Седне
Марина, у фрижидеру.
схурпанита
Светлана, па да, у фрижидеру))) Боље да је скувам сутра
Седне
Марина, да, било која торта (скоро) може дуго да стоји у фрижидеру, од ње неће бити ништа.
Мартол
Супер торта !! Пронађена у продавници тегле "Руска Филаделфија" за 62 рубле !!! Испало је сјајно
Седне
Марија, Драго ми је што ми се свидела торта, често је печем и сама, једна од најдражих. А каква „руска Филаделфија“?
схурпанита
Иначе сам пронашао и Филаделфију. У Сцарлет Саилс 80 рубаља по тегли. Укус је скут, нема са чиме да се упореди.
Мартол
Наши сир праве сир од руске Филаделфије. Узео сам плаву теглу са глобуса.
ОлгаГера
Цитат: Седне
путер, растопљен унапред.
тачно растопљен, или омекшан?

Седне
Лелкау зависности од тога где да направим мрвицу, ако је у комбајну могуће чак и из фрижидера (сада то радим), ако је мрвица кроз млин за месо, а затим се истопила (то сам раније радио).
ОлгаГера
Светлана,
Први пут ћу направити такву торту. И уопште, торта. Држите шаке))))
Седне
Лелка, Држим га, лако је припремити, главна ствар је не победити масу и не отварати врата пећнице.
ОлгаГера
Све у шпорету.
Страшније је размишљати о кувању него га сакупљати. Брзо




Извађен. Мало млако. Шпорет је потребан. Каљене трибине на веранди.
Мирисно укусно

Цхеесецаке Нев Иорк
Седне
Лелка, лепа, није испуцала, тако да је све у реду.
ОлгаГера
Цитат: Седне
није испуцао
пукао кад сам га извадио (((Нећу да га извадим, сломио.
Али укус је стваран. Свидело нам се. Учинићу то више пута. То је сигурно
Светлана, захвалити
Седне
Цитат: ОлгаГера
Светлана, хвала
У твоје здравље.
Ирина Ф.
Богородице! Молим вас реците ми да ли постоји облик од 28 цм! Колико повећати састојке?
Нешто на одмору, глава не разуме!)
Желим да моја ћерка уради нешто за мој рођендан, нешто што није компликовано, за шта није потребна кухињска опрема. Воли колач од сира, а воле и остала деца.
Овде сам у продавницама пронашао само тако велики плуг-ин облик и не могу да схватим колико креме од сира треба да направим?
Седне
ИРИНА, не повећавајте мрвице колачића, већ направите крему за 1 кг крем сира, мислим да јесте.
Ирина Ф.
Седне, Света, хвала ти !!!
Са колачићима је једноставније), само ћу купити велику кесу ових колачића, али са кремом ... није код куће, ако ништа, можете се одвести до продавнице. Овде је превише лењо
Иначе, овде има Филаделфија, али биће мало скупо по кг, па ћу узети локални крем сир.
Седне
Цитат: Ирина Ф.
Са колачићима је лакше), само ћу купити велику торбу ових колачића
Да, не треба је повећавати и ова количина би требала бити довољна.Зар није лено пећи колаче на одмору? Не бих се усудио да то учиним.
Ирина Ф.
Лагано, лењо, канесх, али, уосталом, рођендан Доцхина пада на одмор, како бити? Треба да дувате свеће на торти!
А тамо где се одмарамо, тешко је са колачима), а ја нећу имати децу из продавница.
добро је што само моја ћерка добија рођендан, јер смо на одмору прославили два рођендана, чак и сонулкин, који је заиста требало измислити.
Инноцхек
Извештавам ...
Дуго сам то радио, заборавио сам да пријавим
Цхеесецаке Нев Иорк
Седне
Инна, добро, али ако дозволите, или сте је преекспонирали, или је температура била превисока.
Инноцхек
Ово је да! Прекомерно изложен, постојала је мисао да се преправи основа, али нешто није успело.
Тада сам морао рендером да отргнем недостатке. Али син тешких грешака ....: гирл_цлеанглассес: Ум дефинитивно не разуме Русију!
Седне
Цитат: Инноцхек
Али син тешких грешака ...
Наравно, када сам радио свој први, и ја сам га преекспонирао. Овде је потешкоћа у томе што не можете да отворите поклопац, али торта са сиром треба да буде мало недовољно печена, средина треба да се надвија, коначно замрзне у фрижидеру.Али како да проверим овде, ако не емпиријски, пошто се поклопац рерне не може отворити, не отварам га док се колач од сира потпуно не охлади, иначе је пукотина загарантована. Сада покушавам да се навикнем на Панасониц микроталасну, до сада ништа, прва 2 пута пукла на ниској температури, 3 пута мало повећала температуру, тако преекспонирана, али без пукотине.
Инноцхек
Лагана, торта од сира има врло, врло укусан укус. И ово ми се чини главним. Па, база није успела
Ће научити.
На врх ставите округлу чоколаду. Чак се и уклапају у укус.
М @ ртоцхка
Светлана, читај Темка, данас сам купила маскарпоне и крем сир. Пећи ћу у недељу.

Схватио сам да је боље у рерни на 140-160 * Ц у воденом купатилу

Донећу извештај!
Седне
Цитат: М @ ртоцхка
Схватио сам да је боље у рерни на 140-160 * Ц у воденом купатилу
Па, да, ако постоји место за купање.
М @ ртоцхка
Посебно за такав случај купио сам сплит форму од 26 цм. Ево шта још нисам имао, зове се ...
Цхеесецаке Нев Иорк
По мом мишљењу, све је испало сјајно! Мало се размаже при резању, вероватно то зависи од сирева. Ништа није пукло. Пекла је 1 сат и 10 минута на 160 ° Ц, са дна се налазио плех са водом. Занимљиво је да никада нисам размишљао о томе: ставио сам сонду термометра у рерну за контролу температуре, тако да ме никада није показивао изнад 99 * Ц! Помислио сам, испада, све је у води)
Све је како треба по укусу. Нисам направио бокове, чинило се да ће бити претанка и да неће радити. На зубима се мало осети корица трљаног свежег лимуна. Боље ставити млевено сушено. А за мене је боље узети мањи облик - 22-24 цм, онда је погодно направити бокове и слој сира је већи. Али то су мале ствари, генерално, ВРЛО укусне! И деца и одрасли су јели са задовољством

Светлана, захвалити!!
Седне
Цитат: М @ ртоцхка
Мало се размаже при резању, вероватно то зависи од сирева.
И једноставно волим кад се размаже, постане тако кремасто или нешто слично.
Цитат: М @ ртоцхка
Али то су мале ствари, генерално, ВРЛО укусне! И деца и одрасли су јели са задовољством
Драго ми је да вам се свидело.
Аннусхка85
А у Редмондовој мултиварки испоставиће се таква лепота? Тамо имам програм „цхеесецаке“, иначе ми пећ није баш добра.
Седне
Аннусхка, Не знам, нисам пробао, не знам како да га извучем касније, крема треба мало да залепрша, не сме се смрзавати, кад је извадите, коначно се смрзава у фрижидер.
Инноцхек
Неки од рецепата за лазање (који су кувани у цртаном филму) имали су овај савет. Да бисте је добро извадили из посуде, било је потребно исећи на широке траке или рукав, или пергамент за печење и ставити крст на крст на дну мултиа, а на врх саме лазање. Крајеве трака притискао је поклопац, а када су спремни, лагано их извуците повлачењем ових трака.
Извини Света што сам ушла
Локса
Цхеесецаке Нев Иорк
Неколико пута сам покушао да направим колач од сира са пећницом, рачунајући на 120 степени!
Света, хвала на рецепту! : а-кисс: Укусно и нежно! Хтео сам да питам, колико би то требало бити? Само што сваки пут печем од остатака сира и не знам који облик да користим. Различите висине у посластичарницама - погледао сам: гирл_цлеанглассес: намерно!
Седне
Цитат: Локса
Само што печем сваки пут од остатака сира и не знам који облик да користим.
У којем год облику да печете, та висина ће бити, она се не подиже у рерни, овде нема стандарда.
Локса
Па, ово .... Желим да знам како би требало да буде. Мислим да је, ово није баш висок десерт, имам 3 центиметра, можда ми треба још један прстен?
Седне
Цитат: Локса
Мислим да је, ово није баш висок десерт, имам 3 центиметра, можда ми треба још један прстен?
Обично нисам јако висока, обично печем у калупима 24-26цм.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба