Пхилипс мултиварка са функцијама "Мултицоок Про" и "Мој рецепт"

Моја је тешка 568 грама. Управо смо разговарали о посудама и моделима више на тему, како се они разликују. Дакле, 100 грама је РАЗЛИКА, питам се по чему се разликује од посуде 4734 осим по тежини.

[Ласловна]

Ласловна, Негде сам прочитао, када сам изабрао мултиварку, то у једном случају керамички премаз, у другом - тефлон. Још нисам пронашао извор.

Тако да још увек не можемо да схватимо која је разлика између чинија.

[Оксана Ласловна]

Оксана Ласловна, а пиринач / хељду сте скували одвојено? Реците ми пропорције, ако је могуће. А онда сам данас поново пробао хељду на житарицама и закључио да су програми пиринча и житарица идентични и трају декларисаних 40 минута + 15, односно змија трчи 40 минута, а затим се 15 минута појављује на екрану пред крај програма, а хељда је већ спремна и без течности након 30 минута од почетка програма, мада сам овај пут скувао 1: 2,5. Још увек нисам разумео зашто да радим два идентична режима у времену и температури. Сутра ћу пробати пилав

Хељду у филу кувам стално, однос је 1: 2,5. Али стављам пуно путера или правим соти са луком у сунцокретовом уљу. Хељда је мрвичаста, али није сува. Нисам кувао пиринач, искрено, пробаћу вероватно сутра. Кукавица је савршена за пиринач!

[Оксана]

Оксана, и колико времена то траје? Да ли пржите на пржењу, а затим кувате на житарицама?

Никад то нисам приметио, програм је сензорни, тајминг почиње тек на крају, резултат ми увек одговара. Пржим на „Фрај“, а затим кувам на житарицама. Пиринач од житарица вероватно се разликује у алгоритму, где је потребно дуже време да се загреје, негде падне на минимум. Што се тиче начина рада, да, неки режими су слични, чак можете рећи и исто, али исти маркетиншки трик, што више начина, то је мултиварка хладнија. Ако користим половину режима, то је добро. Овде у старом Панасоницу било је 6 или 5 режима, не сећам се тачно, и сви су били тражени. А сада у мултиварку постоје 33 режима и 58, све у резерви, како кажу за све прилике.

[Оксана]

Оксана, хвала на појашњењу, значи да ваши сензорни програми раде исправно, некако пуно пржим

А онда сам данас поново пробао хељду на житарицама и закључио да су програми пиринча и житарица идентични и трају декларисаних 40 минута + 15, односно змија трчи 40 минута, а затим се 15 минута појављује на екрану пред крај програм, а хељда је већ спремна и без течности након 30 минута од почетка програма

Хељда је таква житарица, приметио сам чак и кад сам је кувао у шерпи на шпорету, кад прокључа, искључити топлоту сасвим, уз исправан однос воде, житарица ће доћи у стање приправности чак и са затвореним поклопцем. овде је са пиринчем сложеније ...

Који се додирни програм пржи?

[киара-25]

киара-25, Дакле, мој режим житарица је веома сув, такође тражим одговарајући режим за хељду. Покушао сам да га кувам за кашу, али треба дуго, негде око 40-60 минута.

Па, испробао сам РИС режим. Пре тога, пиринач се кувао само у кукавици.
Резултат је одличан, куван 44 минута. Сам пиринач није елитан, најчешћи из чаршије, округли.




Не пржено, мало на дну са жутом, мислим од путера! Пропорција 1: 1.5

Данас сам пробао месо „Сувид“, не знам да ли сам добро разумео технологију или не, такође сумњам у постављено време. Ставио сам комад древне говедине са адјика сољу и бибером, у вакуум дизајн, на 10 сати, температура 70 степени. Повремено мерила температуру, кретала се од 65 до 69 степени.



Месо је укусно, не распада се у влакна, али помало суво, можда се старина осјети.
Можда је нешто погрешила, исправи ме. Комад меса био је дебео 5 цм, па сам га поставио у 10 сати, фокусирајући се на рецепт језика Сувид.

Остао је скут и, ето, одлучио сам да испечем колач од скуте, најнежнији, по познатом рецепту. Али модернизован. Прво, скут је морао бити мастан, али мој је испао фармер, бесквасни. Друго, додао сам суве кајсије, суво грожђе. И треће, исекао сам мешавину ораха (свих врста - лешника, кикирикија, грчког и индијског ораха). Испало је врло укусно. Временом нисам претпостављао мало, преекспониран.
Пре тога сам први пут кувала овсену кашу на млеку (по рецепту Ласловне - хвала), пилаф, супу са полпетама. Све је врло укусно. Машина је у реду.
Ово је серија

Средњи.



Спремни производ.

[Олег]

Олег, уз иницијативу сте добар колач. Да ли сте правили пилаф на пилафу?

[Олег]

Олег, уз иницијативу сте добар колач. Да ли сте правили пилаф на пилафу?

[Ласловна]

Ласловна, хвала на слици. Такође пржим пиринач и житарице. На њима се кувала хељда. Данас сам покушао да кувам 35 минута - одлично. Штета је што целу горњу линију заузимају ови сензорски програми, треба дуго времена да се изврће потребни. Испало је лепо месо

[Оксана]

Оксана, О_Вика, за хељду углавном кажу да ако је оставите напуњену водом преко ноћи, тада ће до јутра бити спремна, само је загрејте, али још нисам пробао. Може покушати да смањи течност на чулне

[киара-25]

киара-25, Ја увек радим хељду, намочим је преко ноћи, а ујутро је прокухам и то је то, 5 минута. стани на сто. Чини се да су витамини боље очувани, ко зна. Однос је увек 1: 2,5. И ја сам радио пилав на пилав (према књизи), то је тако једноставно. Сви рецепти из свих књига Филипова дуплирају куварице. Ако требате да пошаљете веб локацију у личној поруци, јер оглашавање овде није дозвољено.

[Олег]

Олег, хвала, изгледа да је било на овој веб страници, треба да погледате. Да ли хељду ипак стављате на ватру? Мислио сам да је довољно загрејем у микроталасној, зар не?

[киара-25]

киара-25, Доври до самозадовољства, тако да се неки микроб спреми на исти начин

[Олег]

Олег, јасно, покушаћемо

[Самопал]

Самопал, Сјајан кекс! Имате натпис изнад фотографије „Гнетење“, да ли сте мешали у чинији? Желим да вас подсетим да се чинија, иако са отпорним премазом, не може користити са гвозденим лопатама и кашикама како би се продужио век трајања посуде. И тако је мултиварка заиста „цоол машина“

и покушао сам да направим пилећи салисон ... изгледа да успева
и како убацити фотографију?

овде је Салисон

а правио сам и тепсију од онога што је било ...

Какав укусан солтисон! Нешто ми говори да сте то урадили у пластичној боци !!! Какви су делови направљени, реците

да у боци, нисам користио силиконски калуп као цвет ...
по рецепту иде цело пиле .. али није ми се свидело у продавници ...
па сам узео 3 четвртине пилетине (ноге)

Каква препланула тепсија

[киара-25]

киара-25, хвала ... само нешто није високо ... вероватно због чињенице да није било према рецепту, већ према ономе што је било ...

Тепсија је одлична, види се да је нежна, жућкаста, од домаћих јаја или шта?

погодио

[Светлана]

Светлана, Сјајно сте посудили тепсију!
Лепота! Честитам!

[Ритуслиа]

Ритуслиа,
много вам хвала !

[Оксана Ласловна]

Уррах, коначно, дуготрпљива хељда коју сам добио на житарицама, само сам узео мање воде 1: 1,5 и ставио је са одложеним почетком. На ручку је била добра хељда која није била пржена и не пресушена, врло срећна. Волим своје мазге. Оксана Ласловна, хвала на савету са пропорцијама за пиринач

[киара-25]

киара-25, Веома сам срећна због вас, али још увек тражим идеал.

[О_Вика]

О_Вика, хвала, у потрази за идеалом у пропорцијама?

и покушао сам да направим хлеб .. то се догодило ...

пилаф такође није испао мрвљив, али нисам имао мулти-стакло, па је све било на видику ..
девојка са овог форума послала је мулти-цуп (на чему јој велико хвала !!!) сада ћу пробати све по правилима

Не ради се о мулти-стаклу, већ о пропорцији. Све мерим чашом, ни сама не знам колико има вага. На пример шоља пиринча + једна и по шоља воде!
Али у сваком случају сте већ са мулти-чашом, честитам!

[Светлана]

Светлана, какав је племенит хлеб испао, велик. Да ли сте користили фазни вишеструки кувар?

[киара-25]

киара-25, захвалити
не .. само функција испећи... али бих мало повећао време .. јер је унутра влажно

[Светлана]

Светлана, само што сам ја, у бившем поларису са истим фазним мултиварком, неколико пута стављао хлеб од киселог теста на пробу, а затим и на печење. А пошто је влажно, заиста може мало да повећа време

Јуче сам правила паелу по рецепту Пхиллипса. Од коктела са морским плодовима, плус, додатно: лигње, свињетина, пилећи филе, поллоцк и краљевске козице. Испало је супер. Рецепт за куварицу. Недостајало је само вруће сунце и поглед на Средоземно море

Ово је пржено месо и морски плодови (пре утовара поврћа и пиринча)


Ово је свемирски шлем


Па, сам готов производ из 3 угла је врло укусан.






Сав успех у учењу и коришћењу технике.

[Олег]

Олег, свемирски шлем. А паелла је сан

Јутрос је било време (неколико сати) и одлучио сам да рерна неће радити у празном ходу да прави пудинг од скуте. За основу је узет рецепт („Тендер“ качкаваљ од сира) из Таниулиа, додао је грожђице (то уопште није сметало, већ чак и обрнуто). Линк није дозвољено убацити, с обзиром да сам почетник ... Само је нека модернизација Таниулиа урадила на Цоок-у, па сам ставио ПЕЋ на 1 сат, а затим 40 минута. загрејан. И чамио у пећи до вечери. Окус је најделикатнији, урадио сам то први пут, ништа није пало. И, ево резултата.
Сирна тепсија "Деликатна"

Па, ноћу изгледају доброте

[Самопал]

Самопал, краљевска паеља

[Светлана]

Светлана, само што сам ја, у бившем поларису са истим фазним мултиварком, неколико пута стављао хлеб од киселог теста на пробу, а затим и на печење. А пошто је влажно, заиста може мало да повећа време

Јуче је у мојој кухињи било топло, па је тесто стајало у посуди испод пластичне фолије на столу ... и добро се дигло. ..

[киара-25]

киара-25 Да, нисам тако мислио. Али сутра неће бити времена, већ сам само желео да поделим могућности технологије. Раније нисам волео кухињу. И овде је техника Храна је нуспроизвод свог развоја, али је укусна страна. На пример, има још толико занимљивих Су-вида. Али то је друга тема