Хладна скуша скуша

[катко]

катко, Катиусха, тамо Ироцхка кил 23. децембра питао како најбоље скувати скушу. Међу многим саветима нашла се и ваша грешка. Ритула лира3003 га је препоручила. Увек пратим везе девојака. Понекад, на крају крајева, нећете видети рецепт, али захваљујући саветима ћете се ухватити. Таква је наша Ластавица.
Дакле, следећи сам да са мном припремим извештај!

Извештај од мене!

Такође увек пратим везе, понекад ћете пронаћи толико занимљивих ствари, посебно с обзиром на то да теме покушавам прочитати прво и до последњих страница)

Осећам да ће половина форума похрлити за скуша

Осећам да ће половина форума похрлити за скуша

Ако то радим и лечим своје пријатеље, онда је овде често и пола града Херсона. Један ће учинити, сви ће покушати, а тек онда сами савладају рецепте
Хвала ти, Ритоцхка, још једном на линку „овде“

Таниа, ти прво кувај .... Мој муж не воли ову рибу. Знаш ли зашто? Не може да једе хладно ... док не сачека да се загреје, она полуде ... Али онда седи седећи јој лупајући уснама и каже рано одмрзавање и још више

седи лупајући уснама и каже рано одмрзавање и још много тога

Па зар ти се не свиђа?))) Ово је, хајде, хајде одједном и пуно
Дакле, блебетали смо, сада ћемо развалити тему за Катју
Урадићу то одвојено! Видећемо.
Још нисам имао рецепт са ХП-ом да ми се не свиђа и не уклапа

[лира3003]

лира3003, да то ће бити сјајно))
Само сам сањао:
хитно саопштење !!! скуша нестаје са полица !!! људи грабе 10 комада. хаос на рибарници!

Додато у четвртак, 29. децембра 2016. 12:23

Рита, какав лукави имате))) топло је још укусније

Додато у четвртак, 29. децембра 2016. 12:26

Татка1, лира3003, ћаскајте колико желите))
ми смо овде због комуникације и топлине и посежемо
овде такође нисам имао рецепте за пункције

напиши: Танбовскаиа област, ге тонбов))

Моја сестра живи у Тамбову, адреса може бити рибар

[Албина]

Албина, можете ли јој рећи тржиште испод моста) Кхладокомбинатовскии
са леве стране су редови рибе, отприлике у средини

Додато у четвртак, 29. децембра 2016. 16:50

скуша данас је била просечна: 2,7 кг у 6 комада
али у 3 комаде 4 килограма више
и лососа за 2 килограма

[Катерина]

Албина, можеш ли јој рећи тржиште испод моста) Хладокомбинатовски
са леве стране су редови рибе, отприлике у средини

Катерина, захвалити. Рећићу јој. Можда она познаје ово тржиште. У Тамбову живи више од 20 година. Ходао око њега горе-доле, ради као терапеут. По мом мишљењу, ако се не варам, и ми смо „копали“ по овом тржишту када смо је посећивали. Нешто ми је испало у сећању.

[Албина]

Албина, ничији живот те је расуо .... како је успео да уђе у тамбов?
тамо нећете разумети, ово није тржиште у уобичајеном смислу ... полу-велепродајна база цхтоли ... тамо је трговина такође опскрбљена и приватни трговци могу да купују ..
ће ме занимати, ако напишем у личну као мој мали тамо према посебним знаковима за проналажење
Пушим његову рибу само 4 године заредом ... опције продавница нису лежале у близини .. ни по величини, ни по квалитету, па чак ни по цени

Вов !! Како сам на време купио 5 скуша, имао сам три, па, толико масне, па чак и да сам зграбио пет, јер сам знао да нешто кукате !!!
Хвала)) сутра ујутро ћемо се промешати !!

[Зханнптица]

Зханнптица,
прави приступ
реци ми касније како волиш)

[катко]

катко, Катјуша, мој извештај вам под јелком


Ово је укусно! Сенф и бели лук додају зачин. Риба је умерено слана. Дебела. Мммммммм ..... хвала на рецепту !!!

[Светлана]

Светлана, мммм, груба буба))
Веома ми је драго што вам се свидело, једите за здравље

[катко]

каткоКатиусха, поново сам ти дошла са спасавањем !!!!
Ово чудо је лежало недељу дана у замрзивачу и постало још укусније! Па такооооо укусно! Никад ово нисам пробао. За мене је ово мега откриће. Тешко је скинути се

[Ласто4ка]

Ласто4ка, СветланаДраго ми је што сте пробали
драго ми је што вам је откриће сада доступно, делим ваше задовољство

[катко]

катко, хвала на рецепту! Испало је врло укусно. Никад нисам солио ни скуша ни харинга. А онда сам у продавници наишао на скушу и одмах сам је купио и направио. Истина, било их је 3, наравно да је погодније 4. А трећа рука није била довољна, незгодно је преклопити 2 ☺. Али резултат је добар! Мој супруг је чак био изненађен, помислио је да сам овај укусан купио у продавници.

[Катерина]

Катерина, Неизмерно ми је драго што вам се свидела грешка и испоставило се)
И ја сам недавно почео да солим рибу на другачији начин ... чини ми се да се сналазим тако кажу
да, у почетку се чини тешко у две руке .. али сваки пут - уверавам вас, биће све боље и глатко - тренинг)))
па сада, пошто мој муж зна да сте таква мајсторица, можете га замолити да притисне тип трећом руком))
нема фотографије, па разумем да су све појели)))

[катко]

катко, Катерина, хвала на рецепту за укусну рибу. Три ком. јесте, већ су отишли. Опет морате ићи у продавницу по рибу.

[федоровна1]

федоровна1, Татјана, за добро здравље
Драго ми је да ми се свидело и још увек желим да радим

[катко]

катко, КатеринаДа ли треба да уклоните кожу пре сољења?

[Емералд]

Емералд, Олга, овде су мишљења подељена))
Волим рибу са кожом, а неки су приметили да је они који једу не воле ...

Додано у понедељак, 09. јануара 2017. 16:36

Нешто обавештења не стижу на пошту ... уопште
Идем овде - има нових порука ..
и из других тема, тишина ...

Нешто обавештења не стижу на пошту ... уопште
Идем овде - има нових порука ..
и из других тема, тишина ...

Проверите подешавања - када пишете поруку, означите поље доле

да подразумева се ..

[катко]

катко, Катерина, Веома сам захвална на рецепту! Скуша у овој изведби је супер укусна! Као што је рекла наша ћерка, то је само бомба!
Сад ћу само тако посолити сву рибу. Скуша 4 комада појела је данас, али лосос није ни окусио
Хвала Вам много! Баш сам одушевљена!
У зачине сам додао мало црвене горке паприке, то се не осећа, али риба је тако пикантна
Захвалити!

[марика33]

марика33, Марина, здрав
Драго ми је што је за вас изашла бомба скуша, па чак и свима се свидела))
Такође посипам црвеном паприком, јако поштујем семе горушице ...
понекад, када нема довољно рибе или постанете лењи .. то можете учинити по мом другом рецепту, углавном постоји лакоћа - али у замрзивачу увек има рибе, осим тога, сваку можете да преспавате са својим зачина

[Катерина]

Катерина, Погледао сам други рецепт, покушаћу сутра да посолим лососа, нисам га изнутрица, чак каже да ћемо са кавијаром видети. Захвалити!

[Марина]

Марина, лосос је мало густ, вероватно би га требало посипати више соли

Не, није велика, сољена, свежа, равно сјајна. Увек сам солила лососа, лососа и лососа у тегли, са луком и зачинима. Тако нису јели лососа, а појели су сву скуша.
И узео сам сол за 1 кг филета - кашику, таман за нас.

Увек сам солила лососа, лососа и лососа у тегли, са луком и зачинима

занимљива опција
напиши детаљније)
скуша се може и на овај начин) а шта даје лук?
Ја само солим лососа, цохо лососа, лососа са мешавином соли + шећера, можда ћу и катран ...
али свидело ми се уз бобице клеке

[Катиусха]

Катиусха!!! Какву рибу имате овде!
Сви знају да нисам сама ни у сну ни у духу! ...
Наравно да јесам!
Само ја имам питање ... и све четири лешине једна на другој? ... не у две? ... не баш густе? ... да ли се нормално савија? ...
Па ипак ... узети смрзнуту скуша? ...

напиши детаљније)

Да, и нема шта посебно да се слика.исећи на комаде, без коштица и без коже, посолити, додати зачине и лук. Намочи се у саламури и постаје укусан. сипајте маслиново уље и готови сте. Већ након 4 сата можете га јести испод поклопца ВАЦС.
Некад сам додавала мед, али сада то нисам радила.

Па, изгледа, други талас је прешао на бубу
Сутра би било потребно јурити и рибу. Па, сви .... хана дијета

И ја то већ могу да поднесем, грешка у замрзивачу, сад бих издржао до вечери ...

[Светлана]

Светлана, Седмогодишњи план, не сви наравно .. али многи
овде је поента у томе што је више лешева то је већа грешка
то. почнете да пресавијате код, они се мало померају један око другог, тако да је симетрија чисто условна))
ово је случај када вам је потребно „дебело“
да, купујем смрзнуте скуше ... Не живим у рибљом крају

Додано у уторак 24. јануара 2017. 07:30

Марина, имате готову верзију и то брзо, за 4 сата отворено и гозбено

Додано у уторак 24. јануара 2017. 07:32

лира3003, Рита, узгред, скуша је врло дијететска риба, у њој знате омеге лопеа и три и шест, па чак и 9
тако да је врло корисно, желите да питате каво)))

Додано у уторак 24. јануара 2017. 07:32

Елиа, медаљу за стрпљење

Додано у уторак 24. јануара 2017. 07:34

Хвала вам свима на поверењу рецепту, младим људима на напорном раду и извртању грешака
Чекам фото извештаје о грешкама))

[катко]

катко, Катја, кувала сам лосос на овај начин. Испало је врло лоше. Нећу више тако.
И не сећам се колико сам пута солио скуша. Пре два дана сам насолио и додао још љуте, црвене паприке. Свидело ми се још више, веома зачињено и укусно! Хвала вам на рецепту!

[марика33]

марика33, за здравље)
а шта је неуспешно? шта није у реду? шта ти се није свидело?

Филе лососа постао је сав мекан, а не укусан. Иако усољена, арома зачина је била пријатна.

[Марина]

Марина, Направио сам само од скуше ... Не могу рећи ништа за другу рибу ..

[Катерина]

Катерина, Претходно сам написао (пост 177) да ћу посолити лососа по вашем рецепту, па сам се одјавио да не поновим грешку. Ово је био мој експеримент.
А скуша је укусна!

Нешто се Темка смирила Ево моје бубице

Па оно што желим да кажем, хвала аутору и хвала! Истина, проклетство, заборавио сам да ставим сенф, али укусно ми је и без сенфа: и са кромпиром и на сендвичу са чајем. Мојем мужу се то није свидело - каже пуно зачина. У риби препознаје само сол. Али са њим имамо и различите укусе за рибу на пари - такође волим зачине, а мој супруг једе само са сољу.

И заборавио сам да пријавим, укусно, јело. Али следећи пут ћу то учинити без коже, тако да могу одмах да уживам и да је не чистим, а осим тога, комади су се распадали на кожи. И нисам баш волео коријандер у риби, бићу без њега.

[Татјана]

Татјана, Елиа, за здравље ваших изјелица)
по зачинима: ставите по свом укусу, ко шта воли, али бар само са сојом)
Баш волим сенфице)

Темка се смирила

али зезнули су бубице и жвакали у тишини, па ће се добити још

[катко]

катко, Катерина, тако да размишљам и о свом мужу - па, немој јести - добићу још

Сад ћу изокренути мини бубицу од две скуше


спремна лутка))

[катко]

катко, Катјуша, мини бубица се одмара у фрижидеру, узећу је сутра.
Имам једноставан - са сољу и белим луком! Желим да покушам све са сенфом - следећи ће сигурно бити!

мој мини од два трупа је одавно нестао)))
ваш није тако једноставан)) поред соли постоји и бели лук)
генерално, укус је првенствено од рибе, зачини су споредни ..
драго ми је што вам се свиђа и кувате, хвала на поверењу

[катко]

катко, Па, не могу добити рибу попут ваше! Отишла је да узме узорак

[баба ната]

баба ната, Наталија, да, имао сам среће са продавцем рибе))
па, можда вам донесу и добар

какву харингу сам купио последњи пут, равне "коње")))

донесите нам и узорак