Уређај за кување кобасица у тесту (кобасица)

Нисам имао опечене, а не бих ни рекао да су врло брзо поцрвенели. Пази, тамо сам објавио фотографију, прилично су лагане (оне у плетеној корпи). О укусу не могу ништа да кажем, нисам пробао, мој син га је јео, рекао је укусно.

Хвала још једном. Дефинитивно ћу то учинити. Ја сам тај који сам само спалио (спалио) штапиће од скуте, пазећи.

Ох, девојке, задиркујте посластице овде.
Пажљиво гледам овај уређај, потребно је - није потребно, а већ пуно ствари. Видео сам много различитих модела у нашем граду, на Интернету, само различитих имена и цена. Данас сам га видео у продавници, али има капацитет од 700В, премаз ми се свидео. Остали имају 750 вати, али нисам видео премаз.
Девојке, као што мислите, 700 В. да ли ће бити довољно или недовољно?

Сад печем кремшниту у рерни једном недељно, а неки дан кажем мужу да је нећу ускоро пећи, лето је, не желим да пећ укључим на врућини, па ћете бити без заварнушека (он их тако нежно назива).
Он: Па, то значи да ме је научила да заварнушкам, размажена, и сада неће бити ни њих, ни реда.
Ја: Дакле, морам да купим уређај за печење заварнушека, разних кобасица.
Он: Па купи.
И:
Дакле, морате се одлучити за компанију и купити.

Ирина, мислим да се 700В од 750 неће много разликовати, нема велике разлике, можеш то узети. Штавише, не може се оставити мужа без његових омиљених листића чаја, јер он подржава куповину новог уређаја.
И данас сам поново експериментисао, одлучио сам да нешто испечем, али не у рерни, и не у цртаном, већ у Ендеверу. Узео сам за основу рецепт за посне чајеве, али са сопственим прилагођавањима, то је сигурно била велика коцка са моје стране. Као што сам и очекивао, тесто се показало прилично лепљивим, али јесам испекао своје трупце, сутра ћу објавити фотографију и детаљније вам рећи ако је занимљиво.

[Луд-Мил @]

Луд-Мил @, Мила, И ја сам тако мислио. Имам творницу вафла компаније која продаје кобасицу (Атлант), па је премаз у њој добар, тесто се не лепи. Па ћу га купити следеће недеље.
И реците нам нешто о медењацима, наравно, занима нас. Занима нас СВЕ.

Да да !!!

Девојке, сутра ћу сести за нормалан рачунар и рећи ћу вам све са детаљима и сликама. Не волим писање са таблета, лакше је пуцати у себе.

И опет сам испекао „балване“ од скуте по рецепту Линадоц. Мојој породици су се јако свидели!

Светлана, твоји дневници су јако лепи !!! А где можете видети овај рецепт?

[Лера-7]

Лера-7, Светлана, Тако лепо!!! Сад бих ову плочу, ммм.

[афнсвјул]

афнсвјул, Јулиа, хвала ти! Хајде, а рецепт је овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=382535.0
Ирина., захвалити!

[Светлана]

Поздрав свима!
Дакле, о мојим јучерашњим пецивима.
Желео сам нешто укусно за чај, за основу сам узео проверени рецепт, само сам чај заменио соком, не сећам се, поморанџом или мултифрутом, нисам ни погледао.
Посни медењаци од чаја (барбарисцка)


И наравно, одлучио сам да печем на крају, али још нисам довољно играо. Иако сам унапред претпоставио да би се због свог састава тесто могло залепити, али из неког разлога нисам мислио да подмазујем ћелије уљем, сипао сам тесто управо на тај начин, па, наравно, понегде се залепило, па је било проблематично извадити трупце, набијао сам их ражњићем дрвеним на прилепљеним местима. И испоставило се да је печење било врло нежно, а пошто су моји трупци дугачки, и ово је оставило трага, генерално, док сам уклањао први језичак, трупци су били мало згужвани и два су се преломила на пола.
Под другом картицом, већ сам подмазао ћелије биљним уљем и покушао да ставим тесто не дуж целе ћелије, већ у два одвојена дела, али у две од три ћелије су ипак спојене. Овај обележивач је већ нормално издвојен, чак сам и фотографисао.

Сок је имао другачији укус, свидео ми се, ипак ћу га пећи по овом рецепту.У лонцима за кобасице са кратким ћелијама треба га добро уклонити, само запамтите да подмажете површине пре полагања теста.
Светланакакве предивне балване од скуте имате! После Ускрса ћу свакако покушати да их испечем. Да ли мислите да нису толико округли, више личе на коцке него на балване или ми се то чинило?

[Мила]

Мила, имате слатке медењаке!

Имате их као да нису тако округли, више личе на блокове него на балване

Само, док сам хтео да се сликам, они су се мало „слегли“, међутим, као и готово сви скутани производи, и даље сам фотограф
И данас сам поново имао палачинке-балване на кефир тесту, послужите се:

Сјајне палачинке!

[Мила]

Мила, захвалити! Уређај ми се све више свиђа!

[Светлана, Мила]

Светлана, Мила, какви сте лепи трупци испали!
Хвала на новим рецептима!

[Хелена]

Хелена, захвалити! У великој мери захваљујући вама што имам тако диван уређај!

[Светлана,]

Светлана, !
За мене је веома важно да вас уређај није разочарао. Ваше фотографије апетитних штапића су доказ за то.

Здраво. И ја сам био у искушењу да купим овај уређај и данас размишљам да наручим думаб на озон и ускоро ћу га тестирати на делу.

[Сунчев зрак]

Сунчев зракПа, јесте ли наручили овај уређај за себе?
И смилеи из Кати већ ми долази, али пошта се не жури да ми удовољи, данас је шести дан већ почео, али ме још увек неће тамо стићи. Иако је недавно пакет од БонПрик-а испоручен за три дана (било би боље напротив, Смилеи је донет за три дана).

Не, отишао сам у нашу продавницу и купио исти само од друге компаније и мислим да сутра покушам бело.

А купио сам и белу изнутра, црну и сребрну споља. АРЕСА, белоруска производња. Срећан ааа - као слон
Палачинке печено печено, пилеће котлете, па котлете на палачинке, медењаке, пуњене лиснате тесто - и ово је све од прошлог петка

[Сунчев зрак]

Сунчев зрак, натибор, а зашто ћутите као партизани, не хвалите се слаткишима? Заиста се радујемо емисијама и причама свих учесника теме, ово тако подстиче жељу да се кува нешто укусно!

пљескавице на палачинке

Ната, желимо више детаља о котлетима на палачинкама. А онда су моја слатка пецива већ пуна, желе нешто од меса ...

Котлети су били пилетина са скутом ... Само што нисам имао млевено месо, већ ситно исецкане филете. А тесто за палачинке, мислим да је тако, за свакога је различито. Палачинке увек правим само са гризом, без брашна (па, то више волим). Ставио сам око десертне кашике теста у загрејани лонац са кобасицама, млевено месо на врх и печено. Испало је котлети на подлози
Није било могуће фотографирати. Све је прилично брзо отишло деци.
Тако да мислим да је вредно покушати направити ражено тесто на прашку за пециво (времена је мало за кување), додати тамо слад и зачине да се добије нешто попут „Бородинског“ (да, знам да је хлеб на квасцу, али ја- онда намеравала је да прави палачинке) и на њих набија млевено месо. Ако ми буде част, обавезујем се да ћу објавити слике И биће укусно - онда промешајте рецепт.

[натибор]

Палачинке увек правим само са гризом, без брашна

натибор, Ната, али можете сазнати више о тесту.

Наравно да је могуће
У зависности од породичних апетита: промућкајте једно или два јаја са прстохватом соли и шећера (слатки зуб ми може да набрекне шест или седам кашика), сипајте кефир (сурутка, мешавина павлаке и млека, па, шта је у фрижидер). Узмите врећу гриза и улијте мешајући док идете. требало би да добијете тесто густине павлаке. Треба имати на уму да ће се након стајања згуснути, АЛИ ће постати течнији након додавања соде. Остављам га 5-10 минута (обично стрпљење није довољно дуже), додам 0,5 - 1 тсп. сода, промешајте и сипајте биљно уље - пар кашика. Па, некако је то све.Можете да пржите у тави, у производњи пице (ја имам Зхардека) или у лонцу за кобасице. Ако ухватите жељену конзистенцију, палачинке су пунашне, мекане и не падају. И, наравно, свакакве врсте адитива су сасвим добродошле. Ево

[натибор]

натибор, Ната, захвалити!!!
Никада ово нисам радио, сигурно ћу. Вероватно се добија такав растресит, укусан гриз. Ммм, само сам желео.

Још нисам купио кобасицу. У једној продавници на веб локацији пронашао сам произвођача кобасица „Добриниа“, али не знам какав је његов квалитет. Има ли неко?

[Ирина,]

Ирина, „Добриниа“ веома личи на Смиле. Можда пече једнако добро?!
Ната, Ваше палачинке су по саставу сличне манни. : гирл-иес: Сличне сам пекла у Смајлију (нећу да напишем рецепт). Хвала на вашој опцији.

Ната, твоје палачинке по саставу подсећају на ману.

али можда је то првобитно био маник, а затим сам га претворио у мали кулинарски облик

Сигурно.

Добар дан!
А где су се сви сакрили?
Овде сам се жалио да имам предуге ћелије, показало се узалуд - јер кобасице у тесту су управо оно што вам треба. Кад сам први пут купио кобасице у пакету, оне су кратке, па нису заузеле целу ћелију, али прекјуче сам купио кобасице по тежини, мало су дуже и умотане у тесто заузимају управо цела ћелија у потпуности. Генерално, задовољан сам, врло згодно, кувам кобасице у тесту да мој син иде на посао.
Још увек чекам смајли, пробаћу у њему свакаквих слатких вафла, скут, песак, палачинке, полпете од меса и јетре, покушаћу да направим, а Ендевер ће се специјализовати за кобасице

месне округлице од меса и јетре

Мила, ово ми је јако занимљиво !!! Ипак, неки рецепти за поврће би били прилагођени нашој јединици, било би апсолутно супер !!!!

Ја сам заинтересован за себе.
Али нисам још нешто тако скувао, јер наташте, а мој син уопште не једе ништа јетра, неће бити никога да храни његове узорке. И није баш згодно такве ствари пећи у Ендеверу са дугим ћелијама, све ће се сломити док их не добијете.
Али мислим да би у смилеи-у требало све да успе, тамо девојке врло успешно пеку цхуррос из јетре, па чак и наши „дневници“ би требали бити одлични. Надам се да ће следеће недеље доћи мој смилеи, а већ је Ускрс, и биће могуће експериментисати са великом моћи.

[Тиквице "кобасице"]

Ипак, неки рецепти за поврће би били прилагођени нашој јединици, било би апсолутно супер !!!!

Који су проблеми? Врло често у њему правим биљне „кобасице“. Па, на пример, данашњи доручак унука. Сматрам неозбиљним да саставим засебан рецепт, написаћу га онаквим какав јесте.
Тиквице "кобасице" .
Бундева - 200 г.
Јогурт - 2 кашике. л.
Јаје - 1 ком.
Шећер - 1 кашика. л.
Сол - 1/2 тсп
Брашно псх. - 3 кашике. л.
Прашак за пециво - 1 кашичица.
Одмрзнути зелени грашак - 2 кашике. л.

Трљам тикву на најфинијој ренде, месим тесто са свим састојцима, на крају додам грашак и печем док не омекша. Испада врло укусно.

🔗 🔗

Такође често радим и друге - тикве, шаргарепу, патлиџан итд. „Кобасице“

Ларисса, хвала ти, супер и супер. : гирл_данце: Направићу такве кобасице од бундеве са задовољством !!!! Колико дуго треба да их печете?

Такође бих желео да прилагодим неки рецепт за купус за нашу кобасицу

[Јулиа,]

Јулиа, и које су потешкоће? Изаберите рецепт за преливање купусњаче и пеците за здравље. Готово свако тесто је погодно за овај уређај.

Ево само мало храбрости. Јуче сам у Принцези правио шницлу од купуса и помислио да би било лепо направити је у лонцу за кобасице, не треба је ни окретати.

Колико дуго треба да их печете?

Јулија, зависи од различитих фактора - од тога колико је поврће фино нарибано, од снаге произвођача кобасица, од количине и квалитета (колико и мокрог) пуњења ... Лакше је периодично проверавати степен спремности.Тако сам управо видео како се Лена жалила на почетку теме да није пекла тесто које препоручујем за палачинке, па је једноставно било потребно повећати време печења.

[Лариса]

Лариса, Још увек имам питање, колико комада изађе из такве количине?

[Ларисса,]

Тако сам управо видео како се Лена жалила на почетку теме да није пекла тесто које препоручујем за палачинке, па је једноставно било потребно повећати време печења.

Ларисса, Нисам то написао ... Смислио сам своје тесто. Није се пекло ни на тигању. Порадио на грешкама - сада је све у реду.

Јулиа, све је одмах појето, али изгледа, ако се не варам, било их је 8.
Леноцхка, овде:

Прочитавши изјаву у теми Доплета да је било која погодна за палачинке, замесила сам тесто на домаћем јогурту. Авај, није печено. Штета!

[Ларисса,]

Ларисса, ослонили на изјаву (чини се, Таниули) у коментарима на ваш рецепт да је БИЛО КОЈЕ тесто погодно за палачинке. Па сам месио своје.
Па је написала: „... Замесила сам тесто на домаћем јогурту“.

Девојчице, данас сам свом сину испекла још једну кобасицу, овог пута у купљеном тесту од лиснатог квасца. Тако се догодило да сам заборавио да су кобасице у мом замрзивачу, већ сам разваљао тесто, морао сам да га покријем фолијом и сачекам да се кобасице отопе. За то време се појавило тесто, а кобасице су се готово тренутно пекле, нисам их пробао, али изгледају и миришу невероватно.

[доплета]

доплета, ЛарисаКобасице од бундеве су јако добре, тако лепе !!!
Само сањам да купим уређај тако да се добро, равномерно и пржено испече, али то је попут лутрије.

Луд-Мил @, Мила, ооохх, шта радиш са мном, већ желим две врсте кобасица, али почећу са малом, оном која је 6 комада. Још увек не могу да одем у продавницу, а руке ме већ „сврбе“.

За то време се појавило тесто, а кобасице су се готово тренутно пекле, нисам их пробао, али изгледају и миришу невероватно.

Сјајно! Али нећу доћи до кобасица. Сви се наслањамо на „балване“ од сира и кефира

Сви се наслањамо на „балване“ од сира и кефира

Светлана, које рецепте користиш за њихово прављење?

[Јулија]

Јулија, на рецепт Линадоц овде

Светлана, без икаквих промена по овом рецепту? А кефир? А онда сам опет нагомилао кефир. Али моја претходна верзија није успела, испало је да су кефир штапићи гумени. Мислим да треба да покушамо другу опцију.

[Јулија]

Јулија, да, тачно према рецепту. И кефир по Елена-ином рецепту (Схелена) овде, само без мармеладе. Направим конзистенцију теста на кефиру, попут густе павлаке, и нанесем га у равни са ивицама ћелија тако да тесто има простора за дизање. Први пут сам ставио мало више, па су „палачинке“ испале не тако прозрачне колико сам желео.