Кромпир палачинке у Минску

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Белоруски
Кромпир палачинке у Минску

Састојци

кромпир 1,2 кг.
млевено свињско месо 400 гр.
Бели лук 4 зуба.
со бибер укус
биљно уље за пржење 100 мл.

Метода кувања

  • Огулите кромпир, нарибајте на фином ренде, посолите (ако има пуно течности, оцедите).
  • Пржите палачинке од кромпира у кипућем уљу.
  • У млевено месо додајте сол, бибер, сецкани бели лук.
  • У дубоку тигањ наизменично стављајте палачинке од кромпира, одозго слој млевеног меса, опет палачинке и тако редом, док палачинке и млевено месо не истекну. Ставили смо посуду у врућу рерну (180-200Ц) на 20-25 минута.
  • Овако изгледа после рерне Кромпир палачинке у Минску
  • Послужите са павлаком.
  • Није само једноставно, већ и укусно. Пријатно!

Јело је дизајнирано за

6-7 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

комбајн, шпорет, рерна

Белешка

Рецепт из књиге Т. и .. Реутовичи. Белоруска кухиња. Пакасхтуице - слано, 1993

таниакруг
Тина, цоол рецепт! Ох, како је укусно, могу да замислим да ћу га сигурно скувати, хвала!
В-тина
Таниа, хвала вам заиста, врло укусно са минимално састојака, данас сам јео толико, ван речи
Ирларсен
Да ли су палачинке од кромпира само направљене од кромпира? Не додајете ништа?
В-тина
Ирина, ништа, само сол, ако у кромпиру има пуно течности - исцедите мало
Ирларсен
Мораћу да покушам. необично без брашна, јаја и лука
В-тина
Ирина, да, прилично необично, али овде месни слој даје такав укус да ништа друго није потребно. Иначе, док сам пржила палачинке, појела сам пар, наравно чиниле су ми се врло укусне
ЛенаУ
А ако млевено месо поспите прженим печуркама, онда ће уопште лизати тигањ. Искрено, хранио сам своје људе.
В-тина
Лена, веруј

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба