Миранда
Блендер са заменљивим ножевима Елемент ел'блендиа ЕВ06ПР / ЕВ06ПГ


Почетком августа спонтано сам си купио блендер о којем нисам знао ништа, а на Интернету је било мало података. Тестирао сам га и овде написао рецензију. Од тада ми повремено пишу питања о њему или захвале у приватним порукама. Да, и за ових скоро пет месеци сам се заљубио у њега, користим га скоро сваки дан.

Стога сматрам да је то вредно одвојене теме, где ћу пренети летње тестирање, а допуњаваћу га свежим утисцима и искуством власништва током пет месеци.

***
Елемент ел'блендиа ЕВ06ПР / ЕВ06ПГ

Постоје два идентична модела која се разликују само у боји: ЕВ06ПР је црвене боје (последње слово Р је црвено), а ЕВ06ПГ је сиве боје (последње слово Г је сиве боје). Ја имам црвено.

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

ГЛАВНЕ КАРАКТЕРИСТИКЕ:
- 2 брзине: мала - 5000 о / мин; висока - 12000 о / мин
- максимална снага 120 В
- време непрекидног рада: до 5 мин
- професионални ножеви Каи (Јапан)
- модеран паркинг сталак
- ергономска дршка
- лежај у класичним и цилиндричним млазницама

УКЉУЧЕНО:
- цилиндрични блендер за млазнице
- додатак за мешање
- класични додатак са заменљивим ножевима (нож за сецкање, нож за пире, смоотхие и нож за сок)
- брусилица (млин)
- четка за чишћење
- силиконска лопатица (стругало)
- мерни бокал са поклопцем од 0,8 л
- илустрована књига рецепата
- паркиралиште са простором за одлагање прикључака и жица

ПРИЛИКЕ
припрема пире кромпира, сосова, мајонеза, теста за палачинке, пире супа, смоотхие-а, бичевања, сецкања меса и других производа, сецкања леда, млевења ораха, житарица, кафе, зачина, сира и чоколаде.

СПЕЦИФИКАЦИЈЕ:
- једносмерни мотор - једносмерни мотор ЈОХНСОН (САД)
- материјал кућишта: висококвалитетна АБС пластика
- материјал млазнице: легура алуминијума високе чврстоће
- низак ниво буке: обод 66-71дБ; брусилица (млин) 72-83дБ; блендер 61-75дБ
- мала тежина: 640 г
- димензије: главна јединица: 175к55 мм, са млазницом ("нога") - 350к55 мм. Дужина кабла 1,7 м.
***
Пажњу ми је привукао у продавници сличношћу са Бамиком, коју сам дуго желео, али се нисам могао одлучити због цене и неизвесности да ћу је свакодневно користити, и неће лежати тамо скупљајући прашину , попут неких кухињских направа које купујем.

Елемент такође није био јефтин (8-11 хиљада), па сам га након мало гуглања рецензија одложио у далеку меморију. Месец дана касније, једна од продавница послала је билтен, кажу, попусте, међу којима је био и овај блендер. Поново сам гуглао и пронашао још већи попуст у другој продавници. Попусти су зли јер не могу увек да одолим, али 5 хиљада за блендер са доставом нисам могао да одолим.

У то време на мрежи практично није било информација, а било какву рецензију на и-маркету увек поделим са десет.

Ево шта сам тада знао:

Предиван, али неинформативан видео



Две професионалне рецензије (тј. За новац) и нечији приватни утисак у личном дневнику мреже (линкови испод спојлера)

преглед 1 🔗

преглед 2 🔗./сецтионс/ел

утисак 🔗



Такође сам открио да овај блендер у иностранству има друго име - КАИ Блендиа Стабмикер. А такође има и леп и неинформативан видео.



А ово је
Цитат: Миранда
Из гуглања страних критика схватио сам да га често узимају због млазнице штапића емулгатора за производњу домаћих крема. Бар сам чешће наилазио на форуме домаће козметике него на кулинарске. У овом делу има пуно похвала, они се упоређују са неким другим емулгаторима итд. Жале се само да 30 мл није дозвољено. крема за справљање, најмање 50мл. Смешно Али мало је критика о кувању.

Али купио сам је и сада нисам пресрећан

У следећим постовима пренећу свој тест, с почетком цитата, како бисте могли да пређете на тему Блендер-а и прочитате дискусије и додате нове нове коментаре.
Миранда
Цитат: Миранда
Данас сам узео свој нови блендер

Први поглед и први утисак.

Нисам очекивао тако велику кутију. Истина, није тешко.
Добро украшен и упакован.

Укључује светлу малу књигу на добром папиру, прво упутства са фотографијом, а затим рецепте. Такође су ми се свидели мали стругач и четкица. Корисно у домаћинству за уске тегле за стругање остатака. Знао сам за књигу и стругалицу / четку, али нисам мислио да ће бити тако слатки.

Сталак је мирисао мало пластике, након кратког времена је прошао.

Нисам одмах нашао резервне ножеве. Тако су малени, у тако маленој кутији.

Ножеви у упутствима распоређени су на следећи начин - за сецкање меса (стандардни облик), за пире кромпир / смоотхие (тј. Мекан и / или куван, у облику звезде), за лед и цитирање сока (тј. За чврсте различите производе, није баш звездица, она има два оваква зуба, чини се да цепа лед).

Нажалост, фотографија ножева у кутији и фотографија како све стоји заједно нису сачуване. Притиснуо сам тастер саве, али телефон је био потпуно мртав и искључен, а ове две фотографије су нестале
Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
НОВО ДОДАТАК

Заиста волим књигу рецепата, она је такође и упутство.
Велико, лепо, пуно корисних ствари.

Можда ће некоме требати рецепти одатле, па постоје две опције за линкове до пдф-а испод спојлера.

🔗

🔗



Испоставило се да је силиконска шпатула невероватно удобна због закривљеног краја. Такође је погодно користити уобичајену шпатулу за рибање остатака из контејнера, али дешава се да се с њих откотрља, а не све се чува. А овде није кашика, а не лопатица, врло је згодно.

Погодна база. У њему је све ускладиштено, затворено је, тако да нема прашине, случајног губитка малих ножева. Наравно, погодно је и оно што је на столу. То јест, било који блендер са постољем је згодан - увек при руци, нисте лени да бисте га извадили из ормара, што значи да га заиста користите сваки дан. У лето и јесен сам у основи имао блендер са наставком за нож за пире кромпир, јер има пуно поврћа. Сада је у основи регистрован блендер са наставком за мешање, пошто су палачинке, кекси и омлети чешћи.
***
Цитат: Миранда
Готово сваког дана, повратак кући увече
Готово сваки дан, враћајући се увече кући, попијем такав коктел - сурутку, исцедим кришку лимуна, кашику џема (или меда), кашику влакана (ознојите се). Данас сам направио нови блендер.

Прво млазницом за штап. Пјена у серуму се повећала, али не попут једноставних филипса, већ са мањим мехурићима и згуснула се. Одлучио сам да експериментишем и променим млазницу, узео сам нож за пире. Сурутка се није згуснула са овим наставком, али је брже расла до своје критичне масе.

У погледу количине, као и са једноставним блендер-ногом. Конзистентност је различита. После једноставног, покушао сам брзо да промешам влакно и поједем га, јер се течност раслојила у талог и пенасту капу. Увек сам је упоређивао са кисеоничком пеном, коју такође треба јести брже. Уопште се није раслојило. Остаци у посуди на зидовима били су густи мехурићи. А укус је гушћи. Није велика разлика, али довољна да се осети. Био је то лак задатак, мада се Поларис, који сече на коцкице, из неког разлога није снашао у једном тренутку.

Фотографије пре и после у посуди са сета.

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
НОВО ДОДАТАК

Сада, са протоком времена, могу да додам следеће.
штап је одличан емулгатор. Али ако јој умутите сурутку, она, ако могу тако рећи, не даје толико запремину колико густину.

Пуно сам експериментисао са серумом. И витлицом, и различитим ножевима, и различитим комбинацијама. За познати резултат бољи је нож за пире. За опције користим комбинацију - метлица (пуно мехурића) + нож или штап + нож.

***
Све у свему, први утисак је добар.

Покривеност гумом и распоред тежине су добри, добро лежи у руци. Додаци се лако мењају, како сами додаци (штап или тамо где постоје ножеви или умеци), тако и ситни ножеви (врло их је лако уклонити подижући их крајем четке или стругача).

Врло, само врло тихо!

Штанд је представљао мање, али ипак уређен да живи на столу.
Миранда
Тада су ме замолили да самељем кафу. Стога сам следећи тестирао млин.

Сипао сам зрна, покривен тањиром, са поклопцем на врху. Али осећао сам да нешто није у реду. Уопште не пијем кафу. Не разумем, не знам како би то требало да буде, али запис и нешто тешко натерали су ме да сумњам у исправност поступака. Па ипак, да, неопходна је кафа у две фазе - врло грубо млевење без плоче, са финијом плочом у зависности од укуса.

Упутство каже 40 грама. Узео сам 35, али мислим да је то много. Довољно 25 + -. И тако изгледа као обична млин за кафу. Заиста не знам ништа о кафи.

тањир

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

затим са поклопцем (одлучио сам да оставим ове слике, јер су ситнице везе овде видљиве, ако одједном коме)

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

грубо млевење

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

након плоче приближно 15 сек.

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
НОВО ДОДАТАК

Миллер.
У почетку су ми је узимали само за кафу, па сам купио млин за кафу и вратио млин натраг себи.

Нисам волео да јој сецкам лук и шаргарепу, премален за шаргарепу, а кашаст за лук. Али зачини, житарице, шећер у праху, тврди сир су одлични. Никад нисам пробао орахе, није било потребе.

Шта могу да додам.
Без плоче, млин, као и сам блендер, ради до 5 минута непрекидно. Али са плочом - не више од 30 секунди. Тако је написано у упутству. Као и увек, пажљиво сам прочитао упутства и једном сам претјерао са шећером - блендер је утихнуо. Уплашен, закључио сам да сам пукао. Али лепота једносмерног мотора је у томе што је тешко сагорети. Лежао сам 20-30 минута и почео да радим као нов. То се догодило у септембру, а већ је прошло доста времена, све је ок.

Сада прво заврнем шећер и житарице без плоче, а за стање прашине на крају ставим тањир и буквално 20-25 секунди и одличан прах.
Миранда
Цитат: Миранда
Кажем вам даље

1. Умутити и умутити јаје.
Направио сам цлафоутис од вишње, одлучио сам да одатле могу да размутим једно јаје, бело, посебно жуманце са шећером.

Ставио сам чашу протеина на једну страну тако да је био јасан степен мућења

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
Нисам знао време, али протеину је требало мање од минута и исто толико жуманца. Белци се туку јако тврдо, жуманце са шећером је такође ок. Све тесто од клафутиса умутити пеналом. Истина, када сам додавао брашно, нисам упалио мотор, већ сам га ускомешао, упалио кад сам додао млеко.
УПД док сам писао пост, већ је цлафоути спреман
направљено у спором лонцу, све тесто витлицом, смрзнуте вишње, не посути прахом или шећером на врху

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
Веома ми се свидела метлица! А како тихо то ради, могуће је ноћу, ако жели на брзину да нешто скува. И свиђа ми се што не можете имати на уму време, кажу, мотор ће прегорети. Пошто су све операције мање од наведених 5 минута, онда на то не обраћате пажњу.

НОВО ДОДАТАК

Висица је моја љубав! Као што сам већ горе написао, зими је он тај који стоји на постољу како би га брзо узео и све бичевао. Веома се лако пере, скида и облачи. А чињеница да је 5 минута непрекидног рада веома корисна када има пуно протеина.

Такође га користим у пару са процесором хране, када је главно тесто, али треба додати, на пример, умућене жуманце.

***
2. Сладолед од смрзнутих бобица.

Веома снажно смрзнута диња (120г), смрзнута црна рибизла (100г), ваш јогурт (60-65г.), 3 кашике. л. млеко 1,5%, шећер у праху (на око).

Ипак, да бисте упоредили са резултатом из сорбета (код мене је Маквелл), не требају вам апсолутно никакве течности. Али јуче ми се свидело са млеком, па сам поновила и са млеком. Сада могу да кажем само једну разлику - сладолед од црне рибизле са малим костима и остацима коре из посуде за сорбет, не меље их, већ блендером без коштица, само мало коре. Док се смрзнути звук дробио, био је гласнији, дробио се и поново почео тихо да бруји.

пре и после фотографија

Види се каквим ножем. А мешалица на контри позади већ мирује

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

резултат, време опет није време, чини се да нема више од једног минута

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
НОВО ДОДАТАК

Сада га зовем нож - ледени нож. На овом су два мала зупца. Одлично за сецкање леда или смрзнутог воћа. Често га користим када треба да уситним лед на шунку, али сада сладолед правим ређе.

Кад желим сладолед од смрзнутог воћа и у састојцима је банана, често користим апарат за сорбет, а када нема банане и / или желим са смрзнутим кремом / млеком, правим сладолед са блендером са овим нож.
Миранда
Цитат: Миранда
Настављам извештај.

1. Месо. Нож за месо.
Пилећа прса су најмекше месо. Али пошто су од њега планирани котлети, тестирао сам блендер на њему.

За мене се то превише уситнило, готово у паштету. И што је најважније, нисам имао времена ни да дишем, тако брзо сам све умањио. Али котлети су укусни, породица је одобрила, рекли су да је тако укусније и нежније. Али једноставно се не могу сетити укуса након млина за месо. Односно другачије, да, али у чему тачно оно друго није формулисано.

Данас ћемо правити и шунку, биће свињетине. Такво „млевење“ у облику пасте сугерисало је идеју да се месо за шунку припрема само блендером, без мешања миксером. Али фотографија је сутра, тако да са резултатом одмах.

Да будем искрен, никада нисам секао месо блендером. Мислим, ногом. У хеликоптеру, да. Како би то требала бити нога?
мачка врло најоштрије осуђује кување, сматрајући то губљењем времена и преводом изврсног производа

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
резултат

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
***
Предење меса на шунки, сутра резултат, али за сада коментари.

Сече се чврсто и одмах емулгира. Ипак, то зависи од меса.
Пилетина Не разумем када да искористим тренутак. Уосталом, сече комад по комад (ниједна нога не би могла одједном да стави килограм испод „сукње“ ноге), а чини се да га брзо премештате из дела у комад, а нешто излази кроз рупу , али оно што остане ту се много пута смрви. Одлична емулгирана конзистенција, на пример, за лекарску кобасицу, мада су котлети заиста нежни. Генерално, то није уобичајено са пилетином.

И успео сам да ухватим тренутак свињетине, а она је изашла боље из рупе, практично није остала тамо. Овде се већ можете приближити млевеном месу.

Али још увек нисам разумео зашто месо треба правити ногом. Плус, онда темељно оперите, уђе под нож, треба вам четка.

Укратко, постоји таква опција, делује, али ако идем месо ногом, то ће ретко и по неком посебном рецепту који још нисам смислити

Цитат: Миранда
Јуче сам већ писао речима

Јуче сам већ написао речима да, по мом мишљењу, сече меко месо, а затим у емулзију, а месо реже јаче.

Овде је свињетина. И као кувана шунка. Обично млевено месо мешам миксером са кукама за тесто око. 10 минута, али овог пута сам се одлучио само са блендером. 800гр. (свињетина и пилетина) са блендером, 200г. исећи на комаде.

онда сам заборавио да желим месо. Сликајте се

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
али шунка коју сам ујутро извадио из шунке (мрље су зрнца сенфа) и види се да је врло близу резултата када се млевено месо уврне мешалицом за тесто

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Нисам одлучио да ли ћу правити месо ногом. Не зато што је лоше, већ зато што још нисам дошао до таквог резултата. Па ипак, потребно је четком темељно очистити месо под ножем. Али, вероватно, исто је и са многим блендерима.
НОВО ДОДАТАК

Месо сам правио блендером пар пута када га је било мало, на пример за сос. Али ово је ретко, не користим га за месо, поготово јер су ми у септембру дали Босцх процесор хране, а сада су ту и велике количине меса.

Тако да не могу да додам ништа о месу.
Миранда
1. Пире кромпир.
Нож за пире са звездицом.

Овде морате признати своју закривљеност. Кромпир једемо ретко, а пропорције сам потпуно заборавио - млека има пуно, испало је водено. Али! Никако пасте! Без грудица, нежне уједначене структуре. Али како тачно пире кромпир - течан због велике количине млека.

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

НОВО ДОДАТАК

Тада сам пронашао праву пропорцију кромпира, путера и млека и могу да кажем да је пире кромпир одличан. И по мом мишљењу, боље је то радити на малој брзини.
2. Кавијар од тиквица

Стандардно сам динстао исецкано разно поврће у споре кувару према рецепту за кавијар од тикве. Јутрос, односно хладно, згњечио сам га млазницом за пире.

За мене бих оценио глаткоћу пире кавијара на 98% + -.Уместо тога, на око, све је било 100%, али онда је она почела да се меша и испитује кашиком, добио сам пар тао ситних комадића парадајза (иначе нисам уклонио кожу), али кад сам појео , Нисам наишао ни на шта. За ових пар комада скинем 1-2% од 100. Можда је било пуно тога у тави, а ово није тачно, не знам. Али ако без мучења, онда ми се свидело.

Мислим да ће и супа бити отприлике иста.

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
3. Кавијар од патлиџана

Печени патлиџани, парадајз. Прво сам ножем (рукама) исекао паприку и лук, а затим прилично, такође блендером, у укупној маси.

Прво сам из неког разлога ставио млазницу за пире / сок / смути, иако сам желео да је исецкам. И од парадајза је направио сок од парадајза, тачније смоотхие. Тада сам га променио у додатак за нож (зову га за месо) и додао још парадајза.

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
НОВО ДОДАТАК

Све у свему, нож за кашу је одличан.
На јесен га је врло често користила за кавијар, добили су прилику да направе врло глатко пире кромпир и кавијар од тиквице. У данашње време углавном правим пасиране супе, у врућем лонцу, и стварно ми се свиђа. Ово је добар мамац, други фаворит након пенала.
Миранда
Цитат: Миранда
Покушало бичевање млека
Покушао сам да умутим млеко, након што сам га замрзнуо.
Коришћењем различитих ножева умућен је у прозрачни коктел који се повећао за 2-2,5 пута, али не и у пену. Сви су с ужитком попили коктел, нисам стигао ни да се сликам.

Затим га је тукла млазницом за штап. Чинило се да нема пене. А онда сам, да бих искористио размућено млеко на различите начине, одлучио да направим сладолед.

Прво сам смрзнуто воће (банана, диња, црна рибизла) пасирала без течности. Желео сам да видим колико се резултат разликује од сорбета. Нисам нашао никакве разлике. Исти резултат је доследност, фасцинација, само мале рибизле без коштица. А онда је почела да сипа млеко у њу, и нешто се излило, али онда је почело да пада у масу од пола густе. Односно, било је пене, али не тако хладне као Бамикси, већ пене.

Положила сам малу кашику за фотографију.

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
НОВО ДОДАТАК

Не волим чисто млеко, па нисам превише експериментисао са њим. Али, разумем да многи људи желе да их упоређују са Бамиксима. Немам Бамикса, тако да не могу да извршим потпуно поређење.

Када сам прочитао тему Бамикса, тамо сам видео објашњење да млеко треба да садржи најмање 3 грама. веверица да је треба замрзнути. Нисам радио више експеримената са различитим врстама млека, али чини ми се да баш као и Бамик, Елемент неће бичевати млеко.

Млечни шејк (смрзнуто млеко, сладолед, бобице / воће / џем по жељи) - испало је укусно. Препоручујем овде. Али пена за окретање стакла и не изливање - не. Можда сам мало експериментисао, али и даље мислим да је Елемент у овоме инфериоран.
Миранда
Главна карактеристика Елемента је штап емулгатора.

Направио француски сос од књиге - биљно уље, сирће (имам грожђе), со, бибер. Занимљив сос, али мање сирћета.

Француски сос, парадајз за вагу

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
Затим класика - мајонез. Направљено млеко. Одлично, густо, врло брзо.

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06
У оба случаја одлучио сам да закомпликујем задатак, користећи јединственост млазнице - направио сам оба соса у сићушној теглици микро порцију. Да, танки штапић је то учинио. И ово је заиста предност - да направите тачно онолико колико вам треба за једну салату, за само 30 секунди, а не да је касније чувате у фрижидеру, увек свежу итд.
НОВО ДОДАТАК

Ово је такође омиљена млазница. Толико мајонезе и сосова је већ прерасподељено - не рачунајте. Ово је заиста сјајан емулгатор!

Не правим креме, али Себериа, која је такође купила такав блендер, касније ми је написала да праве изврсне козметичке креме. Можда ће додати нешто касније у коментарима.
Миранда
Цитат: Миранда
РЕЗУЛТАТИ

Мислим да је време да завршимо са тестирањем, већ сам пробао све прилоге.

Дакле, свидео ми се блендер.
Има добар пакет, прикладан сталак у коме се све чува, ради непрекидно пет минута и може много. Свиђа ми се што је врло тихо. Волео бих да живим дуго.

1. Умутити - врло добро, протеини са праском, и тесто. Нисам направио омлет, али сам сигуран да ће бити сјајан.

2. Стицк млазница је добар емулгатор.Згушњавајући мајонез, може се користити у малим контејнерима. Разумем зашто се овај прилог хвали на страним козметичким форумима. По дизајну је сличан професионалном лабораторијском распршивачу. Овај је на том форуму упоређиван на тестовима (хорор, кошта хиљаду евра) - 🔗

Високо дисперговане емулзије неће вући, тамо је потребно од 30 хиљада окретаја, али ово је заиста лабораторијски рад, за кућне услове, односно фине мешавине - сосови или за домаће креме - шта је ту је довољно.

3. Причвршћивање ногу са три изменљива ножа.
Сва тројица се носе са својим функцијама - нож чак месо уситњава превише, за пире кромпир (односно од меканих производа) - одлично, за лед - цепа смрзнуто воће и лед. Још увек морам да експериментишем која је млазница боља. Многи нису довољни, свиђа ми се што постоји неколико опција за ножеве.

4. Млин.
Не смем да га користим и срећно кафу. Мислим да средим саботажу - да купим млин за кафу и узмем га себи за себе. Стога овде нисам експериментисао, али пошто су зрна кафе жилава, лук ће се снаћи, зачини и шећер такође.

5. Разно.
Заиста волим сцапулу. Мала је, једна ивица је затворена, а ако је полутечна или течна, не откотрља се, у овим случајевима је попут кашике. Четкица је само четка. Уклањам јој ножеве (на крају дршке и на лопатици и четкици, ово је посебно за уклањање), тако да ако се поквари није штета.

Рецепција је удобна. Овде кабл није баш згодан за навијање напред-назад, али ја га не навијам, он лепо лежи поред њега.

Лепа мала књига.

6. За цену.
Не бих га купио за десет, не жалим за пет. Да ли је ово адекватна цена? Не знам. Навикао сам на једноставније блендере, заправо немам са чиме да упоредим. Чињеница да је бољи од оних које сам имао пре - да, да ли је толико бољи од 5 хиљада - не знам. Али мени се свиђа.

Чини се све
Ако имате неко питање, одговорићу вам. Могу да тестирам са неким производом.
***
И још неколико коментара из те теме.

Цитат: Миранда
Да додам, али јуче сам се борио са сном, изгледа да нисам све написао.

Мој блендер је јак и добар.

Пре одличног ученика нема довољно млека у пени. Нисам разумео како је пену добио штапом и зашто је течност, коктел, а онда је пена испала. Може потрајати дуже или у другом контејнеру, или га јаче замрзнути, иако сам имао млеко пре првих комадића леда из замрзивача, или другу количину. Или је то био случајан резултат, а штапић је попут диспергатора-емулгатора за други, за сосеве.

Чак и пре одличног ученика нема довољно опреме, мада је можда довољна. Зависи коме шта треба од блендера. Али волео бих већи хеликоптер
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=138.2740
Цитат: Миранда
Мењам ножеве овако - брзо уклањам наставак са мотора, јер се бојим да случајно не притиснем дугме и да останем без прстију, то би био Бамик, искључио бих га са мреже, па узео четку , где је супротни крај само за ово, гурнем га под нож и подигнем, лако скинем, ставим још један додатак и вратим на мотор.

у почетку је било необично, сада сам се навикао, мењам за 10 секунди

Цитат: Миранда
Ни ја нисам одмах пронашао ножеве, били су у маленој кутији, истресао сам целу кутију

Уопште није тешко.

1. Поставите додатке на мотор у смеру супротном од кретања казаљке на сату. Да пуца у смеру казаљке на сату.
2. Прислоним ножеве супротним крајем четке и скинем их. Обучем је кад видим да се прорези са избочинама подударају и притискам док не кликну.
3. Млин - нож изнутра, тањир ако има нешто у праху (кад кафа прво исецкајте зрна, а затим тањир), или без њега, заврните поклопац и у њега убаците мотор. Једноставно је уметнути.

Кабл не умотавам у носач, већ је само преклопљен позади.
НОВО ДОДАТАК

Заиста волим овај блендер.
И не слажем се сам са собом око доброг момка
Пошто ми не треба пенушаво млеко, он је за мене одличан ученик.

Када је представљен процесор хране, сумњао сам да ћу блендер користити тако често. Али, како се испоставило, узалуд.

Прво, блендер одлично функционише у паровима. На пример, када су главни састојци у комбајну, а тамо треба да додате још нешто, што треба да одвојено тучете, месите, мељете.

Друго, ако вам треба нешто брзо и мало, онда не желите да се петљате са комбајном, онда блендер одлично ради свој посао.

Треће, супе од пиреја. Правим их одмах, вруће, у шерпици. Могуће је у комбајну, али померити, а затим опрати посуду.
Све, завршио сам са преносом свега, могу да одговорим на сва питања
Иргата
чишћење млазнице емулгатора
Миранда
Ирсха, захвалити
Какав добар филм.

Истина, управо сам под славином. Усмерим млаз према унутра и чист.
Нисам раније радио толико сосова, али овде су рецепти занимљиви, а штап је кул.

Али ако направите козметичку крему, онда је, вероватно, понекад потребно то очистити. Судећи по страности видеа и знајући колико је овај блендер у иностранству популаран у домаћој козметологији, мислим да чисти после креме.
Миранда
Сетио сам се да уопште нисам споменуо дивне паштете.
Међутим, многи блендери их раде добро, Елемент није изузетак.

Направићу паштету од јетре за Нову годину и сликаћу.
Себериа
Вау, како испада да наш блендер може да се заврти, нисам знао.

Претплатићу се на све што је Миранда рекла.
Одличан блендер, веома задовољан њиме.
Миранда, хвала на тако дивној рецензији.

Неко време нисам могао да схватим зашто се мој млин не затвара добро. Скоро сам уништио блендер, јер сам без темељног окретања млина притиснуо дугме за покретање.
Резултат су биле пластичне струготине на столу за сечење, а како нисам постала сива од таквог призора? ово је са причвршћивачима који улазе у жлебове млина, мало дотјерани
Сада знам да прво инсталирамо нож, па тек онда улијемо оно што желимо да брусимо. Тада све савршено легне на своје место.
Катиа1234
Миранда,
Хвала на одличној рецензији! Само тражим замену за свог Брауна.
Себериа
Цитат: Миранда
мачка врло најоштрије осуђује кување, сматрајући то губљењем времена и преводом изврсног производа
Тако елоквентно изгледа заиста - осуђује
Миранда
Цитат: Себериа
Сада знам да прво инсталирамо нож, па тек онда улијемо оно што желимо да самељемо.

Ох, јеси ли ставио нож на врх производа?
Или сам погрешно разумео?

Цитат: Себериа
заиста - осуђује

Па, кад ставим труп на јабуке, он не суди - у кухињи је топло, људи.
А месо најоштрије осуђује

Себериа,
Реците нам нешто о креми, молим вас.
Покушао сам да читам о њима, али нема времена.
И у сврабу мозга - то могу, имам штап, морам да покушам.
Миранда
Цитат: Катиа1234
Хвала на одличној рецензији! Само тражим замену за свог Брауна.

Нажалост, нема нигде за 5 хиљада.
И даље је од + -7,5 до 10 хиљада.

Али повремено постоје попусти или промоције у различитим продавницама, које их продају, у јесен на медијском тржишту виделе су по повољној цени, сада, нажалост, у потпуности. Или можда у одређеној продавници имате кумулативне попусте / бодове.

Испод спојлера где сам узео

Купио сам инитро, али они су мало подигли цену и то не 50%, већ 40% попуста. Ако само одете у блендере, онда постоји сива боја
🔗



Да није цене, препоручио бих је лево и десно, и тако, разумем да свако има различите могућности.
Себериа
Цитат: Миранда
Ох, јеси ли ставио нож на врх производа?
Да, и чинило ми се да је нож на свом месту, али не. Испоставило се да је изнад нормалног нивоа, дакле, млин се није окренуо до краја
Имам свој први блендер у животу, па сам га савладао методом покушаја и грешака.

Цитат: Миранда
Реците нам нешто о креми, молим вас.
Да, нисам сјајан специјалиста.
Дакле, погледао сам на Интернету и направио принцип исти као код прављења сосова, само што је температура и даље битна. И тако је све исто: у једној чаши су комбиновали воду, уље и жељене корисне адитиве, све помешали штапном млазницом и добили крему
Миранда
Цитат: Себериа
Мој први блендер у животу

Нисам први, али први млин
У почетку сам је скоро и сломио - хтео сам да самељем кафу тањиром, на време сам се ухватио. Не могу да замислим како би тањиром пукло зрно.

Али сада знам - прво мељите овако, па плочу, ако вам треба апсолутно прашина.

Цитат: Себериа
комбинована вода, уље и жељени корисни адитиви у једној чаши

Вероватно су овде главна ствар тачни додаци „њихов трошак и где их добити“ (ц) Покушаћу да прочитам приручнике за НГ-одмор. Ако било шта, покуцаћу на поруке
Лилитх
Хвала вам пуно Миранда на прегледу, управо ме је он подстакао да купим мени непознатог произвођача, али занимала ме је компактност складиштења и додатак емулгатора за умаке, с обзиром да је домаћа мајонеза за нас релевантна.

Дуго нисам писао о својим утисцима, јер на послу долази до потпуне блокаде

Миранда је врло детаљно одговарала на моја питања пре него што се ова тема појавила.

Као резултат тога, блендер ми је недавно испоручен, још увек нисам пробао ништа посебно, направио сам супу од пиреа - одлично,
коктел млеко + банана - одлично,

а мајонез - из књиге - уопште није успео, а укус није само течан, већ и гадан, врло јак укус уља (направио сам Монини у уљу семенки грожђа, у принципу нема изражен укус на све)

Реците ми, молим вас, рецепт за мајонезу, тако да се испостави на овом блендеру, тако да сигурно већ ...
Себериа
Данас сам форсхмак учинио свој Елементарни лет нормалним.
Миранда
Цитат: Лилитх
Реците ми, молим вас, рецепт за мајонезу, тако да се испостави на овом блендеру, тако да сигурно већ ...
Правим овај рецепт
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=416314.0

Волим.

Чини ми се да многе домаће мајонезе могу да имају укус сунцокретовог уља. АЛИ! Овај укус може нестати након ноћи у фрижидеру.

Млеко без јаја правим више од годину дана са различитим блендерима, а сада само са Елементом. Не броји колико пута. Али неколико пута је и окусио уље. Зашто је то - не знам. Али сада сам узео дужи штап и никада га нисам ухватио.
Лилитх
Миранда, хвала на рецепту, покушаћу. Јуче је мој супруг био некако разочаран што се ништа није догодило, направио је зимску салату и желео да је напуни домаћом мајонезом, али није успело

А заборавио сам и да питам - да ли сте у блендеру направили мајонез у бокалу или умутите у стакленој тегли (да ли сте теглу видели на фотографији?)

Да ли банка не би требало да буде широка на дну?
Миранда
Лилитх,

Све зависи од количине мајонезе.
Када ми требају 2 тбсп. л., радим у малом контејнеру, када га има много, чим на НГ, тада стане посуда из блендера.

Није важно стакло или пластика, на фотографији је тегла, јер немам сићушну пластичну посуду. И тако, узимам први погодан контејнер на који налетим. Главна ствар је да она буде што уска и висока.

ЕленаМК
Миранда,
Такође сам лудо заљубљен у овај уређај и захвалан сам вам на препорукама. Сећам се да сте се бринули да вам се можда неће свидети :-) СВИЂАО СЕ !!!!
Стално правим мајонез, супа је најнежнија сваког другог дана!
Ни на минут нисам пожалио што сам га купио!
Миранда
ЕленаМК,

Ура!
Честитке за празник!
ЕленаМК
Захвалити!!!
А вама најбоље жеље за срећу и здравље!
Мирабел
МирандаЈесте ли купили овај блендер, ако се не варам још лета? или је било другачије? Тада сам рекао да имам и ала Бамикса, односно Домо.
А сада сам наишао на овај ваш детаљан опис.
Значи, правите оба пире кромпира? Ово је врло охрабрујуће! А ја и даље патим од произвођача електричног кромпира, па ме можда ни мој Домо неће изневерити.
Хвала на одличној рецензији!
Миранда
Цитат: Мирабел
Купили сте овај блендер, ако се не варам још лета? или је било другачије?

Ово
Имам један блендер

Сећам се Домо, предобро!
Мирабел
Да, и он је добар, али. чини се да га не користим у потпуности, поправићу.
Мила1
Мој блендер је стигао данас. Одмах сам покушао да направим мајонез штапићем према овом рецепту. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=416314.0 Нешто ми није пошло за руком Испало је довољно течно и врло слано Шта сам погрешио Желим густу укусну мајонезу Помозите ми да средим своје грешке
Анцхиц
Мила1, боље је ово питање поставити у теми мајонеза. Тамо аутор рецепта може нешто да предложи. А овде можда неће изгледати.
Миранда
Мила1живјели за блендер

И ја радим овај рецепт више од годину дана уопште, а са овим блендером од лета.
Ако вам помогне, могу да опишем своје поступке.

1. Ставио сам кашичицу сенфа.Ако ћу мало, онда без клизача, као да сам ножем поравнао дуж ивице. Ако пуно, онда слајдом.
2. Истискујем лимун, пазећи да семе не падне. Не кајем се због лимуна. За мој укус, не може се померити. Једном када се чинило да има укус уља, додали су лимун и испало је цоол. Од тада нисам зажалио лимун.
3. Посолите само мало, мешавину 5 паприка на врху ножа.
4. сипам млеко. Искрено, већ на око. Али отприлике 60-100мл. Такође зависи од жељене количине.
5. Али уље сипам овако. Примећујем колико је испало у висину, рецимо у висину од 2 прста, што значи да уље сипам на висину од најмање 3 прста. Односно, укупна висина је само 5 прстију. За рецепт је потребно двоструко више, али почињем са око 1,5-1,7 пута више. Јер то зависи и од сенфа / лимуна.

Затим возим штап напред-назад, штап при дну, полако га подижем. Гледам резултат и додам уље ако је потребно, ако је изгледало мало ретко. И иначе, просечна густина ми је већ довољна, јер се у фрижидеру и даље згушњава.

Приметио сам да колико уља треба додати зависи од млека.
Осим тога, пошто правим сир, знам да лимун + млеко дају брзу реакцију, успоравају га само ако је млеко веома хладно, а ако је топло, усиривање је брже. Нисам технолог, али већ сам толико прерадио мајонезе да ми се чини да све то утиче на количину уља. Не треба вам увек тачно двоструко већа количина млека, некад мало мање, некад мало више од два пута.

Увек успе!

ПС и, наравно, висока уска чаша је обавезна. За малу количину, чинија из комплета је и даље широка.
Хелена
Ево, гледам и читам све иза грмља ... иза вашег блендера ... некако како желим ...
зомбокатиа
Изаћи ћу из грмља: поседујем овај блендер и уживам од лета. Али рецензији нема шта да додате, само да бисте научили.
Миранда
Хелен3097 Можда изгледам као манијак - али стварно ми се свиђа блендер

Па, јуче сам направио аспирин од пите од купуса - све тесто витлицом за минут. А у понедељак омлет - ја волим метлицу.

Блендер са заменљивим ножевима Елемент ЕВ06

Прекјуче сам направила салату од сира и белог лука за здравице на чорби - мајонез са штапом.

За викенд сам млео шећер у праху у млину.

Правила је и кобасицу. Ипак, мој Босцх комбајн није месилица и има такав дизајн да увлачи испод млазнице. Прилагодио сам се, али морам да гледам. Али овај пут сам одлучио да пробам са блендером, сећајући се свог тестирања. Уврнуо сам га у машину за млевење меса, а са блендером је изашла изврсна емулзија кобасица. Брзо и мање перите. Али нема фотографије, било је пуно посла, врашки рок, а онда је било прекасно, али овог викенда планирам да направим кобасице, сигурно ћу да фотографишем.

Веома су паметни, брзо, мало се перу, не размишљају о времену, па не дај Боже да не претерујете у блендеру и да не прегоре (обично су блендери до једне минуте). Ево
Миранда
зомбокатиа, Велики поздрав!
Хелена
Миранда, Овде ми треба витла без грешке ...
Миранда
Хелен3097,
Померам им све што је могуће
Протеини на врху, тесто, итд.

Штета што је купон већ истекао. Купујте за мене. недавно послат на попуст од 1.000. Овде Мила1, и купио га. Али свеједно, у Инвитро-у је и даље јефтинији од свих продавница.
Хелена
Цитат: Миранда

Хелен3097,
Померам им све што је могуће
Протеини на врху, тесто, итд.

Штета што је купон већ истекао. Купујте за мене. недавно послат на попуст од 1.000. Овде Мила1, и купио га. Али свеједно, у Инвитро-у је и даље јефтинији од свих продавница.
Захвалити! Сазревам ....
Мила1
Миранда, опет ВЕЛИКО ХВАЛА !!!! Испоставило се да је мајонеза. Фрижидер се згуснуо. Нема ништа с њим и мајонеза је готова.
Цитат: Миранда
4. сипам млеко. Искрено, већ на око. Али отприлике 60-100мл. Такође зависи од жељене количине. Али сипам уље овако. Примећујем колико је испало у висину, рецимо у висину од 2 прста, што значи да сипам уље на висину од најмање 3 прста. Односно, укупна висина је само 5 прстију. За рецепт је потребно двоструко више, али почињем са око 1,5-1,7 пута више. Јер то зависи и од сенфа / лимуна.
Овде детаљније, тј. Путер је за 2 прста већи од млека за сипање?
И у овом рецепту о мајонези сам прочитао да млеко треба бити хладно, а ви то напишите
Цитат: Миранда
лимун + млеко дају брзу реакцију, успоравају је само ако је млеко веома хладно, а ако је топло, усиривање је брже.
Па је боље узимати млеко ХЛАДНО или ТОПЛО ???
И још једно питање. Да ли овај мајонез користите САМО у салати или где је потребан за сос (на пример за полпете) или га можете користити за печење?
Миранда
Хелен3097, Разумети!
Кружим Кенвоодом од прошле године, мада понекад опет почнем да упоређујем са Китцхен-ом. Шест месеци бирам другу мултиварку. Ох, увек постоји разлог за сазревање

Мила1
Цитат: Миранда
Ево Мила1, купио сам је
Да .... да ... То је била моја срећа за мене Иначе бих дуго сазрео. Заиста сам желео овај штапић, иако постоји блендер, али још један неће наштетити. Драго ми је што се Миранда захваљује вам пуно !!!! А какав леп човек стоји на столу, сви прилози су у њему, тако је сјајно !!!
Миранда
Мила1,

Узимам млеко из фрижидера, односно покушавам да успорим његову реакцију са лимуном.

Када сам почео да правим сир, и, наравно, боље је започети са киселим краставцима (иако је ово контроверзно питање где је боље започети), ослањао сам се на овај опис хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=392292.0

И тамо, о хладном млеку + лимуну кажу да успорава усиривање. А могу и сам да потврдим.

Због тога, када мајонез сипам хладно млеко, и трудим се да што пре додам уље и одмах почнем емулговање. Јер ће сиреном млеку бити потребно више путера да би се згуснуло.

***

Цитат: Мила1
Односно, маслац је 2 прста већи од млека за сипање?

Мислим, гледам колико млека могу да сипам, које сипам у очи. И на основу овога сипам уље.

То јест, сенф + лимун + млеко могу бити у висини једног прста (водоравно), а затим сипајте путер скоро два од врха, односно, све у посуди је 3 прста. Ако, сенф + лимун + млеко за 2 прста, а затим уља на врху за 3, укупно 5.

Односно, не мерим тачно милилитре, већ оком. Али истовремено посматрам пропорцију - путера је око 2 пута више од млека. И то радим визуелно од почетног нивоа.

***

Цитат: Мила1
Да ли овај мајонез користите САМО у салати или где је потребан за сос (на пример за полпете) или га можете користити за печење?

Још га нисам користио у печењу. Истина, у животу нисам ништа пекао са мајонезом.

Углавном салате, и као основа за друге сосеве.
А у књизи рецепата такође има много рецепата за занимљиве сосеве, где прво треба да направите мајонез, а затим му додате то и оно.

Сада желим да направим колачиће од пецива, многи рецепти садрже мајонез. Пробаћу већ месец дана. Иако звучи чудно
Миранда
Цитат: Мила1
А какав леп човек стоји на столу, сви прилози су у њему, тако је сјајно !!!

Ура!

Да, радни сто је врло удобан.
Било који блендер са базом за паркирање је погодност.

Ставио сам свог претходног непретенциозног Пхиллипса у ормарић и ретко сам га користио. Чак сам и блендер сматрао не баш неопходним уређајем, који се ретко користи. Осим ако нисам почео да правим коктел од сурутке, то је радио чешће и пукао, јер је то било сасвим једноставно, за 700 рубаља. Али кад је на столу при руци - све време на послу, све време помажући, испружио је руку и то је то.
Мила1
Миранда, Све сам разумео, отићи ћу да проучим књигу. Као и увек, прво сам отишао да тестирам уређај, а затим читао књиге
Миранда
Мила1Најважнија ствар је - када је плоча у млину, онда 30 секунди. Све остале акције трају најмање 5 минута.

А ако је нешто у млину, онда прво без плоче. Нарочито као што су зрна кафе. И за коначно брушење, тако да буде попут прашине.

Све остало је стандардно и интуитивно. Па, осим ако се не сетите на који начин да се окренете да бисте уклонили прилоге и који да ставите.

Нека и даље моли!
Себериа
Цитат: Миранда
Можда изгледам као манијак - али стварно волим блендер
И ја сам његов манијак

Цитат: Миранда
са блендером је изашла изврсна емулзија за кобасице.
Миранда, месо није омотано око игле ножа? Овде сам млео ћуретину, намотао је бели филм који је на месу и касније га није било лако откинути.
Миранда
Цитат: Себериа
месо се не заврне на затик ножа?

Тако да сам у почетку у машини за млевење меса, а већ сам млевен блендером.
Била је пилетина (са ногама + мињони, без прса) и свињски врат.

Пилетина има мишиће на ногама (или које су то беле, оштре пруге-нити) и свињетину са филмовима. А моја млин за месо је звер, исецкала је скоро све. На ножу је била само кап, чак ни филм, већ комад филма, скинуо сам га рукама.

Млин за месо сам купио непланирано. Комшија је питао моју и сломио се. Као и увек, форум је помогао при избору. Па ако неко није скуп, већ звер - препоручујем. У теми о млиновима за месо - хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...745.0
павллена
Миранда, пуно вам хвала на овако детаљном прегледу. Наравно, имам и блендер Пхилипс ХР 1669 са резачем за коцкице, метлицом и ногом за пире кромпир. Одлучио сам да купим још блендер да му помогнем. Изабрали сте Елемент ел'блендиа ЕВ06ПР / ЕВ06ПГ углавном због млазнице емулгатора. Јуче сам га наручио, сада чекам одговор и проучавам тему.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба