Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц

[смв17]

смв17, За сервисирање или замену плоче контролера.

Помози ми да разумем. хлебница 2511. када се тесто диже, канта је изнутра хладна. Да ли би тако требало бити или би требало мало подгрејати?

[миледирицх]

миледирицхАко је у соби вруће, тада ће током пораста бити мало топлоте, једва приметно.

Поздрав свима. Не знам где да се обратим. Прекопао читав Интернет. Суштина проблема је у томе што је мој Панасик 257 престао да се укључује. Позвао сам господара, он га је раставио, „зазвонио“ и рекао да је неопходно променити сами мозак (накнаду) из ХП-а. код службеника услуге кошта (накнада) око 4к, па отприлике исто колико и буџетски ХП. Можете ли ми рећи више буџетских места? Хвала свима који су се унапред јавили!

[хомацхецк]

хомацхецкАвај, резервни делови за Панасониц су прилично скупи, њихова продаја је једноставно неисплатива. На вама је да поправите или купите неименовано име за које уопште нема резервних делова и компонената.

Звучни сигнал је нестао, реците ми шта да радим

[булиска]

булискаАко вам није превише критичан, не обраћајте пажњу и користите га даље. Ако вам је потребан сигнал, однесите ХП на сервис.

Поздрављам све!

Пре неки дан је дошло до грешке са СД-254. На главном програму печења хлеба, после месења теста, шпорет је био исечен и није показивао знаке живота. Изгледа да је контролер замрзнут, након искључивања 15 минута нормално се укључио, сада је програм укључен у празном ходу, чини се да ради. Пошто је пећ стара око 5 година, ушао сам у средину да потражим закачене кондензаторе у кругу напајања од 5В. Збуњен да се суперкондензатор пуни до 4,7В. Ако је неко копирао шему формирања 5Б - молим вас поделите.
П.С. Који је транзистор на плочи са ознаком 993 7ЗФ? Или је то стабилизатор типа 7805?

[г-ал-с]

г-ал-с, Нажалост, сервисни приручник на форуму не садржи схематски дијаграм контролне плоче. Нисам описао круг од 5 волти, није било потребе.


ИЗБОРНИК УСЛУГА ПЕКАРА ПАНАСОНИЦ СД-255

Хвала вам, али пре него што напишем, обновио сам цео форум, прегледао све сервисне приручнике за суседне моделе Панас и прегледао свих 82 странице ове теме. И већ знам да питање до сада није покренуто, тако да оно (питање) остаје отворено.

Мотор СД-257 се загрева. Све је почело са чињеницом да се током гњечења појавио брујање, приликом прегледа је установио да током гњечења нема довољно снаге. По савету из ове гране променио сам кондензатор ... снага се вратила у нормалу .. али мотор се јако загрејао .. нисам ни разумео од чега и у ком тренутку ... све се лако окреће ... где копати, реци ми плз

[влад999]

влад999, Проверите лакоћу ротације ручно, почев од кашике, па кашике, да ли преписује где?

Нема ништа пребрисано, написао сам да се све лако окреће ... Заборавио сам да напишем да сам измерио напон на конектору мотора на 175 В (на обе жице бело-плаво, бело-црвено), уместо 220. Можда, од наравно, истина се испоручивала у тренутку када је напон импулсан (измерено са уклоњеним конектором мотора, није познато у ком режиму је радио истовремено).

Намотаји мотора не могу бити мањи од 220 В. Након замене, снага је обновљена, али је мотор почео да се загрева. Мислим да је замењен погрешан кондензатор или онај који је неисправан. Покушао бих са другим кондензатором.

Намотаји мотора не могу бити мањи од 220 В. Након замене, снага је обновљена, али је мотор почео да се загрева. Мислим да је замењен погрешан кондензатор или онај који је неисправан. Покушао бих са другим кондензатором.

Не разумем сасвим одакле треба да дође 220 В ... у ствари, 220 В би требало да иде директно на један намотај, а на други преко кондера да помера фазе ...Ако је тако, не разумем зашто имам 175 (уосталом, претпостављам да није правилно измерено у импулсном режиму рада мотора) ... Ако се 220 проведе кроз неке друге елементе, исправите ме и усмерите ме у правом смеру ... коло није нарочито читљиво Не могу то да схватим. А ипак каква је "природа" прегревања, ако у погонима нема отпора?
Да ли заиста нема никога ко се бавио питањем мотора ((

Мислим из мушког контингента Форума, али овде је ово врло мали проценат, мало је оних који могу дубоко да "зароне" у електронику пећи, посебно растављају пећ и леме / леме нешто у њеним "мозговима" ".
Разумем да кад и сами нешто разумете у електронику и можете много тога да урадите, заправо не желите да пећ носите у сервис, где они једноставно могу глупо да промене целу накнаду по цени од половине цене шпорет (или чак и више). Па, ако је кондензатор промењен, онда бих такође проверио неке детаље у кругу мотора. Једном када је мотор почео да се загрева, то значи да су велики ампери текли дуж намотаја.

[влад999]

влад999, према раду мотора 🔗
🔗

Здраво! Имам ХП 2512. Када се замеси тесто за кнедле, осећа се мирис загрејане пластике. То је нормално?
Ротирао сам погон ручно. Врти се прилично чврсто, односно треба се потрудити. Ово је мој први ХП, не знам колико лако би погон требао да се окреће.

[Алиулиа]

Алиулиа, Када месите тесто за кнедле, можда чак и више нових ХП-а

[сазалектер]

сазалектер, захвалити! Хоће ли нестати касније?

Додано у уторак, 28. марта 2017. 06:11

И још једно питање)) Према рецепту за кнедле од брашна, можете ставити 450г. Могу ли ставити 500 или 600 г? Да ли ће се произвођач хлеба снаћи?

Према рецепту за брашно за кнедле, можете ставити 450г. Могу ли ставити 500 или 600 г? Да ли ће се произвођач хлеба снаћи?

Не ризикујте, мотор може прегорети од терета. Ипак, тесто за кнедле је стрмо и потребно је више напора да се измеша.

[лега]

лега, Захвалити! А ако месите тесто за пите у овом режиму, онда можете ставити више брашна? Мекше је од теста за кнедле.

[лега]

лега, Захвалити! А ако месите тесто за пите у овом режиму, онда можете ставити више брашна? Мекше је од теста за кнедле.

Мало је вероватно да се ово питање може приписати проблемима и кваровима ХП-а, боље је поставити га у одговарајућој теми, али покушаћу да одговорим.

И зашто месити за пите у овом режиму? За тесто за пите можете користити друге програме. Имам стари 255. модел, па вам нећу рећи бројеве у вашем, али у ове сврхе можете да користите било који режим за тесто или пицу. У пици не постоји режим за изједначавање температуре, он одмах почиње да се меси, па се овај режим може сматрати најприкладнијим. Ограничења тежине брашна за тесто су иста као и за друге програме, односно 600г. Али у рецепту за пицу са кромпиром пишу - брашно 500г + пире кромпир 300г. За тесто са додатком сувог грожђа или ораха такође пишу - брашно 600г + адитиви до 120-140г. Мислим да ако тесто није стрмо, онда можете мало премашити наведену максималну тежину брашна, али није пожељно. Ако вам треба пуно теста, онда је боље пустити Пицу неколико пута на програм, али не допустите да тесто иде у ХП, већ зауставите након завршетка шарже и учитајте следећи део.

[лега]

Мало је вероватно да се ово питање може приписати проблемима и кваровима ХП-а, боље је поставити га у одговарајућој теми, али покушаћу да одговорим.

лега, Хвала вам пуно на одговору! Питао сам у овој теми, јер би неправилна употреба могла довести до слома. Питање је на неки начин било превентивно)) Остала питања ћу поставити у релевантној теми. Хвала још једном!

[влад999]

влад999, према раду мотора 🔗
🔗

Хвала на образовном програму, ипак бисте дали везу до курса физике. Знам теорију рада мотора.

Здраво! Молим за помоћ !!! Недавно смо купили Панасониц СД-2501 апарат за хлеб. Почели су сами да пеку хлеб. Све је било добро. Хлеб је био укусно укусан. А неки дан смо покушали да испечемо „француски хлеб“ (програм или мени „08“). Испоставило се да је то нека врста полупроизвода.Хлеб је изгледао наизглед, као не мешан, низак, одоздо је печено брашно. Молим вас реците ми шта је могло да пође по злу. Сви састојци су стављени према рецепту.

Хлеб је изгледао наизглед, као не мешан, низак, одоздо је печено брашно.

Да ли је брашно мерено вагом или шољама? Ако се вага, онда се полуга, случајно, није пребацила на други систем мера?
Да ли изгледа као хлеб?

Да, хлеб је испао један према један, као на фотографији. Брашно је мерено посебном мерном чашом, није коришћена вага.

[Николаи35]

Николаи35,
Судећи по фотографији, воде је врло мало.

[брашно]

Да, хлеб је испао један према један, као на фотографији. Брашно је мерено посебном мерном чашом, није коришћена вага.

Судећи по фотографији, воде је врло мало.

Напротив, брашно неколико. На врху се формира врло танко тесто, чак и лепиња се не формира и не може да зграби брашно.
Фотографија овог хлеба преузета је из теме - Авантура са апаратом за хлеб и вагом Такву смо причу имали у КП са једним младићем.

Николај, не буди лењ и купи себи вагу, има их прилично јефтино, али не и лоших. Већина проблема са хлебом биће ствар прошлости.

Сви састојци су стављени према рецепту.

Највероватније су управо погрешили преводећи 400гр (према рецепту Француза) у шоље.

[лега]

лега,
Али дно није мешано брашно, и то пуно.
Да ли се ово дешава са вишком воде?
Иако сте вероватно у праву, Панасониц има воде на врху, а судим по сопственом мишљењу, управо супротно, прво имам воду.

не будите лени и купите себи вагу, има их прилично јефтино, али не и лоших.

Придружујем се, вага ће решити многе проблеме и коштаће само 337 рубаља.

🔗

Да ли се ово дешава са вишком воде?

Кад има пуно воде, то се и догоди. Брашно је слабо наквашено, није џаба раније рупе на бродовима зачепљене врећама брашна. Прочитајте тему на мом директном линку, кратка је. Човек је тамо имао проблем - само није мерио у грамима на ваги и није имао довољно брашна. Полуга на ваги се померила и проблеми су нестали.

Поздрав колеге.
Данас је одложио хлеб и отишао. Дошао сам и све је остало у канти, као кад је било обележено. Серија је престала да ради. Топло - загрева. Мислим да је то због скока напона у земљи. Морао сам да одем у продавницу по хлеб први пут после 2 године ... Искрено, преко претраживача, питао сам за проблем. Али нисам нашао ништа конкретно.
Можете ли да ми кажете опције квара или где да потражим и шта би ме могло коштати?
Захвалити.

[ентин]

ентин, Да ли вам гнетење (ротација сечива) одговара у било ком програму?

[Алек100]

Алек100,
Дошао сам, прочитао питање, време није детињасто, сумњајући у генијалност питања, клонуло од ишчекивања ... Открио сам да се у свим начинима мешања ... ротира, копиле !!!
Тихо сам клизнуо низ постоље!

Па шта треба да радим? Ко ће ти рећи?

[ентин]

ентин,
Покрети се генерално окрећу, можда је каиш спавао?
Ако не, онда га отворите, проверите тестером, вероватно неким једноставним елементима, а ако је мотор онда је јефтиније купити нови.

[Становник]

Становник, ако бих знао где да затакнем овај тестер и разумео шта сам видео у њему ...
Генерално, опрао сам га данас од туге, осушио се. Укључио сам, али успело је, копиле !!! Необјашњиво, доврага!

Нисте заборавили да ставите лопатицу?

мој Панас СД ЗБ 2502 не вуче тесто на кнедле. Отворио сам га. Који кондензатор треба променити, ко зна и да ли је потребно, све остало ради како треба, не свиђа ми се бела превлака око два кондензатора?

[денди114]

денди114, Заменом кондензатора

Замена кондензатора.

Други би заменио пар Кондера око које плоче.

[Катрис]

Катрис, ТаиаХвала вам девојке! То није било у старој фабрици хлеба и плашио сам се да ће доћи до неке врсте кварова у новој. Логично, требало је то нулирати. У реду. кад имате некога да питате, сада се можете смирити. да је све у реду.

где је осигурач

[мумимама]

мумимама, Он није тамо

Можете ли ми рећи, тестирам нову пећ 2510, при гњечењу шкрипа није прегласна, али постоји, а канта се окреће током гњечења, тесто је изашло мало танко, положио сам га кашикама без тегова, вага још није стигла. Да је ово брак или једноставно нешто није у реду?

[Александра]

Александра, када покушате да га погледате, појављује се „Аутор је ограничио приступ видео снимку“ ...

Тражим како да се отвори, чини се да је на то указивало

Фиксно

БЈкДлаРВаРУ

[Александра]

Александра, тесто је течно, па треба следити лепињу и ако по потреби додате брашно или воду, али је боље додати брашно него воду хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=49808.0

Да, то сам већ разумео, занима ме да ли је нормално да канту стављам право, а када се меси, она се расклопи и да зашкрипи, можда треба нешто подмазати или нисам лопатицу потпуно залепио?

[Александра]

Александра, што се мене тиче све је у реду, да ли је на крају испао хлеб?