Полпет у сосу од парадајза и поврћа у Стеби ДД1

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Италијан
Полпет у сосу од парадајза и поврћа у Стеби ДД1

Састојци

млевена јунетина 300-400 гр.
презле 2 кашике кашике кашике
Пармезан око 50 гр.
јаје 1-2 ком
маслиново уље
парадајз у сопственом соку 400 мл
шаргарепа 1 КОМ.
лук 1 КОМ. млевено, 1 ком. у сосу
свежи першун или босиљак
со бибер
целер стабљика 1 стабљика

Метода кувања

  • У чинији комбинујте млевено месо, ситно сецкан или нарибан лук (по жељи власац), крекере, пармезан, јаје, сецкани першун, со и бибер. Добијено млевено месо добро замесити.
  • Лук исецкати, шаргарепу и целер исецкати на мале коцкице.
  • Укључите шпорет под притиском, пржите, сачекајте сигнал, сипајте маслиново уље и додајте поврће. Пржите, повремено мешајући 5-7 минута. Додајте парадајз и пржите још 5 минута. Зачините поврће сољу и бибером (имао сам 4 зачина бибера + коријандер).
  • Обликујте полпете (мокрим рукама) и ставите у посуду са сосом. Чир. Подесите режим на месо, притисак 0,7, 15 мин. Сачекајте док се притисак не ослободи и отворите поклопац.
  • На други спрат ставио сам пару у корпи са грубо сецканим кромпиром. А сутрадан сам јео са хељдом

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Време је за припрему:

15 минута. + 15 мин.

Програм кувања:

Пржење, месо

Белешка

Узео сам рецепт на италијанској веб страници гиаллозафферано.ит, мало га променио и скувао у Стебеу

јулиа_бб
дав230, одличан рецепт и прилагођен Стебе-у! захвалити
дав230
Јулија, нимало!
ГТИ Татиана
Алиона, са првим објављеним рецептом
Укус)
дав230
Татјана, захвалити!
Седмогодишњи план
Алиона, одличан рецепт !!!
Врло добро за сваки дан!
Одвукла ју је у своје канте! Дефинитивно ћу то урадити !!!

И честитке на почетку! Са првим рецептом !!!
дав230
Светлана, захвалити! Било би ми драго ако желите
Микхаска
Алиона! Укусан рецепт! Одличан деби! Честитам!
дав230
Ирина, захвалити!!!
НаталиАРХ
Алиона, захвалити! Из неког разлога сам увек мислио да ће боја испарити због притиска који бих покушао
дав230
Наталие, увек си добродошла! Не, као што видите, боја је очувана. Мислим да то зависи и од парадајза.
Фрау_М
Захвалити! Одличан рецепт. Већ сам га прилагодио свом Моулинек-у:
Полпет у сосу од парадајза и поврћа у Стеби ДД1
дав230
Олгакако си брз. Драго ми је да ти се свидело!
ГТИ Татиана
У таквом сосу бакалар је укусан.
дав230
Татјана, Ох, каква добра идеја. Само имам бакалар. Можда покушати сутра ...
Веи
класа! Одводим обележиваче!
Масинен
дав230, Алена, одличан рецепт!
Флорицхка
Направљено, врло укусно. Као парадајз налазио се лечо у густом сосу од парадајза. На другом спрату кромпир, посут рузмарином и ставите комаде путера. Урадио све по рецепту. Веома укусно хвала. Каква паметна мала Схтебоцхка на крају!
Полпет у сосу од парадајза и поврћа у Стеби ДД1
дав230
Драго ми је да ти се допало
Рада-дмс
дав230, дивне полпетте, хвала на рецепту! Прикупљање италијанског!
дав230
Задовољство ми је!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба