Таџички сомун „Нон“

Каква апетитна лепотица! Хвала на рецепту, обележен

Махфуза, хвала на рецепту, хвала на труду који је одговорио на наше захтеве. Заиста желим да покушам то да урадим.

Рецепт то каже!

ахаха, као да сам је прочитао толико пута, нисам приметио, журио сам да почнем да кувам
Враћам речи назад

[Махфуза]

Махфуза, Ах !!! Каква су СУНЦА прелепа!
Ево директног расположења за подизање облачне јесени!

[Наталија]

Наталија, Отприлике 1 сат до 2к (у зависности од собне температуре). Морамо погледати стање теста. Да, један тест, а други пут након обликовања од 5 до 20 минута. Кад немам времена, обликујем торту и ставим је у рерну након 5 минута.

Додато у недељу, 9. октобра 2016. 18:34

Иасмина, зар нисам написао? Отићи ћу и погледати, изгледа да сам написао

Додато у недељу, 9. октобра 2016. 18:37

Махфуза, хајде сад да направимо мајсторску класу за пилаф, сигуран сам да многи не знају како да је правилно кувају, мастер класу у самси, на њој немамо дугмад.

Дефинитивно ћу, док правим МК, одмах убацити

Додато у недељу, 9. октобра 2016. 18:45

Драге моје девојке! Хвала свима на лепим, топлим речима и похвалама !!!

Додато у недељу, 9. октобра 2016. 18:53

ахаха, као да сам је прочитао толико пута, нисам приметио, журио сам да почнем да кувам
Враћам речи назад

Ништа драга, свима се то дешава

Махфуза, хвала ти пуно на овако детаљној и разумљивој мајсторској класи
Дуго сам сањао да научим како да направим ове дивне торте, чак сам прошлог лета добио на поклон два чекића (пријатељ их је донео из Ташкента), али нисам знао нијансе кувања и обликовања.
И захваљујући вама, покушаћу да печем у блиској будућности
Паметна девојчица

[лидиа]

лидиа, Захвалити! Пеците по здравље!

[Махфуза]

Ништа драга, свима се то дешава

Тако сам направио снимке екрана рецепта са телефона, тако да се последњи ред није уклопио на екран)) Урадио сам то како је написано) али ко је знао, пропустио сам најважније ... а такође се ваљам буре до домаћице ... .....

Додато у недељу, 9. октобра 2016. 21:18

Махфуза, Успут сам преекспонирао колаче у рерни, испало је да су мало храстови .. Али моји дечаци, напротив, воле то да хрскају

Тако сам направио снимке екрана рецепта са телефона, тако да се последњи ред није уклопио на екран)) Урадио сам то, као што је и написано) али ко је знао, пропустио сам најважније ... а такође сам котрљајући буре до домаћице ... .....

Све у реду

Додато у недељу, 9. октобра 2016. 21:51

Махфуза, успут сам преекспонирао колаче у рерни, испало је мало храстовине ... Али моји момци, напротив, воле то да хрскају

И моји воле да дробе. А ви покушајте да га умотате у врећу, можда ће постати мало мекши. Да ли вам се свидео укус или шта?

Свидео се укусу !! О томе сам одмах писао) Пекао сам две одједном на два нивоа, па сам је задржао дуже, можда зато ... И тако, колико времена ће требати да се испеку? "

Додато у недељу, 09. октобра 2016. 22:28

Сад ћу их стално пећи! Моји воле све врсте пита хлеба, сомуна)) више од хлеба) лаваш је већ досадан, можда га можете купити у било којој продавници .. али колаче само „празницима“)) када одемо у посету родитељима или у град , можете тамо купити у оријенталним кафићима .. А сада ћу то учинити сам !! ЗАХВАЛИТИ!!!

Свакако ћу, док правим МК, одмах убацити

Данас сам купио крему за тесто, планирао колаче, ставио украјински хлеб, али не и да се печем, покривен десет у рерни, сутра ћу потражити рерну са прихватљивом ценом у интернет продавницама.

[Иасмина]

Иасмина, Драго ми је што су вам се свидели. Ако се искрено не сећате колико дуго. Пекс за здравље, драга !!!

Додато у недељу, 9. октобра 2016. 22:53

покрила десет у рерни

Ово је лоше . Зар не можете да га поправите?

Ово је лоше . Зар не можете да га поправите?

Муж покушава да реанимира рерну, мења нијансу, још увек треба да купи нову, то није проблем, јуче сам купио 15 кг парадајза да се осуши и стоји у фрижидеру

[Махфуза]

Вау! Овде показују такву лепоту, а ја пролазим! Ово је моја омиљена тема!
Махфуза, Једноставно немам речи!
Прекрасне торте, дивна мајсторска класа! Браво!

[Махфуза]

Махфуза, врло лепа сунчана торта! Хвала на детаљној мастер класи! Свакако ћу пробати рерну!

Махфуза, и ја сам пекао сунчана колача.

Само што нема тако лепих марака са цвећем. Средњи и средњи круг су обликовани четком за чишћење соковника. Ујутро сапуните соковником и смислили ову четку за употребу.

[Светлана]

Светлана, торте су успеле. Веома лепа . Па, ви сте проналазач код нас. Супер идеја о четкици

Девојке хитно питање!)))) Ставио сам тесто, пећи ћу. Имао бих бар приближно време печења. А онда имам део храстових пита, очигледно прекомерно печење. Тамо, без пуњења, колико траје 15-20 минута? Режим ве-доле на 180 планирам да печем, без конвекције. И уопште, ставили су је у врућу рерну?

[Наталија]

Наталија, Никад нисам погледао у време. Могу само да кажем да је режим правилно изабран. Ставите у врућу рерну. Пеците док не порумени

[Махфуза]

Махфуза, а мој је већ спреман. Тесто је врло добро, пријатно. Све је врло брзо. Рерна, убаците врућу, 180, 15 минута, једну 17 другу. Нису могли да одоле, први су почели да носе још топао))))) врло укусно тесто! Одлична замена за хлеб. Како су мало поцрвенели, извадио сам је, јер моја рерна неће поцрвенети силлон и ако је преекспонирана биће сува, али ево је. Мека торта. Захвалити!

Поглед одозго. Први пут сам украшавао оним што сам пронашао при руци, нисам имао тендеризатор са иглама, већ са плочицама, генерално сам га украшавао најбоље што сам могао!))))) Али разумео сам принцип - са љубави, као уметник - тада ће торта бити лепа и радосна.



Унутрашњи свет, мрвица је тако мехурића.


И да, на врху је био ким, али је одлетео. Како то поправити и сезамово семе?))))) Девојке тамо се држе.

[Наталија]

Наталија, Пеците за здравље, драго ми је што вам се свидела торта. Пре печења, врх колача пошкропите са мало воде, а затим сипајте сусам и лагано притисните доле. а торта је такође одлична!

Хвала вам на рецепту)) мој муж је пунио мини-нокте једва довољно од гране Цхерри))
Лево је колач печен у загрејаној принцези, а десно у рерни)

[Зханнптица]

Друга серија је још боља, ја сам се одлучио за температуру и време. И није га подмазала, тако нам прија

Додато четвртак, 13. октобар 2016. 07:40

Зханнптица, вов, муж је проналазач! Какав фин момак!

[Махфуза]

Махфуза, а ако нема креме ... и замените млеком до 6% масти, можете ли?

[Јеанне]

Јеанне, браво за мог мужа за домишљатост. Торте су изврсне. Пеците по здравље!

Додато у четвртак, 13. октобра 2016. 10:08

Наталија,

Додато у четвртак, 13. октобра 2016., 10:10

Хелена, ако нема креме, наравно, можете је заменити било којом другом течношћу (млеко, вода, сурутка или 50/50 на пример вода + млеко итд.)

Захвалио сам се мојој вољеној)) хвала девојке !! Док је ХП месио, направио је ента надјев, па ако имате порок и мале каранфиле, онда у теорији имате и Чекича.
По принципу - желите колаче? Иди чекићем у ексер !!!

По принципу - желите колаче? Иди чекићем у ексер !!!

Девојчице су моје дело, сам сам га напунио, купио дрвени држач стуба за завесе и ексере без шешира.

а направићу још један са другим узорком и већим пречником.

[Татјана]

Татјана, паметно, цоол смишљено
И какве су сунчане торте испале

Да, питао сам их на базару, кажу да јесу, али продали су, а ако наручите, доћи ће тек за два месеца, па сам то смислио. Одмах сам помислио да купим оклагију и исечем је, али све оклаге су танке, а онда сам се сетио држача штапова за завесе. Сам сам га напунио, супругови прсти су дебљи, али овде поред морате имати каранфиле. Сомун је до сада убио сав хлеб који су испекли, док траже само да га испеку. Хвала још једном на рецепту. Сада ћу бити несташан са рецептом додавањем мекиња, кима, сезама, шта год ваше срце пожели.

[Татјана]

Татјана, Пекинг у здравље драга!

[Махфуза]

Махфуза, много вам хвала! Направио пола дела, пожалио. Ремек-дело! Направио сам пола са белим луком, истерао све из кухиње док сам пекао. Сада не могу да се откинем, иако обично не једем брашно. Нема шта да се фотографише ...

Пола направљено са белим луком

Леила, јеси ли га намазала белим луком или шта већ?

[Леила]

Леила, у ваше здравље, драга!

стубови за завесе

Како то мислите - карнише? Чак ни не знам. Баците слику или везу. Добродошао си.

[Анна1957]

Анна1957Аннусхка, ево изабрала сам овај део из вијенца, прилично су пени.

[Схирсхунцхик]

Схирсхунцхик-Таниусха, хитно отворите свој посао! Бићу први у реду!

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисха, али овде нема шта да се ради, само треба бити врло опрезан да се ивица не одломи.

Туманцхик, Ирисха, али овде нема шта да се ради, само треба бити врло опрезан да се ивица не одломи.

Тако рећи накит

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисха, али овде нема шта да се ради, само треба бити врло опрезан да се ивица не одломи.

али не паднете на послу?

Не, не отпадају, врло су удобни у руци. Овај зарез је раван за кажипрст.

Тачно, посао треба успоставити

Девојке, то се зове, лов је гори од ропства.

И размишљао сам о дрвеној симпатији. Сећате се, било је таквих и раније за пире кромпир? Треба само пронаћи

[кирпоцхка]

кирпоцхка, само на врху гарнокодилкои и постављени, чак и копар и биље су различити. Нисам применио образац, не видим. Набола сам га виљушком.

Да, постоје такви потискивачи, али су танки, још увек можете да исечете оклагију са ручкама ако је дебљи, прегледао сам све.

али су танке

А имали смо такву „будалу“. Они су различити. Одједном ће наићи неко потребне дебљине (ширине), можете покушати

Па, ако сутра нађем времена, испећи ћу овај укусан. Добро је што сам на време направио предност Игле и стругачи за тесто, а онда цхицхас попут откаченог у потрази за начином како да испраши ове рупе

Хвала на рецепту!

[Ирина]

Ирина, Прелепа торта! Пеците по здравље!