Здраво тесто

Добро доба дана, љубазни учесник форума
Кувам пите)) Волим пите) и волим девојку на свој начин, она је спортиста)) Једноставно се нећу женити, каже док не научи да пече пите да не би имали глутен и пшеницу Брашно и квасац и налазе се у рерни))) и укусни
за мене је то као у оној бајци, кажу, иди тамо где себе не познајеш и донеси нешто што сам ниси видео и још више
Нисам био лењ, пробао сам нешто, али невоља је у томе што сам био у кухињи само да бих понекад јео да перем суђе
А време је да се оженим. Ово је тако тужна прича, помозите ко је јак

[Андреј 333]

Андреј 333, тх захтев. Надам се да није озбиљна. Наишао сам на тако нешто, ако се сећам да сам то јавио ...
Али да будем искрен, моји експерименти у овом правцу нису крунисани успехом, па, није ми укусно. Боље врло ретко, али укусно од бекства. Иако ако воли укус раженог брашна, кукуруза или хељде, онда је сасвим могуће покушати

[Мусеновна]

Мусеновна, да за мене је ово врло нестваран захтев))) па, у смислу да то још увек није стварно)) ожени се тонадом))
и што је најважније, било би у реду да имамо атоме хлеба који се не пуне већ пуне ((((
Бићу вам захвалан Мусеновна,

А ако уместо пита, бисквит? 5 јаја, 1 кашика шећера, туците док се не удвостручи.
Просијте 1 кашику кромпировог скроба, 0,5 кашике соде у посебну текстуалну поруку, 2 кашике какаа са слајдом (опционално). Умешајте смешу брашна у смешу јаја нежно шпатулом.
Пеците или у спором шпорету или у рерни

Додато недеља 10. јул 2016. 00:06

Униформу често носим на кифле. Положим лепе уметке и испечем ово тесто у облику кифлица.

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, не, не))) потребне су пите

[Андреј 333]

Андреј 333, Ваша Галиа је размажена!))) У таквим случајевима нећете добити пите.
ни из чега ништа неће произаћи!))))

Идите на ИоуТубе и у траку за претрагу унесите: живот без глутена - тамо момак пуно куха и разговара.

[Андреј 333]

Андреј 333,
Ви ћете ме наравно извинити, али пошто сте ову тему изнели на општу расправу, ја ћу говорити. Неки чудни захтеви од вашег пријатеља. Тачније необично. Можда бисте требали да је замолите да вас научи како да кувате према њеним властитим рецептима са ограниченим сетом производа? Или заједно истражите кухињу без глутена и квасца?

Да ли знате да печете обичне пите (од пшеничног брашна и квасца)? Одакле вашем пријатељу такви захтеви?

Иначе, пронашао сам занимљив рецепт.
🔗

Реците нам касније да ли су се колачи свидели вашој будућој жени?

масно

[Андреј 333]

Андреј 333Извините ме, наравно, али пошто сте ову тему изнели на општу расправу, ја ћу проговорити. Неки чудни захтеви од вашег пријатеља. Тачније необично. Можда бисте требали да је замолите да вас научи како да кувате према њеним властитим рецептима са ограниченим сетом производа? Или заједно истражите кухињу без глутена и квасца?

Зашто чудно ако их је прихватио и покушава да нађе решење?
Дакле, у овој фази му то одговара.
Момак треба да помогне саветом, а не морализирањем.

[Андреј 333]

Андреј 333, погледајте овај видео. Истина, не постоје пите, већ пите, али хоће пите, пеците у лименкама за муффине.

[бенсонк]

бенсонк,

Зашто чудно ако их је прихватио и покушава да нађе решење?
Дакле, у овој фази му то одговара.
Момак треба да помогне саветом, а не морализирањем.

Стога сам се одмах извинио. Ретко пишем, али овде нисам могао да одолим и одлучио сам да проговорим. Обично се такви „трикови“ завршавају поразом. Биће ми драго ако младић има лични живот.

[Кате]

Кате, Наравно, у вези си са нечим и заправо бих волео да верујем да је све ово само шала, али ...шта ако неко понуди боље пите? И уопште, веровати девојци која ће се удати за питу, а не пекару ... Стога, желим да верујем да они једноставно имају такве шале.
Стварно је пећи здрав хлеб и свако ће имати свој - према личном здрављу. Неко без глутена и квасца, неко без соде ...

[Катиа1234]

Катиа1234, Катиа, слажем се са тобом 100%)))
Нека га девојчица научи како да пече тако дивне пите, а он ће такође размислити да ли да се уда за такве или ...
А онда жели да пукне пите и задржи облик да се бави спортом) лукаво)))))))

[Струк]

Струк,
Наталиа, 100% се слажем око здравог хлеба. За неке људе је то витално.

И сама је била на дијети без глутена када је хранила бебу. Истина, због недостатка времена није било времена ни помислити на безглутенско печење, посебно на пите које се праве.

Андреј 333,
Погледајте рецепте Ирине Туманцхик са овог форума. Има много занимљивих идеја о здравој исхрани.

Најбољи излаз за вас је купити готову смешу за пите без глутена и испећи их на киселом тесту. Потражите Доцтоп Схар, они имају ову смешу

Најбољи излаз за вас је ... и пеците их са квасом.

Све је појединачно! Ако квасац није дозвољен, онда квасац можда неће радити.
Прво морате тачно сазнати шта је могуће, а шта не.

Додато у недељу, 10. јула 2016. 14:11

Конкретан пример: мој нећак има екцем, не може да има све пшенице, али истовремено може да користи глутен, раж, пир, од тврде пшенице.
није му дозвољен квасац: квасац уопште, грожђе, печурке, пиво, банане, балзамични сирћет, сирће од репе, суво грожђе, урме ...

Ово је врло озбиљна тема и, пре свега, било би добро тачно знати шта и зашто, а затим деловати: одабрати рецепте и кувати.

[Струк]

Струк, али на истом месту из поста је јасно да то нису контраиндикације, већ почаст моди, па, ово је по мом мишљењу ...

И, конкретан пример: моје средње дете је алергично на глутен, не можете га ни држати у рукама.

Да, овде је проблем ... Баш као у руској бајци ...
Девојке, све је ово добро, али нисмо покупили тесто.
Једном давно, у раном детињству, моја бака је правила пите од теста на пире кромпиру. Нажалост, рецепт није преживео. Тражио сам сличне рецепте, свуда се овом пиреу додаје пшенично брашно. Шта мислите, чиме да га замените? Кромпиров скроб је већ у пире кромпиру, додајте јаја, сол и некако све ово мора да се комбинује.
Била бих вам захвална на сугестијама.

[Катиа1234]

Поздрав свима, па, наравно, живот није сладак без хумора, извините на Петросјану, све није тако озбиљно

Катиа1234, Већ знам како да користим уобичајену питу)) хвала на рецепту који ми се свидео у теорији мислим да ћу пре неки дан направити тесто)) како би мој пријатељ на кревету пустио атоме на девану да спавају са мачка, па ће јести пите можда, само са скутом и козјим сиром, хвала пуно

Додато у недељу 10. јула 2016. 16:30

Таниа-Фаниа, иначе, прочитао сам нешто о пире кромпиру, само са брашном

Покушала бих да у тесто пире од кромпира додам кукурузно брашно или кукурузно брашно + кукурузни скроб.
Али то су само претпоставке. Никада нисам пекао ништа од таквог теста.

[Андреј 333]

Андреј 333Почео бих са овим рецептом

Паштете од теста са овсеном кашом и раженим брашном (Линадоц)

[Андреј 333]

Андреј 333,

само са скутом и козјим сиром, пуњење ће бити

А ту је и више зеленила, или бар спанаћа

Желим вам пуно среће у вашем тешком задатку! Не заборавите на поклоне и пријатна изненађења док печете пите.

[Андреј 333]

Андреј 333, на нашем форуму су пите са киселицом од раженог теста и ражене бесквасне хране. Тако је укусан, рећи ћу вам да нема квасца-глутена, ради се брзо и лако, тесто је мекано и укусно! Укуцајте ова имена у претраживач. Ако не можете да је пронађете, окачите је, даћу вам везе

[С * лена]

Све је добро, само раж и зоб садрже и глутен!С * лена, да ли мислите да ће вам кукуруз помоћи да сакупите тесто? Потражићу примере. Дете је врло тужно без пита са месом.

Покушао бих, пеку колаче од чисто кукуруза.

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, Таниа, у продавници можете купити брашно без глутена, али, као што знамо, такве пите и даље неће успети.
Биће потребно направити неку врсту палачинке, на њу ставити фил, затворити фил истом палачинком и стиснути по целом обиму.
Радити на предлогу од С * лена, уз њен савет је могуће додати брашно од куваног пиринча.

Девојке, хвала! Експериментисаћу са кукурузним брашном. Истина, дете није волело кукурузну кашу. Можда ће употреба кукуруза у тесту бити успешна.

[Татјана]

Татјана, кукурузно брашно се осећа у пекарским производима, као и у ражи. Морате је волети. Иако можете покушати.

Андреи 333, шали се са шалама, али ипак треба размислити о последицама једења пита ... Као да се дама није претворила у БУН. Било је познаника - млади љубавни муж је своју страст хранио у болничком кревету - морала сам да бацам пите уз помоћ лекова.
За мене, пустите да меси само тесто - биће нахрањено мирисима ... Играће се довољно са куварицом и ... лечиће све, али себе ... ни ... ни ...

Хвала вам пуно на учешћу: цвеће: Добро сам, легао сам у кревет (само се шалим), уопште сам напустио идеју пита без глутена јер нисам морао да идем у Вус и пите не личе на прагове, зауставио сам се на рецепту без дрхтања са пиром и скутом у рерни,)) сада желим да диверзификујем пуњење: ниам: Волео бих нешто да није обично, можда чак и егзотично па да пите испадну на нов начин)) како би друга паловинка могла својим пријатељима да каже какве невероватно укусне пите припремам, па, да би могла да се обрадује и да ме воли и даље јачу и што је најважније да сигурно не неке врста пекарице није могла да испече своје пите укусније)))

Додато у среду, 13. јул 2016. 21:28

тако да се ове пите не стиде и послуже за романтичну вечеру
Биће ми драго због било ког предлога

Додато у среду, 13. јул 2016. 21:29

Немам никога осим тебе :) на Интернету

[Андреј 333]

Андреј 333, пира садржи глутен.

[Татјана]

ТатјанаКада сам Андреју саветовао да користи ражено брашно за печење пита и пита, схватио сам да његова девојка не пати од интолеранције на глутен. Само признање моди, хир, на неки начин, не диктиран здравственим стањем
Ваш случај је другачији. Сте озбиљни

Изузмите квасац. Кисело тесто је такође квасац нехемијског порекла. Такође правимо течни квасац од воћа и ово је опет квасац.
Тешко је могуће направити лиснато тесто од брашна без глутена. Квасца нема, али уља је више него довољно.
Да бисте хлебу без трбуха дали бар мало прозрачности, морате додати жваку, љуску псиллиум-а итд.
У мешавинама хлеба без глутена скроб се налази на лествици, док се додају скроб од топије, кукуруза и кромпира. Да ли би здрава особа требало да једе такву мешавину скроба?
Па шта треба да одабере каприциозна девојка?
Ако глутен није контраиндикован за особу, онда дијета без глутена може да удари тело из заседе. Свака зависност је добра умерено.
За остале врсте теста додају се прашак за пециво, сода или прашак за пециво за рахљење. Хемија, међутим.

[Таниа-Фаниа]

Дете је врло тужно без пита са месом.

Таниа-Фаниа,
Наш бивши сународник из Аустралије води блогове без глутена на енглеском и руском језику. Будући да и сама не подноси глутен и млечне производе, креира своје оригиналне рецепте. Чини се да она нема пите, али има хлеба од хељдиног брашна, са и без зрна, ситних кифлица, колачића.

Понекад има егзотичне састојке попут куинва и цхиа. Куинва вероватно није замена ни за шта (просо ???), али цхиа се лако замењује млевеним ланом.

[Андреј 333]

Андреј 333, ако сте и даље заинтересовани, онда сте ту)

[тинафф]

тинафф, Хвала Вам много!
Ако је могуће, вероватно боље у личном погледу, наведите везу до овог блога.

Додато недеља 17. јул 2016. 11:06

Вилдебеест, захвалити!
Тачно сам разумео да је заношење скробом такође штетно?

Тачно сам разумео да је заношење скробом такође штетно?

Наравно, штетно је - правилном исхраном. Скроб од кромпира са високим ГИ је кромпир!

О Боже! Како пронаћи средину између забране глутена и високог ГИ, добро, ништа, хајде да се пробијемо!

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, на Интернету можете наћи табелу гликемијских
индекс свих производа.
тинафф, Такође бих желео да добијем везу до блога.

боље у личном, дајте везу до овог блога.

Чини се да овде везе не могу бити остављене у било ком облику. Дао сам их у тексту поста и, иако су били „маскирани“ именима, модератори су их ипак избрисали. Дакле, остало је само „лично“.

Хвала вам свима на учешћу: цвеће: Добро сам, легао сам у кревет (само се шалим), генерално, оставио сам идеју безглутенских пита јер нисам морао да идем у Вус и пите нису личиле на прагове, зауставио сам се на рецепту без дрхтања с пиром и скутом у рерни,)) сада желим да диверзификујем пуњење: ниам: Волео бих да нешто не буде обично, можда чак и егзотично, тако да пите ће се испоставити на нови начин)) како би друга паловинка могла да каже својим пријатељима које невероватно укусне пите припремам, и да би се могла обрадовати и волети ме и даље јаче и што је најважније да сигурно не куварица није могла да пече своје пите укусније)))

Додато у среду, 13. јул 2016. 21:28

тако да се ове пите не стиде и послуже за романтичну вечеру
Биће ми драго због било ког предлога

Додато у среду, 13. јул 2016. 21:29

Немам никога осим тебе :) на Интернету

Хмм ............
Боже-Боже
Цезар је Цезар и човек треба да остане човек, а не кувар у прегачи
А ако ваша девојка, за романтичну вечеру, младунци тигрова желе да оду на Интернет да потраже рецепт?
Нешто није у реду у данском краљевству

Да ли је био дечак ..... У овом случају девојчица спортиста која воли пите ...
Некако, стварност уопште не вуче ... Није ли „Схрек“ наша цењена молитељица за рецепт за немогуће?!

Уреду онда. Забаван ...