Хала Цирила Хитза

Овде сам отприлике исти! Већ сам увећао фотографију халочке, једва идентификовао грешку, иако се ово тешко може назвати грешком!
За мене, на пример, обично је почетак шири од краја, али овде је савршени овал!
Па, онда ова прелепа црвенкаста нијанса шапће "моја кора је најукуснија на свету! Поједи ме брзо!"
Ммммммм ....

Таниа, нијанса жуманца, благо разблажена водом, хвала на похвалама !!!

Манецхка, хвала ти још једном!
Поновила сам, исплела 3 плетенице, намазане кремом
Одличан рецепт !!!

Таниа, у твоје здравље! Драго ми је да је рецепт тражен. И сам му се повремено враћам.

[Човече]

Човече, а како се не вратити - непоткупљив!
Мама у поређењу са ускршњим колачем))) Била је веома поносна на своје ћерке)))

Олакшао сам прелепо ткање: поделио сам тесто (безопарное) на три дела, сваки смотао кануом, поравнао га, напунио сувим грожђем, лагано попарио, стегнуо и исплео једноставни пигтаил. Изнад - јаје и посип - мак, о сезаму средином 90-их и о коме се није сањало
Хвала на рецепту. Свакако ћу покушати да исплетем лепо

[Човече]

Човече, шта мислите, шта ако увече месите и ставите преко ноћи у фрижидер? моћи?
А онда желим да представљам од јутра, а дан раније бојим се да нећу имати времена.

[Осмех]

Осмех, Екатерина, мора да је испао укусан колут са грожђицама!
око, Тан, можеш, наравно. Мислим да ће то одлично успети.

[Маниа]

Маниа, у реду, покушаћу, хвала!

укусна ролат мора да је испала са грожђицама

Манецхка, једноставно им није било дозвољено да се охладе

[Манецхка]

Манецхкадушо, опет сам те дошао пољубити!
Овде је:
певала као поклон за другу мамину пријатељицу, слављеница је била задовољна, чак је одлучила да је то по рецепту за ускршњи колач који ми је дала пре 15 година)))
Исплетени од три плетенице и посипани маком: плашио сам се да не удовољим)

[Татјана]

Татјана, заљубио се, гле, халочка! Једно друго је боље Моје дивљење

од пет бичева је и даље добро!

[Марусиа]

Марусиа, хвала, како се овде не заљубити: диван рецепт, укусан и леп хлеб!
Од пет, нисам ризиковао, за одрасле је пријатније од уобичајеног, зато сам сипао мак.

О ТОМЕ! Каква коса, Тања, прелепа! Не треба вам торта са овим.

Марус, придружи се плетеници.

Ох, човече, једном сам ткао, било је то давно. Од пет. Чејто, тада сам се потпуно збунио са њом, али некако сам то довршио

Дефинитивно ћу пробати ваш, вероватно од три бича. Заиста волим мрвицу твог хала

[Манецхка]

Манецхка, Марусенка, хвала, драге девојке на тако високој оцени мојих скромних дела

Тада сам се потпуно збунио са њом, али некако сам је докрајчио

још једна стидљива девојчица: Марус, савршено ткање, као на слици!
ако неко добро дође: ткам од средине прво у једном, па у другом смеру

Таниа, хвала ти на похвалама које сам ме инспирисао овом халаху, покушаћу сада
И савет ће вам, наравно, добро доћи)

[Марусиа]

Марусиа, не бојте се: и само тесто одговара))) и већ знате како да ткате!
радујте се и обрадујте своје пријатеље: сутра је велики празник - Благовести, а недеља је Палма

ако неко добро дође: ткам од средине прво у једном, па у другом смеру

И ја тако ткам, али у средини се појављује закривљеност.
Исплели од средине, па окренули?

Исплели од средине, па окренули?

плех за печење 180 и уплетену преосталу половину.
Искрено препоручујем: солидан резултат са неисквареним рецептом!

Хвала, Тањуша, очигледно моје руке нису одатле.

Хвала, Тањуша, очигледно моје руке нису одатле.

И, очигледно, моја глава није одатле. Ако од средине исплетем више од три бичева, сигурно ћу се збунити.

Маниа, хвала, па нисам сама- :)
Главно је да је хала на столу! Мека, нежна, јединствена и магична. Немогуће је отргнути се од ње! Моја деца је одмах поједу.

[Маниа]

Ако од средине исплетем више од три бичева, сигурно ћу се збунити.

Маниа, нећете веровати, у почетку сам спустио слушалицу са три: -
Дуго нисам плела плетеницу ...

Хвала, Тањуша, очигледно моје руке нису одатле.

не клевети, имењаче!
можда се негде изгубите, погледајте процес, ипак можете да ткате

[Сонадора - Манецхка]

Сонадора - Манецхка, СОС!

Заглавило ме на тежини јаја. Без шкољки ??
Ваш рецепт сам преписао у неговану свеску и из неког разлога постоје две ознаке поред тежине јаја. Да то значи
Помози ми, Манецхка!

[Татјана]

Татјана, тежина јаја без љуске.

Хвала Вам много!
Отишао сам да ставим тесто!

[Манецхка]

Извештај:


Манецхка!
Аромааааатттт црази! Обожавам овај рецепт! Хвала Вам много.
Сви хале су различитих величина, јер је тесто врло савитљиво и радо сам тренирао на њему да ткам од две.
Не замарам се да кажем хвала на дивним рецептима.

[Татјана]

Татјана, шик плетенице. И то колико!

[Сонадора]

Сонадора, захвалити!

Ово је само конверзија за 500 г брашна, месење у КС. Ткали су ситне, али одрасли су здрави.
Криви су, али научићу

Не клеветајте! Веома лепе плетенице.

[Маниа!]

Да ли мислите да сам се јуче ограничио на ове четири сићушне лепиње о којима сам горе извештавао? Али не! Ипак, викенд је пред нама и метеоролози им обећавају последње топле дане индијског лета. Тако ће овај викенд бити у природи ...
Била је то изрека, а бајка је била пред нама!
Маниа! Могу ли разговарати овде са вама?
Обећавам да ће све бити само по послу!

Таниа, питаш! Увек сам „за“ било кога, осим за штрајк глађу. Покажите шта сте још скували?

Дакле, толико ми се свидео овај рецепт Манецхкина да сам одлучио да тесто са ручкама ставим на 1 кг брашна.
Прерачунао сам рецепт, ионако ставио скоро све састојке у ХП. Нисам додао уље. И додао сам половину брашна у укупну масу (јер мој ХП Панасониц дозвољава највише 500 грама брашна).
Режим пресоване кнедле. Како је почело да жубори "Мама, драга !!!"
Одлучио сам, као и обично, да се уском силиконском лопатицом померим са зидова брашна, али испоставило се да се све нагло искаче горе, а испод нетакнутог брашна је суво. Па, такве финте код мене неће успети. Уз помоћ шпатуле, натерао сам ХП да квалитативно све измеша, а затим наточио уље ...
па, програм округлица је кратак. Угашено. И ова течна маса је остала да стоји око 30-40 минута ...
Прича треба дуго да исприча, али посао није ускоро готов ...

Прерачунао сам рецепт, ионако ставио скоро све састојке у ХП. Нисам додао уље. И брашно је додало половину укупне масе

Дуц је практично тесто за палачинке!

[Сонадора]

Када сам отворио ХП, чекала ме је предивна течна маса. Више није тесто, али још увек није тесто.
У тобоган је сипала пар чаша од укупне преостале измерене масе брашна, направила удубљење у средини и у ову средину сипала масу која је изникла из канте. Ох, и имам вулкан! Штета што га нисам ухватио!
Замесила сам тесто, морала сам да додам још брашна. А онда сам одлучио да погледам Сат, крајње је време за спавање, иначе ујутро нећу устати на послу ...
Тигањ је обилно подмазао уљем, науљио шик лепину, затегнуо посуду пластичном фолијом и послао је у фрижидер.
Ујутро се тесто подигло до ивица посуде, али није побегло. Мало сам одрастао, мислио сам да ће тесто потећи, као у оном цртаном филму о магичном лонцу.
У сваком случају! Експеримент!
Заокружио сам тесто



Сонадора, Маниа! Стрпљење !!!
Па, чуј ,,, заокружио сам тесто, било је 8 ујутро, и послао га назад у фрижидер.
Морам да идем на посао !!!
Трчим на посао и молим се да тесто не прокисели до вечери ...

У 13 сати позвао сам дете, замолио га да глупо окрене тигањ са тестом на столу. Маде! Добро урађено!

Прошао је радни дан ...
Дотрчим ... иииии



Чекала ме је таква лепотица

Угрејало се, порасло, најмекше

Идем Фрости хриапну ...

Идем Фрости хриапну ...

Ево ужине за тебе, Манецхка, у знак захвалности!

Три осетинске пите (купус + фета сир + лук и копар).
Десетак пита са купусом, јајима и зачинским биљем.
И ... наравно хаааалллаааа!
Одлично, нежно тесто!

Манецхка!

Три осетинске пите (купус + фета сир + лук и копар).
Десетак пита са купусом, јајима и зачинским биљем.
И ... наравно хаааалллаааа!

Аааабоо! Таниа, како је све укусно и румено лепо! Невероватан рад и невероватни резултати.

Манецхка!
Зашто сам овде описао толико и детаљно? Јер нема гигантског рада. Увече, серија. Пустите гас ујутро. А увече другог дана и само печење.
Ово је много лакше него пећи цео дан. И све зато што је у вашем рецепту квантитативни састав савршено одабран.

Увече, серија. Пустите гас ујутро. А увече другог дана и само печење.

Да. Волим и "хладно" тесто. Можете да месите и започнете печење у погодно време. То често радим за хал. Чини ми се да им ово чак користи у укусу и структури мрвице.

[Манецхка]

Врло укусна хала, тако мирисна, укус ме је подсећао на лепиње са џемом, такве смо имали и раније у Совјетском Савезу.
Пекао сам на 190Ц 35 минута, преекспонирао, изгледало је као да је спреман за 25. минут, можда зато што се пекао на обрнутом плеху (први пут сам пробао), али нисам смео да узмем испало је тако рано, али кора је испала укусна.
Манецхка, хвала на халаху, сви ваши рецепти су разрађени са филигранском прецизношћу!
Исплетен од 6 "плетеница", добио сам таквог крокодила

[Татјана]

Татјанакакав леп хлеб! Мрвица је нешто фантастично.
Пуно вам хвала што сте покушали и поделили такву лепоту.

[Манецхка]

Манецхкавелико хвала што примам похвале од вас!
Укус хала је заиста фантастичан, тако да пребрзо нестаје, рецепт сам трајно узео, јако ми се свидео.

[Маниа]

Маниа, Имам фото извештај и хвала вам. Истина, посипао сам маком - није било сезама. Овде је:


Врло укусно.

[Анна]

Анна, невероватна плетеница, веома лепа!

[Сонадора]

Сонадора, Хвала вам!
Искривљен, мекан, прозрачан и необично укусан хлеб! Трећи део је већ смрвљен, не чекајући да се охлади.

А овде је секач још увек топао.

Хвала на рецепту !!!! Свакако ћу пећи више пута.

[Татјана]

Татјана, прелепи хлеб!

Манецхка, хвала ти још једном! Данас су ме довели кући, донели су ми пензију. А ја тако желим укусан хлеб ... Нашао сам млеко, траје. складиште, одвод уља. није било, није било јаја умесено са поврћем. Утопљени, испливали на површину итд. ... Плетени пигтаилс, прозрачно тесто. Сласт! Хвала ти, Манецхка! Сад кад им дозволе да изађу, моји гледају, онда ћу пећи како се очекује. Сада се враћају кући са посла и опет ће их одвести у село, а ја сам са ролном! Не знам како и не волим да месим рукама, али тамо нема памука ...

[Натасха]

Натасха, сјајно је што је хлеб испао укусан. Само, чини ми се, имате свој рецепт. И у погледу састојака, и начина припреме - „утопљеник“. Можете ли то изложити у засебном рецепту?