Наталисха
Цитат: Ксени @
Тесто умутите на бисквиту брзо, лако и пухасто. Показало се да је бисквит диван!
Колико је јаја направила и колико их је на време потукла Оксана.
Ксени @
Натасха, Направио сам бисквит за 2 јаја, али требало је 10 минута на време. Јаја сам умутио на 4. брзини, а истучена маса добро је задржала запремину чак и када сам мешала брашно на 2. брзини. Помислио сам да брашно с равном млазницом полако умешам, али ризиковао сам да умутим и испало је сјајно! Готов бисквит пречника 20цм и висине 5цм.
Ма-Русија
Здраво. Ваш савет је веома потребан.
Бирам планетарни миксер. Избор је настао између Бомана 398 и Кенвоода 242 (она сама још увек није морално сазрела за скупе миксере као што су Китцхен или Смега).
Забринут сам за Бомана. Читао сам да мутилица не допире до дна и беланци не туку добро и неко чак и стиска жице. Не бринем за Кенвоода, сигуран сам у ову технику. Једино што је неугодно је присуство гомиле приблуда у комплету (2 соковника, ренде, нож, блендер). Чини се да разлика у преплати није баш велика - 4 хиљаде. Али својим мозгом разумем да СВЕ ове додатне додатке имам у одвојеним уређајима и да за њима нема потребе. Треба вам добар миксер и млазница за не густо тесто. Кука ће чак бити и непотребан додатак.
Разлика снаге 1200 Боман и 900 Кенвоод. Али прочитао сам да ће у истом Боману у ствари бити ниже или пливати, упркос декларисаном броју. Могу да затворим очи пред запремином посуде (6 и 4.3).
Реците ми молим вас. Можда неко има Боман 398. Шта кажеш на додатак за мешање?
гала10
Цитат: Ма-Русиа
Можда неко има Боман 398.
Нешто друго нико није признао ...
Аниуток
Ма-Русија, Здраво! Живимо раме уз раме, а проблем је исти. * ШАЉИВО * Такође желим Боман 398, али за њега уопште нема рецензија - ново
Ма-Русија
Цитат: Аниуток

Ма-Русија, Здраво! Живимо раме уз раме, а проблем је исти. * ШАЉИВО * И ја желим Боман 398, али уопште нема рецензија - ново
Здраво Аниа. Моје муке са избором су већ готове. Отишао сам у ЦСН и уживо погледао Бомана и то је то, питање је нестало. Од предности, приметио сам само глатку контролу снаге, густину жице на ободу и запремину посуде. Недостатака нема много, али за мене се оне не преклапају са постојећим предностима. Најважније је да млазнице не досежу јако дно. Могао сам мирно да убацим прст између дна посуде и млазнице. То јест, биће готово немогуће победити малу количину производа (на пример, 1-2 протеина по безе), а када гнетете тесто, на дну ће бити пуно непомијешаних производа. Друго, прилично је бучно. Иако, мислим да се на то можеш навикнути. Треће, заштитни поклопац ми није био згодан. Када после рада подигнете горњи део саме мешалице, овај поклопац се подиже са њим и у најгорњем положају се прилепи за ивицу унутрашњости постоља миксера и некако га мало савије. Чинило ми се да га отворите неколико пута и ивица ће попуцати од овог заустављања. Стога сам Бомана одбацио из опција и одлучио се за Кенвоода, иако је он јачи од 300 В и слабији. Али у свом раду ово не примећујем. Да су два различита миксера један поред другог и да раде са два истовремено, можда бих приметио разлику. Али немам са чиме да упоредим, а нова мешалица је два пута моћнија од оне која је била пре ње, а за мене је Кенвоод сада, вероватно, попут свемирског брода са супер звучном брзином
Прво тестирање које сам спровео на тачно једном протеину по безеу. Не знам зашто је за мене било критично да миксер сигурно побије један протеин у чврсту масу. Не кувам у тако оскудним количинама.Претпостављам да само мислим да је ово показатељ да млазнице раде до самог дна, а не брбљају по врху. Након што се Кенвоод изборио са овим задатком, схватио сам да сам направио прави избор.
Аниуток
Ма-Русија, и шта долази са тим?
Ма-Русија
Цитат: Аниуток

Ма-Русија, и шта иде уз то?
Па, за миксер, стандардну куку за чврсто тесто и додатак за весло за тесто. А пошто је ово још увек кухињски процесор - чинија блендера за коктеле, млин за ножеве и ренде. Али не користим их јер сам већ имао кухињски комбајн и био ми је потребан само миксер.
Аниуток
Ма-Русија, захвалити! Ех, и ја имам све одвојено. И да бисмо узели један мешалицу - давца крастаче, мораћемо да тражимо алтернативу
Зхениа-Хамстер
Разигран
Добар дан!
Реците ми, молим вас, када сте миксер предали у радњу, да ли сте добили новац назад? И ја сам имао исте проблеме, пукла је игла
Хвала унапред на одговору.
Разигран
Цитат: Зхениа-Хамстер

Разигран
Добар дан!
Реците ми, молим вас, када сте миксер предали продавници, да ли сте добили новац назад? И ја сам имао исте проблеме, пукла је игла
Хвала унапред на одговору.
Зхениа, већ сам лично одговорио :) Ово није за мене, мој модел Бомана, хвала Богу још једном модификацијом венца, збунио си ме са неким ...
Таниусх @ ка
Девојке, молим вас реците ми који је комбинат са мешалицом за тесто боље купити, да бисте могли месити месо на шунки. Волео бих Кенвоода, али врло скупо, гледам из једноставнијих модела
гала10
Татјана, Имам Боманн КМ 383, погледајте његов опис и фотографије у првом посту ове теме. Савршено меси шунку и тесто. Запремине од 200 мл.
меланиа
Таниусх @ ка, Имам Цлатрониц 3350, потпуни аналог Боманн 367, потпуно сам задовољан, мада га сада продајем, пошто сам купио засебну млин за месо и ту је блендер, испоставило се да се дуплира. Купићу засебан мешалицу, такође Боманн или Клатрониц
ево видеа о Бохманну 367:
Анастасија
Врућа жица мог Бомана такође није дошла до дна. Овај проблем сам решио овако: стиснуо сам уметак у дланове у круг. Постао је издуженије дужине и сада савршено досеже дно и шиба чак и малу количину производа. Можда ће ово помоћи некоме другом.
Стефаниа
Девојке! Поздрав свима!
Ко је користио миксер за мешање теста Планетарни миксер Боманн (Цлатрониц) КМ 398 ЦД? Поделите своје утиске. Суочен сам са избором: купити или не? Можда још нешто о чему треба бринути?
асианиа
Девојке! Добар дан свима!
Ко је користио Борманн 369? По чему се разликује од 367 ... и жели да купи ...
гала10
асианиа, ево видео снимка о 369, а три постова изнад - око 367. Можете упоредити.
асианиа
гала10, хвала пуно, погледаћу!
гала10
асианиа, посао је, наравно, мајсторски, али ја лично више волим да имам мешалицу одвојено, машину за млевење меса одвојено. Да, заузимају више простора, али све је на свом мотору. А у случају квара, све неће одједном излетети.
асианиа
гала10, Такође волим појединачне уређаје, али постоји прилика да купите једну ствар ... онда када можете купити нешто у питању ... па размишљам о узимању или не
тата-ната
Девојке, имам проблем што сам сломио силиконску лопатицу.
гала10
Наталија, извињавам се.
олга56
Девојке, поздрав свима! Ја сам нова овде! Одмах уз моју несрећу (можда не овде ...) пукла је венца мог Бомосхи-370. Позвао сам сервисне центре у Москви, нигде их нема. Где трчати? ...
гала10
Олга, Здраво! Добродошли на форум! На форуму имамо представника компаније која се бави овим комбајнима.

С-т (Штебович)

Покушајте да га контактирате лично.
олга56
Галина, хвала, покушаћу.
СоНика
Добар дан. Са занимањем читам ваше коментаре. Након читања, одлучио сам да купим процесор за храну Боманн КМ 379 ЦБ (миксер за тесто).
Испоручено данас, фрустрирано правим питу ... Удебљам се. На руском језику нема упутстава. Не реагује на моје покушаје да га укључим!
Реците ми где да добијем упутства на руском, свуда постоји обмана - не на руском ... Штета је вратити се.
Била бих вам захвална.
гала10
Ника, упутство на руском језику можете преузети овде:

🔗


Зашто враћати тако хладну технику? О свим проблемима се увек може разговарати.
И честитке на вашем дивном помагачу!
СоНика
Пронашао сам као ... Погледаћу то одмах сада



Додано у среду, 26. октобра 2016. 16:52

Гала, хвала, ставио сам горњи миксер и покушао да га упалим ... тишина .. Имам пуно опреме у кухињи, али онда сам упао у рупу ... не знам шта да радим размисли.



Додато у среду, 26. октобра 2016. 16:52

Цитат: НикаВС

Пронашао сам као ... Погледаћу то одмах сада



Додано у среду, 26. октобра 2016. 16:52

Гала, хвала, ставио сам горњи миксер и покушао да га укључим ... тишина .. Имам пуно опреме у кухињи, али онда сам упао у рупу ... не знам шта да радим размисли.

Додато у среду, 26. октобра 2016. 16:59

Осећам се као будала ... пуна ... чинија улази. лош, поклопац прскања отпада ... чудно ... очигледно треба да се смири
гала10
Ника, читати овде. И мени, љубав и пријатељство са мојим комбајном није пошло за руком одмах. Али сада се тога никад нећу одрећи!
Наталиа К.
Цитат: гала10
Али сада се тога никад нећу одрећи!
И ја.
СоНика
Цитат: гала10

Ника, читати овде. Ни ја, љубав и пријатељство са мојим комбајном није успело одмах. Али сада се тога никад нећу одрећи!
И то је све. Не разумем где је заседа. По мом мишљењу, брак ... Укључио сам га у мрежу, већ сам ставио посуду са поклопцем, још увек је мртав ...
Бобик је мртав
гала10
Ника, кликнула ручица за подизање носача? Нисте заборавили да оперете опрему?
СоНика
Да. хвала, Гала. Поново сам прочитао ваш извештај, али ствари су и даље ту, ручица кликне и комбајн се не укључује ...
Девојке, шта да радите? Срце ме је већ болело ...


Додато у среду, 26. октобра 2016. 17:34

Цитат: гала10

Ника, кликнула ручица за подизање заграде? Нисте заборавили да оперете опрему?
Хмм, у смислу прања?
Наравно, опрао сам чинију, још увек покушавам без хране, можда се зато и не укључује ... Само ћу ставити нит за експеримент
гала10
Цитат: НикаВС
у смислу прања?
У погледу пијења за здравље и дугог трајања технологије.
СоНика
Цитат: гала10

У погледу пијења за здравље и дугог трајања технологије.
Сачекаћу да се моја супруга врати с посла ... биће срећан или срећан ... опрати ... Хм, електроника не ради.
Гала уопште није испуштала звуке? Мртви "семафор" нема знакова живота .... Извините, трчим, кувам вечеру,
Готово тесто сам добро купио ... иначе бих се надао чудесним колима ...
гала10
Цитат: НикаВС
Зар уопште нисте испуштали звуке?
Ниједан. Шутио је, попут партизана на саслушању.

За мене, молим те.

СоНика
Цитат: гала10

Ниједан. Шутио је, попут партизана на саслушању.

За мене, молим те.

Чудно, избацује је, морате да унесете лозинку.
Такође сам га проверио, кликнуо ... дршка не кликће, али део за подизање је по мом мишљењу.
Па, млевена шунка је остала и тесто је купљено ... иначе би дечаке оставило гладне.
Још ћу покушати. Најзанимљивије је то што је кад га је прикључио смрдео је на гори, сада нема мириса ...
Скупштина је неспретна. Девојке, без горњег поклопца на чинији, може ли се укључити?
Ритуслиа
Ника, срамота ... срамота! Укључује се, да, нема горњи поклопац.
Где сте га купили?
Можда пробати неки други излаз?
То што миришем на сагоревање уопште није добро. Ох ...
О каквом се послу ради!!
И ја сам заиста забринут.
СоНика
Цитат: Ритуслиа

Ника, срамота ... срамота! Укључује се, да, нема горњи поклопац.
Где сте га купили?
Можда да испробате други излаз?
То што миришем на сагоревање уопште није добро. Ох ...
О каквом се послу ради!!
И ја сам заиста забринут.
003. ру прво плоча за кухање, а затим и комбајн ... одлучили смо да мало надоградимо .. Иако, да будем искрен, ретко користим Оурсонов цртани филм (шпорет под притиском), али увек користим обичну шпорету на траку, кувам кашу . Такође сам ретко користио апарат за ваздух, роштиљ је углавном напуштен ... Зашто се све ово купује?
Чешће користим дехидратор (сушару), мада сезонски - волим бели слез и банане. Надам се да ће вам ова комбинација бити од помоћи.



Додано у среду, 26. октобра 2016. 19:07

Док сам завршавала први коментар, трчећи, до пржења, муж га је УКЉУЧИО !!!!! Само треба да га држите дуже време, и кратким притиском, како ми то разумемо, укључују функције !!!!!!!!!!!!!!! Упутства морају бити правилно написана.Хвала на пажњи. Веома захвалан
Идемо да се оперемо
гала10
Цитат: НикаВС
Идемо да се оперемо
Тако је !!!
Ника, Био сам сигуран да је све у реду! Желим вам дуго и плодно пријатељство са овим уређајем!
СоНика
Цитат: гала10

Тако је !!!
Ника, Био сам сигуран да је све у реду! Желим вам дуго и плодно пријатељство са овим уређајем!

Хвала лепо Гала.
Каква ситница, али био сам нервозан: ружа: као вучица. Нема гаранције или упутства. склоп је чудан, делови нису чврсто брушени. Али надам се из вашег искуства да ћемо се спријатељити са комбинацијом.
Ох, Гала шала је да супружник уопште не додирује кухињске уређаје, само дугме на Микр-кеу и апарат за кафу могу притиснути ... Ех, препуштамо се, све је за њих. А за кога другог? За вољене се трудимо. Шта препоручујете да прво пробате?
Волим песму од брескве (Висотскаиа) ммм, можда је испечем за улаз ... Којом брзином је боље тући у њој?
Лаку ноћ.
гала10
Цитат: НикаВС
Којом брзином је боље победити у њему?
Тесто на 1-2 брзине. 3-4 минута.
СоНика
Добар дан, Гала. Хвала вам. Пре неки дан сам правио питу од скуте, био сам лењ да изађем и оперем блендер после, узео сам стару свекрву (понекад стара не значи и горе) јаја се нису разбила Да ли се добро истукло овде и којом брзином? Упутство је чудно, засад не могу да разумем зашто црне пластичне млазнице, очигледно за тестенине .., у реду, схватићу то за викенд. Отказаћу претплату како се догодила наша комуникација ...
Хвала још једном свима за повратне информације о мом СОС-у!
ћао, бежим на дужности
гала10
Цитат: НикаВС
Да ли овде добро шиба и којом брзином?
Од 200 мл при великој брзини.
СоНика
Цитат: гала10

Од 200 мл при великој брзини.
Јасно. Сећам се око 200, али време рада је 10 минута, чинило ми се да је неко написао око 5 минута.
гала10
Цитат: НикаВС
време рада је 10 минута
10 минута је пуно. За тест су довољна 3-4 минута, за јаја - не више од 5 минута.
СоНика
Цитат: гала10

10 минута је пуно. За тест су довољна 3-4 минута, за јаја - не више од 5 минута.
Хвала ти, Гала, мислим на време рада комбинације уопште
гала10
Цитат: гала10
„Кратко радно време: ако је тесто тешко, немојте користити уређај дуже од 5 минута; правите паузе 5 минута да се охлади.“
Упутства за мој мешач су написана овако.
СоНика
Цитат: гала10

Упутства за мој мешач су написана овако.
ех .. упутства ... имам)))) време рада није дуже од 10 минута, а затим га пустите да се охлади око 10 минута.)))
Прочитао сам преписку овде, савет, мислим да више од 5 минута. Нећу возити .. и мирисало је тако .. Нема гаранције, нема упутстава ... 3 дана покушавам да нокаутирам од 003. ру, док не буде бескорисно .....
Сјајно је што постоји Интернет, за ове тренутке сам пронашао рецепте, савете и идем на то !! И пре него што су молили за рецепте, записали ..., имали смо и отиске у ролнама ... да.
Искрено - ни сам не знам шта ћу сутра бити креативан ... док ми је глава у нереду - уморан сам од смена и проблема ... прво се треба опустити и надахнути и ... кренути напред, пријатељ нас позива у посету, створићу нит.
Лаку ноћ, лепи, бајни, добри снови.
Хмм ... нисам послао јуче и због везе до рецепта ... само ујутро


Објављено субота, 29. октобар 2016. 14:24

Одлучио сам да не будем паметан и да направим стару питу са скутом, забринуо сам се - не укључује се поново .., испоставило се да размишља преактивно пре него што је укључи. Тесто је мешано 5 минута, није лоше. Мирис је брзо прошао. Поново искључен! : цраи: Када смо шибали белце, нисмо се чули, морали смо да дигнемо глас (капуљача је тиша за 5) - очигледно неко ко је овде писао није добио тиху копију Белке. Девојке, саветујте време и брзину оптималну за бичевање, плиз, иначе још не знам његове могућности и стрепим од промена брзине звука. Протеин је умутљен у хомогену пену, без одвајања, што није несумњиво сјајно. +
Ја ћу испећи и показати резултат.
Отишао сам да то урадим даље.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба