Бабовка
Добар дан.
Помози ми да разумем.
Пекла је у Панасоницу 2501 на режиму печења - програм 12. Печена 30 минута ХБ. тада сам желео да поново покренем програм печења и уместо програма или режима, на екрану се приказује У 50 или У СО.
Шта да радим? ??
Кремасто
Бабовка, ово није слом, тако нешто програмира Панасониц. Стога одмах ставите програм „Печење“ на максимално време. изгледа да има сат и по. Испекли смо прву шаржу, извадили је и одмах ставили другу шаржу у радну рерну да се пече.
сазалектер
Бабовка, Олесиа прегревање изнад 40 * Ц ће се охладити, грешка ће нестати
Бабовка
Цитат: Кремасто
Бабовка, ово није слом, тако нешто програмира Панасониц. Стога одмах ставите програм „Печење“ на максимално време. изгледа да има сат и по. Испекли смо прву шаржу, извадили је и одмах ставили другу шаржу у радну рерну да се пече.
Цитат: сазалектер
Бабовка, Олесиа прегревање изнад 40 * Ц ће нестати, грешка ће нестати
Хвала, канту сам однео у другу собу са полупеченим хлебом)) и ХБ је приредио емитовање
формат_цт
Цитат: сазалектер
Бабовка, Олесиа прегревање изнад 40 * Ц ће се охладити, грешка ће нестати
Ух, хух, овде многи људи на Панасоницу грде због изједначавања температуре. Као да кошта и не ради ништа, а што је температура виша, то дуже кошта. Па, на крају крајева, све је логично: хладни квасац - можда ће се загрејати, прегрејани квасац - одмах пече робу у смеће.


Додато у четвртак, 17. марта 2016. 21:04

Цитат: Кремасто

Бабовка, ово није слом, тако нешто програмира Панасониц. Стога одмах ставите програм „Печење“ на максимално време. изгледа да има сат и по. Испекли смо прву шаржу, извадили је и одмах ставили другу шаржу у радну рерну да се пече.
Да ли су питали за „печење“? Једноставно, док је Панасониц још увек врућ, док се не охлади, неће вам дозволити да правите тесто или хлеб.
А са „печењем“ ово не би требало да буде.


Додато у четвртак, 17. марта 2016. 21:19

Цитат: Бабовка
Пекла је у Панасоницу 2501 у режиму печења - програм 12.
Ууупс .. Имам програм 12 на 2500 - ово је главно тесто. Жао ми је због могућих дезинформација.
ЦренДел
Уређај за производњу хлеба СД-ЗБ2502 користим већ 28 месеци. И јуче сам одлучио да се бавим њеном превенцијом, а истовремено да погледам озлоглашени „кондензатор“ Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц
Нисам имао потешкоћа са демонтажом, јер је произвођач хлеба врло одржив Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц
Главна ствар је да не улажете прекомерне напоре тамо где то уопште није потребно. А ако сваки корак снимите фотоапаратом, биће га врло лако саставити Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц
По мом мишљењу, проблем дуготрајног рада је хабање вратила Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц погонска звечка због јаког затезања ременице Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц неочврсли челик осовине и не баш добро подмазивање
Нажалост, овај део је неодвојив и ломљив. Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц Према томе, овај чвор Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц захтева често одржавање, као и погон кашике, тако да се не појављују зазор и шкрипање.
Пријатељи који су се бавили превентивним одржавањем или поправком, коју маст отпорну на топлоту су користили Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц где сте купили и за колико? Молим вас поделите своје лично искуство. Сходно томе, спреман сам да поделим своје На пример, спречавање кашике као једног од скупих резервних делова
сазалектер
ЦренДел, Овај чвор обично служи читав период без профилаксе, ако заиста желите, можете га подмазати. Много је речено о мазивима

Поправити кашику Моулинек ОВ 5002
ЦренДел
Цитат: сазалектер

ЦренДел, Овај чвор обично служи читав период без превенције
Волео бих да верујем, али ово је вероватније за оне који користе ХП 2-3 пута месечно. Али у мом случају, када ХП ради на свака 2-3 дана, неравномерно трошење вратила је видљиво голим оком.А фабричког мазива готово да више и нема, готово је све, у облику обраде, истекло. Експериментисаћемо са мазивима
сазалектер
ЦренДелПанасониц користим већ 7 година, од тога 5 година само немилосрдно у просеку 5 хлебова недељно, сада печем мање од 2 хлеба недељно, за то време променио сам једну канту. Нисам раставио погонску јединицу са кашиком, не видим потребу за тим. Тачно, имам модел СД255. На штету подмазивања, у овој јединици се користи бронзано-графитни клизни лежај, тако да горе наведено силиконско мазиво овде није сасвим прикладно. Боље вероватно серије ПФМС-4С или ВНИИНП210 / 231/235, али су веома скупе.
формат_цт
Поштован, ЦренДел.
Да ме занима, шта вас је заправо нагнало да раставите хлебницу?
Да ли је нешто престало да ради? Или природна радозналост?
ЦренДел
Цитат: формат_цт

Поштован, ЦренДел.
Да ме занима, шта вас је заправо нагнало да раставите хлебницу?
Да ли је нешто престало да ради? Или природна радозналост?
Одлучио сам да очистим унутрашњост произвођача хлеба, иначе бубашвабе могу да се слегну.
У ствари, било која техника захтева одржавање. И у последње време, месење пшеничног раженог теста ХП се напрезало заустављањем мотора, што није добро.
сазалектер
Цитат: ЦренДел
У ствари, било која техника захтева одржавање.
Ако је то произвођач назначио у корисничком приручнику или, у крајњем случају, у сервисном приручнику.
формат_цт
Цитат: ЦренДел

Уређај за производњу хлеба СД-ЗБ2502 користим већ 28 месеци. И јуче сам одлучио да јој урадим превентивно одржавање, а истовремено да погледам озлоглашени „кондензатор“.


На фотографији коју сте дали има знатно више кондензатора, они би имали ознаку „озлоглашени“, можда би учинили добро дело.

Цитат: ЦренДел
По мом мишљењу, проблем дуготрајног рада је хабање погонске осовине због велике затегнутости ременице, неочврслог челика осовине и не баш доброг подмазивања
Нажалост, овај део је неодвојив и ломљив. Стога ова јединица захтева често одржавање, као и погон кашике, тако да се не појаве зазор и шкрипање.

Ваше мишљење је толико ваше.

Цитат: сазалектер
Ако је то произвођач назначио у корисничком приручнику или, у крајњем случају, у сервисном приручнику.


Шта је све ово ако ЦренДел има свој изглед?

Цитат: ЦренДел

Пријатељи, ко се бавио превентивним одржавањем или поправкама, коју маст отпорну на топлоту је користио, где је купио и за колико? Молим вас поделите своје лично искуство.

Зашто тражите савет? Користите било шта што одговара вашем мишљењу.
ЦренДел
Цитат: формат_цт
На фотографији коју сте дали има знатно више кондензатора, они би имали ознаку „озлоглашени“, можда би учинили добро дело.
Ово је највећи плави кондензатор на плочи, димензија Л = 45мм, В = 20мм.



Додано у уторак, 05. априла 2016. 11:19

Цитат: формат_цт
Ваше мишљење је толико ваше.
Нажалост, ово није моје мишљење. Зар не видите на фотографији да осовина има неравномерно хабање површине, а огреботине се осећају чак и прстима ...
сазалектер
Замена кондензатора је прилично ретка процедура, опис је овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=445.0 за ове сврхе, на пример, тип ЦББ61, ЦББ60, К78-25, погодан је било који неполарни на 3мкф * 450в.
формат_цт
Цитат: ЦренДел
Нажалост, ово није моје мишљење. Не може ли фотографија показати да осовина има неравномерно хабање површине, а огреботине се могу осетити чак и прстима ...
Сазалектер вам је већ одговорио и покушаћу да одговорим.
Ово је врло поуздан склоп, мање огреботине и огреботине на вратилу обично не доводе до цурења. За разлику од сличних јединица других произвођача. Да, чвор временом почиње да шкрипи, али не цури. Покушај неквалификоване интервенције може довести до:
1. до појаве цурења;
2. да користе нејестива или отровна мазива;
3. до наношења тешких психолошких траума током креативне личности мешајућег: на пример, они су у Панасоницу сва 3 2 пута, а против њих је само један - д'Артагнан.
сазалектер
формат_цт, Маст из погонске јединице са кашиком никада неће ући у хлеб и тамо ништа неће цурити.Судећи по фотографији, издвојен је овај склоп, а не канта са уљним печатом.
формат_цт
Цитат: сазалектер
формат_цт, Маст из погонске јединице кашике никада неће ући у хљеб и тамо ништа неће цурити. Судећи по фотографији, издвојен је овај склоп, а не канта са уљним печатом.
Био сам непажљив, признајем.
Све што сам написао односи се на чвор у сегменту.
Како склоп погона кашике може изазвати шкрипање и уску ротацију? Стандардни клизни лежај (челик у бронзи), али наџивеће нас, чак и без подмазивања, па чак и уз делимично хабање вратила.
Чвор назначен на фотографији тешко да ће зашкрипати и ометати ротацију оштрице за гњечење. Проблем је највероватније у склопу кашике.
Али ово је сасвим друга прича.


Додато у среду, 06. април 2016. 19:24

сазалектер, хвала на исправкама. Кратко, јасно и тачно.
Шкорпија
Људи, стража! Како се зове резервни део који је доле рашчлањен и где се у Украјини може наручити?

Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц
формат_цт
Цитат: сцорпион
Људи, стража! Како се зове резервни део који је доле рашчлањен и где се у Украјини може наручити?
Који модел и произвођача машине за хлеб сте толико заносно испрљали?


Додато у недељу, 10. априла 2016. 21:10

Са великим степеном вероватноће, требаће вам и нова канта заједно са овом јединицом.
Струк
Цитат: сцорпион
Како се зове резервни део
Тражити

Доњи прикључак - ПАН.АДЕ97А107

Из сервисног приручника за СД 2501.
Део је такође погодан за моделе СД200, СД206, СД251, СД252, СД253, СД254, СД255, СД256 и СД257.

Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц

Шкорпија
Панасониц ЦД-255. Већ има 5 година. Радио сам два пута сваки дан. Не, па, наравно, можете то очистити, али хитно морамо потражити део! А ја већ имам две канте, прва је потекла. А где то потражити, контактирати сервисни центар?
Вит
Укуцајмо у претраживач: „Резервни делови за хлеб Панасониц ЦД-255“ и ...
Ево снимка
🔗

И ово је право за вас

🔗
Скупо, међутим! Постоји опција за „Одједном ти се посрећи!“ Куцамо: „Продајемо произвођач хлеба Панасониц ЦД-255 за резервне делове“ и ... каква срећа.
Али шансе су мале.
Срећно!
фффунтиц
Ужас, па, тамо су цене резервних делова. Вероватно ће бити јефтино тражити нерадну технику на украјинском Авиту, или чак на ебееу, узимајући у обзир чињеницу да је овај део у гомили других модела.
У најближим сервисним центрима такође сазнајете колико кошта наручивање резервних делова, можда ће бити јефтиније.

Шкорпија
Струк, захвалити! Сад бар знам на шта треба пазити. Али ову звер сам пронашао само на страним сајтовима!
Ксусха А.
Добар дан! Имам произвођач хлеба Панасониц СД-2501.
Суочено са следећом ситуацијом: у режимима менија бр. 08 „француски хлеб“ и бр. 18 „француски“, тесто не загрева десетку у процесу „дизања“, иако пећ испушта звукове карактеристичне за подизање и одржавање температуре . Температура не одговара "стандарду" за "топли" пораст од 35 степени, флуктуира између 25-26 степени, температура у соби је 22-23 степени. Тестирано према упутствима у сервисном приручнику, температура се повећава на 40 степени. Сада сам ставио хлеб на мени за брзо печење бр. 02, у процесу „пораста“ тенденције се захуктавају.
Имам ово питање: За ове режиме менија нема „топлог“ пораста теста или је то грешка на плочи (програму). Како бити у овој ситуацији, пекара ради само три месеца, ако контактирате сервисни центар, тестираће је према сервисном приручнику.
Бићу веома захвалан на одговору.
сазалектер
Ксусха А.,
Цитат: Ксусха А.
Како бити у овој ситуацији
Не обраћајте пажњу, наставите да експлоатишете ХП.
Ако заиста желите, можете контактирати сервисни центар.
Цитат: Ксусха А.
собна температура је 22-23 степени.
То је већ мало превише, ХП наравно укључује грејни елемент, али на секунду или две.
фффунтиц
Цитат: Ксусха А.

Добар дан! Имам произвођач хлеба Панасониц СД-2501.
Суочени са следећом ситуацијом: у режимима менија бр. 08 „француски хлеб“ и бр. 18 „француски“ тесто у процесу „дизања“ не загрева десетку,
Бићу веома захвалан на одговору.
то је француски хлеб који се у Панасоницу кува на најнижој температури. Ово је најдужи временски режим и тамо температура расте до највише 28 степени. Дакле, с вама је све у реду.
Не постоји „задата“ температура.
У сваком режиму постојаће разлика у температури у складу са намером произвођача и они се могу мењати у различитим фазама током чак једног режима и, између осталог, зависе од температуре у соби. Брзи режими су највиша температура, а што је дужи режим, ниже температуре ће бити, чак и током испитивања.
Ксусха А.
Цитат: сазалектер
Не обраћајте пажњу, наставите да експлоатишете ХП.
Приметио сам само кад хлеб није нарастао, пекао се два пута ниже него обично. Сагрешио сам на квасцу, али онда када сам тесто ставио на „француски“ режим, уопште није нарастало. Па сам помислио да нешто није у реду са мојом пећи ...
Цитат: фффунтиц
то је француски хлеб који се припрема у Панасоницу на најнижој температури. Ово је најдужи временски режим и температура тамо расте до највише 28 степени. Дакле, с вама је све у реду.
Сад ми је постало јасно

сазалектер, фффунтиц, пуно вам хвала што сте се одазвали
фффунтиц
Ксиусха, такође треба обратити пажњу на време изједначавање температура.
На температури од 26 степени, пећ га повећава. али је гњечење и врење теста нагло смањује, укључивање грејања десетке је минимално.

Ако је пећ већ прешла у летњи режим, мораћете да се прилагодите.
а можда још увек има проблема са недостатком напона.

Ксусха А.
фффунтиц, захвалити! Имаћу на уму и пазити на време
цонтрамот5
фффунтиц,
Моја рерна 2501 има исту ствар - крхке, ниске лепиње чак нису ни француске, већ ружне. А поступак се одвија отприлике према следећој шеми: он нормално испече 10 ролни, а затим појури (попут Ксјушиног) - штедњак пређе у неко стање, прође неко време (месец или два) и поново заузме ум.


Додато у суботу 28. маја 2016. 08:01

Али ово није главно питање.
Недавно сам испекао ускршњи колач на 6. програму и некако се показало болесним (није се у потпуности подигао, кров је попуцао, али је јестив), уопште, не то. Тада други пут у недељу дана печем ускршњи колач и случајно приметих да је шпорет уврнут. У програму бр. 6 (5 сати) дозатор ради на 3,42, случајно погледао време - 3,07 време клика, а то је за програм бр. 3 (4 сата, хлеб са адитивима). На главном програму бр. 1, све је у свом најбољем облику, чак и са најслабијим квасцем, брашно је врло добро, Алтаи "Мариа-Ра". И шта је то, фирмваре је присутан или шта је такав детаљ? Реците ми ко је имао такав проблем и како га решити. Имам овај други истоимени шпорет (још увек у гаранцији), први са истим дефектом ради са ћерком 5. годину
сазалектер
Цитат: цонтрамот5
И шта је то, фирмваре је присутан или шта је такав детаљ?
Замените брашно и квасац код другог произвођача, пеците према рецептима са форума. Ако сумњате у здравље ХП-а, однесите га сервису.
ПС: 95% Панасониц-ових „кварова“ је због корисничких грешака.
Скисо
Здраво, желео бих да питам који је најбољи начин да напустите апарат за хлеб након завршетка печења - са отвореним или затвореним поклопцем? И да ли ово уопште утиче на механизам произвођача хлеба?
сазалектер
Скисо, Апсолутно је свеједно као што је и вама погодније.
фффунтиц
цонтрамот5,
ако ти сте у праву у вези са дозатором, онда треба да однесете пећ у сервисни центар... Пошто је време програмски регулисано, мало је вероватно да ћете нешто радити код куће, осим тога, шпорет је и даље у гаранцији.
Морате се побринути визуелно и анализирајући цео режим, а не само кликове. Јер

време 3.43 требало би да буде на „зимској“ верзији рада штедњака, када стоји само 1 сат, ако је штедњак прешао на смањени летњи режим са стајањем до 1 сата 40 минута, отварање дозатора на програму 6 биће касније према упутствима до око 40 минута, тада може бити и у 3.07, у зависности од температуре у соби и времена „летње шарже“. Треба да посматрате када у програму 6 почиње месање и када отвара!, а не само кликови, дозатор. Ако се отвори за 5-6 минута до краја шарже већ на скоро у потпуности мешано тесто - онда је све у реду.

У супротном, однесите га у сервис.

Ако се не пронађе недостатак, онда

на 10. векни пећ почиње да „квари“, вероватно због чињенице да температура расте у соби и прелази у режим „лето“ или ако сте је дуго беспоштедно експлоатисали и нисте повукли из утичнице, а тамо и напонски скокови (ако не испечете, пустите штедњак да се одмори, обавезно га извуците из утичнице - ресетујте и охладите електронику).
Чак и када не има довољно напона, пећ почиње да отказује, слабије се загрева. У време грешке можете трчати тест моду и уверите се у сумње, а затим измерите напон да бисте елиминисали мрежне проблеме. Ако је ваша мрежа тако лоша, онда ће само стабилизатор спасити ситуацију.


Ако у стварности штедњак почне да се пече без оштећења без икаквог разлога и модови се промене, дозатор се не отвори у право време - однесите га у сервис док је под гаранцијом.
Ако је техника у реду, потражите узрок у технологији.

Ниједан дозатор адитива не може спречити квасац да подигне тесто. Дозатор адитива може само додати или изазвати промају током печења неравномерно адитиви ће интервенисати. Али не може да утиче ни на месење ни на дизање теста. А пропух приликом печења са највише једне стране векне даће мали недостатак у облику експлозије, или у најгорем случају може утицати на боју коре.

Ваш квасац не делује како је описано. Нема лифта.
Кров пукне насилно ако суво тесто или експлозивни раст обратка у рерни, односно неразвијеност, или обоје.

Умешате се у паметној машини за производњу хлеба, она може да премали тежину само ако је озбиљно поремећена конзистенција теста: или ће се чврста груда котрљати око канте, или комплетна каша, у свим осталим случајевима ће се носити са мањим манама у ова два екстремна случаја квасац се такође неће носити и можда неће подићи тесто. У ускршњим колачима често је дозвољена течност, али има пуно мршавости. Квасац неће створити прекомерне каше или се пећ неће испећи.

Ако примитивно размишљате, хлеб се не диже због лоших перформанси квасца. Ако је квасац добро функционисао, онда чак и ако делује лоше брашно, свеједно добар квасац подићи ће хлеб. Испоставиће се одвратан хлеб је доброг укуса, али требало би да нарасте ако квасац делује.
Ако квасац није успео, онда ни неколико, или су у лоше за њих услови.
Пас може бити сахрањен у веома врућем времену за "лето"режим рада пећи изнад 26 степени. А дозатор ће касније радити и у летњем режиму. смањује време ферментације и нормална брзина квасца могу немају времена подижите тесто, посебно ако су се активирала у хладним условима, или обрнуто, и они су подићи вруће тесто - овај случај по опису није сличан вашем, јер је и уз прекомерно мазање хлеб и даље довољно висок, само је тром и има велике недостатке на крову.

Морате пробати посматрајте пећ у свакој фази и пронађите грешку и прилагодите се својој техници.
У топлом времену могуће је прилагодити количину квасца, па чак и температуру воде. Упутство каже „узимајте воду из славине“, али лети и зими та вода није иста по температури

Шансе за грешке само у вашим поступцима су довољно велике. Кулицх врло укусно, са повећаном количином уља и шећера, производа, кварење квасаца није проблем. Умешавање превише стрмог или веома мокрог теста је такође довољно лако. Генерално, сто пута проверите своје поступке, посебно због пажљивог односа према квасцу и њиховом избору. Сув квасац је врло лако убити или ослабити чак и хладним тестом. Не сме се дозволити директан контакт са печењем.

Теорија колача је добро описана у одвојеним одељцима.

Једино што се још могло проверити: брашно Алтаи, које са 12-13 процената протеина може бити врло упија влагу и јак и захтевају повећано мешање и повећану количину влаге. На програму 6, месење је нежно, замишљено је за интегрално брашно, које се не разликује по повећаној чврстоћи. Односно, можда још увек долази до слабог гњечења суперснажног брашна, а ако је било и мало влаге, онда квасац није подигао подмешано тесто, можда чак и превише СУВ(можда да, можда не. Али кров је пукао, недостатак влаге се не може искључити, а квасац се неће носити са тесним невезаним тестом).
Пратите све фазе мешања. Не видим разлог да мењам брашно ако би колач имао добар укус. Неопходно је исправити влагу, квасац (живи квасац за колаче је бољи, суви квасац је лакше убити) и можда ћете морати да пређете на главни програм.
У главном програму, ферментација је замишљена да буде у почетку краћа, односно гњечење је интензивније и ферментација на вишим температурама. Могуће је и више вруће гњечење и ферментација боље активирају ваш квасац, као што му и побољшано гњечење олакшава рад у тесту.
Укратко, на први поглед све опет зависи од вашег избирљив квасац. Сигурно, према опису, можете погрешити, али изгледа да им је потребна изузетно топла серија, или сте можда требали да их ставите више у торту. Требало је сагледати успон теста у процесу ферментације.

Француски и дијетални режим имају осетљивији приступ и ниже температуре ферментације. И најосетљивији на француском. Тамо је потребно, с једне стране, смањити количину квасца, али с друге стране обезбедити њихов несметан рад на нижим температурама.
Главни начин рада је најнезахтјевнији и најједноставнији.


Надам се да имате среће и разлог није у шпорету.


Додато у недељу, 29. маја 2016. 02:25

Цитат: Скисо

Здраво, желео бих да питам који је најбољи начин да напустите апарат за хлеб након завршетка печења - са отвореним или затвореним поклопцем? И да ли ово уопште утиче на механизам произвођача хлеба?

са отвореним поклопцем, вероватније је да ће се произвођач хлеба хладити и проветравати. Ако сте одлучни да печете неколико пута након кратког времена, онда је боље да се фрижидер држи отвореним поклопцем и извученим утикачем из мреже. Ако и даље не намеравате да печете ускоро, онда

Цитат: сазалектер

Скисо, Апсолутно је свеједно као што је и вама погодније.
само искључите енергију. Ово ће помоћи у избегавању кварова, а напон у мрежи може скочити.


цонтрамот5
фффунтиц,
Хвала вам на врло детаљном, професионалном одговору. Посматраћемо пацијента, који није знао да постоји летњи и зимски режим - нигде није описан.
фффунтиц
Цитат: цонтрамот5

Посматраћемо пацијента, који није знао да постоји летњи и зимски режим - нигде није описан.
у упутствима у табели режима који лебде у времену стајања у зависности од температуре у соби. Овде у овој теми су истражили ово питање у пракси, па чак и преварили сензор произвођача хлеба
Изједначавање температуре пре гнетења

Наташа је пронашла назнаке јасних температура за прелазак на смањени режим
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...167.0

Ево практичне употребе режима теста
„Топли“ успон теста у сервисном режиму Панасониц СД-2501
Добро

Према мојој хомебрев логици, објашњење за ово изгледа овако: лети је вода из славине топлија, просторија топла, а коначно тесто се може показати топлијим од предвиђеног програмом, па време за гнетење и ферментацију смањено је. Ако пођемо од ове логике, онда су инжењери закључили: ако квасац почне да делује на време, онда ће у топлијем тесту радити јаче и хлеб ће се подизати брже као у хладнијем тесту дуже време. То значи да се време ферментације мора скратити.
Али по укусу, обични хлеб би требало да изгуби услед скраћене ферментације, односно у убрзаним режимима без губитка укуса, у теорији има смисла када је вруће правити пецива и тамо додавати кисело млеко (сурутку) за укус. Хлеб и сурутка ће улепшати под-изражавање.

Међутим, вероватноћа грешке лети се увелико повећава због квасца, ако је квасац неправилно активиран или ако узимате квасац који достиже врхунац дуже време, онда током скраћеног режима неће добро подићи тесто.

Брашно се може пресушити на врућини и захтева му више влаге приликом гнетења, иначе ће чврста груда лутати око канте са свим последицама.

Љети се ови фактори морају узети у обзир. ХП-ови инжењери верују да користимо квасац и брашно идеално за ХП. Али то није случај.У дугим зимским режимима ови недостаци наших састојака су невидљиви, али лети могу постати очигледни.
Неопходно је пратити летњи режим у свим фазама и прилагодити наше несавршене састојке ХП-у.

А ако нисте лењи, можете проучавати горе наведене теме и научити пуно занимљивих ствари о раду вашег вољеног ХП-а



Уопште нисам професионалац. Такође сам студирао на форуму.
Захваљујући нашем техничком гуруу Александру, који је истраживао сензоре и начине рада са техничке тачке гледишта, драгој Наташи, која је тражила затворене информације о нашим хп-има, и свим осталим учесницима који су великодушно делили своја запажања.

Само сам пажљиво прочитао техничке теме о нашем ХП-у, нисам био лењ да притиснем термометар како бих бар приближно разумео како се режими разликују на нивоу корисника.
И сва инфа је на форуму, она једноставно не упада у очи.
коордиант
кп СД-255, донесен са речима не греје се, све остало ради, грејни елемент је нетакнут, пронађен један од тројице погинулих, написано је МФ, какав транзистор ?, постоји ли аналог ?, и уопште како измерити контролни сигнал до грејног елемента? иде? можда је дошао крај процесора. Покушао на кнедлама.

Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц
сазалектер
коордиант, На кнедлама, ХП не би требало да греје и не би требало да проверава грејање у сервисном режиму или на печењу. Сервисни приручник овде

ИЗБОРНИК УСЛУГА ПЕКАРА ПАНАСОНИЦ СД-255

транзистори и контролер практично не пропадају, осим ако није било спољних фактора.
коордиант
у, проклетство, и кувам кнедле, логично да их треба кувати, гледао сам у овај МФ као с9015, може ли неко наићи?
Анцхиц
коордиант, режим „Пелмени“ је за месење жилавог теста без квасца.
сазалектер
коордиант, На СД255 не постоји шематски дијаграм. Погоднији приручник 🔗 слична шема 🔗
Струк
Па, ево, дошао сам са питањем. Хлебар је у процесу печења у неком тренутку ПОТПУНО „одсечен“, чак и на дисплеју се све гаси Где тражити разлог?

Ово је други пут, НЕ за редом. Први пут је стајало и на преосталој врућини је дошло до приправности, кора је била потпуно лагана.
Сада сам га неколико пута искључио и укључио са / на мрежу и све се поново укључило - пече се, на екрану 32 минута до краја.

Али проблем већ постоји и мора се предузети акција


Додано у уторак, 6. септембра 2016. 17:56

Опет "онесвестио"

Саветујте ко зна шта би могао бити разлог.

ВРЛО је скупо и дуготрајно га носити на поправци, нема гаранције. Сами ћемо то поправити.
фффунтиц
Наташа, само ћу изнети своје мисли.

Прво што вам падне на памет је да пазите на његово искључивање - када га поново укључите за мање од 7 минута од искључивања - уштедено време, тј. да ли се наставља програм. Ако се настави, електроника се искључује из мреже, а не сама по себи. Долази само до нестанка струје.
Тада проблем треба потражити у утичници, утикачу, каблу и тако даље, а електронски мозгови су у реду. Можда су нагазили на кабл, заврнули кабл, нетачно извукли утикач и негде је пукнуће, а када се загревају током рада, контакти се одвајају.
Али ако се, када је искључена за мање од 7 минута, не сећа ничега, онда је проблем већ дубљи.
Покушајте прво да се отерате тестови продуктивност. Можда се активира заштита од прегревања или нешто слично и у којој фази ће тест открити.
Па, ако ово ништа не појашњава, онда је потребно анализирати шему. Да тамо машина може потпуно да се искључи ако је током рада искључена током грејања.

Такође .. можете покушати назвати сервисни центар и питати о проблему. покушајте да сазнате у ком правцу може бити квар са таквим симптомима.
Можда ћете имати среће и добити консултације.



Судећи по овоме
Цитат: Струк


Сада га је неколико пута искључила и укључила из / у мрежу и све се поново укључило - пече се, на дисплеју 32 минута до краја.
Изгледа да је програм сачуван, квар се јавља у фази печења, односно када излази врућа пара и пећ је најтоплија. Након искључивања, пећ се укључује и наставља да ради. Иако се, када се прегреје, обично не укључује.
Чини се да електроника не види проблем.
Чини се да постоји проблем у грејном подручју кабла.Контакти иду тамо.
Неколико пута пишете о пребацивању напред-назад. Чини се да се минута поново хлади у паузи за контакт. При печењу се дешава највећа потрошња енергије, утикач и проводници у каблу се највише загревају. Ако негде постоји раскол, искључење је највероватније на пецивима.
Почео бих са утикачем, а затим проверио кабл, посебно тамо где кабл улази у врућу зону. Док је у врућој зони брзог хлађења не посматрано, мораће и кабл целина проверавати.

Ставите шпорет само на печење и ручицама опипајте виљушку за појачано грејање, мада је уређај, наравно, професионалнији, поготово ако у кући има уређај и човек
Унутрашња пукотина у контактима може бити врло мала и не може се лако пронаћи.
Струк
фффунтиц, Лена, хвала на твојим мислима

Кабл и утикач не могу се оштетити јер ... ШТА

Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц
Три пина. Највећа је за уземљење.


ХП има своје непроменљиво место у кухињи, нигде га не померам, нема трзања каблом, па је њихова штета искључена. Овде су и утичнице посебне, са прекидачем, тако да се напајање може искључити дугметом, а не извлачењем из утичнице.

Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц
Да бисте уопште проценили величину ...
Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц


Проверио сам утикач за грејање - све је нормално, НЕ загрева се, ни у режиму печења, ни у сервисном режиму.

У ирским рашљама за мало озбиљнију опрему обезбеђени су осигурачи, можда и нешто уз то. Супруг ће увече проверити, има потребан уређај.

Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц



Имам сервисни приручник, прочитали смо га, можда у њему нешто и нађемо
Хвала на подсећању!
$ ветЛана
Струкје врло сличан прекиду контакта. Ако је могуће, проверите са тестером. Изгледа да се негде на завоју (?) Контакт изгубио.
Струк
Светлана, и хвала вам. Увече ће се мој супруг вратити и проверити осигурач и жицу на прекид

Сада имамо 13:30

сазалектер
Струк, Прво покушајте да прекидачем укључите другу утичницу, чиме проверите утичницу.
Струк
Ох, на време! Захвалити!
Александар, сада ћу ставити хлеб и прикључити га у другу утичницу.


Додато у среду, 7. септембра 2016. 19:51

Прикључио сам га у другу утичницу, на другом столу, у сваком случају, током печења, ХП се потпуно искључио, екран се потпуно угасио.
Пећ није реаговала ни на шта 5 минута. Затим се поново укључила након манипулације прекидачем за излаз. Други пут се пећ потпуно искључила минут пре краја печења

Закључак - није ствар у продајном месту.


Додато четвртак, 8. септембар 2016. 00:40

Цитат: $ ветЛана
Струкје врло сличан прекиду контакта. Ако је могуће, проверите са тестером. Изгледа да се негде на завоју (?) Контакт изгубио.
Мој муж се вратио са посла и рекао му за проблем. Ништа није ни тестирао, одмах је рекао да је проблем у "мозгу" ХП-а. Рекао је да ће, ако буде проблема са жицом, осигурач у утикачу одмах прегорети.

Данас нисам „дошао“ до Сервисног приручника, прочитаћу га сутра.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба