Туманцхик
Цитат: прона

Каква лепота! Сад ће кисели краставац кренути у посао
Натасха
Не_липа
Ирина, на штету печурки за сланицу од купуса, апсолутно се слажем, чак и вероватно печурке неће ићи, воле сол. Руссула је опција, али према годишњим добима се не поклапају са сланом купусом, па су шампињони најбољи. Мислим да је ово сасвим пристојно предјело за свечани сто.
Туманцхик
Цитат: Не_липа

Ирина, на рачун шампињона за расол са купусом, апсолутно се слажем, чак и вероватно печурке неће ићи, воле сол. Руссула је опција, али према годишњим добима се не поклапају са сланом купусом, па су шампињони најбољи. Мислим да је ово сасвим пристојно предјело за свечани сто.
Потпуно се слажем!
ИаТатиана
Туманцхик, Ирина, идеја овог рецепта је једноставно дивна, у праву си, можеш да користиш било који кисели краставац. Ферусисао сам купус на традиционалан начин, нема шта посебно да се оцеди (али ваш је сада у плану), па сам само бацио мало купуса, ситно исецканог лимуна у печурке исечене на комаде и сипао врућу киселу краставцу од киселог купуса, веома ми се свидело - брзо, укусно, здраво. Истина, након пар дана печурке се практично не хрскају, али укус је постао још интензивнији. Хвала на овој свестраној идеји!
Туманцхик
Цитат: ИаТатиана

Туманцхик, Ирина, идеја овог рецепта је једноставно дивна, у праву си, можеш да користиш било који кисели краставац. Ферусирао сам купус на традиционалан начин, нема шта посебно да се оцеди (али ваш је сада у плану), па сам само бацио мало купуса, ситно исецканог лимуна у печурке исечене на комаде и сипао врућ кисели краставац од киселог купуса, свидело ми се врло брзо - укусно, здраво. Истина, након пар дана печурке се практично не хрскају, али укус је постао још интензивнији. Хвала на овој свестраној идеји!
ох Татиана, како је то укусно !!!! и описао је тако да можете прогутати рачунарски миш! Пуно вам хвала на повратним информацијама!
Седмогодишњи план
Иринка!!!! Веома вредан рецепт !!! Хвала вам !!!!

Хвала добрим људима који су показали овај рецепт! Иначе би ме прошло !!!!!

Али нееее !!!! Сад је имам у обележивачима !!!!
Хиљаду пољубаца за вас !!!!!!
Марцелла
Туманцхик, Ирина, можеш ли да користиш кисели краставац са сирћетом од парадајза? Или само кисели краставац?
халинка
Направио сам мешавину киселог краставца, киселог краставца и киселог краставца у кечапу. (Све остатке сам сипао уопште;) Испало је тако укусно да су печурке почеле да се уништавају за четири сата, јутрос су још укусније: гирл_цуртсеи: Туманцхик, хвала ти пуно на идеји.
Мила1
Туманцхик, Ира, пуно ти хвала на рецепту! Тако сам излио толико саламуре
Туманцхик
Цитат: Седмогодишња
Веома вредан рецепт !!! Хвала вам !!!!

Хвала добрим људима који су показали овај рецепт! Иначе би ме прошло !!!!!

Али нееее !!!! Сад је имам у обележивачима !!!!
Хиљаду пољубаца за вас !!!!!!
Светоцхка је веома срећна! Кувајте за здравље!
Цитат: халинка
Направио сам мешавину киселог краставца, киселог краставца и киселог краставца у кечапу. (Све остатке сам сипао уопште. Испало је тако укусно да су печурке почеле да се уништавају за четири сата, јутрос су још укусније
потпуно се слажем! то је само паметна идеја! извините, било је прекасно ... одвод саламуре је уништен
Хвала ти драги! јако лепо што нам се свидело!
Цитат: Мила1
Хвала пуно на рецепту!
Људа је увек добродошла!
Цитат: Мила1
Тако сам излио толико киселог краставца
не изгледа као кум, она је тако ..
Цитат: Марцелла
Могу ли да користим кисели краставац са сирћетом од парадајза?
Или само кисели краставац?
можеш и треба. Јуче сам отворио теглу укисељеног парадајза код стручњака и данас ћу пробати печурке!
Флорицхка
Чак и када сам зими ферментирао печурке, тамо сам додавао саламуру испод сланих краставаца. Знам да су због сигурности киселог купуса, не херметички затвореног, ставили мало киселог купуса испод поклопца. Расол се такође може додати и направити брзо као у рецепту Туманцхик, захвалити!
Туманцхик
Цитат: Флорицхка

Чак и када сам зими ферментирао печурке, тамо сам додавао саламуру испод сланих краставаца. Знам да су због сигурности киселог купуса, не херметички затвореног, ставили мало киселог купуса испод поклопца. Расол се такође може додати и направити брзо као у рецепту Туманцхик, захвалити!
овде! засјениће ме понекад ...
Туманцхик
Девојке, ја имам извештај о кисељењу киселог парадајза.
Јуче сам отворио теглу укисељеног парадајза да пробам. Расол је укусан. Веома слано, слатко и зачињено. Обожавам ово кисељење. Додата је 1 тсп. шећер, 1 кашичица. сол, бели лук, лаврусхка, бибер. Мешао и утапао печурке у њему. Већ сам пробао вечерас.
Која је разлика?
Прво, он не само саламура купус саламуру, већ и ферментира. Жив је или тако нешто. Кад стоји на столу са печуркама, кисели се. Облачно. Печурке одузимају зачин.
У расолу од парадајза, они се киселе, али не закисељавају. Свеједно, постоји сирће, конзерванс. Стога је до краја првог дана укус практично остао непромењен. Стога га остављам на столу. Не стављам је у фрижидер.
Док сам у саламури од купуса, више ми се свиђа.
Да видимо шта ће бити сутра.
Хелена
Ево још једног извештаја ... одличне печурке ...

Благо сољени шампињони у саламури купуса без напрезања

и цоол !!!! Поновићу !!!!
Туманцхик
Цитат: Хелен3097
и кул !!!! Поновићу !!!!
Хелена! и да ли ти се свидело? сјајно! бићемо у друштву!
овај рецепт је поље за машту и побољшање!
Наставићу свој експеримент.
Цитат: Туманцхик
Девојке, ја имам извештај о кисељењу киселог парадајза.
Јуче сам отворио теглу укисељеног парадајза да пробам. Расол је укусан. Веома слано, слатко и зачињено. Обожавам ово кисељење. Додата је 1 тсп. шећер, 1 кашичица. сол, бели лук, лаврушка, бибер. Мешао и утапао печурке у њему. Већ сам пробао вечерас.
Други дан. кисели краставац из парадајза коначно се замутио и појавила се киселост. печурке су одмах почеле да мењају укус. тегла је ушла у фрижидер. данас (јутро трећег дана) је дивна хрскава грицкалица!
све се решило. по чему се разликује од купуса - НИШТА! укусно! Закључак - иде било који кисели краставац.
Можда сам парадајзу узалуд додао сол + шећер - само сам успорио ферментацију. Дакле, биће трећи експеримент. Па, свеже печурке су донете у продавницу!
Елена-Лиза
Урадио то! Јуче! На сланици од купуса! Јутрос сам пробао ... Хоће ли заиста бити још укуснији након фрижидера? По мом мишљењу, не може бити боље. Покушаћу за два дана. Туманцхик, још једна захвалност за рецепт и поделу рецепата са нама.
Туманцхик
Цитат: Елена-Лиза
Урадио то! Јуче! На сланици од купуса! Покушао сам јутрос ...
Леноцхка, хвала ти што верујеш у рецепт!
заиста је укусно, мада не треба веровати! упркос својој једноставности, достојна је грицкалица и за свечани сто и само за кромпир
Цитат: Елена-Лиза
Да ли ће заиста бити још укуснији након фрижидера? Мислим да не постаје боље

Цитат: Елена-Лиза
Покушаћу за два дана.
ако вам укус одговара, онда је довољан један дан. с временом, печурке ће бити мекше, али и даље врло укусне!

Сенс
Шампињони (боље мањи) 300 гр.
Расол од купуса на собној температури 650 гр.
али ове пропорције су строге? или можете узети за 300г. шампон. - 400гр. сланица, на пример?
Туманцхик
Цитат: Сенс

али ове пропорције су строге? или можете узети за 300г. шампон. - 400гр. сланица, на пример?
Мислим да ми треба још - па, најмање 500 ...
Сенс
Цитат: Туманцхик

Мислим да ми треба још - па, најмање 500 ...
захвалити.
Тада сам схватио да зачине треба пропорционално смањити ... и нисам се мучио ...
осим тога, у контејнер који се чинио премали за такав волумен, све је стало ...
сутра у подне видећемо ...
Туманцхик
Цитат: Сенс
сутра у подне видећемо ...
чекамо заједно
Сенс
Цитат: Туманцхик

чекамо заједно
сх. премештено у фрижидер)))
Светлана_Ни
Охо, Ирци, такође шампињони без напрезања! Тако је сјајно! Хвала ти, Ирац, иако сам само видео рецепт, нисам могао да не реагујем. Учинићу то и пријавићу. Колико других рецепата тамо имате или су рођени импровизовани? Захваљујући вама, сва кувања ће ускоро бити без стреса!
Туманцхик
Цитат: Сенс
сх. премештено у фрижидер)))
Па, какав је укус?
Цитат: Светлана_Ни
такође шампињони без напетости! Ово је сјајно!
Хвала ти драги! надам се да ће вам се свидети!
Цитат: Светлана_Ни
Учинићу то и пријавићу.
дефинитивно! чекање!
Цитат: Светлана_Ни
Колико других рецепата тамо имате или су рођени импровизовани?
Сигуран сам да свако од нас има такве импровизоване акције. остало само да се дели
МариВ
Јуче сам посебно купио шампињоне, мада још увек има доста самоприкупљених шумских печурки. Данас га напунио краставцем краставца - рука ми се не подиже да излијем своје киселе краставце. Бум чекај.
Туманцхик
Цитат: МариВ

Јуче сам посебно купио шампињоне, мада шумских печурки још увек има доста. Данас га напунио краставцем краставца - рука ми се не подиже да излијем кисели краставац. Бум чекај.
добро урађено! читао моје белешке луђака о парадајзу? додата сол + шећер?
Туманцхик
Цитат: МариВ
рука ми се не диже да излијем своје киселе краставце
шта си .. пола литре? у ситнице? нооооо
МариВ
Ира ништа није додала у свој кисели краставац.
Туманцхик
Цитат: МариВ

Ира ништа није додала у свој кисели краставац.
част Почетак и финале... Додао бих шећер + сол. можда дан на столу није довољан - сирће инхибира ферментацију
Наталисхка
Ирина, хвала на рецепту. Направљено у саламури од купуса. Врло укусно и једноставно. Обожавам ове рецепте

Благо сољени шампињони у саламури купуса без напрезања
Туманцхик
Цитат: Наталисхка
хвала на рецепту. Направљено у саламури од купуса. Врло укусно и једноставно. Обожавам ове рецепте
Натасха, ох, како лепо. Тако се чини, и гљиву би подвукао под кромпир. Хвала вам што сте поделили резултат!
Наталисхка
ИринаХвала вам на укусној посластици
Туманцхик
Цитат: Наталисхка

ИринаХвала вам на укусној посластици
МариВ
🔗

сланица

🔗

а ово су данас печурке

🔗

Укусно!
Туманцхик
Цитат: МариВ
Укусно!
па ... љигав сам и завидео
довољно укуса?
МариВ
Више од .
Туманцхик
Цитат: МариВ

Више од .
сјајно!
СилверЛили
Намочио сам их! Чекамо
Теретна возила
Завршавам трећу порцију! Укусно! Колико пута се сланица може користити? Постаје укусније и укусније!
собарик
Ирисха, захваљујем вам се од целе моје породице! Печурке су бомба !!!!!!! Осуђени су за вечером у тренутку, пре него што сам успео да окренем леђа и сланица је готова! Сада у мојој кући има људи који желе да оду у продавницу по печурке, чак и касно увече.
Благо сољени шампињони у саламури купуса без напрезања
Ја сам користила кисели краставац из купуса по вашем рецепту!
кортни
И Ирисха је такође дошла да вам помогне!
Укусност је невероватна! Немам времена за то !!!!
Чинило ми се да помало личе на млечне печурке ..
Мој муж је одагнао моје сумње - и он се тако осећа

Генерално сте паметни и ... прелепи! Доносите празник толико људи!
изумка
И ја! А ја сам велик са спаситељем! Осудили смо их на вечери са кромпиром! Ирисха, врло укусно! Користио сам кисели краставац, али уопште није мирисао на краставце! Слане печурке!
Благо сољени шампињони у саламури купуса без напрезања
прона
Туманцхик, захвалити! Свима се то јако свидело, штета што сам купио један пакет гљива, а кисели краставац је готов. Па, ништа, ово је поправљиво, купуса увек имамо код куће. А сада ће бити подстицај да брзо поједете оно што се налази у фрижидеру.
Марика
Ирина, да ли добро разумем да су печурке у почетку топле 12 сати?
Наталисхка
Ирина, али ако су печурке готове, можете ли овде поново ставити нове печурке у исти саламури? А затим додати сол и шећер?
Светлана Мазкаровна
Туманцхик, и колико дуго се чувају ове печурке? Могу ли доћи до нове године?
Туманцхик
Цитат: СилверЛили
Намочио сам их! Чекамо
Лили, како је? Свиђање

Девојке су биле одсутне. Извините што касним са одговорима!
Цитат: Лоррис
Завршавам трећу порцију! Укусно! Колико пута се сланица може користити? Постаје укусније и укусније
Цитат: Наталисхка
али ако су печурке готове, можете ли овде поново ставити нове печурке у исти саламури? А затим додати сол и шећер?
Час Ларисе!
Наташа, драго ми је што је рецепт занимљив.
Додао сам свеже печурке у саламуру док су се јеле. ништа није додао. али није користио више од три странке. пробајте!

Цитат: собарик
Ирисха, захваљујем вам се од целе моје породице!
собарик-Тасха, и поздрав свима вама из Минска!
Цитат: собарик
Печурке су бомба !!!!!!! Осуђени су за вечером у тренутку, пре него што сам успео да окренем леђа и сланица је готова! Сада у мојој кући има људи који желе да оду у продавницу по печурке, чак и касно увече.
БАШ ТАКО! АТОМСКА БОМБА!!!! Што више једете, више желите! Прва ствар са кромпиром! Веома ми је драго што ми се свидело!
Цитат: собарик
Ја сам користила кисели краставац из купуса по вашем рецепту!
ООООО! А за ово посебна милост! Јесте ли то написали у рецепту за купус?
ИДИТЕ поделите са људима!
Цитат: кортни
И Ирисха је такође дошла да вам помогне!
Укусност је невероватна! Немам времена за то !!!!
Ира је дивно што је пробала!
Цитат: кортни
Генерално сте паметни и ... прелепи! Доносите празник толико људи!
Много вам хвала! За сваку лепу реч коју изговорите! Лепо до суза!
Цитат: изумка
И ја! А ја сам велик са спаситељем! Осудили смо их на вечери са кромпиром! Ирисха, укусно! Користио сам кисели краставац, али уопште није мирисао на краставце! Слане печурке!
Раисин, драга моја! Како је то сјајно!
Цитат: прона
Туманцхик, хвала! Свима се то јако свидело, штета што сам купио један пакет гљива, а кисели краставац је готов. Па, ништа, ово је поправљиво, купуса увек имамо код куће. А сада ће бити подстицај да брзо поједете оно што се налази у фрижидеру.
Наталиусхка! Кувајте по свом здрављу! Веома ми је драго!
Цитат: Марика
Ирина, да ли добро разумем да су печурке у почетку топле 12 сати?
Обавезно! Можете га наравно оставити у фрижидеру, али то ће потрајати много дуже!
Туманцхик
Цитат: СветланаМазкаровна

Туманцхик, и колико дуго се чувају ове печурке? Док нова година не стигне?
Никад га нисам чувао толико дуго. Али могу да кажем да је боље, наравно, почети да их кувам 5 дана пре Нове године. Али ако вам треба сада, онда ... печурке напуните сланом водом, покријте и ОДМАХ !!!! ставите у фрижидер. До Нове године ће бити управо то!
СилверЛили
Туманцхик, Ја сам са покајањем. Нису имали времена да позирају, па је извештај само речима.
А речи су овакве - у казахстанској кухињи имам дане белоруске кухиње И мислим да ни ово неће бити дани ...
Сада питање за аутора. Ирски, било је врло укусно, једина ствар - печурке су биле мекане. Волим храну која се опире, али испоставило се да је то била опција за моју баку.
Шта сам погрешно урадио? Пишем ...
Хвала још једном
Туманцхик
Цитат: СилверЛили
Сада питање за аутора. Ирски, било је врло укусно, једина ствар - печурке су биле мекане. Волим храну која се опире, али испоставило се да је то била опција за моју баку.
Шта сам погрешно урадио? Пишем ...
Хвала још једном
покушати овако ... Мислим да ће ово мање омекшати. а такође покушајте да узмете мале печурке, не режите

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба