Брзо кисели купус

Брзо кисели купус

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Купус	500-550 г
Шаргарепа	75 г
Бели лук	1-2 зуба
Со	0,5 тбсп. л
Шећер	30 г
Сунцокретово уље	25 г
Сирће 9%	35 г
Вода	250 мл

Метода кувања

• Купус ситно исецкати, шаргарепу нарибати на грубој или „корејској“ ренде, протиснути бели лук кроз прешу, све добро измешати. Такође сам посекао гомилу џусаја.
• Кувајте воду са шећером, сољу и уљем, сипајте сирће, сипајте купус врућом маринадом, мешајте.
• Спремно за 2 сата.

Јело је дизајнирано за

око 1 кг

Време је за припрему:

15 минута

Белешка

Црунцхес! Слатко кисело, укусно. Можете додати семе кима. Или копер.

Не знам аутора, али сам захвалан. Пријатељ ме је давно научио.

[Таниусхка]

Таниусхка, Ја сам први Цоол рецепт, такође волим ову врсту купуса

А ја сам други !! Волим брзе рецепте !!!

[ТАТбРХА]

ТАТбРХА
Ако се не варам, да ли је јусаиа врста дивљег лука ??

Грански лук, Јутсаи (лат. .Ллиум рамосум), или Соул лук (лат. Аллиум одорум) је вишегодишња биљка породице Лук (Аллиацеае), која има сва својства лука и белог лука. За храну се користе листови са јединственим укусом лука-белог лука. Сви делови биљке су јестиви. Листови сирови и сољени стављају се у салате, додају се месу, риби, било ком прилогу, користе се у припреми топлих јела, пита и других ствари. Стријеле цвијећа киселе као дивљи лук. - Википедиа
Не, није дивљи, већ код куће! Истина, локалне баке, продајући га, зову га "пољски лук". Мирише на бели лук.

под називом „пољски лук“. Мирише на бели лук.

Ово нисам видео на базарима, мада можда једноставно нисам обратио пажњу)) знаћемо! Захвалити !!
биће потребно погледати Чаршију ако се она продаје у нашем општем

Па, највероватније овде расте, живимо у близини, клима је слична. Да, расте чак и у Сибиру.

Таниа, да ли је овај купус само за храну или га можеш чувати?

Не, овај није за складиштење. И за складиштење Овај. Још је укусније!

Па, давно сам одштампао тај ваш рецепт, он лежи, чека у крилима, купус, тј. Проблем је што је породица мог брата веома чудна. Један не једе лук и парадајз и паприку, други не једе паприку и лук ... А како их хранити купусом ??? Желим укисељени рецепт, али чисти купус и шаргарепа, па, можда још једна јабука. И тако да рецепт није за 100 кила купуса, као што је обично случај код киселог купуса. Ох, сањати, а?

У данашње време купус не вреди дуго кисати и то у великим количинама, као некада: у продаји је свеж током целе године. Направио сам теглу, појео је - још увек можете. Тако да ће овај купус („чисти купус и шаргарепа“) живети у фрижидеру две недеље, мислим.

Од покушаћу ... а пропорције су мале. А сада је купус млад, чиниће се нормално, неће ли постати мекан? Извините на глупим питањима

Млади и кисели, све је у реду. Питања уопште нису глупа, већ нормална!

Добро! Данас ћу купити купус. Истовремено ћу испробати нову принцезу на пити са купусом и јајетом :))

Хоћу принцезу ... наручићу сутра.

То хитно морамо да урадимо! Краставци, парадајз су већ уморни. Да, са кромпиром Туманцхикова .... Да, зима се очигледно приближава, желим другу храну.

["Долази зима!"]

Краставци, парадајз су већ уморни.

О ТОМЕсаБенали од странемипре него штори!

Да, са кромпиром Туманчикова ...

И сопствена маст ...

приближава се зима

"Долази зима!"(в) Завршићу „Драгонланце“ данима и почети да поново читам ту дивну сагу ...

Купус одушевљење! Веома укусно, и што је најважније, врло брзо, једном и готово! Али посебно ми се допао трећег дана, остало је мало, па је био засићен маринадом, укус је постао мекши и уравнотеженији. Дефинитивно ћу радити све више и више, само што је проблем пустити да се скуха

Брзо, хрскаво, укусно!
На пролеће - баш како треба!
Сол-сирће у умереним количинама, што је веома важно за људе који ограничавају сол у храни.
Додао сам по 1/3 кашичице семена копра и кима - укусно.
Хвала на рецепту!

[Танецхка]

Танецхка, Јуче сам правила купус за вечеру, свидело ми се. Одличан брзи рецепт, посебно за оне који још увек не могу да ферментирају купус

А ја у принципу не волим кисели купус
Поједе се мала количина брзо маринираног, али кисели купус не иде ни у један ((
Направим овај рецепт и „онај од Ларисе Рубалскаје“. Свидјају ми се оба

[Елецхка]

Елецхка, овде смо пријатељи: чекање је тако одвратно!
ИваНова, али верује се да је дуго ферментирано вишеструко корисније ... И „ако у менију ресторана изаберете оно што је корисно, а не оно што је укусно, онда остарите“ ...
И бићемо млади!