Благо слани краставци (брзи рецепт + видео)

[на собној температури]

Благо слани краставци (брзи рецепт + видео)

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Краставци	500 пне
мирођија	1 сноп
Бели лук	4 зуба
Со	1/2 кашике. л.
Паприка грашак	6 ком.
Каранфил	3 ком.

Метода кувања

• Предлажем да кувам благо слане краставце по врло брзом рецепту! Узорак можете узети након 2 сата
• Дакле, оперите краставце и отарасите се магараца. Копар ситно исецкати и помешати са бибером, каранфилићем и сољу. Овде исцедите бели лук кроз пресу (или га ситно исецкајте). Сада долази забавни део! Потребна нам је торба (позната као торба), најчешћа пластична. У њу ставимо краставце и зачињену смешу, завежемо кесу и снажно промућкамо, да се сав садржај добро измеша и спријатељи! Препоручујем одабир већег паковања како би краставци имали где да лутају, иначе ће бити тешко све измешати.
• Када се краставци заврше, ставите торбу у посуду да бисте избегли цурење и оставите је два сата на собној температури... Тада га можете ставити у фрижидер. Наравно, што више времена краставци проводе у таквом
• „сува“ саламура, што ће бити мирисније и богатије, али након пар сати, нарочито нестрпљиви могу да изведу прву дегустацију И да, скоро сам заборавио, у нашем случају је величина битна Што су краставци мањи, то су бржи доћи ће у жељено стање!
• Све најбоље!

Јело је дизајнирано за

500 пне

Време је за припрему:

5 минута + 2 сата

Ирски, добар рецепт. Волим и ове краставце

Слични рецепти:


Благо слани краставци и парадајз без киселих краставаца (МариВ)



Кисели краставци суво кисељење (Александра)

[Главни кувар]

Да, слажем се Главни кувар; ово није рецепт, већ метода. Било би неопходно проверити на сајту пре објављивања да ли постоје такви постови. Поента је у томе да исту ствар објављујемо неколико пута ...

[Главни кувар]

Да, слажем се Главни кувар; ово није рецепт, већ метода. Било би неопходно проверити на сајту пре објављивања да ли постоје такви постови. Поента је у томе да исту ствар објављујемо неколико пута ...

Постоји разлика! Метода је опција са пакетом, а састав смеше и услови сољења су рецепт! У мом рецепту нема шећера, а ја предлажем да сол оставите на собној температури (ово је поента брзог сољења!). Горе наведене опције се разликују од моје

Слажем се са Ирином, слично, али не баш сасвим сигурно

Слажем се са Ирином, слично, али не баш сасвим сигурно

Хвала на лепим речима!

Такве краставце правим 3 године, врло укусно и, што је најважније, брзо!

Такве краставце правим 3 године, врло укусно и, што је најважније, брзо!

Да, кључна реч овде је вероватно брза

захвалити! Покушаћу да солим на собној температури ... па ће по мом мишљењу бити сољени квалитетније

захвалити! Покушаћу да солим на собној температури ... па ће по мом мишљењу бити сољени квалитетније

Чак кажу да што је температура у соби виша, то је још боља.

Иста ствар, уклоните додатни рецепт

[кливииа]

кливииа, хвала на рецепту! Навођење температуре је важно.

Иста ствар, уклоните додатни рецепт

Изгледа да ауторова објашњења нису прочитана.

Такође правим такве краставце већ дуги низ година, само што сам их уздужно пресекао на 4 асти, не стављам каранфилић и мирисно биље. Али посипати свеже млевено црно директно у врећу је укусно. За љубитеље зачињених можете додати чили.

Такође правим такве краставце већ дуги низ година, само што сам их уздужно пресекао на 4 асти, не стављам каранфилић и мирисно биље. Али посипање свеже млевене црне боје директно у врећу је укусно. За љубитеље зачињених можете додати чили.

Управо сам добио врло велике краставце, покушаћу да их исечем!