Таццалби

Таццалби

Категорија: Јела од меса

Кухиња: корејски

Састојци
Пилећи филе (имам прса)	400-500 г
бело вино	2 кашике кашике л.
Ђумбир сок	2 кашичице
Млевени црни бибер	прстохват
Шаргарепа	1 КОМ.
Бели купус	100 г
Батат (ја имам кромпир)	1 КОМ.
Лук	1 КОМ.
Порилук (ја имам зелено)	50 г
Маринада
Вода	200 мл
Паста од црвене паприке (гоцхујанг)	1-3 ст. л. (Имам 0,5)
Меласа (имам мед)	2 кашике кашике л.
Соја сос	4 кашике л.
бело вино	2 кашике кашике л.
Бели лук	3-4 каранфилића
Цурри	1 кашика кашике л.
Фино млевена црвена паприка	2 кашичице
Млевени црни бибер	прстохват
У готово јело
сусамово уље	1-2 кашичице
Семе сезама	1-2 кашичице

Метода кувања

• Још једно популарно корејско јело од пилетине. Припрема се од филета, претходно маринираних зачинима, који се затим прже са поврћем. Ако се тачно придржавате рецепта, укус је врло зачињен. Смањио сам количину бибер пасте.

• Исеците пилећа прса на ситне комаде

• Маринирајте у зачинима и оставите 30 минута.

• Исецкајте бели лук и помешајте све састојке за маринаду. Сок од ђумбира имам од последњег пута

• Оперите, ољуштите и исеците поврће на танке кришке

• Ставите пилетину маринирану у зачинима у припремљену маринаду и оставите 1 сат

• После сат времена сипајте мало биљног уља у дубоку тигањ и ставите комаде киселе пилетине. Пржите на јакој ватри уз повремено мешање

• Кад је пилетина напола готова, довршите сецкано поврће

• Мешајте и пржите док поврће не омекша на умереној ватри

• Након што је поврће спремно, додајте сезамово уље

• Такође додајте 1-2 кашичице сезама, промешајте и склоните тигањ са шпорета.

• Распоредите комаде мирисне пилетине на тањире и позовите своју породицу за сто

• Пријатно!
• 
• 

Јело је дизајнирано за

За породицу

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

Тањир

Белешка

Једноставно за припрему јело од пилетине. Послужите са пиринчем и наравно не заборавите на кимцхи!

Лан, клаааснооо! И све је доступно (осим за људе из Гочужана. Али да ли се може заменити млевеним бибером?). Јесте ли исцедили сок од ђумбира из корена? Или је на продају?

[Мост]

Мост, Натасха, Хвала на интересовању! Паста се може заменити
Сок од ђумбира сам правио од корена. Овде сам описао

Цхцхимтак (Елена_Камцх)

Хелен, дозволите ми да то никад не пробам, али ваше фотографије, описи и презентације су само на путу! Браво! Одлична мајсторска класа! Захвалити! Сретно вам!

[Елена_Камцх]

Елена_Камцх, Ленцхик !! Покушаћу
Хвала на рецепту)))

кокосов крем пар кашика тамо, не ??

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисхецхка, стварно си ме осрамотио Хвала драга!

Додато у недељу, 23. октобра 2016. 10:40

Зханнптица, Јанул, чекам! Ваше мишљење је врло занимљиво

[Елена_Камцх]

Елена_Камцх, Ленусиа, ​​хвала на рецепту! Коначно, прочитао сам и испоставило се да је, упркос дугој листи састојака, јело прилично повољно! Тако ћу сањати да поновим!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Олга, како ми је драго што те видим!
У ствари, ништа компликовано. Потребно је више времена за опис. Састојке је данас лако пронаћи. Ако волите зачињено, онда обавезно кувајте
А онда ми реци