Пилетина у Марсали (за Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Италијан
Пилетина у Марсали (за Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ)

Састојци

Пилетина 4 комада
Биљно уље 4 кашике л.
Мајчина душица 2 гранчице свеже или 1/2 кашичице осушен
Бели лук 1 каранфилић
Со укус
Млевени црни бибер укус
Марсала или друго јако вино (нпр. Шери) 190 мл.

Метода кувања

  • 1) Укључите режим „Пржење“ 10 минута. У посуду додајте уље и загрејте (око 1 минут).
  • 2) Динстајте ситно сецкани бели лук и тимијан један минут.
  • 3) Затим ставите комаде пилетине у посуду и пржите 4 минута са сваке стране.
  • 4) Укључите режим „Паприкаш“, додајте марсалу и кувајте 20 минута.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

„Пржење“ и „динстање“

Белешка

Послужите уз омиљени прилог.
Рецепт је преузет из књиге "Најбољи мени" Гордона Рамсаиа. Рамсаи, наравно, није кувала у лонцу - већ сам јој преправио рецепт италијанске кухиње, како бих све поједноставио и убрзао ...

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба