Кухињски ножеви, секире за месо

Имам такву попут Свете.



Чистим „за себе“. Могу и „од себе“, али само шаргарепа је згодна (за мене).

Имам гулилицу за поврће са плутајућом оштрицом, али не троугласту, али принцип је као на последњој слици, јаааако срећан. Из неког разлога о њима нико не пише). Није ми пријатно лебдети овде, понекад налетим на забави. И троугласти, само шаргарепа.
Једном сам купио рубље за 50, био је белац. Комбинација плутајућег сечива и оштрине -

Навикао сам и да гулим кромпир „за себе“. Тренутно користим гулилицу за поврће са плутајућом оштрицом паралелном са дршком. Веома удобно! Иако је безимена, већ сам јој поклонио 15 људи - сви су срећни. Имам га 2 године, чисти као нов

[$ ветЛана]

Хвала вам девојке на одговорима!
$ ветЛана, Светлана, мислиш на берач поврћа, али у почетку сам схватио да имаш најмањи нож Вицториновски. Све о чему сањам је нож. Не знам, једини сам цхтол, чистим само ножем, како су учили у детињству .... Мој син, напротив, само чишћење, не знам ни добро ни лоше? Увек сам мислила да сам лоша мајка, нисам учила ножем. Неће ли вам чишћење увек бити при руци?

[ксиусха1997]

ксиусха1997, па имам нож. Одмах смо купили и нож и машину за жвакање поврћа.
Оксана, мораш да оствариш свој сан. Продају се по смешној цени (за такав квалитет). Купили смо од нас у Санкт Петербургу. Имају групу у контакту. Рецензије су одличне. Скупље у другим продавницама.



Мој нож је најмањи, раван. Сад ћу отићи до њих и видети да ли постоји закривљена оштрица.



ксиусха1997, Нашао сам ову
🔗

Не знам, једини сам, чистим само ножем, како су ме учили у детињству ...

Не, нас двоје ... Заиста поштујем удобне ножеве. И тако да је рез био гладак, мастан ... Купио сам неколико гулилица - не, не то. Чини се да се суптилно чисти, али ова свиленкаста глаткоћа није довољна.

Пре свега, хвала свим становницима овде! Сад ми одговарају ножеви за 100! Не знам ни шта бих друго желео
И купио сам себи мусат. Не знам како да га одаберем, узео сам Бернеров у Озону. Чини се да компанија није из подрума, али након шест месеци употребе њена храпавост је скоро избрисана! ... Ово је онда такав квалитет? Не би требало да буде тако? ... Можда ће неко ипак саветовати неки дуговечни мусатик. Или опет да погледамо у правцу Викторинокса?

НОЖЕВИ Произвођач серије Ронделл Еспада - да ли је неко узео? Желим да променим ножеве, али да не будем јако скуп.

Девојке, постоји посебна тема за бераче која се тако зове. Љуштилице
А ево и ножева.
Ово сам ја за будућност.

Купио сам у интернет продавници пре шест месеци и сада их користим само.

Мир вама пекари!
мој син је сада купио ову

[Анатолиј]

Анатолиј, и детаље?

Мир вама пекари!
Инна--

Само знам да он није лепљиви син недељу и по на службеном путу, па немојте посебно питати

мој син је сада купио ову

Ово је нешто ново, занимљиво

Ово је јапански нож кувара. Скупо задовољство.

Зен
Ножеви серије Зен састоје се од 37 слојева дамаскног челика високе затезности, очврслог на 61 ХРЦ на Роцквелловој скали. У средини вишеслојне оштрице налази се висококвалитетни јапански челик ВГ10. Овај индикатор указује на високу чврстоћу ножева. Сечива Зен ножева имају изврсна својства резања и дуго остају наоштрена. Дршка од микарте је снажна, лагана, не упија мирисе хране и не клизи ни у влажној руци.Поред своје функционалности, ови ножеви ће вас изненадити и својим необичним дизајном, посебно привлаче пажњу занимљивим узорком на оштрици.

🔗

Можда се аматерски варам, али нож који је син Анатолиј купио, чини ми се као одлив „за ковање“, али не и фалсификован. Заиста, када се кова вишеслојни нож, сви слојеви су нужно видљиви на целом телу ножа, а не само на радном делу.

Мир вама пекари!

Момци--

Ово дефинитивно није тако - споменуо је нешто о отприлике 3 тира, па увек вози са ножевима да види

Да ли је неко купио ножеве Киоцера? Требало би да буде добро, Киоцера прави резне уметке за ЦНЦ обраду.

али нож, који је купио син Анатолиј, чини ми се као одлив „за ковање“, али не и фалсификован

Не знам за Анатолија, али имам сличан јапански нож Сунлонг, а није ни 37, већ 67 слојева дамаскног челика:

Да ли је неко купио ножеве Киоцера? Требало би да буде добро, Киоцера прави резне уметке за ЦНЦ обраду.

Да, постоји, Олиа, доведена из Јапана пре много година. Ја сам га сликао на позадини рачунарског екрана када сам гледао филм о њиховој изради - горња нијанса је приказивала пост: Кухињски ножеви, секире за месо # 405

Недавно је мој супруг купио јапански нож од компаније, нећу рећи, записано је хијероглифима, али је избацио амбалажу, прсти су исечени из навике))) сеије су се навикле.
Доста ми је оштрења јефтиних ножева) поред финске компаније Фискарс имам и нож за љуштење поврћа и за филете, моји вољени ножеви)))
Сада, с тим што мењам кухињу и са њом готово сав прибор за домаћинство, одлучио сам да купим ножеве по вишој цени, попут јапанских или фискара.

мој син је сада купио ову

Занимљиво, али овај "реп" савијен уназад на оштрици не омета, зар није бодљикав?

[Маргоница]

Маргоница, онда је боље не Фискарс, већ Вицторинок.

Ја сам за Вицторинок плус руке и ноге
Сада их препоручујем свима које знам. Купио сам себи 3 (велика, мала и мала сереиторна), а сада ни не гледам према другим ножевима. Иако је некада било болно место, све је тражило идеал.
Изгледа да сам нашао

[Маргоница]

Маргоница, онда је боље не Фискарс, већ Вицторинок.

Отишао сам да читам и гледам)))

[Ирина]

Ирина, Зујао сам о ушима Вицторинокес већ дуги низ година. Већ дуго га користим и, имајући огроман број ножева разних компанија, сматрам их ненадмашним (попут љуштиљача исте компаније). Знам да су се многи сложили са мном који су следили мој савет.

[Ирина]

Ирина, Зујао сам о ушима Вицторинокес већ дуги низ година. Већ дуго га користим и, имајући огроман број ножева разних компанија, сматрам их ненадмашним (попут љуштиљача исте компаније). Знам да су се многи сложили са мном који су следили мој савет.

Да, већ сам показала мужа и он се слаже са мном. сада ћемо завршити са поправком и наруџбом)

И пре свега, купите хлеб!

И пре свега, купите хлеб!

Зашто?

Од свих постојећих ножева за хлеб (верујте ми, имао сам их пуно, било је фискара и трамонтина, чак сам се и у овој теми дивио јапанским), идеалан је.

Од свих постојећих ножева за хлеб (верујте ми, имао сам их пуно, било је фискара и трамонтина, чак сам се и у овој теми дивио јапанским), идеалан је.

уверен))))) Тек сада ћете морати да научите како да печете хлеб) иначе у продавници већ има сечења)))

Жао ми је: био сам сигуран да су овде сви пекари. Тада вам, наравно, није потребно.

Жао ми је: био сам сигуран да су овде сви пекари. Тада вам, наравно, није потребно.

Па, никад није касно)) да сами почнете да печете хлеб. Можда чим инсталирам нову рерну и покушам)

Изгледа да сам нашао

да, да .. и пронашао сам .. сада љубав за цео живот!
Такође сам наручио два ножа са веб странице Вицторинок .. један се изоштрава, други прави.
сада у плановима нож за хлеб.

Тада вам, наравно, није потребно.

потребно !!! треба .. и замрзне замрзавање ..

[доплета]

доплета, Ларисса, који је твој хлеб? хоћеш ли показати?

[Оксана]

Оксана, Имам их двоје. Они се разликују само у дужини сечива, тако да можете купити ону која је јефтинија - челик и квалитет су исти на врло високом нивоу. Трећи и четврти одоздо (ово нису сви моји Вицторинокси, слика је стара)

Само због овог Вицторинока трпим мало ...


🔗

Остало, приступачније, из неког разлога ми се не чини угодним или не могу да смислим апликације за њих. ((

АААААААААААААаааааааааа примио сам оштрење ...
и као што је Лариса раније написала ..
Понављам:
Такође сам мислио да је мој нож најоштрији .. али када сам га исправио помоћу оштрења Вицторинок (исти онај Вицторинок нож). постао је само скалпел .. данас је исекла пилетину готово без труда ..

преоштрили све ножеве .. вратили све старе људе у живот ..

[Зхениа]

Зхениа, ооооо, какав оштрење ??)))
Фотографију или линк молим.
А онда поткопавам мусатом

ово се изоштрава .. волфрамов карбид

овиме влада .. керамика

вау !!! па сам и даље имао среће, сад сам погледао .. цена је порасла!

Такође имам ове оштрење. А као што је врх, постоје две врсте - велика и мајушна. Али не користим га често, јер ножеви не отупљују врло дуго.

постоје две врсте - велика и ситна

а који је бољи?

[доплета]

доплета, Просветлите на Вицторинок оштрилицама, које или које је боље изабрати.

[пламен, М @ ртоцхка]

пламен, М @ ртоцхка, овде све можете видети на видео снимку. Немам све, само њих три, а најмању (попут привеска за кључеве) чак увек носим са собом

(кашичица)

Колико њих !!!

И како одабрати?)))
Девојке. А на мусату, да ли је исправно водити нож врхом напред? И увек са кундаком ... Врх, као да повуче последњи.

Оштро, оштро!

Само због овог Вицторинока трпим мало ...

Лен, шта те спречава .. врло угодан облик ..
Имам 15 оштрица .. универзалних, али сличних вашем облику ...

Али не користим га често, јер ножеви не отупљују врло дуго

Добио сам своје на ДР у фебруару .. и само изоштрио ..
али само их не замарам чајем у шољи
Имам једну за све ...

молим вас за оштрења Вицторинок, који или који је боље одабрати.

могу ли и ја да одговорим ..
Читао сам, гледао видео и на крају се зауставио на онима које сам раније показао .. први наоштри нож. Упутство каже: држите притиском 2-4 пута и лагано 4-6 пута .. као прави нож ..
Она која је у облику оловке, двострана је, добро се види на видео снимку, онај део који је дугачак, некако могу упоредити са мусатом .. приликом оштрења радите исте покрете као радите на мусату, а друга страна је керамика, чисто је облачење ножа ..
Искрено, заљубила сам се у обоје, тако да дуго нисам могла да одлучим коју да узмем .. Узела сам обојицу и не жалим ни секунде ..

Лариса хиљаду за образовање о ножевима .. и одвојену милост за мужа .. за оштрење џепова.

Лен, шта те спречава .. врло угодан облик ..

Цена!
И неспремност да вара обожаваног Сантокуа.

(кашичица)

Ох, како ми се свиђа !!!
Кашика, мислим. Кантине генерално блистају, претпостављам? Које марке и серије?
________________________ _______
Па, све, наредио сам себи пар ситних кромпира да их ољуштим.)) Према акцији у Цитилинк-у. Примамљиво је што обећавају танке, проверићемо. Ову марку нема нигде да осетим, а оловке са слика ми се баш не свиђају. ((

На оштрилицама ... Не свиђа ми се овај посао, где мораш сам да држиш угао. Јефтина машина са Алијем решава проблем као прва апроксимација. А ако за то купите правилније блокове за оштрење, врло је добро.))
Што се мене тиче, ово је отприлике исто као и код Вицторинока, само што кошта око 250 рубаља - наручио сам један за себе за 226 рубаља и за овај новац дорадио цео парк ножева у кући. Чак је ни Сантоку није поштедео. Само не тежином, већ убаченом у оштрење, наравно.

Које марке и серије?

Зептер, Лена.

Зептер, Лена

Знао сам да ћеш одмах рећи нешто гадно!

Али кашика је дивна, моји комплименти.

Боже. Дуц донирао. Не бих га купио сам. Али сааам комплетан сет! Са свим подвиперди, па чак и рибљим уређајима.