Корпе са вишњама

Категорија: Посластичарница
Корпе са вишњама

Састојци

Тесто
пшенично брашно / разред 350-380 грама
јаје 1 комад
жуманце 1 комад
шећер 50 грама
душо 40 грама
путер (намаз) 200 грама
сода 1/4 кашичице
лимунова корица 1 кашичица
со прстохват
Вишеслојни слој
коштуњава трешња 250 грама
жуманце 4 комада
шећер 150 грама
скроб 3 кашичице са тобоганом
сок од лимуна 1 кашика кашике кашика
маслац 30 грама
Крем
протеин 90 грама
шећер 180 грама
лимунска киселина 1/3 кашичице
ваниле укус

Метода кувања

  • Тесто
  • Просијте брашно, помешајте са сода бикарбоном и корицом лимуна.
  • Умутите нежно у меком намазу или путеру.
  • Додајте шећер, мед и сол. Побиједите док не постане пухасто.
  • Додајте жуманце, па јаје након што се жуманце потпуно упије.
  • Постепено додавајте брашно и брзо месите тесто.
  • Корпе са вишњама Тесто је мекано, не лепи се.
  • Поделите тесто на комаде, разваљајте кроз папир без брашна или поравнајте.
  • Напуните корпе, исеците дно и пеците на 200 степени док не порумене.
  • Извадите из калупа и оставите да се охлади.
  • Вишеслојни слој
  • Помешајте вишње са шећером.
  • Пустите да заври, динстајте 5-7 минута. Пурее.
  • Помешајте жуманце са лимуновим соком и скробом.
  • Сипајте у пире од вишње и згушњавајте уз стално мешање.
  • Ставите комад путера, промешајте.
  • Корпе са вишњама Покрити контактном фолијом и охладити.
  • Крем
  • Помешајте протеине са шећером и лимунском киселином.
  • Ставите посуђе са водом на шпорет, загрејте.
  • Ставите посуду са протеинима у врућу воду и туците уз стално загревање.
  • Крема је готова када се протеин омота око метлице и види се дно посуде.
  • Уклоните, додајте ванилију, туците пар минута на столу.
  • Покријте креме полиетиленом.
  • Скупштина
  • Ставите слој вишње у корпе.
  • Напуните сластичарску врећу кремом и положите на врх међуслоја.
  • Корпе са вишњама
  • Корпе са вишњама
  • Корпе са вишњама
  • Уживати)

Јело је дизајнирано за

16 порција

Време је за припрему:

1,5 сата

Белешка

Врло укусно! Препоручујем!

В-тина
Ангела, примораваш ме да одем и купим калупе.Корпе су врло апетитне
Гр-р-р
Каква лепота ... ово не можеш јести, можеш само уживати)
Зханнптица
Поново красотисцхаааа, данас сам посебно припремио краставце, не могу да одем после слаткиша))))))), али ево га. Управо ћу направити орашасто, али ево вишње, али са неком кремом за грејање
Тхе беаути !! Кажем - рукавица !!!
Олецхка.с
Аааа !!!! Ангела, не можеш бити тако глупа !!! Опет корпе, и то са вишњама! Желим и ове лале Хвала вам пуно!
апрелинка
Неописива лепота !!! И живео Курд !!! Такав је свуда до места. Овде и у корпама добро постављеним
Наталисха
Ангела, врло лепе мале корпе! Реците ми, можете ли мед заменити нечим?
лииасхик
Нећу одлагати крему у свом животу! Да ли да одем код посластичара?
анг-каи
Девојке, хвала на срдачној добродошлици рецепта и лепим речима.
Цитат: В-тина
терате ме да идем да купим калупе
Неактивни су били шест месеци код мене, али желео сам да купујем неколико година. Сада је заљубљена. Купите дефинитивно.
Цитат: Зханнптица
Само ћу направити орашасто, а ево и вишње,
Јеанне, и орах, и вишња и танцин (печени врло укусно)
Цитат: апрелинка
И живео Курд
Да, било који до места)
Цитат: Наталисха
можете ли мед заменити нечим?
Скробни сируп или инвертни сируп. Не можете ставити ништа или шећер.
Цитат: лииасхик
Нећу одлагати крему у свом животу
Леах, Такође. Савети су тако магични. Готови цвет излази. Истина, листови су већ уобичајени. Већ могу
Мелаленка
Госпадиа .... Они су (тулипани), попут правих ...: валл: Двобојни су !!
анг-каи
Хелена, баш тако)
Иннусхка
анг-каи, да, пролеће је у корпицама! Лепа
Наталисха
Цитат: анг-каи
Савети су тако магични. Готови цвет излази.
Ангела, покажи своје млазнице молим те. Које боје користите?
анг-каи
Цитат: Наталисха
покажи своје млазнице молим те

Користим суве украјинске боје "Украса"
Цитат: Иннусхка
Да, пролеће је у корпицама!
Инна, баш тако. Биће лепо зими)
лииасхик
Прекрасне млазнице !!! И ја сам такав хачу !!!
Сонадора
Цитат: В-тина
терате ме да идем да купим калупе
Калупи су шта, где купити такве златне оловке. Ангел, таква лепота је чак и штета.
анг-каи
Маниун, Не срамоти ме)
Цитат: Сонадора
чак и ту је штета.
Па, треба јести затворених очију да не бисте видели шта једете
Цитат: лииасхик
исти хачу!
Леах, ово уопште није проблем. Да ли желиш да купиш
Данце
Ангел, цоол кошаре! Слој вишње у њима је бомба! Откинула рецепт за себе. Хвала вам
анг-каи
Таниа, у твоје здравље. Надам се корисно. Испало је врло укусно.
Сцарлетт
анг-каи, цоол мале корпице, само дашак пролећа! И млазница за лале стиже и мени
анг-каи
Таниусх, одлучили да наручите? Добро урађено. У кући ће бити и пролеће)
Сцарлетт
Да, ако још увек имам слободног времена где да га нађем, пробај све ... остарим, међутим, немам времена
анг-каи
Хајде, али ја постајем млађи)))
Сцарлетт
Судећи по брзини којом пуцате фенси рецепте - скоковима и границама!
Олецхка.с
Ангела, направила је твоје корпе, мада са протеинском кремом, па, врло укусна
Овде је:
Корпе са вишњама
Хвала Вам много!
анг-каи
Олецхка.с, веома ми је драго што вам се свидело. Лепе. И моја, са протеинском кремом, управо направљена другом методом)
Олецхка.с
Хвала ти, Ангела, пробаћу и твоју крему, рећи ћу ти ... Поново ћу купити млазницу ...
кирпоцхка
Ангела, захвалан сам ти на рецепту)) Тесто је невероватно, врло укусно и понаша се веома добро у раду !!! Направљено од карамеле и укусно од БЗК !!!
Корпе са вишњама
анг-каи
Наталија, дивне корпе. Тако светло. Добро урађено! Хвала вам на извештају и поверењу. Пекс за здравље)
кирпоцхка
Ангела, Хвала ти драги!! Сви ваши рецепти су дивни, само имајте времена да кувате)))
анг-каи
Натасха, спасење
анави
анг-каи, Ангела, реци ми, молим те, и ако не са жумањцима, већ са целим јајима да направим слој вишње? Неће то покварити? Хоће ли успети? Иначе ћу направити дуплу порцију, извините на толико јаја ...
анг-каи
Олга, 1 јаје је тада велико. И скини браду са веверице.
анави
Ангела, хвала, односно 4 жуманца је 1 јаје? Вау, али нисам знао ... али шта је брада у веверици? Ангела, још једно питање, који скроб је бољи?
анг-каи
Брада је такав бич у веверици. Жумањак је тежак приближно 16-20 грама. Велико јаје 65. Ако су јаја мала, ставите пар. Може се користити било који скроб. Са кромпиром ће бити прозирнији и, попут желеа, више, а са кукурузом ће бити тако рећи течнији.
ЛелиаЛелиа
Ангела, хвала на рецепту. Корпа је била супер Супер Цхерри, урадила сам је са слојем кајсије. То је боголико. Само тесто се топи у устима. Укусно, заустављате се само на трећој ствари, па чак и тада само зато што разумете, и даље има пуно калорија. Девојке, препоручујем свима
Русалца
Ангела, а можете ли корпе испећи унапред? На пример, недељу дана? А онда напунити? Неће ли се осушити?
анг-каи
Цитат: ЛелиаЛелиа
за рецепт.
Хелена, у твоје здравље!
Цитат: ЛелиаЛелиа
са слојем кајсије.
Све је могуће. И даље ће бити укусно)
Цитат: Русалца
На пример, недељу дана? А онда напунити? Неће ли се осушити?
Анна, Нисам то урадио. Чини ми се да можеш. Ово је исти песак. Само треба чврсто спаковати.
Русалца
Ангела, захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба