Џем од лимунске менте

А ја код куће растем у малој посуди за украшене колаче, тако да је увек свеже при руци
А лети у селу пијемо чај само са листовима менте или рибизле.
Окупиће се породица, сви препознају само такав чај

Чај од лишћа код нас некако није заживео. Раније у земљи пили су од лишћа трешње, рибизле, јагода. Дацха је остала у граду са мојом мајком ... А сада имамо још спакованих. Сутра, док ћу правити џем од менте, данас сам џем од јагода затворио наном. За децу често печем палачинке за доручак. Ово је баш за њих.

лист није пустио корен. Раније у земљи пили су од лишћа трешње, рибизле, јагода

пијемо и у кесама, право у кесице, листове менте и додајемо у шољу

данас затворио џем од јагода са ментом

Лена, шта је са рецептом?

Тиноцхка, засадио менте, размишљајући о овом рецепту, надам се да ћу одрасти! Неке сорте су различите, чак и чоколада!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Олиа, ти, драга моја, како ћеш одрасти и испробати, реци ми будите сигурни, планирам другачију нану за следећу годину, у овој, знате, у вези са мојим врло дивним околностима, нећете покварити

[Тина]

Тина, Сутра ћу на светлу дана сликати теглу и поставити је.
Али нисам завршио са додавањем лишћа у торбу. Околности су тако лепе !!!! Уф уф уф на теби.

Сутра ћу на светлу дана сликати теглу и угасити је.

Чекам, само су ми јагоде на путу

Околности су тако лепе !!!!

захвалити

стр од. хвала Ваљи, девојкама и одвојено Ирисхки Туманцхик на идејама и рецептима

Узео бих га и ставио у засебан рецепт. Мислим да ће многима добро доћи)
на здравље

[Туманцхик]

Туманцхик,

Узео бих га и ставио у засебан рецепт. Мислим да ће многима добро доћи)

да ли мислите да је то вредно?

[Туманцхик]

Туманцхик, да ли мислите да је вредно тога?

свакако вреди. а такође, као што мање кувате, боја је зеленија.

[Туманцхик]

Туманцхик,

а такође, као што мање кувате, боја је зеленија.

Питам се да ли је неко заиста добио зелену боју?
када сам сипао инфузију естрагона (не менте !!!!) боја је била зелена. на реч баци све и заврши се

палачинка али какав укус !!!!!! смокве код њега бојом

Девојке, мој мед је испао равно, и у боји, и у укусу, и у текстури. Заиста, смокве са њим, смарагдне боје, само да је укусна и здрава

[Белка13]

Белка13, Олга! А мед ме подсећа на џем)))))))

[апрелинка]

апрелинка, Хелена, само мед ми је превише забаван, али џем ми се свидео

Испробала сам рецепт. У фази инфузије све је било по плану, осећао сам мирис и нане и лимуна. Након кључања са шећером, конзистенција се испоставила како је описано, али мирис је потпуно нестао (((. Додао сам 800 г шећера, чини ми се врло слатким. Каква је моја пункција, можемо само да нагађамо).

[Елвира]

Елвира, и колико дуго су кували? Мој мирис нигде не нестаје

када сам сипао инфузију естрагона (не менте !!!!) боја је била зелена. на реч баци све и заврши се

палачинка али какав укус !!!!!! смокве код њега бојом

Окус џема од менте је такав !!!!! Или естрагон?

[Гранчица]

Гранчица, Немам естрагон, али од џема-сирупа од менте сам копиле

Јуче сам донео гомилу нане, експериментисаћу.
Естрагон посејан, нешто не ниче :(

[Вета]

Вета, ове године из биљака уопште није изашло ништа .. чак ни босиљак

[Тина]

Тина, али код нас, напротив, расте само трава. Остатак је исте величине као приликом искрцавања.Тако ћу ове године осушити копар, першун и направити џем од менте

[Белка13]

Имам само копар :))
Першун тек израња из земље, 1-2 цм. Кисело је засађено, није се дигло. Естрагон је пелин, требало би да расте као коров. Али не.
Нана, сама се појављује као коров, и то две сорте.
Босиљак је мршав, али прошле године сам од њега направио тинктуру. Пертуссин

У близини јагода је израсла нека врста смрдљивих. Мислио сам да је краставац. Али ја при здравој памети нисам могао тамо да ставим семе. Мислио сам да када сам га заливао цревом, семе је донето тамо. Остављен да расте. Краставци су једва израсли трећи лист, а овај смрдљиви је већ један метар. Листови су довољно глатки, нежни, витице попут краставца. Али ни један цвет. Каква је ово смрдљива и стаје на пут јагодама и питам се шта ће расти
Баштован сам почетник, моје биљке се боре за опстанак.

Иначе, босиљак узгајам у цветном кревету, предиван је.



Белка13, Грицкао сам још дрвећа, правио и џем
Укратко, година егзотичних џемова.

[Гранчица]

Гранчица, у близини немамо дрвеће, само леска И од ње, вероватно, још нико није правио џем
Да, година је заиста необична

и колико дуго су кували?

30-35 минута. Оно што је најзанимљивије, направио сам лимунаду од исте менте, има мириса. Следећи пут кад додам више менте, покушаћу да кувам мање.

[Гранчица]

Гранчица,

Окус џема од менте је такав !!!!! Или естрагон?

Рецимо само да је сируп од менте укусан, али сируп од естрагон-менте је изражајнији! трпкији и светлији

Ставим мање шећера и кувам мало, али треба ми конзистенција сирупа, а не густог џема

пс: ментол мент је направио мириснији сируп од лимуна

Тако! Јесам ли нешто пропустио? Могу ли направити џем од метвице од естрагона?

[Белка13]

Белка13, Да! управо сада ћу угурати посебан рецепт, да Вали не поплави, ми ћемо бити пријатељи са рецептима !!!!

[апрелинка]

апрелинка, Хелена, вау, чекам!
И поновит ћу менту-лимун бар још једном. Такође троструки део који су колеге ценили, одобрили дом. Купио сам мале тегле. Али нана ће мало порасти.
И успут, након хлађења џема и мени се свидео.

30-35 м

покушајте 10-15 минута, доста је

И успут, након хлађења џема и мени се свидео.

Највише волим садашњост

И ја сам га скувала! Само што сам бацио мање шећера, испало је сируп.
Лифехацк-сирупи које сипам у стаклене бочице сокова, згодно је за употребу. Сипајте скут или само попијте мало воде. Вау, имамо пљусак

Испоставило се да је боја ружичаста, јер нана различитих сорти, укључујући дивљу нану са јоргованом нијансом.

Лифехацк-сирупи које сипам у стаклене бочице сокова, згодно је за употребу.

На овај начин сипам сокове, укључујући стаклене флаше за млеко и кефир са поклопцима на завртање. Заиста, врло згодно

Испоставило се да је боја ружичаста

сјајно

Отићи ћу да скувам желе, али у селу немам вагу.

[Лоремиа]

Лоремиа, Мислим да је могуће на око, или у поређењу са паковањем нечега са познатом тежином, у сваком случају не џемом, па ће се испоставити сируп

Шерпа од 10 литара је готова, Тиночка! исечен. Шећер 10 кг да узмете? Купићу још лимуна.
Нана на травњаку није покошена ...

[Лоремиа]

Лоремиа, не, 10 кг. тешко да ћете имати пуно 4 кг нане ... и шта, зар не можете да процените? па, у поређењу са килограмом шећера, на пример, колико је менте тамо испало .. Могу да покренем чашу да је покупим и измерим ако је потребно

[В-тина]

В-тина, не у служби, већ у пријатељству, погледајте молим вас! Овде имам канте нане, а вага ... код куће у стану, у другом делу чак је и најближа продавница удаљена 5 км хода.

[Лоремиа]

Лоремиа, Бежим, сачекај мало, моја принцеза је управо легла у кревет

[Тина]

Тина, наравно да ћу сачекати!
Моја принцеза спава, заливала је цвеће, секла нану, носила је у шерпици - асистент

[Лоремиа]

Лоремиа, у чаши укупно 55 грама, ово је без дебелих грана, само горње, дебеле и набијене до крајњих граница, испада 60 грама са дебелим гранама, 240 грама у литру. набијена нана, онда да, треба вам 10 кг шећера, али оволико је онда тог џема, направим највише две серије, имамо довољно ..
Ако вам је утабана цела шерпа од 10 литара, ионако немојте узимати 10 кг шећера, направите бар дупло мање, осим менте, само ће бити засићенијег укуса



Лоремиа, осушите мало нане, па додајте чају, па чак и у каду, арома је летња и невероватно умирује

заливено цвеће, исечена нана, ношена у лонцу - помоћник

Каква паметна девојчица, а наша је и даље мала и хировита

Колико има твој мали? Наши сакупљају све: нану, рибизлу, јагоде. Тако да кувамо џем. Имам само 1 лимун и 1 кг шећера, па сутра идемо на камповање
Нана је сушена и прошле године.
Наша дацха је далеко, овако испада да је и драго нам је због било које влати траве
Извините, отписујем тему

[Лоремиа]

Лоремиа, 8. од 10 месеци ће бити)
Овај џем није за свакога, можете ли одвојити време да кувате са целом порцијом? мом најстаријем сину се то није свидело, залијем скутом и правим лимунаду, а мужа није брига шта је ту, све док је слатко

[Теен]

Теен а ми смо исти: скут и лимунада, било шта слатко за мог мужа!

[Лоремиа]

Лоремиа, затим скувати нану, а сутра шећер и лимун)

Такође сам осушио нану прошле године, наша даћа је далеко,

Покушајте да додате када се купате, стварно ми се свиђа

Хвала вам пуно на саветима, 4 лимуна и 4 кг шећера, зар не?
Трудим се да менту користим свуда, пробаћу у купки. Хвала на савету!

Да ли је ваша шерпа набијена или само сипана?

Можемо рећи да је био препун свих сила девојчиног тима, али једноставно нису скочили
Иста количина расте.Можда је се може покосити са травњака, иначе се кајем због свега.

Узмите око 4-5 кг шећера и лимуна, 800-900 грама, биће баш како треба)

[Теен]

Књиговођа од мене је неуредан
Теен! Али ту си ти - мој спас у ноћи!

[Лоремиа]

Лоремиа, ако то - сутра ћемо рачунати, у супротном смо и даље такве принцезе које се често буде ноћу па-па

Добри снови Њеном Величанству о царству нане и лимуна! Слатки снови малишанима!