Чорба од сира "Руска пица"

Категорија: Први оброк
Чорба од сира Руска пица

Састојци

чорба (вода) 2,5Л
прекрупа од јечма 1/2 мстк
кромпир 2 ком
шаргарепа 2 ком
лук 2 ком
парадајз 2 ком
кобасице (кобасица, шунка, месо) 100г
скроб 1 кашика кашике л.
топљени сир 2 ком
рендани тврди сир 50г
Бабура Паприка 2 ком
оригано (оригано) 2 кашичице
сол, бибер, зачинско биље
парадајз паста 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • 90-их година појавиле су се такозване „руске пице“ - погаче од хлеба намазане прозирним скробним кечапом, посуте ренданом шаргарепом са танким латицама парадајза, слатком паприком, кобасицама и нарибаним топљеним сиром на врху. Све ово је обилно посуто ориганом. И било је укусно (или се бар тако чинило :-)). Ово је, наравно, мало подсећало на праву пицу, али јело се брже од ње. Овако се родила ова супа. У кипућу чорбу ставите бисерни јечам, након 10 минута додајте ситно сецкано или нарибано поврће, сол и после још 5 минута додајте парадајз-пасту и скроб разблажен у малој количини воде. Рендани растопљени сир и тврди сир нарибати и, заједно са сецканим кобасицама и ориганом и црним бибером, додати у кипућу супу и добро промешати док не постане глатко. Искључите га и пустите да се скува. Послужите са свежим зачинским биљем. Супа се апсорбује невероватном брзином.

Белешка

Кувам у шпорету под притиском Схтеба на програму "супа" 0,7 8 минута. Положио сам све одједном. После деблокаде добро промешам и пустим да се кува 30-40 минута.

Марусиа
Лина, сигурно ћу скувати ову укусну супу, хвала!
марина-мм
Лина, каква цоол супа! Да ли ће се бисерни јечам скувати за 8 минута? Може ли се житарица претходно намочити неколико сати?
Линадоц
Марусиа, да, има добар укус!
Натхалте
Каква укусна! И ломим главу, какву чорбу сутра да кувам, иначе је већ све уморно, престао сам да једем. Такви и такви ће сигурно јести, она воли бисерни јечам и кобасице, ессно)).
Линадоц
Цитат: марина-мм
Можда потопити житарице неколико сати?
Пожељан! Али не схватам. Међутим, након „сређивања“ све је у реду. Ја само све заспим ујутро, ставим супу са закашњењем од 4 сата. Деца, када дођу, супа се већ загрева 2 сата. Они се одвајају, мешају и појести Вечерати. Без бриге, без муке.
Линадоц
Цитат: Натхалте
Такви и такви ће сигурно јести, она воли бисерни јечам и кобасице, ессно)).
И онда! Коме се то не свиђа!
Фантик
Лина, хвала! Занимљиво! у обележиваче! Још имам сочиво у реду ...)))
Линадоц
Анастасија, укусно, не "занимљиво"! Једите у своје здравље!
марина-мм
Цитат: Линадоц
Ја само све заспим ујутро, ставим супу са закашњењем од 4 сата
Лина, да ли га пуните хладном водом или врућом?
Линадоц
Марина, хладна чорба. Али можете користити и воду. Кувам чорбе у Схтебоцхки за 2-3 супе одједном. Део супе, а део врућег у стерилисаним теглама и херметички затворен.
марина-мм
Лина, хвала све сам разумео.
Елена Кадиева
Долетели су овде ... на мојој супи ... већ једу! Какви су то људи? Супу само треба скувати, али моје црвенокосо благо и рецепт су је бацили!
Линадоц
елена кадиева, па, појео? Или суплементи?
Трисхка
Ох, каква необична супа, ново јело и касица касица, хвала !!!
Линадоц
Ксиусха, спреми се, спреми се, рећи ћеш хвала!
Фантик
Већ сам га скувао! Стоји, вене ... (требало би да постоји смајлић, слињење) ...)))
Пс. Експеримент. У кући нема бисерног јечма, па са пиринчем и просом ..)
Линадоц
Анастасија, па, дајте утиске!
Фантик
Лина, да, укусна, наравно, наравно! Кобасице дају димљени укус. Само што сам кувао врло густо ... врло)))))))))))))))) Пропустио сам вашу највишу цифру око 2,5 литре чорбе ...
Линадоц
Анастасијапа имате праву пицу! У лонац!
Фантик
Није дошло до пице, руска каша Схтеба натомил за мене ...)))))))))))))))))))))))))))))))
Линадоц
Анастасија, разблажите водом или чорбом. Добро промешајте и кувајте 1 минут на Супи.
Фантик
Хвала ти, Лина, и хоћу!
Роттис
Данас су довели Штебочку
И прво што ми је скувала била је укусна супа од сира
Хвала на рецепту !!!
Натхалте
Испало је страшно! Мојој ћерки се то јако свидело. А моји људи су генерално одушевљени.
Линадоц
Хелена, Натасха, веома драго што се појавио рецепт? Урадите то за своје здравље! Пријатно!
Трисхка
Линадоц, хвала на укусној и необичној супи, свидела нам се!
Супа је издашна, скувала сам је са месом, ухватила сам укус тренутне пице, моји мушкарци нису ...
Линадоц
Цитат: Трисхка
Ухватио сам укус тренутне пице
Значи оригано (оригано) ставити мало. Моји ће одмах препознати. Па, генерално, ово је руска пица, има врло мало везе са италијанском.
Измаглица
Врло укусна супа, већ направљена 2 пута, само одушевљење
Линадоц
Ирина, по ваше здравље и добар тек!
Аленка43
Занимљиво име)
схлик_81
И сир је такође одмах легао? А топљени сир је попут виоле?
Линадоц
Евгенииа, топљени сир, попут „Пријатељства“, „лука за супу“ ... и да, одмах.
схлик_81
Захвалити! Морам да пробам ове недеље! А онда се моја супа-боршч од мене уморила!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба