Мале корпе

Категорија: Посластичарница
Мале корпе

Састојци

Тесто:
шећер 1 ст.
јаја 2 + 4 жуманца креме)
маслац 100 г
маргарин 100 г
мајонез 4 кашике л.
сода гашена. сирће 1/2 кашичице
брашно 5 кашика. (1. - 225 мл.)
Италијанска беза
беланаца 4 ствари
лимун. кисело на врху тсп.
Сируп:
шећер 1,5 кашике.
воде 5 - 7 кашика. л.

Метода кувања

  • Моје мале корпице потичу из детињства.
  • Ми месимо тесто за корпе.
  • Узео 3 кашике. брашно, ставите маргарин и путер, исецкани ножем у ситне мрвице, па га трљајте рукама.
  • Истуците јаје и жуманце са шећером, доданим мајонезом, прашком за пециво.
  • Сипана јаја у маслац - мрвице брашна.
  • Умесила сам мекано тесто.
  • Облик је лагано намазан емулзијом. * Руке размазати * тесто на калупу, врло танко.
  • На врх не стављам ни грашак ни пасуљ.
  • Мале корпе
  • Пеците 10-15 минута, док не порумени.
  • Мале корпе
  • Може се уклонити из калупа без проблема. Минут након рерне, преокрените и положите корпе.
  • Мале корпе
  • Производи су врло крхки.
  • Испод креме стављам домаћи џем - јагоду, шљиву и трешњу.
  • Протеинска крема на врху.
  • Крем:
  • Истуците белце, сипајте врући сируп и наставите да тучете 7-10 минута.
  • Мале корпе


Феофаниа
веома диван!
Тачка
Дана, корпе су добре! Лепота! Дана, колико кошта корпа од 5 чаша брашна?
Галинаинд
Блимеи !!!! Лепотица !!!!

Подсетили су ме на 22 корпе кошара из „прошлог века“ и ... мирис кафе који одузима дах у продавници Ударница на Шаболовки. Једном је постојало наше одељење ... до прошле године. Сада нема продавнице, нема одељења - само успомене ...
А памћење оживљава живот и још више - такви рецепти ...

Хвала на рецепту
Русудан
Цитат: Феофанииа

веома диван!
Пуно вам хвала што вам се свиђа.
Цитат: Тачка

Дана, корпе су добре! Лепота! Дана, колико кошта корпа од 5 чаша брашна?
Да будем искрен, нисам бројао, али на фотографији је јело округло, четвртасто и такође тањир. Отприлике 40 корпи. Тесто распоредим танко у облику, ако направите пунасто, онда мало мање.
Цитат: Галинаинд

Блимеи !!!! Лепотица !!!!

Подсетили су ме на 22 корпе кошара из „прошлог века“ и ... мирис кафе који одузима дах у продавници Ударница на Шаболовки. Једном је постојало наше одељење ... до прошле године. Сада нема продавнице, нема одељења - само успомене ...
А памћење оживљава живот и још више - такви рецепти ...
Хвала на рецепту
Захвалити!!!!
Истина, колачи њиховог детињства били су по 22 копејке. Пронашла сам и рецепт од 66 година, боуцхет торте. Испада врло укусно. Поставићу га касније.
Амани
Здраво свима!!! Ја сам овде новајлија: гирл_винк: Одлучила сам да започнем са једноставном, направила сам корпе које су неупоредиве: ниам: пуно хвала на рецепту
Амани
Заборавио сам фотографију
Ирина Ст.
Извините, нисам баш разумео, па колико је брашна потребно за рецепт? распоред означава 5 тбсп. (1. - 225 мл.) - ако сам добро разумео 5 чаша? .. али у опису поступка кувања већ је речено о 3 чаше ... где је грешка?
Албина
Дана, рецепт је диван 🔗 Штета што не печем корпе и било је калупа, али сам их избацио због непотребних
Иргата
Ирина Ст., колико сам разумео = 3ст. брашно-исецкати са маслацем, и још 2 чаше - за мешање након комбиновања свих састојака
Ирина Ст.
Ирсха, захваљујем ти на помоћи! Нисам пробала, али мој супруг (има слатки зуб) је одушевљен! Мале корпе

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба