Масинен
Алексеј, Да, хвала! такође треба да покренете зглоб)
домовоик
Марија, свидеће ти се
Павла
Молим вас одговорите ко зна: али у одсуству соус-виде апарата, можете направити ову лепотицу у рерни, на пример, ставити исте 90 степени. а ноћу у 12 сати?
домовоик
У соус облику, јело се кува у сопственом соку у вакуумској врећици, али у пећници ће се испоставити потпуно другачије јело. Можете га испробати у мултиварку, али постоје различити режими и јачина звука је мала. Овај соус вид ће бити само у соус виднитса
Али увек можете експериментисати, али одједном то успе.
Павла
Алексеј, ставићу га у вакуумску врећу, нема проблема. А каква је разлика између рерне и соус-видеа, ако у рерни можете да направите и температуру од 90 степени? Или постоје неке друге функције у овом уређају?
Павла
Пронашао сам карактеристике соус-вида на Интернету и, наравно, уклањам сва питања.
домовоик
Покушајте, ако не експериментишете, онда не знате.
Масинен
Павла, можете то учинити у рерни.
Спакујте и изложите 90 г у својој рерни. и кувати. Неће бити разлике.
Фотина
Цитат: домовоик

И ево "мог" зглоба ...СоусВиде држач (Цасо СоусВиде Центер СВ 1000)
у соја сосу са луком
Дектер се сетио. Или наша серија „Метода“
али верујем да је укусно.
домовоик
Цитат: Фотина

Дектер се сетио. Или наша серија „Метода“
али верујем да је укусно.
Ништа нисам разумео, вероватно мислите наглас ... о нечем далеком, свом ...
кубаноцхка
Ларисонка, узми извештај!

СоусВиде држач (Цасо СоусВиде Центер СВ 1000)

СоусВиде држач (Цасо СоусВиде Центер СВ 1000)

Тако је укусно !!!!! После 12 сати у соус-видници, пекао се у фритези око 10 минута, кора је нежна, али истовремено хрскава. Месо је сочно, нежно ... Јако је укусно!

Фотографије не преносе стварну боју, а још мање укус и арому. Моја ћерка је на концерт узела нормалну камеру. Стога је са блицем и без блица и даље погрешна боја. Али то не утиче на укус ...
доплета
Ох, Леноцхка, каква лепота ! Ово није пријатељски! Чак и окрутно, рекао бих! И шта сада учинити са неподношљивом жељом за таквим зглобом? Како се борити? Увече на празник нећете журити у продавнице да бисте потражили одговарајућу зглоб - наћи ћете смокве! Ех, идем да ископам жуманце кавијара од соли ...
кубаноцхка
Цитат: доплета
Ех, идем да ископам жуманце кавијара од соли ...
И управо сам капнуо ...
доплета
Значи, имате и "кавијар" за зглоб ?! Па и ви товите !!!
домовоик
„узми два“ ​​само се мало распао СоусВиде држач (Цасо СоусВиде Центер СВ 1000)
доплета
Цитат: домовоик
само се мало распао
Очигледно укусно, Алексеј, али можда треба да кувате мање на време?
домовоик
Пробајмо увече.
Да, чини се да се у то време припрема и није досадан, већ мекан
Винокурова
Ларис, купио зглоб ... натераћу га за викенд ...
Имам, као и увек, питање ... Вероватно се волим играти с њим ...

Немам дувалну лампу и немам апарат за ваздух .. како могу да дам свом зглобу лепу препланулост?.

и како исећи кожу тако да буде попут ваше, као да је умотана у резанце?
доплета
Цитат: Винокурова
Волим ...
Хајде, хајде, и боцнућу те! АленусхКа, исеците кожу плитко, не до самог меса, тада се нога неће распасти и задржати облик, а можете је пржити како желите - и на тигању и у врућој рерни, брзо је запалите.
Винокурова
Лар,
Цитат: доплета
можете да пржите како желите - и на тигању и у врућој рерни брзо запалите

па, то је после соус-вида, ха? одмах, вруће?
доплета
Да . Хладан туш је направљен за пакете са надгледаним производима, углавном када треба да се дуго чувају у вакууму. Ставите у фрижидер да се у врећи формира желе. Такође постоји мишљење да ако оштро охладите производ након кувања, одлив сокова из њега се зауставља - али, да будем искрен, нисам приметио да су без овог хлађења сокови наставили да одлазе, према томе, не правим хладне купке за дршку.
Винокурова
Лариса, стави то ... сад ћу све оставити док не сачекам ... па, бар не мирише ...у томе је, наравно, велики плус соус-видеа - запечаћен и куван без мириса)))
Ларис, ставио сам га у 14 сати, јер још увек имам здраву ногу ... Једва сам се уклопио у цртани филм)))
Писаћу после викенда ..
доплета
Договорено, чекам!
Винокурова
Лариса, Искрено сам желео да фотографишем дело ... Девојкама могу само да дам савет: ако желите да фотографију оставите за успомену, прво никоме не показујте зглоб, договорите фото сесију, а затим до стола ...

Девојке, рецепт је сјајан ... достојан свечаног стола, попут обичног желе-меса ...
Једноставно га је припремити, а треба му мало времена ... а укус ... мммммммммм је сјајан ... Осећам да ускоро неће бити волана ...
доплета
Цитат: доплета

Договорено, чекам!
Нисам дуго чекао! Хвала моје срце !
Винокурова
Цитат: доплета
Нисам дуго чекао
Сачекаћете, ако будете имали среће)))) прикупе ме на пијацу како бих могао да купим колац и направим још један!
доплета
И лажите све да нисте спремни док се не сликате!
Винокурова
Лариса, нисам купио .. чекамо ...
Анна1957
Како одабрати дршке? Већи или мањи? Рука посеже за великом, али шта ако је свиња, а не свиња? Бојим се мириса
домовоик
Увек бирам дршку да визуелно има више слоја меса. Није важно да ли је велико или мало, биће и даље укусно.
леттохка ттт
Лароцхка, и ја са извештајем)) Први пут сам то урадио, видео сам на плинском шпорету, наравно да не могу да упоредим са вашом лепотом !!!! Али покушаћу))) И боја и укус су ме обрадовали))): дринк_милк

урл = хттпс: //томатхоусе.цом/галлери/албумс/усерпицс/111814/20151122_154217~0.јпг]СоусВиде држач (Цасо СоусВиде Центер СВ 1000)

СоусВиде држач (Цасо СоусВиде Центер СВ 1000)

Хвала на рецепту !!! Куваћу још!
Оффф је једва изложио фотографију :-) :-) :-) :-) :-)
доплета
Цитат: леттохка ттт
боја и укус су ме обрадовали
А ово је најважније! Хвала драга, обрадовала си и мене!
Марина22
леттохка ттт, мирише кроз монитор
Борисионок
доплета, Ларисса!
Овде смо!
СоусВиде држач (Цасо СоусВиде Центер СВ 1000)
Испало је укусно, сочно ... Нећу „преводити“ речи мог супруга!
Дршка се није распала упркос дубоким усецима, месо је мекано, али не и памучно!
После соус-видеа, лежао сам недељу дана у фрижидеру ... па кратко у рерни испод роштиља и ... пуно ужитака!
доплета
Лена ! Каква укусна кора! Посебна хвала мом супругу на пространим епитетима!
Винокурова
Лариса, Имам питање ... треба ми помоћ ... Ипак сам купио зглоб .. али не стане у тепсију

како штетно, замислите!


Предложи било шта! укисељен и спакован ... Панасониц је доступан ... па мислим да ли да кувам на грејању или да кувам са водом и да кувам на динстању? у Панасу не кипи на динстању, па размишљам ... али, искрено, нагињем се грејању ...
Ту је и пушница са додатном посудом ... али у њеним режимима рада, осим за пушење, нисам уопште вођен ...
Лар, искривио сам цео мозак ... Опет желим такав зглоб .. шта да радим?
доплета
АленКа, а мужа преполовити ... никако? Видиш, видео сам је у Цасо-центру. Можемо, тренутно ће девојке сустићи савете ...
Винокурова
Цитат: доплета

АленКа, а мужа преполовити ... никако? Видиш, видео сам је у Цасо-центру. Можемо, тренутно ће девојке сустићи савете ...
Да, већ је касно, Ларис ... Све сам уништио ...
Ставио сам га у Панас за гашење ... температура је текла, мерила ... била је превисока .. оставио поклопац отворен ... вода је испарила (((((
Наставићу да дочаравам ...
Тада ћу писати ... али сигурно не данас, јер је поноћ прешла у празан простор ((((

ево лошег момка ... и већ сам прогутао балавицу, сећајући се како је било цоол то јести!

Винокурова
Ево ме...
Ларус, зачаран ... обрнут ула са друге стране ... поново сипала воду ... ставила на грејање ..
Коленица је, наравно, прокључала и распала се ... али то је није спречило да буде укусно укусна ... Растворио сам зглоб, пресекао месо и сипао мирисну јуху растопљену од њега ... супер-дупер хо-ло дец !!!!!
Генерално, срећан сам, као стотину Кинеза)))
Записао сам то за будућност, у Панасу га можете безбедно ставити на грејање за ноћ ... и ништа се страшно није догодило !.
доплета
Па, и мене је смирила. Немам Панаса, али знам да у многим цртаним филмовима при гашењу температура у неком тренутку достигне стотину степени, а затим се смањи. А у мом сувиду то траје и до десетине степена.
Винокурова
Лар, не изгледам као новац, па излазим најбоље што могу ...Желим да једем укусно ...
Капет
Мали зглоб се може „видети“ у термопоту, као овде Написала сам ...
домовоик
Капет, има 5-6 литара, у принципу могуће. На термо-лонцу имам 80,90,98 и 100 ° Ц
Хелена
Како је укусно !!!! Лариса, хвала на рецепту !!!! Пре недељу дана то сам урадио и ставио на балкон ... добио ... гурнуо ула роштиљ рерна .... класа !!!!

СоусВиде држач (Цасо СоусВиде Центер СВ 1000)СоусВиде држач (Цасо СоусВиде Центер СВ 1000)
Капет
Цитат: домовоик
На термо-лонцу имам 80,90,98 и 100 ° Ц
: О Извините на офтопику, али дефинитивно имате 100 ° Ц? Односно, стално кипи? Питам се - зашто је ово? Осим ако чишћење / освежавање антилопа са паром није згодно ... На мојих 60, 80, 90 и 98 ° Ц ...
Винокурова
Хелен3097, сад опет слиним по тастатури ... каква укусна посластица ... Већ два пута сам то урадио ..
Идем поново да купим зглоб ... морам да кажем невероватан рецепт!
домовоик
Лепо и укусно.
Капет, Режим "Чај", непрекидно кључа
Капет
Цитат: домовоик
Капет, чајни режим, непрекидно кључа
Тајанствене кинеске душе ... Зашто чај стално кључа?

Мислим да ће вам 80 степени бити добро за зглоб ...
Винокурова
Капет, домовоик, можда ћеш већ ићи у термо-лонце, ха? разговарати о дипломама и о чају ... можда још увек неко вуче конац за вас?
Капет
Цитат: Винокурова
Капет, домовоик, можда ћеш ићи у термо-лонце, а?
И ко је овде написао почетком месеца: „Лар, чини ми се да немам новца, па излазим колико могу ... желим да једем укусно ...“ ?

Дакле, убацили смо вам верзију „лоше соус-виде“, са термо-лонцем ... У сваком случају, ова верзија је ближа оригиналу него пуко кување у спором шпорету ... Извините на другој офтопији!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба