Пилећи филе са соус виде технологијом у Стеби дд2 кл

Категорија: Бланкс
Пилећи филе са соус виде технологијом у Стеби дд2 кл

Састојци

Пилећи филе 1/2 трупа
Со бибер укус
Зелени (копар, першун, итд.) 1 филијала

Метода кувања

  • Оперите филе, осушите пешкиром, натрљајте сољу и бибером, ставите у врећу са гранчицом биља. Евакуишем.
  • У посуду сипајте врућу воду из славине, ставите врећу филеа. (Затварам поклопац да не плута.)
  • Поставите т - 60-63 * Ц и време 2 сата (дебљина комада је 3 цм)
  • Вршимо ударно хлађење (хладна вода + лед).
  • Стављамо у фрижидер, вадимо по потреби.
  • Пре служења, лагано пеците на грилу (тава) како бисте добили лепу боју и кору.
  • Пилећи филе са соус виде технологијом у Стеби дд2 кл
  • Пилећи филе са соус виде технологијом у Стеби дд2 кл

Белешка


Туманцхик
Натоцхка, дивне датотеке! Волим да видим филе соус. Окус је неупоредив ни са чим.
Хвала што делите!
Натусиа
Ирац, по здравље!
Илмирусхка
Цитат: Натусиа
т - 60-63 * Ц и време 4 сата.
Натусиа, ​​правио сам такве пилиће. дојке након што је Татиана Макаренко то демонстрирала у видеу. У њеним стопама сам и ја успео, али време, зашто тако различито време? Имате 4! сати! А Таниулиа има само 35 минута. Мало сам повећао време, подесио га на око 45 минута и све је такође успело. Па сам се питао зашто 4 сата, ако иста ствар изађе за 30-40 минута? Реците нам о овим суптилностима
Натусиа
Илмира, Татиана је вероватно имала танке датотеке, не сећам се. Погледао сам знак и за сваки случај поставио га на 4 сата. Следеће ћу покушати краће време. време.
Илмирусхка
Цитат: Натусиа
Покушаћу следеће време краће време. време.
Натусиа, ​​ево мог 45-минутног дела. Тек на крају сам сломио технологију (био сам заиста нестрпљив), нисам је оставио преко ноћи у фрижидеру, охладио и одмах пресекао да покушам. Очигледно се, према томе, показало да је конзистенција меса чупава.Пилећи филе са соус виде технологијом у Стеби дд2 клПилећи филе са соус виде технологијом у Стеби дд2 кл
Натусиа
Илмира, и шта сте ставили *
На дачи сам, па не одговарам одмах.
Илмирусхка
Цитат: Натусиа
и шта си т * ставио?
Сад се не сећам тачно, урадио сам то са Таниулијиним видео снимком, вероватно 65 степени.
Натусиа
Илмирусхкахвала што сте ме потакли на време и још тврдоглаво доказујем око 4 сата, копиле наравно 2 сати.

Исправио сам рецепт да не бих обмануо друге.
Илмирусхка
Цитат: Натусиа
шта ме болило око времена
Ох, Натусиа ... како могу ... Била сам изненађена
Натусиа
Цитат: Илмирусхка

Ох, Натусиа ... како могу ... Била сам изненађена
веома је добро! Не бих имао времена да поправим рецепт

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба