Кувам у шпорету под притиском (савети, питања, препоруке)

Кување гриза у шпорету под притиском је једноставно бесмислено. Тамо су у упутствима и пекарски производи дати на одређено време, али у ствари се шпорети под притиском искључују након неколико минута (кора се „лепи“, а за шпорет под притиском већ се прегрева). Морате да кувате у режиму "каша", али се доста загрева, односно омогућава вам да загрејете тесто на жељену температуру.

Ако желите да добијете нормалну гриз кашу, онда кувајте у обичној шерпи или шпорету за млеко.
За лонац, на пример, имам следеће радње:
1. Сипам 1 литар млека, сачекајте док не прокључа.
2. док се млеко загрева, у шољу мерим пет кашика гриза (са благим клизањем), додам 1 тбсп. л. шећер, прстохват соли и ванилин на врху ножа.
3. Када млеко почне да кључа, шупљикавом кашиком уклањам пену, кашиком мешам млеко и сипам житарице са шећером у не баш танком млазу у млеко (одмах додати - додати грудице, сипати у дуго времена - добијате пасту).
4. Уз мешање, кашу доводим до кључања, могу је пустити да кључа буквално пола минута или минуту, искључити, затворити шерпу поклопцем. Док каша замера, мешам је неколико пута како се житарице не би ухватиле у један слој.
Каша је готова кад се згусне, житарица задржи текстуру, односно није млечни желе, већ каша са препознатљивим зрнима.

Као што видите, моје време је потрошено - ово је време за кључање млека + набавите шерпу + 1 минуту кашу прокувајте и загрејте + промешајте неколико пута.

Па, не знам. Можда аутор има другачије млеко или неки други гриз? Ако бих морао да кувам гриз кашу у шпорету под притиском, тада бих користио ЦБ баш као обичну шерпу, без затварања поклопаца. Али са грубо млевеном пшеничном крупицом (као што је артек или арнаутка), покушао бих да је ставим само 1 минут. Време за повишење притиска било би сасвим довољно да се такве житарице скухају.

[Рина72]

Рина72Жао ми је, али нисам разумео - имате ли времена за свежи пасуљ и пасуљ? Јер сувим треба много дуже да се кувају у шпорету под притиском.

Ово је архива, а не лично дело.
Колико се сећам, ова табела је из француских извора и често кувају свеже махунарке.

Ово је архива, а не лично дело.
Колико се сећам, ова табела је из француских извора и често кувају свеже махунарке.

Фу, па - хвала Богу! А онда сам закључио да сте љубитељ нечега за жвакање камена!

Девојке, желим да кувам цело поврће за винаигрету. Немам режим за поврће, једем рибу, месо, пецива, супу, пасуљ, кашу, пиринач. Да ли ћу положити све одједном, оријентисати се на време као на репу?

Диван видео о могућностима модерног електричног шпорета под притиском

Зашто је њен маникир другачији? Тај црвени лак, па трешња ... Дуго сам кувао кашу, успео сам да је префарбам

Дуго сам кувао кашу

И одмах ме спопало да је заспала сувим (неопраним) просо! И ко је онда јео ову горчину?

[доплетаТетка Бесја]

доплета
Тетка Бесја
Па, деффки, ти дај. !!!!! Ја говорим о шерпици, а ви о маникиру, педикуру. Кармин се некоме неће свидети, прегача је погрешног стила, коса није лепо обликована итд.

[Вилдебеест]

Зашто је њен маникир другачији? Тај црвени лак, па вишња ... Дуго сам кувала кашу, успела да је префарбам

И одмах ме спопало да је заспала сувим (неопраним) просо! И ко је онда јео ову горчину?

Дакле, она има боршч без цвекле!

Генерално, користан видео за почетнике "шпорети под притиском", јасно све, хвала, Вилдебеест!

[Алека13]

Алека13 Негде сам чуо да се кува „канонски“ боршч без цвекле

[сазалектер]

сазалектер, да ли сте овде чули то? Како се боршч може кувати без онога што му је дало име? (брсцх је старо име бурјака)

[сазалектер]

сазалектер, ко зна, све је могуће, нисам то чуо. Наравно, прва ствар која вам падне на памет кад чујете реч „боршч“ је цвекла.

Па, то је у реду, скоро свака реклама (а ово је донекле рекламни видео) садржи неке „блоопере“. И постоје разлике у терминологији међу различитим људима. Неке домаћице пиринчану кашу од меса маласха зову месом, обојеном парадајз пастом, пилафом (за Узбеке то може да изазове срчани удар)

Али видео је заиста користан за оне који су купили овај или сличан шпорет под притиском и не знају како да му приступе. Такође желим да шпорети под притиском помажу цртаним филмовима, пажљиво проучавам тему, још не могу да одлучим који да узмем (минут или арс, симбо и слично).

[доплетаТетка Бесја]

доплета
Тетка Бесја
Па, деффки, ти дај. !!!!! Ја говорим о шерпици, а ви о маникиру, педикуру. Кармин се некоме неће свидети, прегача је погрешног стила, коса није лепо обликована итд.

То сугерише да нас све остале информације више не занимају, јер су одавно асимиловане!

А такође имам и неку особеност перцепције. Из неког разлога такве ситнице увек упадају у очи, посебно у играним филмовима. Клиника, наравно, али не свиђа ми се.

Поделио бих утисак о припремљеним месним јелима из шпорета под притиском. Имам врло избирљиву мачку - једе само сирово месо, све остало није цомме ил фаут, па месо лови из шпорета под притиском. Пилетина и ребарца са гомилом зачина буквално су украдени. Многи људи знају да мачке, посебно нездраву храну за домаћинство, неће јести.

[Тетка Бесја]

Тетка Бесја
У филмовима има пуно грешака. На пример, црвено вино се сипа у чашу, а пије бело вино.

То сугерише да нас све остале информације више не занимају, јер су већ дуго асимиловане!

Па, то сте ви из СВ-а, а неки је гледају четвртастим очима.

А такође ми се веома допао дијалог из филма „Амбасадор Совјетског Савеза“. Страни новинари интервјуишу А. Коллонтаија, а једна жена каже: „Пропутовала сам целу Русију и нигде нисам видела топле тоалете“. На то је Коллонтаи мирно одговорио: „Свако види оно што га занима“.
Заправо вас шпорет на притисак не занима, због чега сте размишљали о маникиру.

Заправо вас шпорет на притисак не занима, због чега сте размишљали о маникиру.

Шта си ти, увређен или шта? Баците га, готови сте, заиста, за многе је клип врло користан! У међувремену, моја примедба је такође корисна, јер би многе неискусне хостесе, пратећи видео, сипале неопрано просо и као резултат тога добивале би нејестиву горчину.

клип је веома користан за многе! У међувремену, моја примедба је такође корисна, јер би многе неискусне хостесе, пратећи видео, сипале неопрано просо и као резултат тога добивале би нејестиву горчину.

Да, и многе неискусне хостесе би, пратећи видео, користиле металну кутлачу у мултиварку ...

Пи. си ..... И на крају је лак поново црвен, и видео сам репу (циклу) ...

И додаћу - заиста, борш никада неће бити светло црвен у шпорету под притиском. Ако се репа истовремено дода у шпорет са притиском на све производе, она ће нужно променити боју. Стога боршу само прокувам и не кувам у њој, већ, како би требало, репу лагано динстам уз додатак киселине.

Угодан дан свима! Одушевила сам се када сам видела да овде постоји само загушење редовних корисника и модератора и желела бих да питам: Да ли је могуће ставити силиконски „парњак за камилицу“ у шпорет под притиском (конвенционални и електрични)
Како ће силикон реаговати на ово? Јуче се нисам усудио да пробам.

Угодан дан свима! Одушевила сам се када сам видела да овде постоји само загушење редовних корисника и модератора и желела бих да питам: Да ли је могуће ставити силиконски „парњак за камилицу“ у шпорет под притиском (конвенционални и електрични)
Како ће силикон реаговати на ово? Јуче се нисам усудио да пробам.

Што да не? На крају крајева, двоструки котао је дакле двоструки котао који се користи приликом кључања. И јастучићи у шпоретама под притиском су такође направљени од силикона.

Што да не? На крају крајева, двоструки котао је дакле двоструки котао који се користи приликом кључања. И јастучићи у шпоретама под притиском су такође направљени од силикона.

Истина је! Заптивке су силиконске! Хвала Вам много!

Шта си ти, увређен или шта?

Никад не можеш чекати.

Желео бих да питам: Да ли је могуће ставити силиконски „парник за камилицу“ у шпорет под притиском (конвенционални и електрични)
Како ће силикон реаговати на ово? Јуче се нисам усудио да пробам.

Посебно сам купио силиконску камилицу за СВ, јер имам решетку са врло великим рупама, мало поврће пропада.

И на ком режиму је скувала џем? Чини ми се да нисам ништа рекао ...
А о печеном млеку - зашто МЕСО и 40 минута? Можда је нешто мекше боље?

Са борсцх-ом сам имао и пуно новца, па скухао се и ти бар плачеш (((
Последњи пут сам пробао: прво облачење 4 минуте за млечну кашу (имам је ЦОНГЕЕ), а затим све остало 3 минуте за ЈУХУ. И то је све))) Боја задовољна. Ето, ни ја га нисам држао на грејању, већ сам га одмах искључио. И сипајте брже, добро, не одмах, већ мало касније.

Молим вас реците ми да ли је могуће у шпорету под притиском, посебно у Јединици, имати рерну са „павлаком“? Неће га тамо поравнати)

У шпорету под притиском не можете направити бисквит, скутни колач, шарлоту, тепсију, печено млеко, јогурт, изврсну млечну кашу (чак ни ујутру), не можете ујутро ставити супу од купуса на тајмер за увече пре доласка са посла, па, још увек се можете сетити случајева када је потребна мултиварка.

Али нема их више! Веома лако! Покушао сам да урадим све наведено (осим јогурта, правим га у апарату за јогурт), све је испало сјајно! Штавише, сада кувам супе од свих пруга само у шпорету под притиском! А ту је и тајмер за одлагање, а време кувања је само 15-25 минута и инфузираће се док се хлади и притисак се ублажи. Ако је потребно, загрејаће се пре доласка. Пробао сам различита пецива и кашу. Она и Панасонка се утркују у кувању. Не могу одбити ни једно ни друго.

Занимљив филм. Направио сам супу од пиреа у СВ. Иначе, ово је оно што волим.

У, и ја имам исти "филм". Супружник је наручио супу од пиреа. Скувао сам супу са сувим, ненамоченим и не-згњеченим грашком у шпорету под притиском, отворио - прави пире, као да сам га згњечио дробљењем. Супруг је био веома изненађен, а онда замишљено овако: „Можда и она може да кува пире кромпир? ..“

Обрнута страна медаље - бријете прозирне смокве тако да се грашак осети ... Или је неко закачио7

Ако се у шпорету под притиском одједном не прилагодимо целом грашку за кување (морамо покушати са зеленим смрзнутим, цхтоли ...), тада ће у помоћ доћи цртани филм!

Девојке, јуче сам припремила најобичнију супу од конзервираног ружичастог лососа. Па, први пут, па сам одлучио да се не мучим. Моја је пукла, али нисам ни покушао, јер ми се чинило да јако, па, баш јако интензиван мирис рибе. ЛМ, моја ћерка је рекла ушавши у кухињу: Ухо! Сјајно! Али скувао сам обичну рибљу чорбу, испоставило се да је ухо. Не једем! Можда зато што на шпорету кроз поклопац сви мириси испаравају, али овде су напротив концентрисани?
Следећи пут ћу направити боршч! Поделићу своје утиске. Док углавном кувам кромпир, правим пилетину у павлаци, кувам брзо, али ипак морам да се осетим да отворим вентил, иначе бих је, док не попусти притисак, скувао на шпорету. Али опет, без муке, оставили сте све, затворили и уживајте!

[Елеанор]

Девојке, јуче сам припремила најобичнију супу од конзервираног ружичастог лососа.

Елеанор, и која је сврха кувања такве супе у шпорету под притиском? Већ се тренутно кува.

Отприлике исто време кувам било коју супу. Не кувам грашак, јер то апсолутно не могу. а остало .... дајте или одвојите 2 минута. Кувам углавном супе без меса, понекад и са месом, али то такође није критично, не видим разлику у времену.Свидео ми се принцип да можете све потиснути, затворити и не прилазити сигналу, иначе бескрајно спавам између стола и пећи, уклањам пену, сечем је, мешам итд. У основи, у овој врсти супе, највише времена проводим на спремности кромпира, улазећи у супу. тако да нема разлике: риба, поврће ...

Даме, имам јесењи напад зависности од уређаја. Размишљам да променим даму са шпоретом под притиском. Па, не да се то мења - већ да му узмем девојку. Концепт је следећи - потребан ми је други уређај за кашу, уопште сам у почетку тражио мали цртани филм за овај случај. Генерално, питања:
1. Да ли шпорети под притиском углавном знају колико је нормална млечна каша (ризик \ просо \ хељда)?
2. Колико се стварно припрема (изнутра и извана, укључујући ињекције итд.)?
3. Како стоје ствари са гомилом малих доза производа (на пример, ако само једном детету треба каша)?
4. Повезано са 3 - које су најмање свс које имамо?
5. Постоје ли још неке фундаментално другачије ствари које треба пити осим времена које треба следити? Мислим да може узети узорак за узорак ...

[Ернимел]

Ернимел хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=90590.0
1) Они такође знају како!
2) Отприлике сат времена
3) Једна шоља, дете од 17 година и мушкарац од 45 година могу да поједу 0,5 шоље
4) цм 3)
5) разликују се, и то озбиљно, по броју програма. аутоматизација и. итд.

Па, врло различито! Једнократну плочицу сам одмах дао тетки, јер она тако луђачки окреће вентил кад појача притисак, све лети у различитим правцима, пузиш до пећи као под гранатирањем како би смањио ватру. Имао сам Тефалевску, и споља лепу, и малу, али извлачио сам је два пута годишње, када је пасуљ или језик требало да се кувају, сада електрични стално нешто ради!

2) Отприлике сат времена

Хух. А шта је онда „ускоро“? Треба ми сат времена да направим кашу у Панасу, макар на динстању, макар на програму .. Па чак и пола чаше житарица које је у стању да нормално обради (мада ризик и просо помало порумене) ... Ово некако није занимљиво онда се испостави. Већ сам за пола сата избацио своје снове о ауту ...

Убрзо у другом ... у желеу, у месу А у Касхи кува у мултиварку, не гори, не бежи.
Барем на чистом млеку или на води. Будући да можете кувати на слабој температури т * 90-98 * Ц, овај параметар је регулисан у Куку1054

Не, тако да ово није моја опција. Са месом сам већ у реду ... али да скувам кашу, док је понекад потребан велики цртани филм за одрасле.

[Ернимел]

Ернимел Дакле, причам о кашама и причам све ово време! Куку је сјајан кувар!
У ком мултиту можете пронаћи регулацију температуре у корацима од 1 * Ц ??
Или отприлике на 20 * Ц или још увек није у продаји (марка), па чак и тада су то још увек декларисане карактеристике и није познато шта ће Кинези тамо заправо радити (ко не жели да учествује у бета тестирању)

Па, да почнем са чињеницом да у почетку нисам гледао продају кукукхи. Буџет није мој. Мислио сам да из џепа извадим највише 2-3 хиљаде за кашне потребе. А ако се испостави да ми шпорет под притиском неће донети добитак на време, онда заправо немам смисла да се петљам с тим. Само сам желео да „зипирам и готово“. И тако - очигледно, мали Панас плаче за мном, хитно морамо победити на књижевном конкурсу))).

Па, да почнем са чињеницом да у почетку нисам гледао продају кукукхи. Буџет није мој. Мислио сам да из џепа извадим највише 2-3 хиљаде за кашне потребе. А ако се испостави да ми шпорет под притиском неће донети добитак на време, онда заправо немам смисла да се петљам с тим. Само сам желео да „зипирам и готово“. И тако - очигледно, мали Панас плаче за мном, хитно морамо победити на књижевном конкурсу))).

Овде погледајте АПЦ шпорете под притиском
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=128407.0
Шпорети под притиском увелике убрзавају кување, чак и она обична на тањиру: иако динстано месо, чак и чорба за пола сата заостаје за семеном, а затим га ставите под славину за хлађење (на тањиру) и након 5 минута отворите све спремно је. Чак и сада, када имам 3 шпорета под притиском, лонци нису спремни да се одрекну лонаца, имам 2 једна 4 литра за динстање, а други за желе месо, итд. За 10 литара.
Њихов трошак сада (у целости) је од 1.000 рубаља до 2.000 рубаља.10 литара.
А модерне плоче су врло добре.
Претрага. Са малим буџетом зауставио бих се на њима.
А Панасониц за житарице и печење је неупоредив. Три године никада нисам заказао, ништа није изгорело, млеко није побегло. Притиснуо сам дугме и прошетао где год желите са потпуним поверењем да ће све бити у реду. Додајте му АПЦ или шпорет под притиском и имаћете леп сет.
Такође сада гледам и Бранда, управо овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=136111.0
Сретно са избором.

и кувао сам пире од грашка у тренутној јединици, гарантујем да такво јело (испало је равно пире кромпир) на обичном шпорету никада неће успети !!!
три чаше грашка, опрати, додати 6 чаша воде ... и то је то)) Сол по укусу (око кашике) и раст. уље негде са кашиком ... за махунарке. (чаше за шпорете под притиском)
Пријатно))

ипак ко би предложио како се кува супа ако нема дугме „супа“

ипак ко би предложио како се кува супа ако нема дугме „супа“

У мојој јединици супа је између пасуља и пекарских производа. Ако вам ово помогне ...

Девојке, поздрав свима) Једноставно не могу да схватим овај форум ... Чини ми се да сам већ поставио питање како кувати супу у шпорету под притиском ако нема дугме „супа“, али не могу да пронађем где Питао сам, и, сходно томе, одговор на моје питање такође нисам нашао ... Имам јединицу УСП-1020Д и не постоји режим кашице ... али каша ми није много битна, већ супа .. реци ми плиз, ха?)) Хвала унапред !!

У мојој јединици супа је између пасуља и пекарских производа. Ако вам ово помогне ...

Ја имам руски, па, у смислу дугмета на руском, једноставно немам дугме за супу .. Сад питам у ком режиму да кувам супу ... не постоји дугме „каша“, али постоји су дугмад „пиринач“ и „овсена каша“ за искусне млечне каше, сада кувам на „овсеној каши“, али супа још увек није смислила на чему да кувам ... доврага ...

[Лади Винтер]

Девојке, поздрав свима)

Лади Винтер,! и која још дугмета постоје, осим тога пиринач и овсена каша? звук, набран

[Лади Винтер]

Лади Винтер,! и која још дугмета постоје, осим тога пиринач и овсена каша? звук, набран

ово су режими дугмади:
пиринач
овсена каша
месо / пилетина
споро шпорет
махунарке
Пекарски производи
двоструко котао
без покрића
отказивање / одржавање топлоте
грејање
подешавање времена

на чему да кувам? или чорба ... Само сам помислио, можда неко већ има управо такав модел јединице, а неко је емпиријски пронашао свој начин рада за супу ...

[овсена каша]

ово су режими дугмади:

изгледа да у вашем случају јесте овсена каша (тј. каша и супа су режим за динстање, грубо говорећи). Пробај. (овсена каша)

Тачно, имам мало другачију шпорету под притиском, али принцип је исти. Време је угурано у програм. Најдуже су махунарке, на њима се кува желе-месо. Изгледа као 2 или 3 циклуса од 60 минута.