Наранџасти сируп "Уместо меда"

[Како кувамо]

Наранџасти сируп "Уместо меда"

Категорија: Бланкс

Састојци
Поморанџе	4 ствари
Нана	1 сноп
Шећер	2 Кг
Вода	1,5 л
лимунска киселина	1 кашичица

Метода кувања

• Алергичан сам на мед, јаааако лоше. Почео сам да тражим нешто што ће га заменити. Јаворов сируп сам сматрао опцијом, али испоставило се да сам био алергичан не само на мед, већ и на цену јаворовог сирупа. Како сам видео бројеве на ценовнику, одмах сам почео да ме сврби. Стога сам на јесен направио сируп од поморанџи, а сада га додајем свуда.
• Како кувамо: пажљиво оперите поморанџе и менте, млетите поморанџе у машини за млевење меса (сечем на комаде и мељем миксером), ситно исецкајте нану, ставите је у шерпу, напуните водом, пустите да прокључа. Кувамо око 15 минута, филтрирамо кроз сито, у процеђену чорбу додамо шећер и кувамо на лаганој ватри уз непрестано мешање. Кувао сам око 30 минута, али сви имају различите шпорете, погледајте густину, требало би да буде попут свежег меда, или чак мало ређи. На самом крају додајте лимунску киселину, прво пола кашике, пробајте, ако је преслатко додајте још. Да вам буде укусно, додала сам 1 кашичицу. Одмах се сипа у стерилисане тегле, заврне на поклопац, окрене теглу да се охлади. Чувам га у ормару.

Јело је дизајнирано за

4-5 лименки од пола литра

Време је за припрему:

око 1 сат

Програм кувања:

миксер, шпорет

Белешка

Окус сирупа није превише богат, са пријатним укусом поморанџе и менте.

Је ли горко?

Добар рецепт за одлагање поморанџи ако изненада сигурно не једете суву менту. Али колико узети?

[Веи]

Веи, Не, апсолутно слатко, али не и слатко због чињенице да постоји лимун.

[Албина]

Албина, Не знам како ће бити са сувим, урадио сам то у августу, било је пуно менте. Али ако желите то да урадите сада, пробајте са сувим, немојте претерати, једва осећате метвицу у сирупу, али је дао боју, када је помешана са поморанџама инфузија постала обојена, боја је испала буди јантар, као прави мед.

[елка34]

елка34, Лена, и насјецкати поморанџе с кором?

[Веи]

Веи, Да, па их врло темељито оперемо, протрљао сам их четком.

Леннула мора бити обележена. Нисам присталица грејања меда, тако да је ваш мед веома користан. Ако узмем поморанџе, сигурно ћу играти!

[туманофаааа]

туманофаааа, Ира, наравно, пробај.

Девојке, шта ако прво скувате суву менту у води, а тек онда скувате сируп на овој води?

[Светлост]

Светлост, пробајте, само мали део, за једну поморанџу, реците ми како то иде

елка34, волела бих, али сада нема могућности. Живим у ДПР-у, не радим, нема шта да се купи.

[Светлост]

Светлост, стрпљење вама и здравље вама и вашим вољенима.

Захвалити.