Тесто од скуте у биљном уљу универзално

Тесто од скуте у биљном уљу универзално

Категорија: Пекарски производи

Састојци
На плеху за печење 40к30 цм
Брашно	300 г
Прашак за пециво	2 чаја. кашике
Ванилин шећер	1 кесица
Со	прстохват
Свјежи сир (садржај масти није битан)	150 г
Млеко	100 мл
Биљно уље	100 мл

Метода кувања

• За слане пекарске производе искључите шећер и ванилин шећер.
• Пошто волим и благо слатко тесто за слано печење, додам једну кашичицу шећера.
• Тесто је савршено за све врсте пита и пита.
• Помешајте брашно са прашком за пециво и умесите тесто.
• Пеците производе у загрејаној рерни на Т 180 ° (конвекција 160 ° без претходног загревања).
• Тесто се понаша сасвим добро у раду, врло је пластично, није лепљиво, подноси пуно пуњења пита и не ломи се.
• Ево шта сам успео да испечем од овог теста. И ово је само почетак!
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Белешка

Пхото кузеа

[Стернусхка]

Стернусхка
Још једно хвала? Данас сам пекла пите са кромпиром и луком, тесто сам направила јуче поподне, планирала сам да га печем увече, али супруг ме одвео у шетњу ... тако да се тесто успешно држало у фрижидеру скоро један дан , али то га ни најмање није покварило! Направио сам двоструку порцију, умесио сам је у ХП (заиста волим да месим ово тесто тамо), испало је пуно пита / пецива ... 20 комада (нису сви на фотографији, у време фотографисања мој део је већ био "испробан") ... моји ударци, они то воле. Ја сам јако волео тесто! Мулион хвала, драга моја !!!

🔗

[Стерноцхка]

СтерноцхкаЗахвалан сам на свестраном тесту од скуте. Данас печем с њим без престанка
снацк пита са сиром и крушкама


Слатка пита од јабука-бундева-скута

[Стерн,]

Стерн, Заиста ми се свиђа рецепт за ваше тесто од скуте - дуго сам у мојим обележивачима! Дакле, хтео сам да га месим, али поставило се питање: месити и можеш ли га одмах испећи или ставити у КхП у режиму „Тесто“, или нешто друго?

Мариноцхка, наравно, може се одмах испећи, али тесто је без квасца.

хвала на дивном рецепту ... одвукао у касицу прасицу ... какав скут узимате за рецепт у Немачкој?

аннисхка78, здравље и хвала на савету!

Увек купујем Куарк (не обраћам пажњу на садржај масти, ако има сурутке, оцедим је).

[Стернусхка]

Стернусхка
Још једно хвала? Данас сам пекла пите са кромпиром и луком, тесто сам направила јуче поподне, планирала сам да га печем увече, али супруг ме одвео у шетњу ... тако да се тесто успешно држало у фрижидеру скоро један дан , али то га ни најмање није покварило! Направио сам двоструку порцију, месио у ХП-у (заиста волим да месим ово тесто тамо), испало је пуно пита / пецива ... 20 комада (нису сви на фотографији, у време фотографисања мој део је већ био "покушао") ... моји ударци, имају их, ја сам јако волео тесто! Мулион хвала ти !!!

🔗

И на ком режиму месите у ХП-у?

Режим „Пелмени“ или онај програм вашег ХП-а, који ради само гнетење.

Стеллоцхка, хвала на укусном тесту! Тесто је врло згодно, пријатно за рад, савитљиво, не лепљиво, разуме шта желите да направите А ја сам од овог теста направио ваше "лепиње са кремом".


Крема је направљена од чоколадног пудинга са сувим грожђем и бадемовим латицама. А од остатка теста за доручак правио сам и празне лепиње



Укусно! .. није преносљиво !!

Такође волим ово тесто, али ако је скут домаћи и мекан, не додајем млеко и уместо подрезивача обичну соду. А ако бацим суво биље у тесто са сланим питама, испадне мирисно.Пре неки дан сам правио пите са бундевом и луком. Тата, рекао је очајни мрзитељ бундева, врло укусно, а какво је пуњење тако занимљиво)))) овако живимо))))

Хвала пуно на рецепту!
Од овог теста сам пекла 2 затворене пите у ПП Принцесс, - са скутом и купусом. Обоје је ван сваке похвале.
Пошто је скут био кисео, нисам користио прашак за пециво, већ соду, а уместо соли у тесто сам додао 30 грама чанаха.

[Олга,]

Олга, Колико дуго сте их пекли у принцези?

Пекао сам у додатном облику 15 минута, мало испод поклопца + 15 минута, покривајући га тефлонским тепихом.
Само тесто је било разваљано на око 4 мм, било је доста фила. Горњи слој сам на неколико места пробио виљушком.
Све је у реду, врло равномерно и врло лепо печено.

Пуно вам хвала, сад облачим све за принцезу

Марисха, у твоје здравље!

Стерн! Данас сам користила ваш рецепт за тесто од сира и е-поштом испекла пицу од вољеног мужа и желеу од пита мамуса са јабукама. рерна Лукел турбо. Супер пецива направљена од овог теста, пита је нежна. Пица је заиста мало пресушена јер се ово тесто пече брже од теста са квасцем. Захвалити. Користићу га чешће. Жао ми је, још нисам научио како да убацујем фотографије. Покушаћу други пут.

Тесто није моје, уопште ми се није свидело.

Сетила сам се овог теста: Хитно су ми требале пите: гирл_доугх: Направљене пите са „пиринчем + јајетом“ и са месним пуњењем: гирл_цооцкинг: Пите су се показале одличним!


Још једна захвалност аутору!