купати

[Поновите рецепт]

Поновите рецепт

Желим да поделим свој рецепт за купат. Можда му неко добро дође. Прескочите месо свињског и говеђег меса са по 500 г маснијег меса на врло великој решетки, имам 8 рупа или ситно исецкам. Прескочите 300г на редовној решетки. лук и једна велика глава белог лука. У млевено месо додајте 1 кашику. кашика млевеног коријандера, 1 кашичица пискавице, 1 кашичица Имеретиног шафрана, 1 кашичица. л сушеног босиљка, 1 кашичица сушене слане, 2 кашике. л сушених зрна жутике, 2 кашике. л винског сирћета, црног бибера, љуте црвене паприке и соли по укусу. Како солити котлете. Све темељно помешајте и кроз млазницу напуните свињски стомак. Направите мале кобасице. Крајеве завежите канапом и завежите потковицом. Не морате да правите поткове. Ставите у посуду за печење, покапајте врло малом количином сунцокретовог уља. Ставити у загрејано на 180 гр. пећница. Када се једна страна запече, нежно преврните и пржите док не омекша. Ако ови зачини нису доступни, додајте 2 кашике сунели хмеља. Али жутика је веома пожељна, а сирће је неопходно. Можете и да пржите у тави без покривања поклопца, али онда ћете кухињу прати пола дана. Припремите се, нећете пожалити. Веома је укусно.

[Гаиане Атабекова]

Гаиане АтабековаДобар рецепт из описа! Хвала, свакако ћу покушати :-) Означи за сада :-)

[Гаиане Атабекова]

Гаиане Атабекова, Такође ћу је обележити, хвала! Покажите ми фотографију?

Као што радим, сигурно ћу се сликати

[Гаиане Атабекова]

Гаиане Атабекова, хвала пуно на рецепту!
Гаиане се веома свиђају ваши рецепти.

Једно што не могу да разумем је зашто рецепти нису забележени на вашој личној страници? И случајно наићи?

[Гаиане Атабекова]

зашто рецепти нису забележени на личној страници? И случајно наићи?

Вероватно зато што нису замишљени као „Нови рецепт“. Када уђете у одељак (на пример, Домаћа кобасица), на врху црвено пише - Нови рецепт Треба да кликнете на њега и да се пријавите. И биће тако тешко пронаћи тако добре рецепте. Гаиане Атабекова.

Тако је!
Рецепте треба саставити у посебном облику онда ће ићи на профил аутора рецепта. А ако разаберете са коначном фотографијом, у колони лево ће се појавити и Нови рецепти
И уопште, када је рецепт направљен на обрасцу, добро се чита: састојци су одвојени, опис је одвојен

[Админ]

Админ, Хвала за објашњење. Сад ћу ово.

ЗАХВАЛИТИ. : цвеће: ВРЛО занимљив рецепт. пробајте овог викенда. Да ли је могуће заменити сирће аскорбинском киселином. Пробао сам у кобасици. онда ћу извести.

[Тетка Асја]

Тетка АсјаНе, зашто заменити? Сирће даје пријатну киселост, попут берберина .. А ако га добијете пуно, можете га ставити у кесу и чувати у замрзивачу. У кобасицу стављају аскорбинску киселину ради бољег очувања, мада ја стављам нитритну со. И лепо и укусно и сигурно

Додато у понедељак, 08. августа 2016. 13:13

Админ, Админ, молим вас реците ми да морам поново да пишем рецепте или да некако поправим ситуацију.

Гаиане хвала на одговору. Имам врло лоше пријатељство са сирћетом:. а нитрит је заустављен. зато тражим алтернативу на минимум. чак сам и хемичар = гадан.

Па, ако узмете жути лук, можете и без сирћета. И уопште је могуће. Не стављајте аскорбинску киселину.

: гирл-иес: хвала. Покушаћу . онда ћу извести. ако ишта друго питам изненада. шта ћу закорачити

Па, ако узмете жути лук, можете и без сирћета. И уопште је могуће. Не стављајте аскорбинску киселину.

Гаиане, реци ми, мора ли сирће бити вино? Не могу да их замене мензе?
Био сам у Тбилисију пре око 25 година и тамо сам управо јео такве купати са жутиком. било је божанско. Памтио сам га целог живота. И када сам видела овај рецепт, била сам веома срећна. Само треба да смислите нешто са сирћетом)))

[Фаустионок]

Фаустионок, Може се заменити било којим. Само ставите 1 додатну кашику ако је сирће слабо.

[Гаиане Атабекова]

Гаиане АтабековаХвала на рецепту! Хајде да пробамо!