напишите шта желе. Пливали смо, знамо.

Због чињенице да су нам јела од овог грашка добро дошла из врло врућих земаља - живео сам у Ташкенту, знате и сами - онда тамо, ако се вода често не мења приликом намакања леблебија, буквално за два сата почиње да кисели - и онда овај сланутак већ може и одмах га бацити, јер мирис и уопште - па, одвратно! Једном сам заборавио у селу лети и отишао, а натопљени сланутак само се закиселио. А да је додала соду, не би дозволила да се ова паклена смеша укисели, да.

Мене је, између, научила да кувам сланутак у кокошињцу. Никада није користила соду приликом намакања, само је често мењала воду.

Због чињенице да је њена породица редовно пратила постове, сланутак је стално на менију. Само треба често, једном на сат или два, да промените воду и правилно је кувате.Ако је недовољно кувано - онда да, гроздови дефинитивно! Опет, при куповини морате да изаберете леблебије - боље је куповати на пијацама, од Таџика-Узбека - постоји велики избор, леблебија по величини и релативно свежа. У продавницама можете налетети на устајалу робу, његов урин није урин, има мало смисла.

Ако код куће постоји шпорет под притиском, успех у кувању је 100%. Напуните хладно воде, а ако постоји програм "Махунарке" - 40-50 минута и сјајан резултат.

Могуће је на шпорету, али технологија је детаљно описана у постовима о хумус, Да.

То је за тебе, Ленокобећао алаверди! Ура!

А да је додала соду, не би дозволила да се ова паклена смеша укисели, да.

Ол, сода може да неутралише кисели укус, али не спречава киселост - ово је резултат виталне активности бактерија.

Не, нећу више расправљати о томе како (НаХЦО3) - сода бикарбона, алкалија, утиче на микроорганизме. Лењ сам .....

Па, са содом је сада све јасно, што значи да сам грашак управо скувао тачно, тако да није било „последица“.
Али на штету куповине на пијаци ... недавно сам налетео на њу! Купио сам га, мислим, нека буде, лећи ће до бољих времена. Донио сам га кући, отворио пакет, а он је имао мирис ... како бих то могао да ставим на сјајан начин ... укратко, после је мирисао!
Па, положила сам је, осушила и ставила, као и обично, у стаклену теглу. Балин! Отприлике месец дана касније било ми је потребно. Изгледала је, а он је био сав изједен, буквално попут сира Маасдам - ​​сав у рупама кроз пролаз! Бацио сам га, наравно. И када сам га следећи пут узео на пијаци (у Ашану још нисам наишао), донео сам га кући, узео и калцинирао у тигању, као да нико тамо није почео, будало! Као што се касније испоставило, у љусци, од високе температуре, протеин се „скувао“ и било је готово немогуће правилно кувати овај грашак. Манка му не дозвољава да лаже, скували смо је лети, на дачи, за шурпу, ако се не варам, шест сати! А ово је након ноћи намакања! Наравно, било је могуће појести га, али никада није постао тако мекан као што је требао бити.
И овај пут сам купио Мистралског. Записано је да је производња САД. Наравно, мањи је од узбекистанског, али врло пристојан.
Никада нисам кувао сланутак у шпорету под притиском, савршено је куван у обичној шерпи на шпорету, не лепи се за тигањ и не бежи. И након 4-5 сати намакања, предивно се скувало за само сат времена. Тако да једноставно није имало смисла да узмем свој цртани филм.
Па, успели смо, можете то изгубити и коначно попити пиће! Ваше здравље, МариВанн!
И хвала на просветљењу!

У цртаном филму, да, не вреди. А са грашком, нема среће - па, дешава се. Купио сам на пијаци, у Југо-Западној, на киосцима - намакао сам га два сата, што значи да је био свеж. А у продавници сам некако купио енглеску, с овом је била потпуна рупа.

Ин-ин, и узео сам зрно мунг за узорак у Ашану, па, не пуно, једном клијало, укусно ...
И заборавио сам на њега отприлике месец дана, сад сам схватио, али као и твој Лен, изгледа као сир ...
Можда су нам то „непријатељи“ послали

Можда су нам то „непријатељи“ послали

Ево ме сада против зла, отићи ћу и купити Мистраловског, можда га бар не прождирем.
По тежини, колико сам разумео

Пробајте, свидело ми се.

Прочитао сам еп са сода и на крају стекао утисак да се сода додаје само да се производ не укисели. Али ово није у потпуности тачно, као што је пример кључања кукуруза на клипу; да би се убрзао процес кувања, препоручује се додавање соде. А кукуруз се ипак брже кува! На штету намакања сода, да бих се спасио магичног ефекта испарљивости, сигурно нисам знао и нисам чуо, на пример, супу од грашка се не препоручује да се једе са хлебом, тако да нема ефекта . Са овим ефектом, све је врло индивидуално, али ако сода помаже у таквим случајевима, зашто не?
Можда се у овом случају додаје како не би леблебије прокисло или можда магично уништава структуру махунарки и доводи до правилнијег кувања? Иако пасуљ увек намочимо без соде бикарбоне преко ноћи.
Зашто сам написао, многи на свако помињање махунарки одмахују руком, а ово је тако укусно !!!! Не можете себи ускратити тако укусно јело! прада Лен? Већ сам трчао око пет продавница и није на продају - НУТа, Млин. Такође сам желео да напишем Пасибку за рецепт за кување са врућом НУТА-ом, такође нисам знао како да кувам правилно! Купујте, кувајте, пријавите!

Некада волим да кувам са содом бикарбоном - ко зауставља?

није на продају - НУТА, Млин.

Оксанцхик, он је у Народном са 40 и 60 рубаља / кг. Ако желите, могу да вас купим, идем тамо. Ако дан данас није смртоносан, сутра идем. Узимам 60 рубаља за себе, само нисам пробао 40, можда је и боље ..

И недавно смо отворили неку врсту Натионал-а, тамо сам видео леблебије, већ упаковано у паковања, са 42 р / кг, али је тако мало, по мом мишљењу, чак и мање од обичног грашка. Маша је такође имала 120 или 130 година, не сећам се тачно, али је нестао.

И недавно смо отворили неку врсту Натионал-а, тамо сам видео леблебије, већ упаковано у паковања, са 42 р / кг, али је тако мало, по мом мишљењу, чак и мање од обичног грашка. Маша је такође имала 120 или 130 година, не сећам се тачно, али је нестао.

Не, овај је исте величине. И ту је каша, али се не сећам цене.

Не можете себи ускратити тако укусно јело! прада Лен?

Аха!
Данас ћу поново кувати. Тимон је тражио пржену. Већ натопљен.

А ја обожавам леблебије са свињетином... ФСЕ, прочитао сам, помокрићу га .....