Кромпир са поврћем у рерни (посни)

[Постимо укусно, не клонемо духом, и што је најважније, једемо једни друге!]

Кромпир са поврћем у рерни (посни)

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
кромпир (имам млади)	600 грама
карфиол (нето тежина)	300 грама
средње шаргарепа	1 комад
реп лук	1 комад
Бели лук	1-2 каранфилића
посна мајонеза	2-3 ст. кашике
воде	120-150 грама
биљно уље	2-3 ст. кашике
Провансалско биље	укус
ловоров лист	1-2 листа
млевени црни бибер	укус
со	укус

Метода кувања

• Купус раставите на цвасти и кувајте у сланој води 3 минута.
• Баците у цедило.
• Огулите кромпир и исеците на подлошке дебљине 1/2 цм.
• Шаргарепу исећи на танке колутове.
• Исеците лук на пола прстена и не растављајте.
• Растворити мајонез у води, додати бели лук провучен кроз пресу.
• Солите кромпир и шаргарепу у посебној посуди и промешајте.
• У посуду за печење сипајте уље.
• Ставите кромпир и шаргарепу са стране. Између њих убаците цвасти купуса и лук.
• Ставите ловоров лист.
• Сипајте сос. Сос не би требало да прекрива поврће.

• Поспите бибером и провансалским биљем.

• Покријте поклопцем или фолијом.
• Пећи на 180 степени 20 минута.
• Скините поклопац и пеците још 20 минута.
• Извадите, поспите биљем.
• Можете послужити.
• 
• 
• Постимо укусно, не клонемо духом, и што је најважније, једемо једни друге!

Јело је дизајнирано за

породица или компанија

Белешка

Лепо, укусно, здраво. Препоручујем)

[анг-каи]

анг-каи, Ја сам први на вечери!))))) Одлична опција) укусно, лако и баш у сезони

[Инна]

Инна, за здравље. Врло укусно!

Јавићу.
Прва опција. Скоро на рецепт (додато броколи).
Резултат је очекивано-одличан

Друга опција.
Поврће је исто, али кувано у лонцу са парадајз сосом.
Парадајз, са доминацијом кромпира, очигледно је сувишан. Такође повећава време кувања. Није најуспешнији експеримент, већ успешно искуство

Опција трећа. Не мршав (одложите пилеће чварке).
Састојци: кромпир, шаргарепа, лук, карфиол, броколи, боранија, махуне грашка, бундева. И чварци (посипани између доњег и горњег слоја). Приближне пропорције кромпира и поврћа (2: 1) сазревају.
И мени се свидело. Тиква је уопште звучала тако.

Генерално, јело ми се јако допало. Хвала Ангела!
За себе сам закључио да можете да користите најразличитије поврће. Али важно је не повећавати њихову количину у односу на кромпир. И, као у рецепту, на врх ставите светлије поврће. Тада се прво (испод фолије) кувају на пари, а након уклањања фолије се пеку. Оно што даје „исти“ укус.
Хвала још једном!

[Ирина]

Ирина, ооох! Какав си добар момак! Извештај такође укључује опције за обављени посао. Мислим да ће сви бити заинтересовани и корисни) Хвала, драга! Драго ми је што је рецепт инспирисао разне опције. А има их безброј)