Торта "Нут"

[За тест]

Торта "Нут"

Категорија: Посластичарница

Састојци
За тест
шећер	2/3 ст.
пилеће јаје	1 КОМ.
маслац	100 г
павлака	100 г
со	прстохват
пшенично брашно	2 кашике кашике
сода	1/2 кашичице
За крему
пилеће јаје	1 КОМ.
шећер	1/2 кашике.
пшенично брашно	3 кашике л.
какао	3 кашике л.
млеко	2 кашике кашике
маслац	100 г
За украс
кокос, чоколада, ораси	по укусу и жељи

Метода кувања

• Торта за домаћи чај из старе бележнице, једноставна и укусна, незаслужено, по мом мишљењу, заборављена.
• Кување теста Јаје самељите са шећером и омекшаним маргарином, додајте павлаку, па брашно помешано са сољу и содом. Тесто треба да буде довољно хладно, да се не лепи за руке, по потреби додајте брашно. Разваљајте куглице величине лешника (ја их правим мало веће), пеците на 200Ц до златно жуте боје - око 15-20 минута, у зависности од ваше рерне.
• Крема за кување
• Јаје помешајте са шећером, брашном и какаом. Закухајте млеко, сипајте га постепено у мешавину јаја, снажно мешајући, па прокувајте док се не згусне. То радим у микроталасној пећници при пуној снази, обично је довољно 3-4 пута по 30 секунди, сваки пут када мешам смешу. Затим крему треба мало охладити (на око 60-70Ц), додати исецкани путер, поново добро промешати док не постане глатко.
• Сакупљамо торту
• Узимамо своје печене орахе и нежно их умешамо у још топлу крему, оставимо да стоје на собној температури сат времена, ставимо их на тањир у облику тобогана или тако велике орашасте погачице, пошаљемо у фрижидер ради бољег причвршћивање ораха, украсите по укусу.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

6-7 порција

Време је за припрему:

1-1,5 сати

Ово је лудо! у обележиваче. Покушаћу то некако да урадим))

[Татјана]

Татјана, Биће ми драго ако вам се свиде рецепт