Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц

[сија2]

сија2, пошто је релеј нелемљен, проверите његове перформансе из спољног извора. Ако постоји регулисано напајање, вреди сазнати напоне преузимања и испадања. Обратите пажњу поново на највећи електролитски кондензатор, у односу на његов минус и сви напони морају бити измерени. И на њему нужно треба да буде 24 волти. Ово је напон напајања читавог кола. Одатле треба копати.

схинес2, ако сте подесили или очистили контакте релеја, саветујем вам да започнете са овим. Изнад сам написао да је овај релеј, тачније језици арматуре, повезани са контактима, ВРЛО осетљив на еластичну силу контаката. Саветујем вам да олабавите контакте (савијте). Ако се не мазите, онда морате ићи даље. Не журите се за куповину б. у. шпорет да се из њега извади један ређуха !!! Испред релеја је кључ на коме м. То. проценат даје само или нулу или један. Не може бити међунапона. Да ли сте правилно копирали коло са плоче? Изгледа да постоји један пун таласни исправљач. Иначе, чини се да транзистори не раде. Шема не расте.

У овом случају, проблем није у релеју, изгледа као електролити, ужасно. Све бих заменио и ставио са ознаком 105 * Ц

Зашто електролити?

Зашто електролити?

Као најнепоузданији елемент. Чак и „чврсти“ ниобијум, алуминијум и тантал

Драги корисници форума! Помозите ми да решим мој проблем. Нова година долази, али ја се не забављам ... Постоји проблем са хлебом Панасониц-257. Печем углавном млечни хлеб према упутствима, на основном режиму, средње величине, средње коре. Све је било савршено .... Слушајући моје одушевљење, запосленици су куповали такве пећи ... Али, почео сам да имам неке несхватљиве проблеме. Обично се на почетку грејање увек одвијало тачно 1 сат. Али недавно је постало само 35 минута. Свако друго време сада траје 35 минута, па сат времена. А хлеб није тако висок и прозрачан, пре је кора била висока, сада је уједначена, а хлеб је мали, попут цигле. Ништа није променио. Истина, последња 2 пута било је другачије брашно, али са старим брашном грејање је опет било 35 минута ... Такође раж печем по рецепту са Интернета, то је за сада изгледа нормално. Мислим да је почело када сам први пут покушао да направим тесто за пицу у режиму Пизза према рецепту из упутства. Тада је све испало фино, укусно, али онда је ово смеће почело да се дешава. Неколико пута сам правио тесто за пицу. Али то не би требало да буде случај, у принципу људи редовно користе све режиме ... Можда је нешто пошло по злу у електроници? Колико неко има грејање? Шта се дешава са мном? На крају крајева, све радим исто. Пропорције су увек исте. Сваки пут кад напуним и видим да ли ће скочити 35 минута или не ... Шпорет користим више од годину дана, пекао сам га сваки други дан.

[Моомин мама]

Моомин мама, управо ти је постало хладније у кухињи. Прочитајте тему Изједначавање температуре пре гнетења, тамо је ово питање обрађено довољно детаљно.

Зашто је тако јасно? Или 35 минута? Или 1 сат ??? Ако је 35 минута, онда је то, векна ће бити лоша, цигла, без коре која се дигла ... Ако 1 сат, онда је то нормално ...

на главном програму време изједначавања је две - 35 или 60 минута. Обично, са дужом заштитом од гнетења, хлеб се диже само боље. Имате ли приватну кућу? Такве цигле, са кратким поравнањем, понекад се дешавају ако нема довољно напона. Да бисте „варали“, покушајте да укључите „печење“ без канте на два или три минута да бисте загрејали рерну изнутра, тада ће „поравнање“ бити максимално.

Не, ми немамо приватну кућу.Покушаћу поново када буде вруће у кухињи, следећи пут кад напуним. Прочитао сам све линкове, хвала. Па, не можемо да разумемо логику Кинеза. Мислио сам да ако је хладно, застоји ће се повећати, али овде је све сложеније. Па ипак, нисам могао да срушим поставке помоћу режима „Пица“, ништа друго ми не пада на памет. Иако увек искључим утикач из утичнице након кувања, пажљиво сам прочитао упутства. Све као и обично. Само последња 2 пута брашно је било другачије, не тако бело, али такво смеће је почело без њега !!! Ипак ћу купити још брашна, као и раније, и пробати са затвореним кухињским прозором. Да, и замолићу свог супруга да провери напон у утичници.

Па, не можемо да разумемо логику Кинеза. Мислио сам да ако је хладно, застоји ће се повећати, али овде је све сложеније.

Јапански. И ту је логика у реду. Ако је хладно, време изједначавања температуре се смањује, а време повећава. лектори.

Рина, како ти ради шпорет после поправки? А онда никад ниси написао.

оиии ..... ради као звЕР. Одавно нисам видео тако млаћење теста у кофи. Пече се нормално, без вишка. Истина, поново сам затегнуо шпорет - било је потребно месити тесто по одређеном алгоритму, па сам два или три пута заредом морао да трчим само гнетење на „пици“, ресетовање програма одмах након првог заустављања и поновно покретање програма. Генерално, неколико пута је моја пећ радила на шаржи са чврстим отпором теста скоро 40-50 минута.

[Моомин мама]

Моомин мама
Тачно вас Рина саветује. Ако вам се не свиђа 35 минута, онда преварите ХП. Након што укључите печење 2-3 минута (без канте) и прекинете програм, а у ово време ћете све напунити у канту за печење, а следећи пут када укључите (само напуните канту) не сме бити 30 минута и поравнање сата. Иако, на пример, више волим супротно - нивелисање 35 минута. Такође, покушајте мало смањити количину квасца. Вероватно вам се уз мало равнање и дужу пробу тесто једноставно одмара, па кров отпада приликом печења. То је можда због пуно квасца или врло активног квасца. А шпорет је твоја паметна девојка, мозак јој је у реду.

оиии ..... ради као звЕР.

Па, славно!

Прецртајте дијаграм детаљније
🔗
плава - напон на месту када грејни елемент треба искључити, црвена - укључен. Мерено мултиметром у положају константног напона.
Залемио сам зенер диоде, тестирао на спољној јединици за напајање, чинило се да ради. Приказује се стабилизациони напон.
Покушао сам да променим Ц8 (највећи електролит) и Ц9 - нема резултата.
Не разумем зашто имам напон од 6,3 В на великом електролиту (Ц9), а не 4,5 + 4,9 + 0,7 = 10,1. Иако, одакле потиче 0,7 - диода је такође повезана обрнутим поларитетом, колико ја разумем ... Дакле, тамо где се у овом колу формирају потребна 24, такође не разумем.

Андреевна, такође сам мислила да је шпорет паметна, али након што је почела да пече цигле, само сам се увредила због ње. .. Јуче се, међутим, раж пекла нормално. А са белом - невоља. Такође сам приметио да сам недавно, пре укључивања, нежно помиловао овај термички сензор, а након тога се нормално пекао, као и раније. Односно, топлим рукама, а температура је тамо порасла.

[Моомин мама]

Јапански. И ту је логика у реду. Ако је хладно, време изједначавања температуре се смањује, а време повећава. лектори.

међутим, ако је веома хладно, чак се и грејање може укључити када се температура изједначи.

Моомин мама, Мислим да Андреевна тачно, имаш нешто са квасцем. Обично сви покушавају да минимизирају време „поравнања“ што је више могуће, чак је и нека врста замрзавања гурнута унутра да охлади сензор. И најчешће стављам тесто за активирање квасца (али печем са „мокрим“ прешаним квасцем).

Прецртајте дијаграм детаљније

Не разумем зашто имам напон од 6,3 В на великом електролиту (Ц9), а не 4,5 + 4,9 + 0,7 = 10,1. Иако, одакле потиче 0,7 - диода је такође повезана обрнутим поларитетом, колико ја разумем ...Дакле, где се у овој шеми формирају потребна 24, такође не разумем.

Ипак ћете морати да отворите штедњак још једном ... 1) Ово укључивање транзистора је апсолутно бесмислено. Када сам погледао плочу, остало ми је у сећању да један транзистор укључује релеј, други - мотор, трећи - дозатор. 2) Зенер диоде за 4,5 и 4,9 волти се не ослобађају. Највероватније би требало да буду два од 12.

[сија2]

сија2 Како ми се чини, у колу постоји грешка, како то може бити 6,3 В на Ц8 и 3,6 В на ЗД1-2, или не разумем
Да ли су електролити промењени у нове или половне?
Која је ознака К3, К8, К9? Погледајте Д6.
Да у зенер диодама у линији 4.7В и 5.1В 🔗

[сија2]

сија2 Како ми се чини, у колу постоји грешка, како то може бити 6,3 В на Ц8 и 3,6 В на ЗД1-2, или не разумем

Већ сам сломио и целу главу. У реду: на Ц8 6,3 В, на тачки Д6-ЗД1 3,6 В, тј. Напон на зенер диодама ЗД1-ЗД2 6,3-3,6 = 2,7 В, на Д6 - 3, 6 В. Д6 у повратку - дакле, напон може бити било шта, напон од спољног извора је очигледно мањи од напона стабилизације до ценер диода, због чега је тако низак. Али тамо нема елемената док се скоро не поквари 220. Р4 и Р3 + Ц7. Морамо да променимо Ц7 да бисмо покушали. Р3 такође има сумњиво висок отпор. Нисам проверавао ознаке, али вероватно би требало.

Да ли су електролити промењени у нове или половне?

Користи се, мери се Ц-метром (јасно је да ово није гаранција)

Која је ознака К3, К8, К9? Погледајте Д6.

Они су СМД. Стога сумњам да ће њихове ознаке ишта рећи. Ако се уопште може раставити. Д6 је промењен у други - ништа се није променило

1) Ово укључивање транзистора је апсолутно бесмислено. Када сам погледао плочу, остало ми је у сећању да један транзистор укључује релеј, други - мотор, трећи - дозатор.

Слажем се да нема смисла за такво укључивање. Само ако је проценат изоштрен за неко додатно. могућности и има акц. закључци, а ови додатни. могућности се не користе, а то су својеврсне клице. Колико се сећам, на мотору и дозатору су радници на терену у нормалним случајевима.

2) Зенер диоде за 4,5 и 4,9 волти се не ослобађају. Највероватније би требало да буду два од 12.

ЗД4-ЗД5 на 17В такође некако није логичан ... С друге стране, 17,2 + 17,2-4,5-4,9 = 25В, што је већ близу негованих 24
Да, нема везе, па је мојих измерених 2,7 В на ценер диодама на било који начин мање од 4,5 + 4,9, а 12 + 12, односно нема ничега што би стабилизовало зенер диоде.

Помози ми молим те. Управо сам га прочитао и сада сам се регистровао да тражим помоћ. Имам Панасониц сд-253, купљен 2005. Печење, печење и изненада стало, цигле су ишле, али печене.
Веома дуго сам грешио на брашну и квасцу. Све ово сам променио, ни једном. Све док једном нисам приметио да када је тесто стајало, шпорет је био хладан, односно сенке се уопште нису укључивале. Месе се и пече, али нема пораста.
Било је то 2009. Престао сам да користим шпорет. Али случајно сам отишао на вашу страницу и схватио да ми треба сервисни центар.
Погледали су сервисни центар, рекли да треба нешто наручити и то је то. Пуне две године су тамо нешто наручивали, одговарали на позиве да чекају закрпу итд. Веровао сам, јер друге службе уопште нису предузимале поправке. Генерално, нису ми стигли,
Али добили смо нови Панасониц сервисни центар и однели пећ тамо. Одатле су ме позвали, рекли су, све је у реду - шпорет ради у тестном режиму. Дођем, укључили су се, у тестном режиму пећ се загрева, односно ради за грејање. Јуче сам га понео кући, али хлеб никада није био печен. иста цигла.
Сада сам позвао сервисни центар да понудим замену плоче и сензора температуре.
Ко има ове пећи или ко зна да ће ово помоћи? Може ли свеједно да се одлучи за нову?

Драги стручни пекари!
Тачно годину дана (са тачношћу од два дана) радио је пећ панасониц СД-256 поклоњен мојој мајци (у режиму два или три хлеба недељно). И ево последња два хлеба овог формата:

Да будем искрен, уопште нисам стручњак, након читања последњих неколико страница схватио сам да вам је лакше показати фотографију ....
Мама тврди да су сви састојци коришћени као и обично, сигурна је у њихов квалитет, програм печења је такође "као и увек". Шта може бити проблем са овом формом хлеба? Немате довољно температуре за потпуно подизање?
Уосталом, пре нове године, каква заседа ... Иако је хлеб унутра печен, желим да се ситим

Схл. Унапред се извињавам ако је проблем познат и разговарано о њему ....

[Карлсон]

Карлсон Изгледа као пуно воде или мало брашна.Промените произвођача брашна и квасца. И користите свеже производе

Али чини ми се да нешто треба „дорадити на конзерваторијуму“. Симптоми су болно исти за многе људе - одједном почиње да се испоставља "цигла". Пећ очигледно почиње да прави грешке било са временом или са температуром која доказује.

Ура! Јуче печена бела. Променио сам брашно. Остали састојци су исти. Истина се опет чекала 35 минута, а не сат времена. Било је печено фино као и пре.

Рано сам почео да паничим, трећи хлеб се показао сасвим нормалним, дизао се по потреби. Очигледно је случај заиста био у квалитету неке врсте састојака. Срећна Нова година свима

Квалитет брашна може варирати у зависности од:
журка
произвођач
време / сезона
услови складиштења

зато, ако је могуће, и погледајте колобок, надгледајте квалитет шарже.

Драги специјалисти! Помозите ми да се носим са 257 Панаса. Генерално, радило је тачно годину дана без проблема. Недавно је, после неуспелог превртања целокупног шпорета на столу на једну страну (уз помоћ руку синчића), шпорет почео дивно да ради (приликом превртања, утикач је испао из утичнице, шпорет је напуњен са састојцима и био је у претпочетном стању). Суштина проблема је у томе што се мотор стално укључује при првом укључивању рерне на мрежу од 220В. Не може се зауставити ни на који начин. Не реагује ни на један програм, укључујући потпуно искључивање рерне помоћу дугмета старт / стоп. Хлеб се сада мора кувати у конвенционалној рерни, а ја месим тесто у рерни, јер мотор ради пуном брзином. Претпостављам да је отказала нека врста транзистора / седам отпорника који управља мотором, односно да је управљачко коло мотора трајно затворено, због чега ради при првом укључивању мрежне жице. Ископчао сам кабл процесорске јединице са плоче за напајање, али није било промена, мотор се такође укључује када је утикач повезан на мрежу. Реците ми које компоненте одговорне за рад мотора треба проверити мултиметром, пошто могу и сам да га залемим, али се у електронику не разумем много?

ако је било са пуном кофом, течност није стигла тамо где није било потребно? Може ли се њен „мозак“ осушити феном?

Да, чини се да је све суво, све се брзо и прилично уредно излило на главу сина. Визуелни преглед није открио цурење на плочама.

и проверити контакте? шта је могло да искочи (одмакне се) од наглог кретања? очигледно је негде кратко

Да, изгледа да сам све проверио, да је то прекидало, радило би с прекидима, али овде је моторно уље стабилно, желим то или не. Бојим се проблема са електричном енергијом, јер утикач није био укључен директно у утичницу, већ кроз кинески чајник, а током пада мала искра је бљеснула у подручју испада чаја.

[сазалектер]

покушајте да питате сазалектер или Јефри... вероватно ће вам дати савет

ОК хвала Вам пуно!

[кенаду]

кенаду, „зазвони“ тестер за триак ногу ТР1. Између тачака Т1 и Т2 требало би да постоји „бесконачност“. Ако тестер покаже „КЗ“, слободно залемите и - на тржиште: „дајте ми исти“

Шалим се, у мом ХП-у „то“ се зове БЦР3КМ-12:



Веома ми је драго што дете није повређено.
сија2, извињавам се. Заправо, укључивање транзистора у Панасониц је „погрешно“, али успева!
Режими се морају мерити у односу на ЦН4 терминал, а уобичајено је „плус“.

[кенаду]

кенаду Ако не пронађете БЦР3КМ-12 🔗
можете покушати да је замените са БТ 137-600Е или БТ 138-600Е 🔗

Хвала пуно свима који су се одазвали, данас ћу покушати да вас позовем у вези са резултатима.

Извештавам о замени тријака. Генерално, након звоњења нативног триака, испоставило се да је и даље затворен (изгорео). На послу сам нашао тријак ТЦ106-10-8 који је по карактеристикама био приближно погодан, све је функционисало, јуче сам направио дуго очекивани хлеб. Свима који су помогли у решавању проблема Велико хвала !!!

[кенаду]

УРРРАА !!!! Па, каква срећа када шпорет поново ради и постоји прилика да се испече хлеб.

кенаду, Честитам! Као што је рекла јунакиња једног популарног филма, „Ништа није немогуће ... за особу ... са интелигенцијом ...“

Искуство показује да је питање постављено тачно и на правом месту + тачни разумни одговори + руке и глава = услужни радници
П.С. Такође вас подсећам да се једноставно „хвала“ у теми може уклонити смањењем броја постова ради веће читљивости теме. Ако вам се свидео рецепт или сте добили корисне информације, кликните „Хвала“ испод аватара корисника форума коме сте захвални. Таква захвалност ће трајати вечно.

[кенаду]

кенаду
Честитам! Ко год, кроз кинеске мајице, укључи медицинску сестру ...

[кенаду]

кенаду Уррааа !!! зарадио

[кенаду]

кенаду
Честитам! Ко год, кроз кинеске мајице, укључи медицинску сестру ...

Да, овде ми је сигурно недостајало. Уместо, чак ни ја, али моја супруга је успела да стави машину за прање судова, веш машину и апарат за хлеб у један чајник, тако да је сиромах и није могао да издржи оптерећење од 4кВ. И недостајала ми је сва ова срамота.

Уместо, чак ни ја, али моја супруга је успела да стави машину за прање судова, веш машину и апарат за хлеб у један чајник, тако да је сиромах и није могао да издржи оптерећење од 4кВ. И недостајала ми је сва ова срамота.

онда се радујте - сиђите с лаганом преплашеношћу ...

А не знам ни где да се затакнем. Испоставља се да је мој други хлеб искрено бео. Печем, као и увек, средње величине, средње коре. Унутра је хлеб печен, али кора је лагана, а врх бели (мада ми се чини да још увек има нешто недовољно куваног, али то може само да делује). Чак сам проверио и температуру унутар векне на крају печења - 96-97 степени.

Мењаћу брашно, мада из вреће од пет килограма није печен нити један хлеб, али данас сам узео брашно из нове вреће (додуше истог произвођача и, очигледно, исте серије).

Генерално, сутра или прекосутра радим контролне пекарске производе од потпуно другог брашна, тада ћу или рећи да је све у реду, или ћу доћи по идеје шта би то могло бити у машини.

Здраво. Може ли неко да ми објасни у чему је проблем ... Пшеницу печем 4 месеца по истом рецепту (француски мени). У овој ставци менија нема величине или боје коре. Испоставило се да је хлеб у почетку био врло блед (као у менију са светлом кором), а затим је постајао све тамнији и тамнији. Последња двојица су изгорела. Покушавао сам с времена на време да променим брашно, па квасац. Схватио сам да то није разлог. Да ли се неко сусрео са сличним проблемом?

Здраво, здраво свима! Седим и плачем. Кажем ти. Увече сам остао без хлеба, ставио га за ноћ. Мислим да сам то радио неколико пута током дана, све је испало у реду, тако да ће ноћу све бити у реду, главно је стићи на време. И, наравно, можда пишем на погрешном месту, АЛИ (па желим да се жалим) проблем се испоставио у свему. Прво, устао сам ноћу, избацио хлеб из канте, а чињеница да је мешалица остала у хлебу није видела поспаним, поспаним очима. Ујутро мој муж реже хлеб, ја одлазим у кухињу, а он наставља да га одсеца и псује, нешто му је лоше, комад који тамо није помешан? У овом тренутку, мозак се нагло буди, већ схватам да мешалица остаје тамо. Уз повике и вриске, брзо му спасите миксер. И нееееее, касно је за журбу. СВЕ ВЕЋ се догодило. И добро сам попио ... Ја сам као права особа ... Брзо сам се узнемирио. А онда почиње да једе (и у то време храним најмлађе дете у соби - 7 месеци), и чујем: опет гунђа да је хлеб сиров. Овде је постало потпуно увредљиво: отпилио сам миксер и није ми се свидео хлеб. Па, то је у реду, па га у ствари питам мало касније: Шта ћемо са ножем? - Ја ћу је, каже, наоштрити, а опет ће се оштро и добро резати. И питао сам за нож хлебарице ...
А шта сада, добри људи? Могу ли да наставим да га користим ако га добро састружем или купим нови?
Хвала вам што сте ме саслушали, изгледа да је постало чак и лакше.

[Аигул]

Аигул па шта ако су пиле .. нису га сломили и нису бацили, не брините .. можете и даље мирно да га користите ... пећ вам има добар премаз. тефлон се неће чупати ...

У мом моделу 254, након годину дана готово свакодневног рада, заврнуо се вијак (или како год то већ назвали), који држи лопатицу за гњечење. На самом почетку нисам могао ни да га померим рукама. А сада тако лако виси. Овако би требало да буде, или га можете некако увити или стегнути. Ко користи ХП више од годину дана - како је овај шраф са вама? захвалити

На самом почетку нисам могао ни да га померим рукама. А сада тако лако виси. Овако би требало да буде, или га можете некако увити или стегнути.

Да ли вас брине да је оштрица лабава или само вратило?