Пите "Готовина са купусом"

Пите "Готовина са купусом"

Категорија: Специјални хлеб

Састојци
Кефир	1 чаша
Биљно уље	0,5 чаше
Свежи квасац	20-30 гр.
Брашно	2-3 чаше, колико је потребно
Купус, зелени лук, першун, копар	2 чаше

Метода кувања

• Ове чаробне торте је супер једноставно направити!
• Данас је дан за прикупљање новца. Коме нису потребне? Треба свима!
• У добром расположењу узимамо кефир, помешамо га са уљем, мало загрејемо, додамо сол и шећер и растворимо квасац у овој течности. Када се квасац активира, просејте брашно у течност. Било шта што волиш. Можете мешати. И оставите тесто да нарасте на топлом месту.
• А у ово време дочаравамо надјев. Да бисмо то урадили, маказама пресечемо купус и зеленило у посуду и кажемо: новац, новац, лети до мене, још и дебљи.)))) Па, или неки други позивни текст, можеш да се саставиш.
• Сол, бибер, пржите на тигању само неколико минута.
• Замесити тесто, поделити га на једнаке делове, сваки комад ваљати у круг, у средину ставити купус и направити питу. Имам округлу, у облику новчића.
• Оставите да нарасте на тигању, загрејте рерну на 180 грама, подмажите пите жуманцем и пеците 15 минута.
• Све. Једите са задовољством и почастите се пријатељима. Ко поједе такву магичну питу, дефинитивно ће добити неочекивани новац.
• Желим ово свима.

Јело је дизајнирано за

20 комада

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Желим свима.

Слични рецепти

Пите са купусом (Никалета)

Московске пите са купусом (Фрезија)

Пита са купусом у бренд мултиварки (Мелиса72ру)

Име ваби)))) морате то да урадите и сачекајте новац))))) хвала !!!!

У твоје здравље.

[Барбара]

Барбара, ох, желим такве пите, али можете ли сушити квасац?
и каква је конзистенција теста? попут обичног квасца?

[тана33]

тана33, Моћи. Тесто је, као и обично, квасац. Само што имам свеже, па их за сада користим.

[Барбара]

из и покушајте да не печете сада
Барбара, хвала на рецепту! одличне пите!

[Барбара]

Па, ко би одбио такве пите, ако уз то дају и новац! Барбара, поштовање! Украо сам пита за мираз!

Једите у своје здравље, драги гости! И обогатите се.

[колобашка]

колобашка, пошаљите ми је у Днипро, молим вас, у пакету! Изгледају врло апетитно! А за пећ нема времена. ((((

[инка_кот]

инка_кот, 🔗

[Барбара]

Барбара, хвала на рецепту! Управо сам купио главицу купуса, вајаћу пите.

Девојке, али поке како се свеже и суво рачуна?

[колобашка]

колобашка, Барбара, назив попут магнета 🔗
Чизкејкови су тек испечени. За данас дефинитивно нећу пећи дивне пите. До сада, обележивач.

[Татјана]

Девојке, али поке како се свеже и суво рачуна?

Татјана, однос свежег и сувог квасца је 3: 1, тј. у овом случају 20-30 грама свежег квасца је ~ 7-10 грама сувог

[колобашка]

колобашка, а са месним пуњењем можете? Муж не једе са купусом.

[колобашка]

колобашка, хвала на рецепту.

ево их, Готовченко

рецепт без „висења у грамима“ испао је за мене мученичка мука))))) Не могу то
чини ми се да нисам успео
али половина пита је већ пометена за мање од пола сата

рецепт без „виси у грамима“

Већ сам тако навикао да вагам све, само тесто за кнедле и ицхпоцхмакс радим на око.

[Барбара]

А мајка ми је рекла, касно је за ово, Божић је завршен, празник почиње
А пите су цоол! захвалити Барбара! Обожавам кефир тесто

[тана33]

тана33, па испало је! Погледајте како је укусно! И тамо то није сасвим наоко, свеједно се нешто мери наочарима.

[Барбара]

Барбара, чаше су различите за све)))) и колико ће брашна требати)))
и правим тесто у кн, како да знам колико ће бити потребно?

уопште ми је требало више времена да бацим и мерим и да шпијунирам колобок
него иза процеса склапања и печења))))
Колико траје провјера? без оклевања, право до пита?
и шећер и соооол? Колико је то?
и у облику новчића, како је? и колико времена треба попети на плех?

кароцх, желим пите као на твојој слици
моји су већ готови

[тана33]

тана33, а моје још нису.

[Барбара]

Барбара, ево иди вагати, маркирати, бројати
време до јутра је пуно оооо
а сутра ћу поновити

[колобашка]

колобашка, и колико пита се добије од овог пропорција?

Такође сам успео да направим пола порције пре вечери, одједном су се усудиле новчане пите. Хвала аутору на рецепту!

[кет66]

кет66, Добио сам 16 комада.
ГаласПа, припремите новчанике.

[тана33]

тана33, Понестало ми је кефира. У наредном. једном, у реду?

Новчаници су увек спремни👍

[Барбара]

Име је врло писмено - и нисам могао да одолим, отишао сам да цекам купус! Хвала на рецепту! Барбара... На штету брашна, три чаше су ми очигледно много, морам да почнем са две

.

На штету брашна, три чаше су ми очигледно много, морам да почнем са две

Да, бацио сам целу ствар одмах, испало је цоол тесто.

[колобашка]

колобашка, Добио сам 15 комада. Хвала, мој муж је ценио. Пекла сам га са месом.
Тесто је укусно, танко и има пуно надјева. Све сам радио рукама, без ХП-а.

Имам 16 комада.

а ја сам, као пристојан, разваљао 20 комада, написано је ...
зато су равни, нема се шта дизати
Па, Барбара, сачекај ...

[Локса]

Локса, Тако лепо!
тана33, Само што су неки испали велики, па сам помислио да сам их требао поделити на више делова.

[Барбара]

Барбара, дуго нисам месио тесто на око, па чак и у ХП-у. Али све ми је пошло за руком. И није прошло без украса: није било кефира, ставио сам павлаку разређену сурутком, уместо да расте. путер је отишао од топљене масти од гуске.
Имам 32 пите

🔗

[тана33]

тана33, изволи. Купио сам кефир, надмашио све састојке:
Кефир - 240 гр.
Уље - 95 гр.
Брашно - 350 гр.
Тако се догодило да сам после подизања теста морао да га ставим у фрижидер. Управо сам пекла пите. Са месом.

[Албина]

Албина, да ли је укусно? Лепа!

[Барбара]

Барбара, више нису тамо. Пекла сам за ручак. Да ли мислите да су укусне? Да није било укусних, било би их и даље.

Сви имају тако лепе пите, а ја не баш лепе, поново ћу ставити тесто.

Имам један проблем приликом печења пита и пита: увек морам да будем бржи и да немам времена да чекам на пробу. Хвала Богу да сам данас стигао на вечеру. И одрадила је проверу. Али пите су скоро спремне, а дете ми каже: „Морам у школу до 13 сати“. 🔗 Увек кувам ручак до 13.00. Скоро сам се успаничио. За ручак сам јео супу и пите. Па, чак и месо за оне који то желе (осим тате, данас га нико није јео). Кажем сину: „Онда барем однесите пите у школу, тамо једите“ Али успео сам да их нахраним питама. Она глатко не жели да понесе било шта са собом у школу: ни јабуку, ни мандарине ...

[Албина]

Албина, сунце, баш из тих пропорција испало је 32 пита?

Урадио сам то јуче са скутом, испало је 16 комада

и ево шта сам пронашао у мојим обележивачима Пите "Поох"
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=123620.0

исти рецепт, али заборавио сам на њих и пао на новац

[Танецхка]

Албина, сунце, јеси ли добила 32 пите равно у тим размерама?

Танецхка, Такође пишем да већ дуго не радим на око. Ни чаша није била рушевина. Извадила је теглу павлаке, нахранила пола у тањир (а у тањиру сам још увек имала овсену кашу својих синова, неједену, разређену млеком). Пљуснуо серум. У почетку је у ХП канту сипано око 3 чаше. Изнад загрејане смеше "булдога и носорога". Уместо да расте. Сипао сам растопљену гуску маст након пржења гуске у загрејану смешу. Топ 2 тсп. квасац заливен млеком. Ставио сам га на серију. Из рада ХП-а чујем да је тесто „суво“. Пљуснула је млеко (опет не мерећи ништа). На програму се „тесто“ месило и подизало. Извадила га је и почела да ради са тестом. Испоставило се да је тесто прелепо.

[Албина]

Албина, овде су и златне оловке, тесто на око))) не знам како)))

тана33, ето ти. Купио сам кефир, надмашио све састојке:
Кефир - 240 гр.
Уље - 95 гр.
Брашно - 350 гр.

Имам 3 чаше брашна у 450г)))

[Таниусха]

3 чаше брашна су изашле у 450г

То је добро позната чињеница), у чаши од 250 мл. -160 г брашно, у 3 чаше - 480 гр. испада ...

И управо толико брашна стављам у тесто за пите „Као Поох“, рецепт за који сам, као што сам већ горе напоменуо Таниусха, не мало другачији од овог, са изузетком соли / шећера), увек се испостави изврсно тесто !!!

Тачно, имам 115 грама уља. је укључено у пола чаше) ...

[Инна]

Инна, сада живи и учи
Не знам како да направим тесто, да није ХП, и даље бих куповао у продавници
Још увек имам такав ужитак од печења, све време мислим, -Вов, успело је))))
и мучим породицу - је ли укусно? Истинито? Да ли је укусно?
мој муж је узвратио, -Померали смо пите за пола сата! шта мислите да је укусно или не?
Како да знам? можда само желе да живе, па су га помели у страну како не би посумњали у ницхо
мој први хлеб, слана цигла, такође је јео помнитз

Тачно, рецепт је исти. Тражио сам пите са купусом, па нисам видео овај рецепт.

[Албина]

Албина, овде су и златне оловке, тесто на око))) не знам како)))

Док није било Интернета и ХП-а, месио сам тесто на око (заиста сам желео да своје размазим пецивима и волим да се петљам са тестом) и пуно тога сам урадио (као за венчање из Малајина). Јер је месила у емајлираној посуди. Ту је умесила и дозволила да се растане. Када смо купили први ХП, прилагодио сам се једноставном месењу теста према главном рецепту за хлеб. А кад сам се већ упознао са овим форумом, тада је било време да све одмерим.

[колобашка]

колобашка, сад ћу да печем пите, хвала на рецепту.

Варвара, донела је сопствено „хвала“ за рецепт! Не знам за новац (да ли ће се појавити или не), али пите су супер страшне! Пекла сам га два пута током викенда! Нисам раније правио тесто са кефиром, али мислим да ће ми ово тесто постати најдраже. И исто захваљујући Ирини, они су заиста „као пух“!