Пилећа јетра на јастуку од лука код принцезе

Пилећа јетра на јастуку од лука код принцезе

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилећа џигерица	500-800 г
лук није љут	5-6 ком.
маслац	50-70 г
со бибер	укус

Метода кувања

У силиконски калуп за пицу, који има више странице, ставио сам лук исечен на пола прстена на половини висине, со и бибер.
Ставио сам пилећу јетру на лук, исправљајући га у слоју, без пресецања онаквог какав јесте. Тацна за јетру се не уклапа тесно, две тацне су мало преклопљене. Ставио сам комаде путера на врх јетре. Укључујем шпорет на 15 минута. Искључим, отворим, брзо преврнем комаде јетре, додам их и побиберим. Затворим шпорет. Оставим још 20 минута. Окренем га тако да горња, већ печена страна јетре омекша и озноји се у сосу од лука.
Веома нежно, ароматично, укусно. Брзо и лако за припрему. Добар и као засебно јело са хлебом и као прилог.

Белешка
На тефлонској простирци кувам пржену јетру, без лука - одложим тањире, со, бибер, комаде путера, на 15 минута, 15-20 минута, испоставља се да јетра пржена, тврда, али није суво. Не окрећем је, јетра се пржи одоздо и пече одозго. Мушка храна.

Белешка

Пхото мамуси

[Ирина]

Ирина, како изгледа јастук од лука? Није оно што је лук јастук, већ дословно како то изгледа након што је принцеза - боје, споља печено или кувано?

[Ирина]

Ирина, Свакако ћу покушати, па још нисам скувао пилећу јетру!

Лук у принцези је лепо припремљен - провидан, натопљен уљем, не куван или печен, још динстанији, ако га не држите дуже од 15 минута. Увек користим пуно лука, а у принцези су врло укусни. Јаја се тада могу у њих куцати правећи прозоре да се брже пеку.

Хвала вам, сигурно ћу покушати да га тако кувам, мислим да ће испасти укусно.

Укусно, укусно - и, што је најважније, минимум напора. Са говеђом јетром мало дуже - и даље је потребно очистити и исецкати, а пилетина -

Која је разлика између пионира и котлета? -Котлете и даље треба пржити, али пионир је увек спреман!

[Јетра је без свега]

Јетра је без свега - Подмазујем силиконски калуп маслацем (од недавно користим путер Момак, распоредите јетру у облик, у један слој, укључите је 10-15 минута, у зависности од дебљине комада, окрените је, посолите, побиберите, искључите, за 10-15 минута је спремна хрскава парфимисана јетра.

Хвала, веома корисно искуство, Ирци!
Паштете кувам само од пилеће јетре. Морамо пробати како кувате. И са и без лука!
Ир, и ако сам сама код куће, имам пуно тога у принцези ...
Где је то још могуће? Саветовати.
Мали Редицк?
Мало споро? Да ли имате искуства са овим?
Купио сам, 205!
Желим да кажем, она је спретна! Радије мали спор шпорет него спор. Подсећа ме на мог мирног Панасика 10. Али чинија је мање величине и керамичка је.

Где је то још могуће?

Рита, ако у једној особи, онда брзо и не тако мало - у творници палачинки ТРАВОЛА „плоче“ у њој нису тако мале. Без лука, 3 пилећа џигерице у „пладњу“.
Залепи се, међутим, у траволочки, можда ОРИОН има бољу покривеност?
Било који цртани филм у врућем програму
Нисам то урадио у Кит205, он живи са мојом мајком.




или ево још једног мултифункционалног уређаја

Карирани котлет (ако немате контактни роштиљ) Посолио сам и попаприо свињски бут без кости, оставио да лежи сат времена. Паприка очишћена, пресечена на 4 дела по дужини. Препечена слабина, дебела пола центиметра.Апарат за вафле за густе вафле. Мој Л ...Иргата

у ТРАВОЛА творници палачинки „тањири“ у њему нису тако мали.

Ох, Ирац, нема творнице палачинки, али постоји творница омлета Травола! Велика величина и прженица вас благосиља Некако сам је заборавио! Тачно, и ја желим да га кувам.
Захвалити!

имају омлет Травола

ахх .. да, да, заборавио сам на њу. Да - у њу можете стрпати пуно јетре, а свакако на јастук од лука)), дубина дозвољава. Или испод ћебе од лука, како желите.

Скувао сам га!
Било је укусно!
У омлети Траволта.
Веома сочан лук. Некако се мало "карамелизовао" - загрејао сам омлет, подмазао га маслиновим уљем.
Затим сам положио лук на пола прстена, лагано посут шећером, а одмах на врху - комаде пилеће јетре.
Слано и бибер.
Печено 15 минута.
Јетра је врло нежна!
Хвала ти, Ироцхка.




Ево!
Ово је поступак кувања.


А ово је већ на пладњу! Њам!

Рита ...
Вов !! каква лепота!
Чак сте и лук посули шећером - у реду је.
Такође сам кувао пре неки дан у Клатроници, лук за јетру и пола тигања, грубо резани кромпир.
Укусно, у Клатроници, пруге на врху, апетитне.
Клатросхенка