Борсцх са додатком витамина

Борсцх са додатком витамина

Категорија: Први оброк

Састојци
боршч
Кисели купус

Метода кувања

• Такав комбиновани боршч припремљен је случајно.
• Сваког јутра кувам најједноставнији боршч, мој муж веома воли супе, било које другачије.
• Сад је пролеће, моје поврће се суши за супе, готова месна чорба је увек у фрижидеру.
• Дакле, данас - 1 литар готове чорбе на костима јагњећег меса, сипајте га у цртани филм, додајте
• - пар кромпира или 2 кашике. л. пиринач на пари (ако је мој кромпир готов, користим пиринач уместо њега у супе до следеће жетве)
• - на столу. л. сушена шаргарепа, цвекла, лук и купус
• - неколико табела. л. домаћи кечап
• - ако је месо извађено из костију већ поједено, онда у тањир за месо стављам 4-5 полпета због присуства у тањиру, обично увек у замрзивачу
• - Једног сата стављам динстање или млечну кашу - такве куицксоупове обично имам или кува Панасониц10 или Редмонд02
• - обично мало соли и бибера
• - то је све - идемо у шетњу са псом
• Али данас сам заборавила да додам со, а он је био без ћуфти, јер је равна торта са полпетама - уместо хлеба, сипала супу у посуду - благо посољену, да - али узела је и додала кашику киселог купуса у своју чинију - она енергична, хрскава, смрвила се на малом горионику, било ми је врло укусно, мој супруг је такође проверио такав додатак витамину.
• Купус је, стојећи зиму, постао кисео, мада није изгубио хрскавост. У врућој супи се испоставило да је врло прикладно.

Белешка

Ја чорбе кувам у 6,5-литарском шпорету, одлепљујем месо од костију, нема га превише тамо, у посуди испод поклопца - било у супи или за другу, а саму чорбу врућу сипам у чисту тегле са поклопцима у вијцима и у фрижидеру - то вреди месец дана, згодно - без речи попут, захваљујући Таниа-Админ.

Лепиња са полпетама - разваљам једноставно тесто за хлеб у сомун, прстом проверим прозоре на тесту и убацим ћуфте у њих, печем у машини за пицу, такође у рерни

Супа од купуса је такође добра са овим додатком.

Фотографије Илмирусхка

Такав купус додајем и у боршч, кад одстоји, свиђа ми се

Имам такав купус у замрзивачу све док нова берба сада није посебно за супе

: иахоо: да, замрзивач је ВеСцх !!!

[Ирсха]

Ирсха, Ироцхка, хвала на тако необичном решењу! Има киселог купуса, али уместо боршча то је истинска чорба од пасуља ... Али у Украјини се некако кува боршч са пасуљем. Никад га нисам пробао, али овде ће скоро испасти боршч са киселим купусом!

[Света]

Света, кромпир последњих година није чест гост, па га замењујем пасуљем, пиринчем или просо

чак ми је понекад и жао кромпира у супи - радије бих га отпустио у принцези

[Ирсха]

Ирсха, Ирина, како кажу, јучерашња супа од купуса. У замрзивачу су скоро увек полпете (хвала Але-Цреами и свим девојкама на теми замрзавања у чешљевима!). А ваша супа од купуса без кромпира је божји дар (ни код куће није било кромпира)! Скувао сам супу од купуса у Кузину, све је испало сјајно јер је чорба готова, пиринач и полпете се кувају тренутно! И не треба да кувате кисели купус! ... Ево их, необична супа од купуса са додатком витамина, али нисам имала времена да се сликам у тањирима, заиста сам желела да једем.

мој муж је имао среће са апетитном супом, и без кромпира, сигурно.
Дуго кувам супе без креме, укусна је и са пшеничним гризом, са јечмом. - добија се врло задовољавајући укус, задовољавајући и богат. И опет - не треба гулити кромпир
Али управо са пиринчем кисели укус иде добро, само од киселог купуса, да.