Кокосова торта од сира

Кокосова торта од сира

Категорија: Посластичарница

Састојци
За тест
Брашно	200 г
Какао	3 столне ложе
Со	Прстохват
Испуштање уља	100 г
Јаје	1 ком
Шећер	50гр
Вода је хладна	6-7 кашика
За пуњење
Мекани масни скут	600гр
Кокосове пахуљице	2 кесице
Јаја	6 ком
Шећер	200 г
Скроб	4 кашике
За мрвицу
Брашно	120 г
Какао	2 кашике
Одвод уља	100 г
Шећер	100 г

Метода кувања

• Често кувам овај укусни десерт, увек „одлети“ са праском!
• Сипајте брашно, какао, прстохват соли у широку посуду и тамо исеците путер. Трљајте га рукама (најбоље рукавицама) и додајте јаје, шећер и хладну воду. Тесто треба да се скупи у куглу без пукотина. Одмах га дистрибуирамо дуж дна обрасца (рукама), имам 24 цм и правимо странице.
• Стављамо у фрижидер и припремамо пуњење
• Све састојке за пуњење одједном ставите у посуду и нежно мешајте кашиком, без фанатизма. Не треба много бичевати или мешати.
• Сипати фил на тесто и вратити у фрижидер
• Кување мрвице. Све састојке рукама (рукавицама) утрљамо у велике мрвице и распоредимо по нашем филу.
• Ставили смо је у рерну загрејану на 180 степени и после 10 минута смањујемо за 160. Пита се дуго пече, око 50 минута, спремност дефинишем на следећи начин: - примам је за ивицу калупа и протресите га мало напред и назад. Ако се центар не тресе, онда је спреман. Торту остављам у отвореној рерни док се не охлади.
• Бобице служе не само као украс, већ и као сочан додатак))))

Јело је дизајнирано за

Једна пита

Време је за припрему:

Сат и по

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Јако чоколада, врло хрскава, врло мирисна и баш укусна !!!!
Основа за ову торту била је „скута од ваниле на чоколадном тесту“, прилагодио сам је вашем укусу)

Слични рецепти

Дате пасте (Московска област)

Манго-Кокос-Цхеесецаке (Франки)

Бровние цхеесецаке са Орео колачићима у мултиварки марке 701 (Анка_ДЛ)

Фаворити су скутни сир, какао и кокос. А онда три у једном, свакако ћу покушати, хвала на прелепом рецепту.

[халинка]

халинка, Сигуран сам да ће јој се свидети

[Зханнптица]

Зханнптицакаква лепота
извините на резању) све је тако сочно, светло и лепо) дивно!

[Иннусхка]

Иннусхка, штета је први пут, а онда би комад био бржи))))

[Зханнптица]

Зханнптица, Јеанне, какав згодан човек!
Хвала, однео сам га у канте!

[Трисхка]

Трисхка, Ксиусха, послужи се !!!

Сада није сезона бобица ((((Како украсити?

[Зханнптица]

Зханнптица, Јеаннекакав добар рецепт! Можете ли да наведете колико се грама кокосових пахуљица у грамима разликује у врећицама. И скут са кокосовим пахуљицама њам, њам. Какве лепе фотографије!

Отворио сам сајт и желео да потражим колач од сира, и ту је таква лепота. Сада морате живети до вечери и испећи дом лепоте.

[Тосха]

Тосха, Купио сам израелске јагоде, врло пристојне. И доступан у свим продавницама

Ава11, Алла, по 30 или 40 грама, можете да додате један, ми једноставно волимо печену храну од кокоса, па бацам две. Нема везе. Чини ми се само да се у 600 грама скуте некако изгуби једна кесица)) успех!

ЛенаУ, Лена успех! Можете ли да поделите како то иде?

[Зханнптица]

Зханнптица, Јеанне, Хвала ти! Не препуштам се врећи од 500 грама кокоса. Свакако ћу пећи.

[Ава11]

Ава11, успех, Алла !!

[Зханноцхка]

Зханноцхка

ево моје торте.

Додано у петак 20. маја 2016. 17:27

ЈеаннеТорта ми се свидела. Не могу да убацим рез. Умерено слатко, то је било нормално за породицу, али по мом укусу бих додала шећер. Имам слатки зуб. Супруг је рекао да је слатко оно што вам треба. Коначно, обрадовао се, иначе су му моје омиљене торте слатке. И овај ми се свидео. Све се добро испекло, пуњење у средини је тако нежно, мекано и мирисно, кокосове пахуљице раде свој посао. Учинити то уопште није проблематично. Прво сам размишљао да направим бошик у комбајну, али онда је победила лењост, нисам желео да извадим кутију, па све да оперем. А у руци сам запрљао само две зделе. Погледао сам слику, мислио сам да је мала, али у ствари, у облику 24 цм, колико је велика и тешка испала, урадио сам све по рецепту. Довољно за добро друштво. Али следећи пут када га могу украшити другачије, волео бих да режем плод мање, иначе је испало некако неспретно. Јуче сам нашао спреј са желатином, али данас сам га користио у послу, даје плоду сјај и не завршава. И раније сам то радио гелом, али морате га врло брзо намазати четком, иначе се одмах замрзне. И спреј је врло згодан. Хвала на рецепту !!!

[Алла]

Алла!!!!!! Ни смоква, ето неспретна))) врло паметно !!!! Класа !!!
Тек јуче се моја ћерка сетила за њега и питала за викенд. Сад ћу пећи са двоструким задовољством)) хвала на дивном извештају !!

[Зханоцхка]

Зханоцхка

Хвала драга на похвалама, лепо је што вам се свидела. Моје дете је такође жвакало оба образа.

Напокон се испоставило да убацује рез. Контраст између лаког пуњења и чаколадне љуске изгледа импресивно.

[Алла]

Алла, али како је хрскава и укусна, ова љуска од чоколаде ...

[Јеанне]

Јеанне, да, чоколадна мрвица је цоол, рецепт сам проследила својој сестри, она га је такође испекла и рекла да је мрвица тако дивно укусна! Зато бисмо вам се два пута захвалили на рецепту!

[Алла]

Алла, мелем ..., такође недавно забављен, домаћи људи јако хвале ову некомпликовану посластицу. Увек са праском)))

А овде сам пуно прочитао, видео сам довољно - и ја то желим !!! )))
Отписала сам рецепт, хвала на таквој лепоти!

[Олга]

Олга, Оленка, добродошла у кокосове манијаке, надам се да ћеш се напасти !!!