Чипс од целог зрна са димљеним лососом, скутом, хреном, јабуком и шаргарепом (Воллкорнброетцхен мит Меерреттицхкуарк)

Чипс од целог зрна са димљеним лососом, скутом, хреном, јабуком и шаргарепом (Воллкорнброетцхен мит Меерреттицхкуарк)

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Кухиња: Немачки

Састојци
Масни скут (40%) или скут + павлака	250 г
Слатко кисела јабука	1 просек
Шаргарепа	0,5 средње
Димљени лосос	4 комада
Хренски сто	1-2 кашике. л.
Сок од лимуна	1-2 кашике. л.
Мљевена со и бибер	укус
Брусница или брусница (мој додатак)	2 кашике кашике л.
Лепиње од целог зрна	2 ком.

Метода кувања

• Рецепт из немачке књиге коју су ми представили моји рођаци, посвећен рецептима за здрава јела која користе производе Ехрманн - „Дас Јогхуртбуцх“. На чему сам им веома захвалан, јер сам кувао углавном рецепте класичне немачке кухиње. У књизи постоји још много добрих рецепата за сендвиче, салате и посластице. Приказана је лепа презентација. Свакако ћу вам скувати и показати, чак и ако немам времена у оквиру такмичења.
• - Уздужно преполовите 2 кифлице од целог зрна.
• - Узмите масни скут попут рикоте или обични скут помешан са павлаком, посолите по укусу, побиберите, додајте готов хрен. Узео сам хималајску со - врло кул!
• - Ољуштите јабуку и шаргарепу, нарибајте танке траке, прелијте лимуновим соком да јабука не потамни.
• - На лепињу ставите танку кришку лососа, на врх ставите јабуку и шаргарепу, нарибане танким тракама, на њих ставите скут и украсите скут брусницама или брусницама.
• 
• „Нисмо ни очекивали да ће изаћи такви здрави, дивни сендвичи са невероватно хармоничним укусом. Радимо то три дана заредом и док се не уморимо, препоручујем, врло је укусно.
• НЕ ПРЕБИЈИ КОЊСКО ЦРВЕНЕ! Заиста ми се допао мој додатак у облику смрзнутих брусница.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

5 минута

Белешка

Историја модерне компаније „Ехрманн“ започела је 1929. године, када је Алоис Ехрманн стекао парцелу у граду Оберсцхонегг, у покрајини Аллгау (јужна Немачка). Шездесетих година двадесетог века компанија Ерманн је прва у земљи која је производила јогурте са комадима воћа. Ова деликатеса изазвала је буру међу немачким купцима. У то доба нико никада није произвео нешто слично!

Динамично се развијајући из године у годину, компанија је постепено стицала потпуно немачку репутацију и 1987. године ушла на европско тржиште.

Ерманн АГ је власништво породице Ерманн скоро 100 година. Сада компанијом управља трећа генерација породице у лику Цхристиана Ехрманна, сина Алоиса Ехрманна.

Кристијан Ерман је 1995. успешно завршио обуку у специјалности „господар млечне индустрије“, а затим је стекао још једно образовање у смеру „специјалиста за економију и организацију производње“. Две године касније, Цхристиан Ехрманн је постао један од пословних лидера. Његов први велики пројекат била је изградња и отварање погона у селу РАОС, Русија. Производња је започела 2000. године.

Од 2004. Цхристиан Ехрманн је члан управног одбора Ехрманн АГ, а 2006. постао је председник управног одбора.

Извоз производа у Русију и друге земље ЗНД започео је 1994. године. Руски потрошачи су одмах ценили висок квалитет нове марке из Немачке. До 1997. године промет производа продатих у Русији достигао је 100 милиона немачких марака, а власници компаније одлучили су да отворе производњу у Русији.
У септембру 1998. године, први камен нове биљке положен је на живописно место у округу Раменски. Само годину и по дана, марта 2000. године, лансирани су први производи. Сада се ради о модерној млекарској производњи опремљеној најновијом науком и технологијом са високим стандардима квалитета сировина и производа.
🔗

О ТОМЕ! Ово нам одговара Практично дијететски! Хвала вам! А сто са хреном - онај у теглама, како се продаје сенф? И, иначе, комбинација је занимљива - јабука са хреном.

Па, она га је умотала, па га је умотала, и тамо нема струје. Али најважнија ствар је ЦРАСХ. Дошао сам до њега.
да дођем до даха и кажем добру нит. У међувремену, МЛАДИК

[Кара]

Кара, да, хрен из тегле, мислим да можете и свеже нарибан. Али ујутро нема времена за муке, а сендвич је за наш укус одличан и брзо се кува! И то је врло добро! Иако ћу се, можда, припремити за вечеру кад размишљам о дијети.
Хвала вам што сте одмах видели !!!

Па, она га је умотала, па га је умотала, и тамо нема струје. Али најважнија ствар је ЦРАСХ. Дошао сам до њега.
да дођем до даха и кажем добру нит. У међувремену, МЛАДИК

Дакле, нисам ја, већ ујак Ерманн! Много је више атрактивног и приступачног.
Прво покушајте, а затим напишите Вумное - постоје све компоненте само за ум! Иако сте много паметнији да будете!
Одлучио сам да зими нахраним мозак укусном и здравом храном!

[ф]

Ол, како сам видео фотографију, а да је нисам отворио, схватио сам да је твоја !!!
Таква фВолим ону битти.

Лепо, укусно, здраво!
Такође имам ружичасту хималајску со. Салата зачињена данас. Има ли нешто посебно у вези са њом?

[Таниулиа]

Таниулиа, захвалити! А онда смо се уморили од каше, желимо нешто јаааако, не знам зашто! Вероватно знате како зими, ближе пролећу, већ нема довољно витамина! Пробајте, испало је врло лепо. Захвалити! Отишао сам да наручим цхуросс (видим све, ваше цхуроссас јетре су углавном ремек-дела)

[Арка]

Арка, захвалити!
А сол је здрава и врло погодна за нека јела! Лично сам почео да разликујем укус различитих врста соли.

Кристали ружичасте соли садрже 84 хранљиве материје које су човеку потребне. Ово је одлична алтернатива кухињској соли.
Кључни елементи у траговима кристалне ружичасте соли: калцијум, магнезијум, калијум, бакар и гвожђе, фосфор, бор и хром, флуор и јод, манган и молибден, селен и цинк. Неке компоненте су токсичне у великим количинама, али потпуно сигурне када је у питању хималајска сол. То су, на пример, олово, плутонијум и арсен.
Остали необични састојци хране укључују алуминијум и платину, сумпор, злато и калај, радијум и берилијум, уранијум и титан. Корисна својства хималајске соли Аустријски научници спровели су невероватно детаљну студију корисних својстава ружичасте соли. Учесници у експерименту пили су његово слабо решење свакодневно. То је довело до невероватних резултата: људи су почели боље да спавају, имали су више енергије, побољшала им се концентрација, ојачао имунитет. Мање респираторних болести, јаснији и координиранији рад свих органа и система, јачање косе и ноктију. Неки су искусили дијететске ефекте ружичасте соли.
Орална хигијена. У воду додајте мало соли, пустите да се кристали растворе. Користите резултујући раствор за испирање. Ово је добар начин за борбу против непријатног задаха, болова и крварења десни. Оптималан број процедура: 3-4 дневно. Решење хималајске соли такође ће помоћи код тешке зубобоље. Извлачи гној и такође убија бактерије које узрокују упале. Против акни. Такође можете користити ружичасту сол у лечењу акни. „Извлачи“ токсине из коже и има изврсна својства чишћења и пилинга. Хималајска сол се налази у широком спектру козметичких производа као што су сапуни и пилинги за лице.
Превенција прехладе и грипа. Научници су утврдили да кристали ружичасте соли помажу у борби против респираторних болести и јачању имунитета.Да бисте то урадили, потребно је да припремите мешавину соли: ставите неколико кристала хималајске соли у боцу чисте воде (340 мл), оставите да одстоји 24 сата. Узмите 2-3 тбсп. л. у једном дану. Удисање паром са кашичицом соли која се додаје у шерпу са кључалом водом помоћи ће да се решите синуситиса и сувог кашља. Поступак је стандардан: требало би да дишете преко вруће паре 15-30 минута.
Мршављење. Горњи рецепт је такође погодан за мршављење. Ружичаста сол побољшава метаболизам, нормализује равнотежу воде и соли и помаже телу да сагоре вишак масти. Код болова у зглобовима препоручује се топла купка са додатком ½ шоље физиолошког раствора.
Својства зарастања рана. Кристали хималајске ружичасте соли навлажени водом користе се за брисање посекотина и огреботина ради брзог зарастања. Спречава дехидратацију. Прекомерна конзумација кухињске соли доводи до њеног накупљања у телу. Наше тело само по себи може да излучи само 0,25 г натријум хлорида дневно. Штавише, за сваки грам соли потребно нам је 23 г ћелијске воде. Као резултат - неравнотежа воде, дехидрација ћелија, целулит, камење у жучи и бешики, гихт, артритис и реуматизам. За разлику од кухињске соли, хималајска сол садржи све потребне електролите да спречи дехидратацију. Поред тога, концентровани раствор ружичасте соли ублажава бол од упале уха, менструалних грчева, ублажава ток псоријазе и екцема, „гаси“ избијање херпеса на кожи.
Према чланку у Туцсон Екаминер-у, кристали соли хималајске соли помажу у нормализацији сна, јачању костију, спречавању грчева у мишићима, стабилизацији шећера у крви и хидратацији ћелија.
Без обзира на то колико су корисна својства хималајске руже за вас привлачна, имајте на уму да, попут кухињске соли, ова сол садржи пуно натријум хлорида, који узрокује хипертензију и бројне друге опасне болести. Сигурна дневна доза: Једна кашичица хималајске соли дневно ако у исхрани није присутан ниједан други моћан извор натријум хлорида. 🔗

Нууу, ако су научници били Аустријанци, а не Британци, онда можете веровати овоме))))

Нууу, ако су научници били Аустријанци, а не Британци, онда можете веровати овоме))))
[/ куот]



Да, она је софистициранија, у томе је поента! Али друго ....

Па, одлучио сам да ме сматрају естетиком који нагађам о мртвој природи која се појавила пред нама. Долазим, и већ имам дијагнозу пролећне тупости, у позадини зимског бериберија.

[Драго ми је!]

Драго ми је! Ево, задовољан! Фузија у кухињи је, стопоод - моја!
Ти и ја само се миришемо!
Лекар је наредио бесплатну креативност на тањиру!
Храбар и свестран рецепт! Скидајући ми капу!
Ти паметан!

И ево ме за сендвич! Заиста волим комбинацију лососа (па чак и димљеног) са скутом, црним хлебом и поврћем! Имаш веома лепу презентацију, Оља, заиста можеш да научиш. Диван! Мислим да чак можете и само ставити гране, а поглед ће бити сјајан !!! Добро урађено !!!

[туманофаааа]

туманофаааа, како сте погодили о гранама? Сад ћу се сликати!

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, читаш, читаш између редова. Па написао сам да немам довољно витамина (ума) у пролеће-зими! И саветујем вам само у превентивне сврхе, као пријатељ пријатељу!

НЕ! Па, погледај! Са ТАКВОМ ПАМЕТНОШЋУ, таквим девијантним понашањем! Понашање се лечи само мастима!

[туманофаааа]

туманофааааКакав дизајн постоји - све је брзо отишло док јабуке не потамне и радије се сликајте!
Ирисха! Биће ми драго ако мој мали син то окуси, али то је корисно!

[туманофаааа]

туманофаааа, како сте погодили о гранама? Сад ћу се сликати!

ТЕЛЕПАТИЈА !!!

Понашање се лечи само мастима!

и кифлице поврћа од поврћа

Биће ми драго ако мој синчић то проба, и даље је корисно!

немојте се ни надати! ако није мед или слаткиш, онда је одговор „није лублу“

[туманофаааа]

туманофаааа, а ви му прво покажите слику, можда ће угристи?
Погледајте гране

[туманофаааа]

туманофаааа, а ви му прво покажите слику, можда ће угристи?
Погледајте гране

а шо за мушину испод грана?

а шо за мушину испод грана?

СТЕ Буда!

[туманофаааа]

туманофаааа, Шта мислиш о? Показују вам гране, а ви радите све мушкарце да вас занимају. видите да данас нисте пуно радили

[туманофаааа]

туманофаааа, Шта мислиш о? Показују вам гране, а ви радите све мушкарце да вас занимају. видите да данас нисте пуно радили

Врло оштро око! И нисам то одмах схватио!
Ирисха! Али али !! Не не !!

Ирисха! Али али !! Не не !!

Свака жена после тешког дана има право на лево!

Свака жена после тешког дана има право на лево!

Па, ваш супруг ће брзо наредити: "У правцу .... Назад, схаааг марш!"

Лекар је наредио бесплатну креативност на тањиру!

Хвала вам! Не замарам се понављањем!

Такође сам смислио и друге опције. Кад је залиха видљива, одмах је лакше замислити шта заменити према вашем укусу и доступним производима. Почео сам са харингом, а завршио с мангом!

Олиа! .... брзо ..... само ... .. укусно .... СУПЕР!

Лепо, брзо, укусно и здраво !!! Хвала Олецхка, користим га !!!! Ти си наша чаробница !!!! :-) :-)

Олиа! .... брзо ..... само ... .. укусно .... СУПЕР!

Натасха! Драго ми је због одобрења! Хвала ти драги!