Пхилипс мултиварка са функцијама "Мултицоок Про" и "Мој рецепт"

Девојчице, још једно питање: Режим млечне каше - овсена каша 2 МЦТ + млеко 8 МЦТ, млеко расте до вентила. Да ли долази до кључања? Проверио сам овај режим на води - вода не кључа, па на дну има једва малих мехурића. Испада да режим није срушен? Или како?

[Ната1500]

Ната1500, у мојој 4749 нема такве функције, кувам на зрну, али сипам око 200-300 мл млека на 1 мс. овсена каша. Можда се сами програми и даље припремају другачије? Да ли постоји однос у вашем цртаном филму заснован на рецепту, као што сте споменули?
Генерално, ко има 4749 - намажеш ли једну кашу за колико узимаш?

Додато у понедељак, 07. март 2016. 22:23

Ната1500, опростићеш ми што сам стао са мерењем, али деца се не пењу са грбаче, али кад их ставим у кревет, таква лења се нападне да није могла да подигне руке ни ноге! Али сећам се тебе!

[Ната1500]

Ната1500, а млеко за кашу не разређујете? Овсена каша још увек има кашу

[Манна]

Али сећам се тебе!

Захвалити ))

Манна, објасните зашто је температура у режиму пиринча 130-140 степени? У малом Пхиллипсу, на крају крајева, идеално је кувано у режиму каша на 90-100?

[алсоу8987]

Правила је и дијетални пилаф. Помало погрешно, јер сам кувао са пилећим филеом, а пиринач се код куће показао само округлим зрном.

Додао сам врло мало течности, за 400 мл пиринча из мерице, додао сам 500 мл воде. До тренутка, на жалост, нисам приметио колико се уопште показало, вероватно 50 минута, али до краја програма дно није било пржено, чак је постојао осећај да је остало мало влаге.

Али у целини сам задовољна, испало је укусно, свидело се то мом мужу. Поделите своје утиске о томе како је добијен пилав и у којим пропорцијама. О пилафу алсоу8987 Читао сам и надахнули су ме, можемо рећи, али шта је са осталим?

[Ната1500]

Ната1500, то сам данас успео да измерим.
Здела 4749 ПроКерам 5 литара
Тежина 660г
Висина од врха до врха 15цм
Висина до дна дршке 14 цм
Пречник горње ивице до ивице 23цм
Пречник око сворњака за дршку 21 цм

Додано у уторак, 8. марта 2016. 21:56

Па, девојке, преживела сам ... Почела сам да се сликам, пре јела, почела сам да се сликам ... Али овде сам се толико заразила: овде седиш, шта хоћеш - не знаш ... и оппа - вечера је напола готова!
Овде има много примера пилафа, свака домаћица има свог, и свакако укусног.
Али моја деца и њен супруг из неког разлога не препознају прхко - прогутају га, видите, не само од себе ... Дакле, оно што се може видети на доњој слици је урађено овако:
400г говедине
1 велика глава лука
1 велика шаргарепа
15 минута пржења меса, 5 минута са додатком лука и шаргарепе
Зачини по укусу
3 м. Од. пиринач
Пиринач је сипао кипућом водом да покрије 1,5-2 цм
Режим рижота
На крају - пар каранфилића белог лука, пробушено на самом месту на неколико места за испаравање, остављено 15 минута да се одмори.
Испало је укусно - ако је петогодишњи син са говедином појео 2 порције - то је био комплимент до 8. марта

[ТаТкаа]

Ната1500, да ли разређујеш млеко за кашу? Овсена каша још увек има кашу

Не, желим кашу од чистог млека))
ТаТкаа, углавном 1: 5, додала сам мање млека

[ТаТкаа]

ТаТкаа, честитам на пилаву у филипки, и мени се свидело у њему. Мислио сам да ће каша бити сува или сува, али испало је хладно, упркос пиринчу са округлим зрном и сувим пилећим прсима. Дакле, Филиа заиста воли

[ТаТкаа]

ТаТкаа, и имате датотеку. Немам режим рижота. Изговорите целу листу начина рада, испоставило се да се ваш Фалк разликује од филета који се продају у Русији.

[Оксана]

Оксана, Чини ми се, за Русију су преводиоци рижото превели као пиринач. Тако да се остатак програма у Европи назива мало другачије. И програмери су исти.

Пиринач и рижото се разликују у конзистенцији. Програм пиринча траје док течност потпуно не испари. А рижото обезбеђује одређену количину влаге у остатку, тако да је пиринач кашаст. Рижото је најбоље кувати на млечној каши, супи или вариву. Ово је моје мишљење.

[киара-25]

киара-25, хвала, честитке су прихваћене, нисте очекивали такву посвећеност од ње! Ипак је лепо када су инжењери све размислили до најситнијих детаља.
Ласловна, Имам модел Филка 4749. И морате да се бавите режимима, иначе понекад и ја, на пример, на форуму сретнем функцију „млечна каша“, коју једноставно немам. Па објављујем своје режиме:
Иначе, као што видите, пиринач и рижото су заиста различити начини. А резултат је другачији. Иако је и Олег у праву - почећу да разумем рецепте - превод на руски, лит., енглески. понекад шепа. Морамо извести просек

Додато у среду, 09. марта 2016. 12:17

И, успут, о нереду. Јуче сам млеко разблажио водом. Поглед није баш добар, пена се подигла до цлпана. Данас га нисам разблажио, млеко је ушло у чисту готовину - и даље је порасло, али је бар било укусно (опростите ми, ко га разређује, али заиста имам бољи укус са чистим млеком, ИМХО).

[ТаТкаа]

ТаТкаа, Ја сам уместо вашег „рижота“ само „пилав“, време је такође 35 минута, а температура 130-140? Ако је тако, онда је ово наш пилаф

Манна, молим те објасни зашто је температура у режиму пиринча 130-140 степени? На крају, у малом Пхиллипсу је идеално кувано у режиму каша на 90-100?

Ово је назначена максимална температура. Користи се за сушење, тостирање пиринча на крају програма.

Ево начина рада моје мултиварке.
Разлика у 4 и 5 позиција
пилаф-рижото, још увек можете некако да га комбинујете, али га вероватно нећете пржити.
Каша-џем, вероватно температурни режим погодан је и за млечну кашу и за џем од 90-100 степени Целзијуса.
Па, ево још једног малог открића, што се мене тиче, у режиму млечне каше можете да кувате Варегиер

Слушај, па, то је дефинитивно откриће! Не бих користио ову функцију! А сутра ћу покушати да кувам кашу на овом "џему". А испада овако: Утоварим је увече, житарице ће се преко ноћи надути, већ треба мање да се кувају, али према програму „Житарице“ или „пиринач“ - чак пола сата!
Сад је парадокс са овим рижото пилавом .... Сумњам да је сам програм другачији. Али посуђе је заиста потпуно другачије! Чак је и сам пиринач другачији! Заиста га нисам превише пржила, иако сам на дну пронашла неку минијатурну смеђу печенку. Мислим да ће све доћи на своје место ако узмете прави пиринач. Опет, меље се не мешају током процеса кувања, а рижото се мора мешати. Наша породица, на крају крајева, више воли рижото. Или нас још нико није лечио правим пилавом

Додато у среду, 09. марта 2016. 12:48

Програмска таблица Пхилипс 4749 са режимима температуре

Наравно, немам много програма, од модела 31

Температурни режими Пхилипс 4734

У хору равно

Додато у среду, 09. марта 2016. 18:58

Људи, реците ми, да ли вам кључа на супи?

[Ирина]

Још сам имао вариво од јучерашње вечере, па сам одлучио да га негде прилагодим. Рецепт ми је добро дошао Ирина, вернисаг.
Тортиља са куваним кромпиром, месом и сиром у Пхилипс 3134/00
Мало сам променио рецепт: нисам ставио лук и сир, нисам га сипао јајетом, већ мешавином омлета. Режим рерне 110 гр., 30 мин. Испало је укусно

[киара-25]

киара-25, моја супа прокључа, а затим не кључа, али очигледно одржава температуру. Односно, нема активног кључања.
Али режим КУВАЊА ... да ... кипи

[Светлана]

Светлана, а пара на супи је пристојна или скоро никаква?

Ох .. искрено нисам обраћао пажњу ...
Па, не можете видети како се пара излива из вентила - то је сигурно

[Светлана]

Светлана, хвала, вероватно је моја супа ближа 100 степени, јер је стално кључала

Да, на чорби и одмах проврем интензивно, а затим мало приметно.

Девојке, на којој кинеској страници можете наручити додатну чинију?

[Ната1500]

Ната1500, Видео сам на табао-у ... али у Интернет продавницама да ли желите?

[алсоу8987]

У Литванији, нажалост, у интернет продавницама имамо и посуде за Филек неахти. Мислим да би било лакше контактирати их. услуге, они добијају оригиналне делове по цени која није у продавници. Преко њих и покушајте да је добијете. Ово сам урадио са својим комбајном. Послали су ме кући, нисам морао никуда да идем
алсоу8987, вау, следећи пут ћу знати шта да радим са кромпиром! Изгледа апетитно! Рећи ћу својима да је ово углавном засебно ремек-дело, овде се нема шта рећи о јучерашњој залихи))
А и данас сам „кувао“ - ухватите делић инспирације, јер је испало укусно, али много. Појео сам кришку која ће бити доле на фотографији и појео сам превише. Пилећа чорба опрана

Тепсија од купуса са пилећим прсима (Пхилипс мултиварка ХД4749) (ТаТкаа)

Како функционише програм Плов? Како се температура мења током кувања?

[Ната1500]

Ната1500, Нећу рећи о температури, али сам алгоритам ради као у већини мултиварки. Прво, течност се испари, на крају се пржи.

[ТаТкаа]

ТаТкааПре неког времена покушао сам да направим два јела истовремено, мада у другој мултиварки - резултат ми се није свидео. Јело испод било је већ прекувано и недовољно кувано у парној корпи. Од тада нисам тако кувао.
Направио сам дијететски пиринач са поврћем: бацио сам пиринач, бундеву, шаргарепу и брокулу у посуду, напунио је водом 1: 1,5, режим Пилаф, али када је змија престала да ради и тајмер се укључио, искључио сам цртани филм (ја не могу да га пржим) - Заиста ми се свидео резултат. Ћуретину сам такође посебно скувао, исекао на комаде и помешао са пиринчем и мало маслиновог уља. Испало је укусно (попут дијететског оброка).

Филе се савршено савршено пече. Опет сам са колачем
Испало је укусно. Програм пећнице, подесио сам 1-05, али онда сам додао мало времена, па је вероватно боље подесити 1-15 одједном или га мало загрејати. Топло га препоручујем, испало је тако ноздрвено, умерено слатко, а вишња додаје киселост. Рецепт је овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=38965.0

[киара-25]

киара-25, Илона, колач је предиван !!!
Хвала што делите! и рецепт такође
А направила сам и чоколадни бровние. ... али се није сликао брзо појео

[Светлана]

Светлана, хвала, јако волим бровние, али направила сам га само у рерни, јер је порција велика. Мораћу да пробам у цртаном. Који сте рецепт направили?

[Илона]

Илона направљен према овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=347526.0
али узео сам само двоструки чоколадни браун и први пут кад сам се омео, ставио сам још путера ... или сам га можда држао неколико минута ... не знам од чега, али било је укусније, влажније

[Светлана]

Светлана, хвала, занимљив троструки рецепт, однео сам га у ваше обележиваче, сигурно ћу га некако испробати

[киара-25]

киара-25, Да ли сте смањили температуру у режиму рерне (подразумевано је 130 гр.) Када сте направили колач? Такође желим да испробам овај рецепт, бојим се да не погрешим са температуром.

[Алсоу]

Алсоу, температура на печењу одговара, тако да је остављам подразумевану. Постоји мала кора, али није изгорела, није тврда и уопште не квари печење. Пробајте, колач је заиста укусан

[киара-25]

киара-25, Илона, хвала - покушаћу да печем

Девојке, још нико није правио печено млеко? Неће побећи при гашењу?

[Алсоу]

Алсоу, хајде, тек онда се хвалите како је испало

[алсоу8987]

алсоу8987, Стално радим печено млеко. Током 6 сати на паприкашу све је у реду

[Светлана]

Светлана, Хвала на савету. Купио сам посебну посуду посебно за млеко, а данас ћу је стављати на динстање ноћу.

Где сте купили посуду? И (опростите ми што питам) зашто постоји посебна за млеко?

Посуда се зове Пхилипс Даили Цоллецтион ХД3737 / 03. Продајемо га у готово свим продавницама кућних апарата.
А око посебне посуде - то су чисто моје невоље. Не волим да кувам месо и млечне производе у једној посуди. Сада имам ову додатну посуду за печено млеко, млечну кашу и јогурт.За све остало - драга.

Хвала ти, драга, претражићу по имену, можда га нађем овде!

Па, ево наше лепотице (кодног имена Дартх Вадер на предлог њеног мужа) је дошла.
И одмах имам питање - млечна каша на ком режиму да кувам?

[Аннитта]

Аннитта, честитамо на куповини. Скувала сам млечну пиринчану кашу у каши

[Аннитта]

Аннитта, честитамо на куповини. Скувала сам млечну пиринчану кашу у каши

Захвалити!)
Покушавам.

[Аннитта]

Аннитта, а који сте добили?

[Светлана1333]

Светлана1333, ХД4749