Пита од камилице са стреуселом

Категорија: Пекарски производи
Пита од камилице са стреуселом

Састојци

Тесто:
Квасац 1 кашичица
Шећер 1 кашичица
Пшенично брашно 2 кашике кашике л.
Млеко 200 мл
Тесто:
Пшенично брашно 400 г
Истопљен путер 50 г
Јаје 1 КОМ.
Биљно уље 3 кашике л.
Ванилин шећер 1 кесица
Шећер 3 кашике л.
(Смањио бих на 1-2,
Ја сам слатка)
Со 1/2 кашичице
Џем за пуњење
(Имам трешњу густу)
Стреисел:
Маслац 20 г
Пшенично брашно 3 кашике л.
Шећер 1 кашика кашике л.
За подмазивање:
Јаје 1 КОМ.

Метода кувања

  • Направите пиво. У топло млеко умешајте квасац, шећер, брашно. Ставите на топло место 10-20 минута док се квасац не запени.
  • Сипајте тесто у канту ХП. Додајте остатак састојака. Програм за тесто.
  • Поделите тесто на 12 делова. Испоставља се да је тесто веома пријатно за рад, са мехурићима (за резање није потребно ни брашно ни путер). Прво поделите на пола, а затим половине на пола, а сваку четвртину са 3. Направите колач рукама. У средини ставите 1 ст. л. џем. Закачите ивице да бисте направили куглу. Ставите у калуп обложен папиром, шав надоле, чврсто један уз други.
  • Покријте пешкиром. Ставите на топло место 30 минута (ставио сам га на шпорет). Укључите шпорет да се загреје на 200Ц.
  • У овом тренутку направите стреусел. Расхладите путер са брашном и шећером рукама.
  • Пре печења лепиње намажите јајетом и поспите стреуселом.
  • Након печења извадите кифлице из калупа и одмах уклоните папир (иначе ће се залепити).
  • Пита од камилице са стреуселом

  • Белешка

    Па ОООООООВери укусно !!! Препоручујем!

    Испекла је и појела пуно лепиња, а у њима је тесто исто као у детињству у лепињама. ИМХО.

    Рецепт је преузет из часописа „Волим да кувам“

    татианика
    И ову торту сам јуче испекла. Успео сам да се сликам док се хладио. Па, ох-ох-ох-цхен укусно! И врло једноставно и јефтино. Хвала вам пуно на рецепту!
    Пита од камилице са стреуселом
    татианика
    Желим да додам. Још једна „камилица“ се пекла само на сунцокретовом уљу (није било путера), па је испало још укусније, још пухавије и мекше!
    НИЗА
    Омела, испекао своју камилицу јуче, није губио време на ситнице, одједном направио једну и по норму, испало је пита д 26 цм (одвојиви облик) и још 2 лепиње, пуњење џема од јабука је густо, сви стварно , заиста ми се свидело, тесто је тако прозрачно, равно у бестежинском стању, али испоставило се да имам прилично лепљиво, морао сам током сечења брашно темељито запрашити брашном, али лепину нисам ушао у траг, све сам напунио и , осим тога, не знам шта би требало да буде у овом рецепту, и да ли би уопште требало да буде.: браво: Отићи ћу да га запишем у своју Црвену књигу.
    Хвала вам огромно
    Омела
    Цитат: НИЗА

    Нисам губио време на ситнице, одједном сам направио једну и по норму
    НИЗА , то је оно што ја разумем приступ !!! Пита од камилице са стреуселом

    Цитат: НИЗА

    Нисам пратио лепињу, све сам преузео, а осим тога не знам шта би требало да буде у овом рецепту, и да ли би уопште требало да буде
    Мој медењак је био нормалан, углађен. Али зато што сте их учинили прозрачним, брашна је мало мање. Боље користити прашину приликом сечења.
    агата116
    Хвала вам на врло укусној торти. Цела породица га је волела.
    Пита од камилице са стреуселом
    Само што сам то учинио без пуњења, моји су толико вољенији.
    Омела
    агата116 , једите по здравље! Драго ми је да ти се допало !! Тамо је тесто невероватно !!! И без пуњења !!!
    Виталинка
    Имела , узми извештај. Данас сам ти испекла камилицу. Тесто је дивно, прозрачно, врло пријатно за рад. Па, испоставило се да је сама камилица укусна. Направљено са пуњењем џема од кајсија и вишања. Хвала вам на рецепту!

    Пита од камилице са стреуселом
    Омела
    Виталинка , запањен, какав је то наочит мушкарац испао! Драго ми је да ти се свиђа!
    Иамама2
    Можете ли ми рећи, молим вас, за оне који су у резервоару и тесто за Панас.255, сипајте га испод брашна? И режим теста, тј.е 2,20, или је могуће некако другачије? Шта тесто ради под брашном чак 50 минута, док је температура изједначена?
    Омела
    Иамама2 , добродошли на форум!
    Нажалост, немам Панасониц, па не могу ништа да кажем о њему. Нудим вам две могућности:
    1. Поставите питање у теми о Панасоницу хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=383.0.
    2. Направити без теста.
    Срећно!
    Иамама2
    захвалити
    Генерално, направио сам ову чудотворну питу, покривао тесто брашном, остатак састојака на врху, све према рецепту. Прво сам укључио режим теста и потрчао да видим шта моје тесто ради, што значи да је пронашла рупе и попела се кроз брашно. Гледао сам овај случај око 20 минута, а затим пљунуо, укључио режим „кнедле“ и оставио тесто на миру, негде за сат времена сам га замесио ручкама и поново оставио. Пуњење, било је мало џема од кајсије, мало скутног сира и где је била само лепиња. И ево шта сам добио:

    Пита од камилице са стреуселом

    Пита од камилице са стреуселом

    Па, врло укусно Хвала вам пуно!
    Омела
    Иамама2, испала је одлична пита !!!! Бујно тако !! А пуњење уопште није испузало. ;) Увек имам све дно у пекмезу !!
    Фреесиа
    Хвала на рецепту! Задовољство је радити са овим тестом! испала је бујна и висока торта.
    За надјев сам узео дуњу са орасима од џема.
    Врло укусно
    Кукичање
    Раскомадавање:

    Пита од камилице са стреуселом

    Полукамилица:

    Пита од камилице са стреуселом

    Ксиуниа, !!!

    Е.та сласност Пита од камилице са стреуселоммој тако доазалее ...

    Пуњене кајсијама из еДа иде конфигурација ...

    П.С. А ја имам 14 булкафе испоставило се, сви се не уклапају у једну форму, на крају је испало један и по "Даисиес" ...

    П.П.С. Тесто је дивно, тренутни рецепт се не губи ...

    П.П.П.С. Опет, не дозвољавају да се пасиб испоручи ...

    Ксиу, тоиВратићу се касније, нећу заборавити ...
    Омела
    Кросхик, запањена кака лепотица !!! Тренутно Па, тако трошите конфигурацију !!! Дајем његову струју на празницима против свог потписа !!!
    фомца
    И добио сам две тратинчице - укусне! Унутра - џем од јабука. Тесто ми се јако, јако свидело, само што сам му дао више времена за држање ... Све сам радио у ХП-у. Захвалити!

    Пита од камилице са стреуселом
    Омела
    Светлана, лепа камилица !!!
    Нат_ка
    И свежи квасац 10 грама и то је то, зар не? Само у тесту?
    Омела
    Нат_ка , Да. А шта збуњује ??
    Нат_ка
    Цитат: Омела

    Нат_ка , Да. А шта збуњује ??

    Нисмо више осрамоћени, већ месимо
    Омела
    Нат_ка
    Цитат: Омела


    наш одговор Чемберлену

    Пита од камилице са стреуселом

    неКамилица
    Омела
    Цитат: Нат_ка

    неКамилица
    Нат_ка, Лепа !!!!!!!!!!!
    коленко
    Изгледа да пада киша, па је температура лагано пала, а ја сам отрчао до рерне. Ево. Моја хризантема. Цвету су већ одсечене две латице.
    Пита од камилице са стреуселом

    Топло печење лепиње Не гледај у лук!:
    Пита од камилице са стреуселом

    На спољном пречнику - само клокотање, а унутра - џем од кајсије. Џем није истицао, јер сам кифлице ставила наопако, подмазала их и посула стреуселом. Прерушен
    Потврђујем - непристојно је укусно !!!! Најосетљивије, бестежинско тесто. Ставио сам шећер према рецепту - 3 кашике. л. Нема потребе за блебетањем
    Вилапо
    Ленцхик и ти мислиш да могу да одолим тако лепим лепињама.
    коленко
    Немој, Лен, немој да стојиш, већ трчи у кухињу! Направљен брзо, нећете приметити како га ставити у рерну. Такође се једу брзином муње. Сакрио сам три лепиње за доручак. И једно сироче остало је на тањиру - сви скромно одбијају једни другима у корист
    Вилапо
    Цитат: коленко

    Немој, Лен, не заустављај се, већ трчи у кухињу! Направљен брзо, нећете приметити како га ставити у рерну. Такође се једу брзином муње. Сакрио сам три лепиње за доручак. И једно сироче остало је на тањиру - сви скромно одбијају једни другима у корист
    Учинићу то ујутру
    Омела
    Ленчик, кифлице су непристојно лепе !!!!!! А де тај Арцх ???

    Цитат: коленко

    Џем није истицао, јер сам кифлице стављао наопако,
    Фигазу коју сте измислили !!! И није се отворио током печења ???
    коленко
    Хвала, Ксиусха!

    Нико није ни помислио да се отвори! Па, покрила сам шовчике (јајетом) и покрила их (стреуселом), а тесто за поводљивост и послушност, знате

    Џем се сливао по прстима и шапама изјелица! Пукну нешто млако. Тражили су од мене да дам само кифлице за рад
    Омела
    Цитат: коленко

    Тражили су да дају само хлеб за рад
    Споилед !!!
    Вилапо
    Имела: девојка_љубав: како укусно !!! Одмах сам се сетио овог цртаног филма: једна камилица, две камилица ..Пита од камилице са стреуселом.
    А ево и саме камилице -Пита од камилице са стреуселом овде је било поцепано још топло -Пита од камилице са стреуселом... Деликатна, пухаста
    Захвалити !!!
    Омела
    Лена, каква лепота!!!! Бар на изложбу !! Драго ми је. шта нам се свидело !!!
    Вилапо
    Цитат: Омела

    Лена, каква лепота!!!! Бар на изложбу !! Драго ми је. шта нам се свидело !!!
    , више нема ове лепоте.Требала сам да је видим као унуку, а она има само 1 годину, 4 године, кад сам видела да скидам прстен са камилице да бих тражила почетак, откинула сам јој мали комад, још је врелије , па је била у сузама, док нису дали целу пунђу, смирила се
    Халла
    Укусно са џемом од шљива (стреусел из друге пите)

    Пита од камилице са стреуселом
    Хвала ти, Омелоцхка,
    Нат_ка
    Направио сам са џемом од крушака - кришке крушке. Било је
    Омела
    Галиа, Натасха, драго ми је да ти се допало!!!!!
    фомца
    Омела , тесто инспирисано од првог пута, то је други број, направило је камилицу са џемом од јабука и крокодилом ... за децу!

    Пита од камилице са стреуселом

    Пита од камилице са стреуселом

    Овде је пуњење бомбона коровка, маслац од путера - слатко ооох ...
    Омела
    Светик, вау !!!! Сад сте мајсторица !!!
    Фреесиа
    Имела, једном сам ти испекао колач, врло укусан, сећам се
    Не сећам се да би само тесто требало да стане, а затим да се обликује или одмах након месења?
    Омела
    Фреесиа, да, тесто прво треба да искрсне 1 сат.
    Фреесиа
    Хвала на 500 грама брашна.
    Омела
    Заиста, ходати, па ходати !!!!
    Фреесиа
    Имела, печене меке и укусне обичне лепиње. И опет, није прошло без окретања на плеху (
    Пита од камилице са стреуселом
    Захвалити! Желео сам да ти дам ружу, цхето емотикони су нестали ((
    За 500 г брашна остају 4 комада, желе да се настаним у кухињи)
    Омела
    Фреесиа, красне крофне !!!
    Цитат: Фреесиа

    желим да се настаним у кухињи)
    гликоза
    Имела. Хвала на рецепту. Пуно пута сам правила питу од шљива, али руке нису стизале до камилице. Па, нема густог џема ...

    А данас сам се одлучила и направила је са џемом од јагода. У исто време сам тестирао и чудо-шпорет.

    Пита од камилице са стреуселом

    Џем је мало процурио, али није изгорео, јер чудо пећ има десет на врху.

    Пита од камилице са стреуселом
    Рада-дмс
    ОмелаГде је Стреусел, ту сам и ја !!! Учинићу то у блиској будућности !!!
    Албина
    Никад нисам радио стреусел, већ дуго планирам. Нашао 🔗 Направљено од меког путера, сада печено.
    Омела
    Јеанне, испала је јако лепа тратинчица !!! Драго ми је да вам се свидело! Такође заиста волим овај рецепт.
    мур_миау
    Хвала на рецепту! Учинили су то у „Чудесу“, све је успело !!!

    Сви рецепти

    © Мцоокер: Најбољи рецепти.

    Мапа сајта

    Саветујемо вам да прочитате:

    Избор и рад произвођача хлеба