Кијевска ружа

Категорија: Пекарски производи
Кијевска ружа

Састојци

Брашно, премиум 500 гр.
Јаја Ц-1 (средње) 2 ком.
Жуманца С-1 2 ком.
Путер (маргарин) 30 гр.
Вода 50 гр.
Рум (вотка) 20 гр.
Шећерни песак 2 кашичице
Јам бобице (било које)
Масноћа или уље за пржење 100-150 гр.
Шећер у праху око 30 гр.

Метода кувања

  • Одавно желим да их кувам. Давно. Али пржење ме зауставило. А онда сам купио маст за кување по повољној цени. И прво чега сам се сетио у вези ружа.
  • Ово је мој рецепт за 250 година. Дајем вам га са великим задовољством!
  • Кијевска ружа
  • Кување теста.
  • Растопити путер (маргарин) и охладити. Јаја и жуманце лагано помешајте са шећером. Закачите тесто у посуду процесора хране користећи све састојке. Добићете велику мрвицу.
  • Кијевска ружа
  • Ставите га у торбу и оставите на столу најмање сат времена.
  • Кијевска ружа
  • Имао сам теста дуже. У почетку ми се чинило да у тесту нема довољно течности. Али кад је сазрео, постало је пластичније. Али се и даље чврсто котрљало. Користио сам ситниш за тесто и ствари су ишле брзо.
  • Формирање.
  • Припремамо три дробилице различитих величина. Узимамо у обзир да ружа није велика - чини се са фотографије да је огромна. Треба да исечете три круга. Велики - имам чашу, мањи - једнократну чашу, мали - велику чашу.
  • Разваљајте тесто дебљине 2 мм. Изрежите кругове и исеците ножем дуж ивице. Ставили смо их једну на другу. Палцем их два пута чврсто притисните једно за друго.
  • Кијевска ружа
  • Кијевска ружа
  • Имајте на уму да се не замарајте поновним ваљањем остатака. Тада их пржите такве какве јесу - ништа горе.
  • Кување.
  • Загревамо масноћу (уље) и пржимо наше руже, а затим их обрезујемо до златне лепоте. Раширили смо га на папирни убрус да би се стекла вишак масноће.
  • Кијевска ружа
  • Посути шећером у праху из срца! Уживати!
  • Складиште.
  • Најбоље је чувати четку у лонцу испод поклопца са рупом за пару. Тада ће шипражје бити укусно два дана. Уопште није у пакету.

Белешка

Генерално, нисам љубитељ шипражја, али то је болно лепо пециво! Био сам у искушењу и нисам пожалио!
Кувај с љубављу, твој Туманцхик
Кијевска ружа
Овде сам вас мало измучио рецептима
Од понедељка прелазим у категорију читалаца јер су искључили бензин (претпостављам да нисам купио срећку), а ускоро ће и ремонт струје

гала10
Ирисха, честитам на рецепту за годишњицу! И са тако лепим ... Браво !!!
Туманцхик
Цитат: гала10

Ирисха, честитам на рецепту за годишњицу! И са тако лепим ... Браво !!!
хвала Ознака! и лепа .. и укусна!
да, време тако брзо пролази. изгледа да је недавно дошао на страницу
Русалца
А шта је Кијев, а не Минск? Ирисхецхка, честитамо на јубилејном рецепту!
А ружа је добра!
олгавас
Честитам на рецепту за годишњицу. Веома лепо и апетитно.
Русалца
Цитат: Туманцхик
Генерално, нисам љубитељ шипражја,
Како? Како да не волиш шипражје? тако је укусан! И волим га од детињства! Истина, то радим врло ретко, само због велике масноће. Али ја ћу твоје
Кинглет
Ирисха, срећна годишњица, ти си наша пчела))) Чини ми се да можеш све на свету
Иргата
сто година од педесет нисам пржио шипражје, боже мој, морам се сетити своје младости
посетителл
Шшш, немој ме предати свом гастроентерологу - морам ово да једем. Хвала ти, Ирисха. И срећна вам годишњица.
Туманцхик
Цитат: Русалца
А шта је Кијев, а не Минск?
и тако се то звало у рецепту. Само сам га мало променио, па сам оставио име
Цитат: Русалца
Како да не волиш шипражје?
Цитат: Русалца
Истина, то радим врло ретко, само због велике масноће.
зато га не волим ... волим кад је чисто - у рерни и то је то!
Цитат: Русалца
честитамо на рецепту за годишњицу!
Цитат: олгавас
Честитам на рецепту за годишњицу
Цитат: Королек
срећна вам годишњица
девојке пуно хвала. Све вас волим!
Цитат: Королек
Мислим да можеш све
не, ја сам Вика, не знам како лепо украсити корпе са кремом

Цитат: Ирсха
сто година од педесет није пржило шикару
Пржила сам само неколико пута
Туманцхик
Цитат: посетителл

Шшш, немој ме предати свом гастроентерологу - морам ово да једем. Хвала ти, Ирисха. И срећна вам годишњица.
Ја сам гроб
Кинглет
Цитат: Туманцхик
Не знам како да украсим корпе са кремом
Једноставно то још нисте пробали, једноставно се још нисте дочепали - све је пред вама.
Туманцхик
Цитат: Королек

Једноставно то још нисте пробали, само још нисте стигли - све је пред вама
може бити. у новогодишњој ноћи, ако ме градитељи наравно не доведу у одељење 6, покушаћу
флете
Уз јубиларни рецепт! И опет са запањујућим умом) Не, како се не угојиш ???
Арка
Ир, назовимо је Минск кризантема
Срећна годишњица!!!
Анатолиевна
Туманцхик, Ир, срећна годишњица!
Туманцхик
Цитат: Арка

Ир, назовимо је Минск кризантема
Срећна годишњица!!!
захвалити!
Пристајем на свако безакоње у доброј компанији
Туманцхик
Цитат: флете
Уз јубиларни рецепт! И опет са запањујућим умом)
Цитат: Анатолиевна
Ир, срећна ти годишњица!
хвала девојке драга моја!
Никусиа
: росе: Ирисхка, честитам на великом резултату !!! Ви сте наша пчела! Иди дете! Желим нам још укуснијих рецепата од вас! А за вас надахнуће, молим вас своје мушкарце и човечиће, па и нас једног!
Иннусхка
250!!!
ОШТРОУМАН!
карамела
Ирски, па колико има ружа букет у тањиру?
Китти
Ни ја нисам љубитељ шипражја, али пецива су заиста лепа
анг-каи
Волим шипражје, али то више нисам радио. Хвала ти на лепоти!
ОлгаГера
Ирина, спаваш ли икад?
Каква лепота! И укусно!
Ира, хвала !!!
Уз јубиларни рецепт
Туманцхик
Дужица. ка, и шаљивац га познаје. изгризен право са плоче. а када се преједете, шерпа од 2 литре је пуна. О ТОМЕ!!! Рећи ћу вам како да га чувате!
Никусиа,
Цитат: Никусиа
Иди дете! Желим нам још укуснијих рецепата од вас! А за вас надахнуће, молим вас своје мушкарце и човечиће, па и нас једног!
Китти, ОлгаГера, анг-каи, ИннусхкаХвала вам пуно девојке! задовољство задовољити вољене!
Схирсхунцхик
БРАВО
Липцханка
Ирина, лепотице !!! Сто година није правила шипражје. Хвала вам што сте ме подсетили, и то у овако лепој изведби.
Туманцхик
Схирсхунцхик, Липцханка, девојке имају разлога да се сете о шикару!
леттохка ттт
Диван !!!!!
Туманцхик
Цитат: леттохка ттт

Диван !!!!!
Ах, каква жена ...
Наташа авка само
хвала драга на савету о рецепту!
Борисонок
Туманцхик, Ирина! Ремек дело за ремек дело!
Необично шипражје! треба пробати ...
Туманцхик
Цитат: Борисионок
Необично шипражје! треба пробати ...
хвала Леноцхка! надам се да ће вам се свидети!
галцхонок
Иринка, са годишњицом и веома лепим рецептом! Дуго нисам пекао шикару, можда се некако нађем!
Наталиа Воронезх
Ирски, са јубиларним рецептом! Дуго нисам правио четку, постоји разлог за то!
Сцопс сова
Ирисхка, са јубиларним рецептом! : гирл_цлапинг: Празнична ружа, само желим да одломим комад
Ирриска1963
Ох !!! Пекао сам такву шикару у школи ... Већ сам заборавио детаље ... Али ... Тачно се сећам - руже !!!
Туманцхик је паметан !!!!
Туманцхик
Цитат: галцхонок
Иринка, са годишњицом и веома лепим рецептом
Цитат: Наталиа Воронезх
Ирски, са јубилејским рецептом!
Цитат: Сцопс сова
Ирисхка, са јубиларним рецептом!
Цитат: Ирриска1963
Туманцхик је паметан !!!!
Девојке, пуно вам хвала! Покушао сам да!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба